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「豚肉 > 中華 > おかず」 の検索結果： 346 件中 （281 - 300）
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。(2)「丸鶏がらスープ」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、ひと煮立ちしたら、フタをして煮る。具材に火が通ったら、合わせたBをのせる。*お好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加えてお召し上がりください。
白菜 1/4株(500g)豚バラ薄切り肉 150g「丸鶏がらスープ」 大さじ1A水 2・1/2カップAこしょう 少々A陳皮・好みで 適量A カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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1.豚肉は大きければキッチンばさみで食べやすく切り、酒大さじ1/2、片栗粉大さじ1を加えて軽くもみ込む。2.直径約20cm、高さ5～6cmの耐熱の器に甘酢だれの材料を入れ、よく混ぜて底面に広げる。1を菜箸で8等分の一口大に軽くまとめ、間隔をあけて並べる。ピーマンは親指でへたを押してへたと種を取り除き、4～5等分にちぎってのせる。3.ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱し、そのまま約1分おく。取り出してごま油小さじ1/2を加え、たれをからめながらよく混ぜる。[br
カロリー:約316kcal 塩分:約2.0g レタスクラブ
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1.しめじは食べやすくほぐす。春菊は4～5cm長さに切る。2.フライパンに調味用の材料を入れ、豚肉を加えて菜箸でほぐして広げ、しめじを加える。ふたをして中火にかけ、煮立ったら弱めの中火で約4分蒸し煮にする。3.ふたを取って具を端に寄せ、あいたところに春菊を入れてざっと混ぜ、さっと火を通す。好みで溶き卵を添え、つけて食べる。
豚バラ薄切り肉…200gしめじ…大1パック(約200g)春菊…1わ(約150g)調味用 ・砂糖、オイスターソース…各大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1 カロリー:約432kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.なすは縦半分に切り、皮目に斜めに5～6mm間隔の深い切り目を入れ(切り離さないよう注意)、塩、こしょう各少々をふる。1切れに豚肉1枚をらせん状にきつめに巻き、さらにもう1枚同様に重ねて巻く。残りも同様にして6個作り、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンに油大さじ2を中火で熱し、1を肉の巻き終わりを下にして並べる。ふたをして約4分こんがりと焼き、上下を返してふたを取り、約3分焼く。3.油を拭き取り、中華風照り焼きだれを加えて手早く全体にからめる。
豚ロース薄切り肉 調理時間:約20分 カロリー:約431kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.かぼちゃは長さを2～3等分に切って縦7mm幅に切る。ししとうがらしは小さく切り目を入れる。豚こま切れ肉は片栗粉を薄くまぶす。大きめのボウルに甘酢だれを混ぜておく。2.フライパンに揚げ油を1cm深さまで入れ、中温(約170℃)に熱する。かぼちゃを入れて約2分揚げ焼きにし、油をきる。続けて、ししとうがらしを入れ、約1分揚げ焼きにし、油をきる。続けて豚肉をほぐしながら入れ、カリッとするまで約3分揚げ焼きにし、油をきる。3.1のボウルに2を熱いうちに加え、あえる。
豚こま カロリー:約531kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
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1.豚肉はラップをかけてめん棒などで30回たたいてやわらかくし、縦3cm幅に切る。塩小さじ1/3、こしょう少々をふり、片栗粉大さじ1をまぶす。直径約25cmの耐熱皿に玉ねぎとしいたけを広げ、皿の縁に沿って肉を重ねる。甘酢だれを肉に回しかけ、ラップをアーチ状にふんわりとかけて電子レンジで約7分、肉の色が変わるまで(足りなければ約20秒ずつ追加して)加熱する。2.取り出してそのまま約5分おき、余熱で火を通す。3.ラップをはずし、とろみがつくまで約1分混ぜる。あん適量とともに器に
調理時間:約15分 カロリー:約408kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
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1.にんじんは5cm長さ、7mm四方の棒状に切り、長ねぎは斜め薄切りにする。豚バラ焼き肉用肉は塩小さじ1/4、こしょう少々をふって、片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、豚肉、にんじんを広げ入れる。時々上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、余分な油を拭き取る。3.ねぎを加えてさっと炒め、合わせ調味料を回し入れ、とろみがつくまでからめながら約1分炒める。
豚バラ焼き肉用肉…250gにんじん…3/4本長ねぎ…1/2本塩…小さじ1/4こしょう カロリー:約683kcal 塩分:約2.2g レタスクラブ
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1.白菜は軸と葉を切り分け、葉は3cm四方に切り、軸は縦細切りにする。にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は一口大に切る。2.フライパンにビーフンをもどさず軽くほぐして入れ、豚肉、あさり、白菜、にらを順に広げてのせる。3.合わせ調味料を回しかけてふたをし、強めの中火にかけて約3分煮る。ふたを取ってひと混ぜし、ふたをしてさらに約3分煮る。
豚こま切れ肉…100gあさり(砂抜き)…200g白菜…200gにら…1/4わビーフン…100g合わせ調味料 ・ごま油…大さじ1/2 カロリー:約384kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1.グリーンアスパラガスは下半分の皮を皮むき器でむき、5等分の斜め切りにする。絹ごし豆腐は2cm角に切る。豚こま切れ肉は粗く刻む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を約3分炒める。おろしにんにく、アスパラガスを加えて約1分炒める。合わせ調味料、豆腐を加え、弱めの中火で約5分煮る。3.水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。最後に強火にし、約30秒グツグツさせて火を止める。
豚こま切れ肉…150g絹ごし豆腐…1丁(約350g)グリーンアスパラガス…4本 カロリー:約389kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.長ねぎは1cm幅の斜め切りにし、レタスは大きめの一口大にちぎる。豚こま切れ肉は酒大さじ2、オイスターソース大さじ1、しょうゆ小さじ1、片栗粉小さじ1/2をもみ込む。2.フライパンにねぎ、レタス、豚肉の順に広げて重ね入れ、フライパンの縁から水大さじ1を回し入れる。ふたをして中火にかけ、肉の色が変わるまで約5分蒸し煮にする。ふたを取って、ざっくりと混ぜる。
豚こま切れ肉…200g長ねぎ…1本レタス…1/2個(約150g)酒…大さじ2オイスターソース…大さじ1しょうゆ カロリー:約305kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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1.トマトは一口大の乱切りにし、豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。卵は溶きほぐし、塩少々を加える。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、1の溶き卵を入れる。半熟状になるまで大きく混ぜながら炒め、いったん取り出す。3.フライパンにごま油小さじ1を足して強めの中火で熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったらトマトを加えてさっと炒める。合わせ調味料を加えて全体にからめ、2を戻し入れてざっと炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉…150g卵…3個トマト…1個塩…少々ごま油 カロリー:約484kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.れんこんは皮つきのまま5mm厚さの半月切りにし、水に約5分さらす。水けをきり、ごま油小さじ1を加えてあえる。豚バラ薄切り肉は5cm幅に切り、おろしにんにく、オイスターソース大さじ1 1/2、みりん大さじ1、みそ大さじ1/2、片栗粉小さじ1を加えてもみ込む。トマトは7〜8mm角に切る。2.耐熱皿にれんこんを広げ、豚肉を広げるようにのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約7分加熱し、そのまま約1分おく。3.トマトをのせ、好みで一味とうがらしをふっても。
豚バラ カロリー:約525kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
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1.あさりは殻と殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。白菜は軸と葉に切り分け、軸は長さを半分に切って繊維に沿って1cm幅に切る。葉は横1cm幅に切る。豚バラ薄切り肉は7cm幅に切る。2.フライパンに白菜、豚肉を半量ずつ2回に分けて広げ入れ、酒大さじ2、オイスターソース大さじ1 1/2、水3/4カップを回し入れる。強めの中火にかけ、煮立ったらふたをして、中火で約5分煮る。3.はるさめを加えて煮汁に沈め、あさりも広げ入れ、ふたをしてあさりの口があくまで約3分煮る。ふたを取り
カロリー:約422kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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1.長ねぎは斜め薄切り、にらは4cm長さに切る。ごぼうは皮をよく洗って皮むき器で薄くそぐ。豚バラ薄切り肉は4cm幅に切る。2.鍋にごま油大さじ1、豆板醤小さじ1を入れて弱火で熱する。香りが立ったら豚肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。3.水1カップを入れ、煮立ったらねぎ、ごぼう、とりガラスープの素大さじ1を加えて中火で約1分煮る。牛乳を加え、みそ大さじ1を溶き入れる。にらを入れてひと煮立ちさせる。白すりごま適量をふって食べる。
豚バラ薄切り肉…200gにら…1/2 カロリー:約702kcal 塩分:約4.2g レタスクラブ
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1.豚肉は広げて片栗粉大さじ1をまぶす。2.鍋に豆腐を大きめにくずして入れ、1の1/2量、もやし、残りの1を順に広げて重ね入れる。煮汁を加えて中火にかけ、煮立ったらふたをして弱めの中火で4～5分煮る。3.全体をざっと混ぜ、好みで万能ねぎの小口切りを散らし、ラー油をかける。
豚こま切れ肉…200gもめん豆腐…1丁(約300g)もやし…1袋(約250g)煮汁〈混ぜる〉 ・酒…1/4カップ ・酢、しょうゆ…各大さじ1と1/2 ・とりガラスープの素…大さじ1/2 ・塩…小さじ 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
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[1] 豚肉は1.5cm角に切り、を合わせた調味液に10～15分漬け込み、片栗粉を加えて油で2度揚げする。 [2] たまねぎ、ピーマンは乱切りにし、多めの油で炒める。パイナップルは食べやすい大きさに切る。[3] 中華鍋にを合わせて煮立たせ、[1]と[2]を加えてからませる。
豚もも肉 ブロック 150g、、卵 1/4個、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、しょうゆ 大さじ1/4、、片栗粉 適量、揚げ油 適量、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個 カロリー:約375kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンにサラダ油を熱し、4cm長さに切ったこまつなを加え、軽く塩をして炒めて皿に盛る。[2] フライパンにサラダ油、にんにく、長ねぎ、しょうが、豆板醤を加え、弱火で香りがでるまで炒める。[3] 豚肉を加え炒め、「穀物酢」を加える。[4] 1/3～1/4に煮詰めたら、を加え、沸騰してから5分煮る。[5] 水溶き片栗粉でとろみをつけ、[1]の上に盛付ける。
豚ロース肉 薄切り 400g、にんにく (みじん切り) 小さじ2、長ねぎ (みじん切り カロリー:約340kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火に熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。更にミニトマトを加えサッと炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 カロリー:約511kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
豚ロース肉 薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量 カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。鍋に【A】を合わせて温める。食卓でお鍋を火にかけ、うどんや他の具材をスープにくぐらせて火を通す。温泉卵にからめ、青ねぎ、ラー油、酢などをお好みでプラスして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、温泉卵 人数分、青ねぎ(小口切り) 適量、ラー油、酢 お好みで、エバミルク、ココナッツミルク 適量、牛肉 or 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200～300g、えび(背わたと殻を取り除く) 100g、チンゲン菜 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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