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「豚肉 > 中華 > おかず」 の検索結果： 322 件中 （281 - 300）
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[1] 豚ロース肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎは一口大に切り、にんじんは縦半分にしてから斜め薄切り、ピーマンは一口大の乱切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火に熱し、[1]を揚げ焼きにする。豚肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 強火にして、よくかき混ぜたをいれてとろみがつくまで炒め合わせる。更にミニトマトを加えサッと炒め合わせる。
豚ロース肉 とんかつ用 カロリー:約511kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] はるさめは高温の油で揚げて器に盛る。 [2] 豚肉は細切りにし、しょうゆ、サラダ油をまぶして片栗粉をまぶして揚げて[1]に盛る。 [3] かぼちゃはせん切りにして素揚げし、[2]に盛る。 [4] フライパンにごま油、にんにく、しょうがを炒めて火を弱め、さらにを加えて煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける。 [5] [3]に[4]のあんをかけて、みつばを添える。
豚ロース肉 薄切り 100g、しょうゆ 大さじ1/2、サラダ油 大さじ1/2、片栗粉 適量 カロリー:約372kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切っておく。鍋に【A】を合わせて温める。食卓でお鍋を火にかけ、うどんや他の具材をスープにくぐらせて火を通す。温泉卵にからめ、青ねぎ、ラー油、酢などをお好みでプラスして召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 2～3玉、温泉卵 人数分、青ねぎ(小口切り) 適量、ラー油、酢 お好みで、エバミルク、ココナッツミルク 適量、牛肉 or 豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200～300g、えび(背わたと殻を取り除く) 100g、チンゲン菜 調理時間:約10分 テーブルマーク 簡単レシピ
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ねぎは、1本をみじん切りにし、1本を幅1センチの斜め切りにする。青梗菜は食べやすい大きさに切る。豆苗は根を切り落とす。豚肉は食べやすい大きさに切る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にんにく、しょうがを炒める。香りが出てきたらひき肉を加えて炒め、肉の色が変わったらみじん切りにしたねぎを加えて炒める。土鍋に鶏ガラスープの素、湯を入れて中火にかけ、煮立ったら1のひき肉を加える。再び煮立ってきたらAを加え、スープを作る。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱
サッポロビール
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フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たまねぎ、しょうがを弱火でしんなり炒めて冷ます。かたくり粉の半量をふる。豚肉と帆立て貝柱は粗く刻み、包丁で軽くたたく。ボウルに**2**を入れ、塩小さじ1/2をふり、練って粘りを出す。【A】と残りのかたくり粉を順に加えて混ぜ、**1**を加えてよく練る。冷蔵庫に30分間おき、【あん】を締める。シューマイの皮の四隅は、【あん】からはみ出て口当たりが悪くなるので、切り落とす。皮1枚を手のひらの指側にのせ、【あん】の1/12～1/10量をのせる
調理時間:約50分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
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きくらげと絹さや4枚は熱湯でサッとゆで、粗みじんに切る。ジャンボピーマン、れんこんも同様に切り、飾り用に少量ずつとっておく。残りの絹さやも同様に切って飾り用にする。豚肉を包丁で細かくたたき、ボウルに入れる。【合わせ調味料】を加え、手でよく練り混ぜる。かたくり粉を加えてさらに混ぜ、5等分にする。**2**の5等分にしたあんに【五色野菜】をそれぞれ加え、よく混ぜて、五色のあんにする。**3**のあんをそれぞれ4等分にして、シューマイの皮で包んで形を整える。飾り用の野菜
調理時間:約35分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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が逃げにくくなる)。ブロッコリーを鮮やかな緑色になるまでゆでてざるに上げる。同じ湯で豚肉を色が変わるまでサッとゆで、ざるに
・豚ロース肉 200g・ブロッコリー 1コ・ジャンボピーマン赤 各1/2コ・ジャンボピーマン黄 各1/2コ・にんにく 少々・しょうが 少々・赤とうがらし 1本分・スープ カップ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みそ 大さじ2・かたくり粉 大さじ1強・かたくり粉 大さじ2・塩 小さじ1/2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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干しえびはぬるま湯に約15分間浸して戻し、細かく切る。えびは殻をむいて背ワタを取り、かたくり粉少々をまぶして水でよく洗う。水けをふいて粗みじんに切る。豚バラ肉は8mm角に切ってから、包丁で粗めにたたいてボウルに入れる。【A】を混ぜ合わせておく。豚肉に**1**、**2**を加えてまんべんなく混ぜたら、【A】を加えて粘りが出るまで練り混ぜる。たまねぎを加えて混ぜたら、かたくり粉大さじ1も加えて、むらなく混ぜる。シューマイの皮の中央に、**5**のあんを小さじ2ほどのせる。親指
調理時間:約40分 カロリー:約40kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉はたっぷりの熱湯で、竹ぐしを刺して透明な汁が出るまでゆで、食べやすい大きさに切る。葉にんにく、ねぎは5cm長さに切る。キャベツは食べやすい大きさに切り、熱したたっぷりのサラダ油に通して油をきる。中華鍋にサラダ油大さじ1～3を熱し、豚肉を並べて中火程度で焼く。焦がさないように脂を出す。【調味料】を鍋で合わせて肉にからませ、**2**を加え全体をからませる。酒大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加えて味を調え、サラダ油適量を回し入れ、照りを出す。
・豚バラ肉 120g 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで豚|rid=8561]]は2～3mm厚さの薄切りにする(4人前で約20枚、200g分)。キャベツは豚肉と同じ大きさぐらいに切り、芯(しん)の部分は薄切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎ(白い部分)は1cm幅の斜め切りにする。しいたけは3mm厚さのそぎ切りにする。にんにくは薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、サラダ油大さじ1、塩少々を加え、キャベツをサッとゆでて取り出し、水けをきる。材料を炒め合わせる。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)白菜はタテ3～4cm幅に切る。(2)鍋に(1)の白菜を鍋のフチに沿って敷き詰める。Aを加え、好みでBを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。(3)豚肉を中央に入れ、アクを取り、フタをして弱火で15分ほど煮る。好みで粗びき黒こしょう、ラー油を加える。*鍋のシメにご飯を入れて「卵雑炊」にするのもおすすめです。・ご飯120g・溶き卵1個分・小ねぎの小口切り適量・「丸鶏がらスープ」小さじ2・水カップ1と1/2[1]鍋に「丸鶏がらスープ」、水を入れて沸騰させ、ご飯
カロリー:約221kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)つくねはサッと下ゆでする。水菜、春菊は5cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは半月切りにする。えのきだけは食べやすくほぐし、しいたけは半分に切る。厚揚げはひと口大に切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。煮立ったら、豚肉、(1)のつくね・水菜・春菊・ねぎ・にんじん・えのぎだけ・しいたけ・厚揚げをサッとくぐらせて火を通していただく。
豚バラ薄切り肉・しゃぶしゃぶ用 300g鶏つくね 8個水菜 200g春菊 1束長ねぎ 1本にんじん 1/2本えのきだけ 1袋 カロリー:約563kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は3cm幅のそぎ切りにし、しめじは根元を切って小房に分ける。豆腐は3cm角に切る。小ねぎは3cm長さに切る。(2)鍋にA、「丸鶏がらスープ｣を入れて煮立て、豚肉、(1)の白菜・しめじ・豆腐の順に加える。(3)具が煮えたら、鍋の表面の全体を覆うようにして(1)の小ねぎをのせる。いったんフタをして2～3分蒸らし、いただく。(4)具を食べ終わったら、ご飯を加え、溶き卵を流し入れて雑炊にする。好みですり白ごま・「熟成豆板醤」を加える。
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉 カロリー:約487kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備2. 白ネギは青い部分を切り、白い部分を4～5cmの長さに切り、縦に切れ目を入れて芯を取り、繊維にそって縦にせん切りにし、水にさらして水気を絞っておく。(白髪ネギ) 下準備3. 片栗粉は水で溶いて、水溶き片栗粉にする。 下準備4. キュウリは縦縞めに皮をむき、斜め薄切りにする。 下準備5. トマトはヘタを切り落とし、8つのくし切りにする。 作り方1. 大きめの鍋に豚肉を入れ、ショウガ、白ネギの青い部分、タップリの水を加え
調理時間:約50分 E・レシピ
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下準備1. の下準備をする。 下準備2. ボウルに強力粉、ドライイースト、砂糖を入れ、ぬるま湯の半量を加えて菜ばしで混ぜ合わせる。残りのぬるま湯を加え、更に粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。手でボウルの粉を取りながら力を入れてこねる。 下準備3. 生地が手につかなくなったら、薄くサラダ油をからめて、固く絞った濡れ布巾で包む。温かなところで20～30分寝かせる。(餃子の皮は、市販品でもOK) 下準備4. 豚肉は包丁で細かく叩いて冷蔵庫に入れておく。 下準備5. エビ
カロリー:約352kcal E・レシピ
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下準備1. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。 下準備2. 白ネギは1.5cmに切る。 下準備3. ピーマン、赤パプリカは縦半分に切り、ヘタと種を取りひとくち大に切る。 下準備4. タケノコはひとくち大の乱切りにする 下準備5. 、を混ぜ合わせる。 作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でカリッと揚げ、油を切る。 作り方2. 同じ揚げ油で、玉ネギ、白ネギ、タケノコ、ピーマン、赤パプリカの順に、サッと油を通し
調理時間:約40分 カロリー:約542kcal E・レシピ
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部分、薄切りショウガ、酒を加え、煮立てば豚肉を2回に分け、色が変わる位ゆでてザルに上げる。 作り方3. お湯を捨てサッと水洗
豚バラ肉(塊肉) 400〜450gキャベツ 1/4個塩(ゆでる塩用) 少々白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 2片酒 大5ニンニク 2片ショウガ 1片白ネギ 1/2〜1本豆板醤 小2サラダ油 大3ゴマ油 小2甜麺醤 大2酒 大1砂糖 大2しょうゆ 大2酢 大1.5 調理時間:約30分 E・レシピ
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. フライパンにサラダ油大さじ2を入れ、中火で熱し、ナスを炒める。しんなりしたらいったん取り出す。 作り方2. フライパンをクッキ
豚肉(薄切り) 200〜250g酒 小さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ1ナス 3〜4本塩(塩水用) 大さじ1ピーマン 大2個シメジ 1パックニンニク 1片ショウガ 1片サラダ油 大さじ3みそ 大さじ2〜3酒 大さじ2みりん 大さじ1砂糖 大さじ1豆板醤 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約298kcal E・レシピ
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準備9. モヤシは水に放ち、パリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を強火で薄く煙りが出
豚肉(薄切り) 100〜120gキャベツ 1/4個白ネギ 1本ニンジン 1/2本水煮タケノコ 小1個モヤシ 1袋ピーマン 2個シメジ 1パックニンニク 2片塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ2チキンブイヨン 2個水 250ml酒 大さじ3ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約25分 E・レシピ
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. をよく混ぜ合わせる。 下準備10. をよく混ぜ合わせる。 下準備11. を混ぜ
豚肉(薄切り) 150gエビ 小12〜15尾イカ 1ハイ水煮タケノコ 中1個ニンジン 2/3本白菜 1/6〜1/4本ピーマン 2個キクラゲ 5gウズラの卵(水煮) 6〜8個サラダ油 大さじ2片栗粉 大さじ2水 大さじ3〜4ゴマ油 小さじ2顆粒中華スープの素 大さじ2水 300〜400ml砂糖 大さじ1酒 大さじ2しょうゆ 大さじ2塩 小さじ1 調理時間:約25分 E・レシピ
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