豚肉を使うレシピ 中華 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「豚肉 > 中華 > 主食」 の検索結果： 249 件中 （221 - 240）
|
1.まいたけは小房に分ける。しらたきはざく切りにする。たけのこ、豚肉は細切りにする。熱湯でしらたき、たけのこをさっとゆで、ざるにあける。2.鍋にだし汁を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら、1を加え、中火で約2分煮てアクを除く。酢大さじ2、しょうゆ小さじ2〜3、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を回し入れる。卵がふんわりしたら火を止める。3.器に盛り、ラー油、こしょう各少々をふる。
しらたき(アク抜き)…大1袋豚もも薄切り肉…約50 カロリー:約143kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1.鍋に湯を沸かし、ビーフンを弱めの中火で約4分ゆで、ざるにあける。2.冷水でしめ、水けをよく絞る。食べやすい長さに切り、ごま油小さじ1をからめる。3.フライパンにごま油小さじ1を中火で熱し、豚肉を2〜3分炒める。肉の色が変わったら、しいたけ、にんじん、ねぎを加えて約2分炒める。2を加えてほぐし、合わせ調味料を回し入れて、汁けがなくなるまで炒める。
豚こま切れ肉…100gしいたけ…2枚にんじん…1/6本長ねぎ…1/4本ビーフン(乾麺)…100g合わせ調味料 ・しょうゆ カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g レタスクラブ
|
|---|
|
1.フライパンにサラダ油小さじ1を広げ、焼きそば用麺を入れて中火にかける。約1分焼いて軽くほぐす。そのままさわらずに両面を約4分ずつ焼いてこんがりと焼き色をつけ、器に盛る。2.フライパンにごま油小さじ1、豚肉を入れて中火にかけて炒める。肉から脂が出てきたら白菜、水3/4カップ、とりガラスープの素を加えてふたをし、約7分蒸し煮にする。3.うずらの卵を加え、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えて調味する。水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがついたら1にかける。
焼きそば用麺…2 カロリー:約643kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
[1]豚肉は一口大に切り、塩・こしょうとしょうゆで炒めておく。[2]きゅうり、青じそは細切りにする。長ねぎは白髪ねぎにする。[3]を混ぜあわせる。たれに[1]、きゅうり、青じそを加え、混ぜ合わせる。[4]器にごはんを盛り付け、混ぜ合わせた材料をのせ、上に白髪ねぎを飾る。
豚もも肉 ブロック 100g、塩・こしょう 少々、しょうゆ 少々、きゅうり 1/2本、青じそ 3枚、長ねぎ 5cm、ご飯 茶碗2杯、、コチﾕジャン 大さじ2、みそ 大さじ1、ミツカン カロリー:約460kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] たけのこ(水煮)、しいたけは薄切りにし、にんじんはせん切りにする。長ねぎは斜め薄切りにする。もやしはひげ根を取る。[2] フライパンにサラダ油を入れ、しょうがを炒め、香りが出てきたら豚肉、[1]を入れて炒める。[3] 焼きそば用中華めんを加えて、大さじ3の水(分量外)を加えて炒め合わせる。「純玄米黒酢」としょうゆを合わせて回しかけ、炒める。黒こしょうをして味を調える、器に盛り、お好みで「純玄米黒酢(分量外)」をかける。
焼きそば用中華めん 2玉、豚バラ肉 カロリー:約637kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] にらはもやしの長さに切り、にんじんはもやしの長さにせん切りにする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、豚ひき肉、豆板醤を加える。豚肉に火が通ったら[1]を加え、炒める。[3] [2]にいりごまとごま油を加えてサッと炒めたら、火を止め、を加える。[4] そうめんは表示の通りにゆで、冷水でよく洗い水分をきり、器に盛る。[5] [3]のつけ汁を器に盛り、[4]に添える。※栄養成分について、つゆは60%摂取するとして計算。
そうめん (乾) 4束、、、豚ひき肉 100 カロリー:約615kcal 塩分:約7.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. ウインナーはキッチンバサミで5mm幅に切る。長ねぎはキッチンバサミで3mm幅に切る。にんじんはピーラーでささがきにする。 2. 耐熱容器にごはんを入れ、鶏がらスープの素、しょうゆ、こしょう、ごま油を加えて混ぜ合わせる。 3. 2に1の具材とホールコーン、グリーンピースを加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて、電子レンジ(600w)で3分30秒加熱する。混ぜ合わせて器に盛りつける。
ごはん 320g みんなの食卓® ポーク ウイニー 4本 長ねぎ 20g にんじん 調理時間:約25分 カロリー:約351kcal 塩分:約1.5g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせて洗い、水けをきる。豚肉は一口大に切る。にんじんは短冊形に切り、キャベツ、にらはザク切りにする。きくらげは水に5分間つけて戻し、半分に切る。フライパンにめんを入れて強火にかけ、こしょう少々をふり、水大さじ4を入れてはしでほぐす。へらなどで底に押しつけて焼き色をつけ、裏返してさらに焼きつけ、器に盛る。フライパンにサラダ油を熱し、肉を加えていためる。肉の色が変わったら、ねぎとしょうがを加えて香りをたたせ、にんじん、キャベツ、きくらげ、あさり
調理時間:約20分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
耐熱皿にめんを入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約2分間かける。ラップを外して、ごま油、しょうゆ小さじ1をふり、菜ばしでほぐしながらからめる。豚肉は重なったまま3cm長さに切り、深さのある器に入れる。酒、しょうゆ小さじ1を加え、軽くほぐしながらからめる。白菜は葉と芯(しん)の境目に包丁を入れ、V字に切り分ける。葉は縦2～3等分に切って横に3～4cm長さに切り、芯は横に1cm幅に切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。にんじんは皮をむいて3cm長さに切り、縦に1cm幅に
調理時間:約25分 カロリー:約530kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
豚バラ肉は3cm長さに切る。キャベツは一口大に切り、もやしはひげ根と芽を除く。にんじんは3～4cm長さ、7～8mm幅の薄切りにする。ねぎは縦に4つに切り、さらに5mm幅の小口切りにする。丼1つに塩ラーメンの調味料を、1つにみそラーメンの調味料、もう1つにしょうゆラーメンの調味料を入れ、それぞれねぎを等分に入れる。
鍋にスープの材料を入れて温める。
フライパンにラードを溶かし、にんにく、しょうがを入れて炒める。香りが出たら豚肉を加えて炒める。肉の色が変わったらキャベツ、もやし
調理時間:約20分 NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
と焼いら、盆ざるにのせ、余分な油をきる。残りのめんも同様に焼く。えびは洗って背ワタを取る。豚肉は一口大に切る。それぞれ、塩、
・中華めん 4玉・しょうゆ 小さじ1+1/2・酢 小さじ1・ごま油 小さじ1・むきえび 200g・豚もも肉 200g・にんじん 120g・ゆでたけのこ 100g・きくらげ 6g・生しいたけ 4枚・グリーンアスパラガス 4本・もやし 1袋・スープ カップ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 ・塩 調理時間:約50分 カロリー:約960kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
もち米は水で洗ってざるに上げ、水けをきる。干しえびは水カップ1/2で戻し、みじん切りにする。干ししいたけは水カップ1で戻し、豚肉、たけのことともに8mm角くらいに切る。しょうがはみじん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2をひき、もち米を弱火で炒めて、表面が少し透明になったら、しょうゆを加えてサッと炒め、炊飯器の内釜に入れる。サラダ油大さじ2でしょうがを炒め、香りが出たら、**2**のほかの材料を加えて炒め、オイスターソース、砂糖、こしょう、あれば五香粉を加え
調理時間:約60分 カロリー:約560kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
を切り落とし、かさは薄切りに、軸は縦に細切りにする。たまねぎは縦に薄切りにする。豚肉は大きければ食べやすく切る。【水溶きかたくり粉】
・中華麺 2玉・豚こま切れ肉 120g・チンゲンサイ 2株・生しいたけ 2枚・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ1+1/2・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1・水 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
にんじんは5cm長さ、1cm幅の薄切りにする。たまねぎは縦半分に切り、1cm幅のくし形に切る。キャベツは5cm長さ、1cm幅に切る。豚肉は一口大に切る。切るときは、野菜、肉の順に切ると、まな板を洗う手間が省ける。耐熱ボウルに麺を入れ、ラップをして電子レンジ(600W)に約1分30秒間焼いておいた麺を戻し入かけて温める。取り出して、しょうゆ、ごま油を加える。麺をほぐしながら炒め合わ麺をほぐしながらからめて下味をつける。フライパンにサラダ油小さじ2を中火で熱し、麺を入れて広げ
調理時間:約20分 カロリー:約640kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鍋に熱湯と卵を入れ中火で13分間ゆでる。軽くひびを入れ、ホウロウ容器に入れた氷水につけ1～2分間おく。少し残して水を捨て、容器にふたをして左右に振り、殻をむく。きゅうりは薄い小口切りにし、塩少々でもんで5分間ほどおく。水けを絞って【A】であえる。たけのこは粗みじんに切る。にんにくはつぶす。豚肉は1cm幅に切る。フライパンに水カップ1とひき肉、**3**と【B】を入れ、よく混ぜ合わせる。強めの中火にかけ、ゆで卵を加えて水分がとぶまで時々揺すりながら煮詰める。ゆで卵を半分に切り
調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
むきえびは塩・かたくり粉各少々をまぶしてよくもみ、水洗いして汚れを除く。ペーパータオルで水けを拭き取り、酒・かたくり粉各小さじ1、塩一つまみ、こしょう少々をもみ込んで下味をつける。ピーマンは4cm長さの細切りにする。たまねぎは繊維に沿って薄切りにする。卵は溶いておく。[[豚肉とキャベツの焼きそば|rid=15507]]のつくり方**2**～**3**と同様に麺に酒小さじ1、しょうゆ小さじ1/2をまぶし、サラダ油大さじ1を熱したフライパンで焼いて取り出す。**2
調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)しめじは小房に分け、にんじんは細切りにする。チンゲン菜は芯と葉に分け、それぞれ5cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、めんを1玉ずつ軽く炒めてから広げ、きつね色に焼き目がつくまで両面焼いて皿に取り出す。(3)同じフライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら(1)のしめじ・にんじん・チンゲン菜の芯の部分・ねぎ、Aを加えて炒める。(4)B、(1)のチンゲン菜の葉の部分を加えてひと煮立ちさせ、Cの水溶き片栗粉でとろみ
カロリー:約625kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
。[2]ラップで[1]の豚肉をピッタリと包み、ビニール袋に入れて空気を抜く(漬け込み中、肉から水分が出るので、ビニールの口は
塩豚(肩ロース肉) 120gキャベツ 2枚ピーマン 1個ねぎ 1/2本卵 2個ご飯 400gAうま味調味料「味の素®」70g瓶 8ふりA「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4Aこしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約594kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)にら、豆苗は2cm幅に切り、かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。はんぺんは袋の上からつぶし、溶き卵に加えて均一になるように混ぜる。コーンは汁気をきる。(2)豚肉、「スチーミー」で「豚チャーシュー」を作る。*【a】・・・スチーミースタミナ炒飯 【b】・・・かにたま (3)高温に温めたホットプレートにごま油大さじ1をひき、(1)のにら・コーン、ねぎを入れて炒める。さらにご飯、「丸鶏がらスープ」を加えて、全体を炒め合わせ、炒飯を作る
カロリー:約790kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
にする。 下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。 下準備8. キクラゲは水で戻し、食べやすい大きさ
ご飯 お茶碗4杯分イカ 小1ぱい豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾水煮タケノコ 小1個ニンジン 1/3本サラダ油 大さじ1白菜 1/8株ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3ゴマ油 大さじ1鶏ガラスープの素 大さじ1水 300〜400ml砂糖 小さじ2酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5塩 調理時間:約40分 E・レシピ
|
|---|
