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「豚肉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 248 件中 (61 - 80)
下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は長さ5cmに切って幅1cmの棒状に切る。葉はザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。玉ネギは幅5mmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ちくわは幅5mmに切る。カマボコは縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、白菜
調理時間:約20分 カロリー:約691kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉1cm角に切り、の材料をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除き、もどし汁80mlは取っておく。 下準備4. シイタケもぬるま湯で柔らかくもどし、水気を軽く絞って軸を切り落とし1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮
カロリー:約583kcal 
E・レシピ
中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱して卵を流し入れ、卵がふくらんだら大きく混ぜ、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
小ねぎは小口切りにする。豚肉は幅3cmに切り、塩で下味をつける。卵は溶きほぐす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を炒める。火が通ったらフライパンの端に寄せ、空いているところに溶き卵・ごはんを加えて全体をよく炒める。火を止め、「麻辣香油」を加えて混ぜる。器に盛り、小ねぎを散らす。
材料(2人分)ごはん400g豚バラ薄切り肉100g塩小さじ1/2「麻辣香油」大さじ3卵2個サラダ油大さじ1小ねぎ適宜
カロリー:約826kcal 塩分:約2.7g
桃屋 かんたんレシピ
1...豚肉ともやしはゆでて冷やしておく。2...レタスときゅうりは細切り、水菜は4cm長さ切り、にんじんは千切り、紫たまねぎは薄切り、ゆで卵は1/2に切る。3...お皿に中華めん、(1)、(2)、を盛り付ける。4...ノンオイルドレッシング中華をかける。
1人分 豚肉(しゃぶしゃぶ用)...50gもやし...30gレタス...30gきゅうり...15g水菜...20gにんじん...10g紫たまねぎ...5gゆで卵...1/2個中華めん(ゆで)...1玉ノン
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
豚肉は細かく刻み、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2をもみこむ。しょうがはみじん切りにする。米は洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米と水カップ1+1/2~2弱、酒大さじ1を入れ、豚肉をつけ汁ごとのせる。しょうがを散らし、塩少々をふって炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。ザーサイを添えても。
・米 カップ2・豚肩ロース肉 150g・しょうが 1かけ・しょうゆ ・砂糖 ・酒 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを炒める。肉に火が通ったら「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、(2)、温泉卵、小ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉 360g玉ねぎ 1個(210g)「Cook Do 香味ペースト」 21gご飯 600g温泉卵 3個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
カロリー:約914kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)めんはほぐしておく。豚肉は2cm幅に切り、キャベツは3cm幅の短冊切りにする。にんじんはせん切りにし、にらは4cm長さに切る。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・キャベツ・にんじん・にらを炒め、(1)のめんを加えて炒め合わせ、Aを入れ、こしょうで味を調える。
焼きそば用蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 60gキャベツ 2枚にんじん 1/6本にら 4本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 大さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO
カロリー:約548kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は2cm幅に切り、酒をまぶす。にらは4cm長さに切る。(2)フライパンを熱し、めん、もやし、しょうがを順に入れ、(1)の豚肉を広げて入れる。(1)のにら、Aを加える。(3)フタをして、強火で2分蒸し煮し、ひと混ぜして器に盛る。
焼きそば用蒸しめん 1袋豚ロース薄切り肉 3枚(60g)酒 小さじ1にら 30gもやし 100gしょうがのせん切り 5gA「やさしお」 小さじ1/4A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A水 1/2カップ
カロリー:約425kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)セロリは葉、茎ともにみじん切りにする。豚肉1cm幅の細切りにする。(2)フライパンに(1)の豚肉を入れ、中火でカリカリになるまで炒める。(1)のセロリの茎を加え、しんなりしたら(1)のセロリの葉を加え、サッと炒める。(3)ご飯を加えてパラパラになるまで炒め、「やさしお」、「味の素®」、こしょうで味を調える。
ご飯 300gセロリ 1本(100g)豚バラ薄切り肉 100g「やさしお」 小さじ1/2うま味調味料「味の素®」70g瓶 2ふりこしょう 少々
カロリー:約423kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、カット野菜を加えてさらに炒める。(3)ほぐしためん、水、(1)の「鍋キューブ」を加え、水気がなくなるまで炒める。*『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より
中華めん 2玉豚こま切れ肉 60g袋入りカット野菜(もやしミックス) 1袋水 100ml「鍋キューブ」濃厚白湯 1個「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約401kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、キャベツはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ピーマンは細切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ピーマンを加えて炒める。(3)めん、「香味ペースト」を加えて混ぜ、ほぐすように炒め合わせる。
中華蒸しめん 2玉豚バラ薄切り肉 100gキャベツ 2枚(80g)玉ねぎ 1/4個(50g)ピーマン 1個「Cook Do 香味ペースト」 24cm(17g
カロリー:約643kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)切り干し大根はヒタヒタの水に15~20分つけてもどし(時間外)、ザルに上げて水気をきる。豚肉はひと口大に切る。ピーマン、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンにごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)の切り干し大根・ピーマン・にんじん、「香味ペースト」を加えて炒める。*本メニュー名における「せんぎり大根」は関東などで「切り干し大根」と呼ばれているものと 同じになります。
切り干し大根 40g豚こま切れ肉 80gピーマン 2個にんじん
カロリー:約102kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。豚肉はゆでて、水菜は4cm長さに切る。(2)Aは合わせておく。(3)器に(1)のそうめんを盛り、(1)の豚肉・水菜、しょうがの順にのせ、(2)をかけ、ラー油をたらす。
そうめん 4束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 100gA調整豆乳 400mlA「丸鶏がらスープ」 大さじ2Aすり白ごま 大さじ1水菜 2株しょうがのせん切り 適量ラー油 適量
カロリー:約600kcal 
味の素 レシピ大百科
1 豚肉は2~3cm長さに切り、しょうゆ、酒、しょうが汁、片栗粉をもみ込む。 2 にんじんは1cm幅の短冊切りにする。もどした椎茸は軸を除き、薄切りにする。チンゲンサイは5~6cm長さに切り、葉先は縦に3~4等分にし、葉元は短冊切りにする。もやしは根を除き、水に浸してパリッとさせる。 3 かまぼこは薄切りにし、1cm幅に切る。 4 中華鍋に油大さじ1を熱して豚肉を炒め、肉の色が変わったらにんじんを加えて炒める。油がまわったら椎茸、チンゲンサイ、もやし、かまぼこを順に加え
調理時間:約3分 カロリー:約435kcal 塩分:約3.3g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は粗塩、こしょうをふる。 2 にんじんは4~5cm長さの細切りにする。玉ねぎは縦半分に切り、縦に細切りにする。もやしはひげ根をとる。小松菜は5cm長さに切る。にんにくは叩きつぶす。 3 片栗粉を水で溶いておく。 4 中華鍋に油大さじ2とにんにくを入れて火にかけ、香りが出たら豚肉を加え、ほぐしながら色が変わるまで炒める。次ににんじん、玉ねぎ、もやし、小松菜の順に加えながら、手早く炒め合わせる。 5 分量の湯、鶏ガラスープの素、酒、しょうゆを加え、煮立ったら水溶き片栗粉
調理時間:約3分 カロリー:約556kcal 塩分:約6.1g
キューピー3分クッキング
1 もやしはひげ根をとって水に浸しておき、炒める直前にザルに上げて水気をきる。にらは4~5cm長さに切る。 2 豚肉は食べやすく一口大に切る。 3 蒸しめんはラップをし、電子レンジ(500W)に2分かけて温める。 4 合わせ調味料を混ぜておく。 5 フライパンに油大さじ2を熱し、温めた蒸しめんをほぐし入れ、強めの中火で両面をカリカリに焼きつけ(両面で約5分)、器に盛っておく。 6 油大さじ1を足して豚肉を炒め、香ばしい匂いがして火が通ったら塩、こしょうをふる。もやしとにら
調理時間:約3分 カロリー:約587kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に切り、酒としょうゆをもみ込み、片栗粉をからめておく。 2 むきえびは背ワタをとり、塩少々を加えた熱湯でさっとゆで、水気をきる。 3 長ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い短冊切りにする。キャベツは固い葉脈を除き、一口大のざく切りにする。生椎茸は石づきをとり、2~3つに切る。 4 合わせ調味料の材料を混ぜておく。 5 中華蒸しめんは耐熱容器に入れて電子レンジ強に2分かけ、ほぐして酒をふる。フライパンに油大さじ1を熱し、めんの半量を入れ、全体をカリッと香ばしく
調理時間:約3分 カロリー:約599kcal 塩分:約3.5g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は一口大に切り、酒、しょうゆ、しょうが汁、片栗粉を順にもみ込みます。 2 むきえびは背開きにして背ワタを除き、酒、しょうが汁、片栗粉をもみ込みます。 3 白菜は縦半分に切り、葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにします。 4 にんじんは短冊切りにし、干し椎茸は軸を除いて2~3つのそぎ切りにします。 5 中華鍋に油大さじ1を熱し、豚肉とむきえびを順に炒めてとり出します。 6 (5)の中華鍋に油大さじ2を足し、白菜の葉元、にんじん、干し椎茸を順に入れて白菜に焼き色
調理時間:約3分 カロリー:約567kcal 塩分:約2.7g
キューピー3分クッキング
1 豚肉は大きいものは一口大に切り、酒、しょうゆ、おろししょうがをもみ込む。 2 キャベツは一口大に切り、にんじんは5cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。椎茸は石づきを除き、3~4等分のそぎ切りにする。もやしはあればひげ根を除く。 3 フライパンに油をひかずに中華蒸しめんを入れて火にかけ、温まってきたらめんをほぐし、フライ返しで押さえながらじっくり焼く。焼き色がついたら返し、同様に焼き色をつけ、器に盛る。 4 中華鍋に油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉に片栗粉大さじ1/2
調理時間:約3分 カロリー:約471kcal 塩分:約4.0g
キューピー3分クッキング
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