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「豚肉 > 中華 > 主食」 の検索結果: 243 件中 (41 - 60)
2つの鍋に水を入れ、強火で沸かし始める(1つは具と麺をゆでるためたっぷり、1つはスープ用に)。豚肉は5~6cm幅に切る。チンゲンサイは葉と軸に分け、葉は5cm幅に、軸は縦に6~8等分に切る。ねぎは斜め薄切りにする。湯が沸いたら、チンゲンサイを軸から入れる。30秒間ほどしたら葉を入れ、20秒間ゆでて、引き上げる。**2**の鍋の湯を再度沸かし、豚肉を入れる。色が変わったらすぐにざるに上げる。**3**の豚肉に【A】をまぶす。下味をつけておくと、時間がたっても堅く
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚肉は細切りにし、しょうゆをからめ、かたくり粉小さじ1を加えてもみ込む。ピーマンはヘタと種を除いて3~4cm長さの細切りにする。にんじんも同様に切る。かたくり粉・水各大さじ1を混ぜ合わせて水溶きかたくり粉をつくる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わってきたら、ピーマン、にんじんを加えてサッと炒め、水カップ1/2を加える。沸いてきたら【A】を加えて混ぜ、豚肉に火が通ったら、水溶きかたくり粉を加えて混ぜる。取り出して冷ます。保存容器3コに
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
キャベツは縦に3~4cm長さに切り、横に1cm幅に切る。細ねぎは根元を切り落とし、3~4cm長さに切る。めんは2cm幅に切ってほぐす。豚肉は重なったまま1.5~2cm幅に切って軽くほぐし、全体に塩、こしょうをふる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れてほぐしながら炒める。豚肉の色が変わったら、キャベツ、めんの順に加えて炒め合わせる。キャベツがしんなりとしたら、中濃ソースを加えて手早く混ぜ、ご飯を加えて、木べらでご飯をほぐすように炒める。ご飯がパラリとしたら、細ねぎ
調理時間:約15分 カロリー:約650kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)豚肉、白菜はひと口大に切る。にんじんは短冊切りにし、しいたけは細切りにする。(2)フライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、(1)の白菜・にんじんを入れて炒め、火が通ったら、(1)のしいたけを加えてさらに炒める。(4)(2)の豚肉を戻し入れて火を止め、「Cook Do」を加えて再び火をつけて軽くからめる。(5)器にご飯をよそい、(4)をかける。
豚バラ薄切り肉 250g白菜 350gにんじん 1/6本
カロリー:約747kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉はひと口大に切り、にらは3~4cm長さに切る。ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。(4)(2)の豚肉を戻し入れ、(1)のにら・ねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えてよく炒め合わせる。
ご飯 400g豚バラ薄切り肉 120gにら 1/2束(50g)長ねぎ
カロリー:約768kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は細切りにし、片栗粉をまぶす。ピーマン、たけのこは細切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のたけのこ・ピーマンの順に炒め、(2)の豚肉を戻し入れ、「Cook Do」を加えて炒め合わせる。(4)皿にめんを盛り、(3)をかける。
かた焼きそばめん 1袋(100g)豚もも薄切り肉 150g片栗粉 小さじ2ピーマン 6個ゆでたけのこ 1個(150g)「Cook Do」青椒肉絲用3
カロリー:約591kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は大きめに切り、小ねぎは刻む。ボウルに卵を割りほぐす。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れ、こんがりと脂を出すように両⾯焼く。キムチを加え、豚肉から出た脂で香ばしく炒め、ご飯を加えて全体を炒め合わせる。(3)「⾹味ペースト」、(1)の小ねぎ、ごまを加え、韓国のりをもみ入れて、全体をさらに炒める。(1)の溶き卵を回し入れて炒め、仕上げにごま油を回しかける。(4)器に盛り、⽷唐がらしを飾る。
ご飯・大盛りご飯2杯分 400g豚バラ薄切り肉
カロリー:約798kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は細切りにする。玉ねぎはタテ1cm幅に切り、ピーマンはタテ細切りにする。(2)フライパンにごま油大さじ1を熱し、めんを入れて炒め、両面をこんがりと焼き、器に盛る。(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・ピーマンを入れて炒め、皿にとる。(4)フライパンにごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉に焼き色がついたら、いったん火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒めて、豚肉によくからませる。(3)の玉ねぎ・ピーマンを戻し入れ、炒め
カロリー:約417kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉は5cm幅に切り、沸騰した湯でゆで、ザルに上げておく。(2)キャベツはザク切りにし、ピーマンは乱切りにする。ねぎは3cm長さの斜め切りにする。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(2)のキャベツ・ピーマンの半量を炒めて皿に取る。残り半量も同様に炒め、皿にとる。(4)(3)のフライパンに(1)の豚肉、(2)のねぎを入れて炒める。肉に焼き色がついたら火を止め、「Cook Do」を加え、再び中火で炒め、豚肉にからませる。(3)の野菜を戻し入れ、全体をよく炒め合わせる
カロリー:約667kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)焼きそば用めんはほぐす。(2)豚肉は細切りにし、Aで下味をつける。(3)ピーマンは細切りにし、たけのこは下ゆでし、水にさらし、細切りにする。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のめんを両面こんがりと焼き、器に盛る。(5)(4)のフライパンに油大さじ1を入れ、(2)の豚肉を炒めて取り出す。油大さじ1を加え、(3)のたけのこ・ピーマンの順に炒め、豚肉を戻し入れ、炒め合わせる。(6)「Cook Do」を加え、炒め合わせ、味を調え、(4)にかける。
焼きそば用蒸し
カロリー:約649kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)豚肉、ほうれん草はひと口大に切り、ねぎはみじん切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、(1)の豚肉を入れて両面を焼き、(1)のほうれん草を加えて炒め合わせ、ほうれん草がしんなりしたら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら、ご飯を加え、ほぐすように炒め合わせる。(4)(2)の豚肉・ほうれん草を戻し入れ、(1)のねぎを加えてよく炒め、「香味ペースト」を加えてさらに炒め合わせる。
ご飯 400g豚バラ薄切り肉
カロリー:約800kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. ニラは5cmのザク切りにし、豚肉はひとくち大に切る。中華麺は電子レンジで袋ごと1分ほど温める。フライパンにゴマ油を入れ、強火で豚肉を炒める。 作り方2. 肉の色が変わってきたらショウガを加え、中華麺を加えて炒め合わせる。酒を加え、蓋をして蒸し焼きにする。 作り方3. 中華麺がほぐれてきたら、ニラを加えて炒め、オイスターソース、塩で味を調える。火を止め、白ネギを加えて混ぜ、器に盛り、コショウを振る。
ニラ 1束白ネギ(粗みじん切り) 大さじ3ショウガ
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal 
E・レシピ
1.長ねぎはみじん切りにし、セロリは細かく刻む。豚肉3cm幅に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。梅干しは種を除いて小さくちぎる。卵は溶きほぐす。2.フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、豚肉を炒める。色が完全に変わって焼き色がついたら取り出す。3.フライパンに肉から出た脂を約大さじ1残して拭き取り、溶き卵を流し入れ、温かいご飯、セロリを加え、ご飯をほぐすようにして炒める。4.豚肉を戻し入れ、ねぎ、梅干し、塩、こしょう各少々を加え、全体を炒め合わせる。
豚バラ
調理時間:約10分 カロリー:約688kcal 
レタスクラブ
[1] 豚肉は湯でサッとゆで、自然に冷ます。[2] きゅうりは細切り、トマトは薄い半月切り、みょうがはせん切りし水にさらして水けをきる。[3] にらと小ねぎは5mm幅程度に切りの材料をすべて混ぜ、30分以上おいてなじませる。[4] 中華めんは表示の時間通りゆで、冷水で冷やし、水けをきる。[5] 皿に[4]を盛り、豚肉と野菜をのせ、をかける。※調理時間にをなじませる時間は含みません。
中華めん (乾) 2玉、豚肉 しゃぶしゃぶ用 6枚(120g
カロリー:約734kcal 塩分:約4.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 小ねぎは小口切りにし、もやしはゆでておく。豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。[2] スープを作る。鍋に水を入れて沸騰させ、〈スープ〉の材料を全て加える。最後に塩、こしょうで味を調える。[3] 麺をゆで、ゆであがったらざるでしっかりと水をきる。どんぶりにスープと麺を入れ、炒めた豚肉、もやし、小ねぎを盛り付ける。
中華めん (乾) 2玉、豚肉 切りおとし 60g、もやし 80g、小ねぎ (小口切り) 大さじ2、、、中華スープの素 (粉末) 大さじ2
カロリー:約567kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱して卵を流し入れ、卵がふくらんだら大きく混ぜ、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切る。白菜は葉と芯に切り分け、芯の部分は長さ5cmに切って幅1cmの棒状に切る。葉はザク切りにする。 下準備2. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。玉ネギは幅5mmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. ちくわは幅5mmに切る。カマボコは縦半分に切り、さらに幅5mmに切る。との材料をそれぞれ混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を中火で熱し、豚肉を炒める。豚肉に火が通ったら、白菜
調理時間:約20分 カロリー:約691kcal 
E・レシピ
下準備1. もち米は洗って水に30分浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉1cm角に切り、の材料をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯100mlに10分つけ、柔らかくなったら足と殻を取り除き、もどし汁80mlは取っておく。 下準備4. シイタケもぬるま湯で柔らかくもどし、水気を軽く絞って軸を切り落とし1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンと水煮タケノコは1cm角に切る。 下準備6. の材料を混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮
カロリー:約583kcal 
E・レシピ
1...豚肉ともやしはゆでて冷やしておく。2...レタスときゅうりは細切り、水菜は4cm長さ切り、にんじんは千切り、紫たまねぎは薄切り、ゆで卵は1/2に切る。3...お皿に中華めん、(1)、(2)、を盛り付ける。4...ノンオイルドレッシング中華をかける。
1人分 豚肉(しゃぶしゃぶ用)...50gもやし...30gレタス...30gきゅうり...15g水菜...20gにんじん...10g紫たまねぎ...5gゆで卵...1/2個中華めん(ゆで)...1玉ノン
調理時間:約20分 カロリー:約548kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
豚肉は細かく刻み、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2をもみこむ。しょうがはみじん切りにする。米は洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米と水カップ1+1/2~2弱、酒大さじ1を入れ、豚肉をつけ汁ごとのせる。しょうがを散らし、塩少々をふって炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。ザーサイを添えても。
・米 カップ2・豚肩ロース肉 150g・しょうが 1かけ・しょうゆ ・砂糖 ・酒 ・塩
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
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