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「豚肉 > 中華 > 主食」 の検索結果： 243 件中 （81 - 100）
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切りにする。ピーマンは種を取り、乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。にらは1cm幅に切り、ハムは1cm角に切る。かに風味かまぼこは食べやすい大きさに裂く。(2)高温に温めたホットプレートにごま油をひき、片面に(1)の豚肉を入れて焼く。空いている片面に(1)のにら・ハムを加えて炒め、さらにご飯、「香味ペースト」を加え、全体を炒め合わせ、チャーハンを作る。(3)(2)のチャーハンを両端に寄せる。(2)の豚肉を中央に
カロリー:約842kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、チンゲン菜は3cm幅のひと口大に切る。にんじんは1mm厚さの短冊切りにし、しいたけは5mm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、めんをゆで、ザルに上げてしっかり水気をきる。(2)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の豚肉、えびを加えて炒め、火が通ったら、皿にとる。フライパンをかたむけて、キッチンペーパーで余分な水分、油を拭き取る。(3)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のにんじん・しいたけ・チンゲン菜を入れて炒める。具材に火が通ったら、(2)の豚肉
カロリー:約605kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長い場合は4cm幅に切り、まんべんなく片栗粉をまぶす。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め薄切りにする。にらは4cm長さのザク切りにする。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の豚肉を入れて炒め、軽く火が通ったら、いったん皿にとる。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・ねぎを入れて炒め、全体に油が回ったら、(2)の豚肉を戻し入れ、軽く炒め合わせる。(1)のにら、「香味ペースト」を加えて炒め合わせる。(4)丼にご飯を盛り、(3)をのせ、真ん中に卵
カロリー:約1153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切る。いかは皮をむき、表面に格子状に切り込みを入れてひと口大に切ってAで下味をつける。(2)白菜はそぎ切りにし、にんじんは短冊切りにする。しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。(3)フライパンに油大さじ1・1/2を熱し、(1)の豚肉・いかを炒め、いったん取り出す。(4)同じフライパンに油大さじ1・1/2を熱し、(2)の白菜・にんじんを炒め、火が通ったら、(2)のしいたけを加えて、さらに炒める。(5)(3)の豚肉・いかを戻し入れて炒め、火を止め
カロリー:約535kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 豚肉は食べやすい大きさに切り、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、薄い半月切りにする。 下準備3. キャベツはザク切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに半量のゴマ油とショウガを熱し、豚肉をほぐしながら炒める。色が変わったらむきエビを炒め、色が変わったらいったん取り出す。 作り方2. (1)のフライパンに残りのゴマ油を加えてニンジンを炒め、少し色
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. 豚肉は1.5cm位の角切りにし、塩コショウをからめる。卵は割りほぐす。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分け、軸は縦に裂き、笠は半分に切り更に薄切りにする。エリンギは、1cm角に切る。白ネギは4cmの長さの白髪ネギにする。香菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切り、白髪ネギと合わせる。ショウガは皮をむき、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋にゴマ油大2を入れて強火にかけ、豚肉を加える。焼き色がつい
E・レシピ
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下準備1. もち米は洗い水に1時間浸し、ザルに上げる。 下準備2. 豚肉は1cm角に切り、をからめておく。 下準備3. 干しエビはぬるま湯に10分つけ、柔らかくなれば足と殻を取り除き、戻し汁も取りおく。 下準備4. 干しシイタケはぬるま湯で戻し、1cm角に切る。 下準備5. 皮をむいたニンジンとタケノコは1cm角に切る。 下準備6. は混ぜ合わせておく。 下準備7. 竹皮はたっぷりの水に15分浸しておく。 作り方1. 中華鍋にサラダ油大さじ2を熱し豚肉
E・レシピ
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下準備1. の豚肉は1.5cm位の角切りにし、塩コショウをからめる。卵は軽く溶いておく。 下準備2. 生シイタケは石づきを切り落とし、サッと水洗いして水気を拭き取り、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は半分に切り、更に薄切りにする。ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 下準備3. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦細切りにする。水に放って軽くもみ洗いし、水気を絞り、白髪ネギにする。 下準備4. 貝われ菜は根元を切り落として水洗い
調理時間:約40分 E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取って分量外の塩水で洗い、水気を拭く。 下準備2. イカゲソは先を切り揃え、1～2本ずつに切り離す。 下準備3. 豚肉は長さ3cmに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、半月切りにする。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱し、豚肉、エビ、イカゲソを炒める。色が変わったらニンジンを加えて炒める。 作り方2. を加え、煮たったら高菜の漬け物、ウズラの卵を加える。ニンジン
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ボウルにの材料を混ぜ合わせ、豚肉をからめる。キャベツはザク切りにする。 下準備2. ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取って細切りにする。の材料を混ぜておく。 作り方1. ナスはヘタを切り取り、縦半分に切って幅7～8mmの斜め切りにしてフライパンに移し、サラダ油を加えて中火で炒める。 作り方2. ナスに柔らかく火が通ったら豚肉とキャベツを加えて炒め合わせ、さらにを加えて炒め合わせていったん取り出す。 作り方3. (2)のフライパンに
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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下準備1. 生タケノコはゆでておく。もち米は分量外の水で半日浸し、ザルに上げて水気をきる。シイタケは水100mlに半日浸してもどし、軸を切り取り、笠を幅5mmに切る。 下準備2. タケノコは厚さ5mmのひとくち大に切る。ボウルでの材料を混ぜ、豚肉にからめる。ウズラの卵は殻をむく。 下準備3. の材料を混ぜておく。キヌサヤは筋を引き、斜め半分に切る。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱して豚肉を炒め、シイタケ、タケノコを加えて炒め合わせる
E・レシピ
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下準備1. 豚肉は長さ3cmに切りをよくもみ込む。 下準備2. 白菜キムチは汁気を軽く絞ってザク切りにする。 下準備3. を作る。卵1個を耐熱容器に割り入れ、水大さじ1を加える。ラップをかけて電子レンジで40秒～1分加熱する。同様に3回繰り返す。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒め、白菜キムチを加えて炒め合わせる。 作り方2. ご飯を盛った丼に(1)をのせ、目玉焼き
調理時間:約20分 カロリー:約689kcal E・レシピ
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1.玉ねぎは縦半分に切って粗みじん切りにする。豚肉は1.5cm四方に切る。2.鍋にごま油小さじ2を弱火で熱して玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎが茶色っぽくなるまでしっかりと炒める。3.豚肉を加えて中火にし、焼き色がつくまで炒める。4.合わせ調味料を加えてひと煮立ちさせ、オイスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ2を加える。弱めの中火でふたをして、時々混ぜながら約20分煮る。5.五香粉、豆苗を加えてさっと煮る。器にご飯を盛り、豚肉と豆苗をのせて、白ごまをふる。
豚バラ焼き肉 レタスクラブ
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1.豚肉は1cm幅に切ってバットに入れる。下味をよくなじませ、片栗粉、小麦粉各大さじ1を加えてまぶす。チンゲンサイは葉と軸に分け、軸は四つ割りにする。2.フライパンに油大さじ3を熱し、1の豚肉を入れてこんがりきつね色になるまで焼き、豚肉を取り出す。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、チンゲンサイを入れてゆで、色が鮮やかになったら取り出す。続けてもやしを入れ、約30秒ゆでて取り出す。4.さらに3と同じ湯で中華麺を袋の表示どおりにゆでて湯をきり、流水でしっかり洗って水をきる。5.2
カロリー:約791kcal レタスクラブ
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豚肉は細切りにし、かたくり粉をもみ込む。中華麺はほぐしておく。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、中華麺を入れて両面に焼き目をつけ、器に盛る。別のフライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、しょうがを炒める。香りがたったら豚肉を加え、ほぐしながら焼き目をつける。たけのことねぎを加えてしんなりするまで炒め、酒、水、うずらの卵を加え、アクを取りながらひと煮立ちさせ、ふたをして弱火で約5分間煮る。【A】を加え、とろみがついて全体がなじむまでサッと煮る。仕上げにごま油小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 塩分:約3.8g NHK みんなの今日の料理
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キャベツは一口大に切る。たまねぎは繊維を断つように薄切りにする。合わせて冷水に入れて約10分間さらし、水けをきる。鍋にたっぷりの湯を沸かし、静かに煮立つくらいの火加減にして豚肉を入れる。大きく混ぜながら色が変わるまでゆで、ざるに上げる。続いて、**1**を入れてサッとゆで、ざるに上げる。ボウルに【たれ】の材料を入れて混ぜ、**2**の豚肉と野菜を加えてあえる。器にご飯を盛り、**3**をのせる。
・ご飯 丼2杯分・キャベツ 70g・たまねぎ 1/4コ・豚ロース肉 調理時間:約20分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉、にんじん、ピーマン、キャベツは細切りにする。めんは酒小さじ2、しょうゆ小さじ2/3を回しかけ、手で押さえてなじませる。フライパンにサラダ油適量を中火で熱し、**1**のめんを板状のまま入れる。上から軽く押さえて、下面をしっかり焼きつけ、こんがりとしたら上下を返す。サラダ油少々を鍋肌から足し、反対側も同様に焼いて取り出す。あいたフライパンを再び中火にかけて豚肉を炒め、脂が出たら、にんじん、ピーマン、キャベツを順に加えて炒め合わせる。野菜がしんなりしたら【A】を加えて強火
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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細ねぎは根元を切り落とし、1cm幅に切る。キムチは軽く汁けをきり、1cm四方に切る。豚肉は重なったまま1～1.5cm幅に切り、手で1切れずつほぐして両面に塩、こしょうをふる。直径24～26cmのフライパンにサラダ油、ごま油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて約1分間炒める。色が変わったらご飯を加え、木べらでご飯をほぐすように炒め合わせる。キムチを加え、大きく混ぜるように炒める。キムチが全体になじんだら、細ねぎを加えてサッと混ぜ合わせる。【調味料】の材料を加え、手早く混ぜる
調理時間:約10分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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ねぎは5cm長さに切り、二つ割りにする。鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせたらねぎを加えて弱火にして約1分間煮る。約2時間おき、味をなじませる。**1**の鍋を中火にかけ、ひと煮立ちさせたら豚肉をサッとくぐらせ、火を通して取り出す。丼にラーメンのたれ20〜25mlと熱湯適量を注ぎ、ラーメンスープをつくる。中華麺を袋の表示どおりにゆで、湯をしっかりときる。**2**のスープに麺を静かに入れ、**2**の豚肉を盛る。仕上げに小口切りのねぎとゆで卵をのせる。[br
調理時間:約15分 カロリー:約670kcal 塩分:約3.3g NHK みんなの今日の料理
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(1)そうめんはかためにゆでて、冷水にとり、ザルに上げて水気をきり、ごま油大さじ1/2をまぶす。(2)豚肉は1cm幅に切り、高菜はみじん切りにする。ボウルに卵を割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜる。(3)フライパンにごま油大さじ1と1/2を熱し、(2)の豚肉を入れて炒める。肉に火が通ったら(2)の高菜、(1)のそうめん、Aの順に加えて炒め合わせる。(4)フライパンの奥に寄せ、空いたところに(2)の卵液を流し入れて炒め、半熟状になったら、全体を炒め合わせる。(5)器に盛り
カロリー:約565kcal 味の素 レシピ大百科
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