「豚肉 > 中華」 の検索結果: 1276 件中 (401 - 420)
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[1] 小ねぎは小口切りにし、もやしはゆでておく。豚肉は食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。[2] スープを作る。鍋に水を入れて沸騰させ、〈スープ〉の材料を全て加える。最後に塩、こしょうで味を調える。[3] 麺をゆで、ゆであがったらざるでしっかりと水をきる。どんぶりにスープと麺を入れ、炒めた豚肉、もやし、小ねぎを盛り付ける。 中華めん (乾) 2玉、豚肉 切りおとし 60g、もやし 80g、小ねぎ (小口切り) 大さじ2、、、中華スープの素 (粉末) 大さじ2 カロリー:約567kcal 塩分:約5.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。しいたけは石づきを取り、薄切りにする。小ねぎは4cm長さに切る。[2] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったらを加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後にごま油で香りをつけ、小ねぎを加える。 豚肉 薄切り 50g、豆腐 1/2丁、しいたけ 3個、卵 1個、小ねぎ 適量、、、鶏がらスープの素 小さじ2、水 2カップ、、、しょうゆ 大さじ1/2、塩 少々、こしょう カロリー:約195kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 水菜はザク切りにする。たまねぎは繊維をたつ方向の横に薄切りにして5分ほど水にさらし、水けをよくきる。[2] トマトは1cm角に切ってと混ぜ合わせる。[3] たっぷりの熱湯に塩少々(分量外)を加え、弱めの中火で豚肉をゆでる。ざるにあげて水けをきり、粗熱を取る。[4] 器に水菜、豚肉、たまねぎの順に盛り付ける。混ぜ合わせたを回しかける。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、水菜 1/3束(50g)、たまねぎ 1/2個、トマト 小1個、、ミツカン カンタン酢 カロリー:約290kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツはせん切りにする。お好みでカットパインを入れる場合は、一口大に切る。[2] フライパンに豚肉と片栗粉を入れ、しっかりとまぶす。サラダ油をフライパンのふちから回し入れ、中火で熱する。[3] 豚肉はあまり触らずに、片面をこんがりと焼き、上下を返してさらに片面もこんがりと焼く。[4] フライパンに残った油をペーパータオルでふき取り、「カンタン酢」とトマトケチャップを加えて炒め合わせる(カットパインを入れる場合は、最後に加えサッとあえる)。[5] キャベツを耐熱容器 カロリー:約482kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は、数か所に切り込みを入れて筋切りをし、両面に粗挽き黒こしょうをふる。たまねぎはすりおろす。[2] フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを入れて色づくまで揚げ焼きにしたら、一旦取り出す。[3] [1]の豚肉を加え、弱めの中火でふたをして3分ほど焼く。焼き色がついたら裏返し、ふたをして3分焼く。[4] 余分な油をペーパータオルでふき取り、よく混ぜたを加え、とろみがつくまで炒めからめる。[5] 皿に盛り、を添える カロリー:約361kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉はサッとゆで、自然に冷ます。[2] 耐熱皿に豆もやしを広げ、塩と酒を全体にふりラップをふんわりとかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱し、そのまま5分おく。[3] にらと小ねぎは5mm幅に切りの材料をすべて混ぜ、10分以上おいてなじませる。[4] 皿に、豚肉と豆もやしを盛り合わせ、上からをかける。※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間にをなじませる時間は含みません。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 250g カロリー:約442kcal 塩分:約2.6g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 豚肉は2cm角に切り、酒、しょうゆで下味をつけておく。野菜はすべて乱切りにし、にんじんは下ゆでをする。【B】は合わせておく。 2. 1の豚肉の汁けを拭き、かたくり粉をまぶして油で揚げる。 3. なべにサラダ油を熱し、1の野菜をいためて取り出す。 4. 3のなべに豚肉と野菜を戻し入れ、【B】を加えて煮立ったら【A】の水ときかたくり粉でとろみをつける。 豚もも肉 ブロック 150g 酒・しょうゆ 各大さじ 1/2 かたくり粉 大さじ1・1/2 揚げ油 適量 にんじん 調理時間:約25分 カロリー:約365kcal 塩分:約3.9g
日本ハム レシピ
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豚肉は塩をまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を入れて焼く。転がしながら、全体に焼き色をつける。鍋に**1**の豚肉を入れて浸るくらいの水を注ぎ、酒を加えて強火にかける。煮立ったら火を弱めてアクを除く。弱火にし、ふたをして40~50分間ゆでる。卵をゆでる。小さめの鍋に卵を入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、約10分間ゆでる。すぐに水にとり、粗熱が取れたら殻にひびを入れ、水につけながら殻をむく。**2**の豚肉に竹串を刺してスーッと通っ 調理時間:約90分 カロリー:約1680kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は調理する約1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻す。ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにし、水に約5分間さらして水けをきる。【A】は混ぜ合わせておく。小さめのフライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れて強めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、上下と側面をこんがりと焼く。火を止め、豚肉を耐熱ボウルに入れる。熱湯を回しかけ脂とアクを落とし、取り出して湯をきる。**2**のフライパンに残った脂をペーパータオルで拭き取り、**3**の豚肉、ねぎの青い部分、酒カップ1/2を加え、中火に 調理時間:約40分 カロリー:約1810kcal
NHK みんなの今日の料理
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キャベツは食べやすい大きさのザク切りにし、軸の部分は薄切りにする。【A】は混ぜ合わせておく。パプリカは一口大に切り、ねぎは1.5cm幅の斜め切りにする。豚肉は5cm幅に切り、1枚ずつバラバラにしておく。鍋に湯を沸かして塩を入れ、キャベツとパプリカを順に加える。サッとゆでて取り出し、ざるに上げる(湯は捨てない)。**3**の鍋の湯を再び沸かし、豚肉を入れる。ほぐれて色が変わるまでゆで、ざるに上げる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、にんにくと豆板醤をよく炒め、豚肉も加え 調理時間:約20分 カロリー:約540kcal
NHK みんなの今日の料理
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中華麺は耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間かける。ボウルに【A】を入れて10分間おき、干しえびは取り出して粗く刻む。戻し汁はとっておく。豚肉は1cm幅に切り、塩・こしょう各少々をふってなじませる。たまねぎは薄切りにする。にらは3cm幅に切り、もやしはひげ根を取り除く。卵はボウルに割りほぐし、塩・こしょう各少々をふってよく混ぜる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱して卵を流し入れ、卵がふくらんだら大きく混ぜ、取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 塩分:約4.4g
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は、縦半分に切ってから一口大に切る。ボウルに豚肉、【A】を入れて、手でもみ込むように混ぜる。溶き卵を加えて混ぜたら、かたくり粉小さじ2を加えて混ぜる。室温に10分間おく。豚肉のサイズにそろえて、野菜を切る。たまねぎはくし形に切ってほぐす。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を除き、乱切りにする。**1**の肉の汁けをきる。別のボウルに小麦粉適量を入れ、肉を3~4コずつ加えて、小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて落とす。フライパンに【B】を入れて中火にかけ、酒のアルコール分 調理時間:約35分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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豚肉は長さを3等分に切り、【A】をからめて下味をつける。レタスは一口大にちぎる。きゅうり、ミニトマトはヘタを除いて薄めの輪切りにする。貝割れ菜は根元を切り落とす。【黒酢だれ】の材料を混ぜ合わせておく。**1**の豚肉の汁けをきってかたくり粉をまぶす。フライパンに揚げ油を2cmほどの深さまで入れて中温(170℃)に熱し、豚肉を3~4枚ずつカリッと揚げる。紙タオルで表面の
油をしっかりと取り、【黒酢だれ】にサッとくぐらせて取り出す。ボウルに**2**のレタス、きゅうり、トマト 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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たけのこ、しいたけ(軸を使う場合は手で裂く)、豚肉、キャベツは約6cm長さの細切りにする。たけのこはサッとゆでて臭みを取り、水けをきる。豚肉は溶き卵1/3コ分としょうゆ・こしょう各少々で下味をつけ、水溶きかたくり粉(同量の水で溶く)大さじ1+1/2をもみこむ。フッ素樹脂加工のフライパンにサラダ油大さじ1を熱し、**1**の豚肉を加えてほぐすようにいため、取り出す。鍋にサラダ油少々を熱し、キャベツ、しいたけを入れてしんなりするまでいためる。【A】のしょうゆを加えて香りが出 調理時間:約30分 カロリー:約470kcal
NHK みんなの今日の料理
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きくらげは石づきを除いて食べやすい大きさにちぎる。きゅうり、セロリはそれぞれ5~6cm長さの細切りにする。なべに熱湯を沸かして、セロリをサッとゆで、ざるにとる。続けてきくらげもサッとゆでてざるにとり、それぞれ塩・ごま油各少々で下味をつける。再びなべに湯を沸かし、酒・塩各少々を加えて豚肉を1枚ずつ広げるように湯に入れてゆでる。色が変わったらざるに取り出し、水けをきる。ゆで汁はとっておく。**3**の豚肉1枚をまな板に広げ、きゅうりとセロリを少量ずつ巻く。同様にすべての豚肉 調理時間:約15分 カロリー:約180kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)密閉袋に豚肉、Aを入れてよくもみ、空気を抜きながら口を閉じ、1時間ほどおく(時間外)。(2)保温にセットした炊飯器に(1)を密封袋ごと入れ、熱湯3カップ(分量外)を加えて、3時間ほど保温する(時間外)。冷まして、豚肉と漬け汁に分け、豚肉は薄切りにする。(3)口が広い耐熱容器に(2)の漬け汁を入れてラップをかけずに電子レンジ(600W)で3~4分加熱、または小鍋に(2)の漬け汁を入れて火にかける。漬け汁が半分の量になるくらいまで煮詰め、トロリとしたら、しょうゆを加え カロリー:約133kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)玉ねぎ、ピーマンはひと口大の乱切りにする。(2)豚肉はひと口大に切り、塩・こしょうで下味をつけ、溶き卵を加えて肉によくもみ込む。片栗粉をまぶし、170℃の油でカラッと揚げる。(3)熱したフライパンに油大さじ1を入れ、(1)の玉ねぎ・ピーマンを入れて炒める。具材に火が通ったら、(2)の豚肉を加え、いったん火を止める。(4)「Cook Do」を加え、再び火をつけ、炒め合わせる。*豚肉は豚肩ロース肉、または豚バラ肉などのとんかつ用でもおいしくお作りいただけます。*とんかつ用 カロリー:約250kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大のザク切り、ピーマンはヘタと種を取って乱切りにする。玉ねぎはくし形切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のキャベツ・ピーマン・玉ねぎの半量を強火で炒めて皿にとる。(3)再びフライパンに油大さじ2を熱し、残りの(1)のキャベツ・ピーマン・玉ねぎも同様に炒めて皿にとる。(4)(3)のフライパンで(1)の豚肉を中火で炒める。豚肉に焼き色がついたらいったん火を止め、「Cook Do」を加えた後、再び中火で炒めて豚肉に カロリー:約389kcal
味の素 レシピ大百科
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豚肉は厚みを半分に切り、フォークで数カ所穴をあけ、塩、粗びき黒こしょう各小さじ1を全体にまぶす。バットにたれの材料を合わせ、豚肉の全体にもみ込む。ラップをかけて1時間以上おく。オーブンを200℃に温める。オーブン用シートを敷いた天板に豚肉を汁けをきって並べる(たれはとっておく)。オーブンに入れ、15分ほど焼いて取り出し、豚肉を裏返して、とっておいたたれをかける。オーブンに戻し入れ、さらに15分ほど焼く(途中、表面が焦げてきたらアルミホイルをかぶせる)。取り出して、はちみつ カロリー:約306kcal 塩分:約2.3g
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作り方1. を作る。ニンニクはみじん切りにし、他のの材料と混ぜ合わせる。 作り方2. レタスは食べやすい大きさにちぎる。トマトはヘタをくり抜き、くし切りにする。ブロッコリーは小房に分け、熱湯でゆでてすぐに冷水で冷まし、ザルに上げる。キュウリはピーラーで縦薄切りにする。白ネギは白髪ネギにして水にさらし、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉は長さを半分に切る。鍋に湯を沸かして豚肉をゆで、火が通ったら冷水に取り、冷めたらザルに上げる。 作り方4 調理時間:約20分
E・レシピ
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