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「豚肉 > 中華」 の検索結果： 1267 件中 （401 - 420）
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しめじは根元の部分を除いて小房に分ける。しょうがとにんにくは横に薄切りにする。豚肉は塩、こしょうをふる。フライパンにごま油を中火で熱し、しょうがとにんにくを入れて炒める。香りがたったら、豚肉、しめじの順に加えて炒める。肉の色が変わってしめじがしんなりしたら、オイスターソースを加え、強めの中火で炒め合わせる。
・豚ロース肉 150g・しめ･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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レタスは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、豚肉を1枚ずつはがしながら入れ、静かに煮立たせながらゆでる。色が変わったらざるに上げる。同じ鍋の湯にレタスを入れ、少ししんなりしたらざるに上げる。豚肉とともに器に盛り、【ピリ辛だれ】の材料を混ぜ合わせ、かけて食べる。
・豚ロース肉 100g・レタス 1/4コ・にんにく 小さじ1/4・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ2・ごま油 大さじ1・ラー油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は細かく刻み、しょうゆ大さじ2、砂糖大さじ1/2をもみこむ。しょうがはみじん切りにする。米は洗い、ざるに上げる。炊飯器の内釜に米と水カップ1+1/2～2弱、酒大さじ1を入れ、豚肉をつけ汁ごとのせる。しょうがを散らし、塩少々をふって炊く。炊き上がったらサックリと混ぜる。ザーサイを添えても。
・米 カップ2・豚肩ロース肉 150g・しょうが 1かけ・しょう･･･ 調理時間:約25分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚バラ肉は4cm角に切る。なべに熱湯を沸かし、豚肉をサッとくぐらせて取り出し、水でよく洗う。なべをきれいにして、水けをよくきった豚肉を戻し入れ、ねぎとしょうが、しょうゆカップ1/2、酒カップ1+1/2を加えて火にかけ、煮立ったら弱火にして、約1時間煮る。氷砂糖を加え、さらに20分間煮る。
・豚バラ肉 600g・ねぎ 5cm・しょうが 2～3枚・氷砂糖 40g・しょうゆ ・酒 調理時間:約90分 カロリー:約600kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)豚肉はひと口大に切る。きゅうりはピーラーで薄くスライスする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉、「やさしお」、酒を入れて炒める。肉に火が通ったら、(1)のきゅうりを加えてサッと炒める。(3)「丸鶏がらスープ」を加えて炒め、こしょうを加えて味を調える。
豚バラ薄切り肉 100g「やさしお」 少々酒 小さじ1きゅうり 1・1/2本「丸鶏がらスープ」 小さじ2こしょう 適量「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約223kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は3～4cm幅に切り、キャベツはザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉を入れて、火が通るまで炒める。(3)もやし、(1)のキャベツを加えてサッと炒め、Aを加えて炒め合わせる。
豚バラ薄切り肉 100gもやし 1袋キャベツ 80gA「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ 小さじ4(20g)A「丸鶏がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約281kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は4cm幅に切り、しょうがをもみ込む。玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の玉ねぎを入れて炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、(1)の豚肉を加えて炒める。(3)肉に火が通ったら、「香味ペースト」を加えて混ぜる。
豚ロース薄切り肉 120gしょうがのすりおろし 小さじ1玉ねぎ(小) 1/4個(正味40g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉は長さを半分に切る。ビニール袋に豚肉、Aを入れてよくもみ込み、片栗粉を加えて全体にまぶす。(2)フライパンに1cmほどの高さまで油を入れて熱し、(1)を1枚ずつ丸めるように入れて揚げ焼きする。
豚薄切り肉 80gAしょうがのすりおろし 2gA酒 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約90kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉はひと口大に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・玉ねぎを炒める。肉に火が通ったら「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(3)器にご飯をよそい、(2)、温泉卵、小ねぎをのせる。
豚バラ薄切り肉 360g玉ねぎ 1個(210g)「Cook Do 香味ペースト」 21gご飯 600g温泉卵 3個小ねぎの小口切り 適量「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約914kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. キャベツは1枚ずつはがす。 下準備2. ニラは根元を切り落とし、長さを3等分に切る。 下準備3. 豚肉は半分に切り、塩コショウを振る。 下準備4. ショウガは皮をむき、薄切りにする。 下準備5. 紅ナツメは水でサッと洗う。 作り方1. キャベツ、ニラ、豚肉を交互に重ね、土鍋の高さに合わせて、食べやすい大きさに切る。 作り方2. 土鍋にの材料を入れる。(1)を切り口を上下にして土鍋に詰める。
調理時間:約20分 E・レシピ
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を加え全体にからまったら、卵を戻し入れて合わせ、器に盛り分ける。
カリフラワー 1/2〜1株ブロッコリー 1/2〜1株豚肉(薄切り) 3〜4枚(60g)酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1片栗粉 小さじ2卵 2個しょうゆ 小さじ2マヨネーズ 大さじ3赤唐辛子(刻み) 1本分サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約265kcal E・レシピ
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下準備1. 春雨はぬるま湯に5分つけて戻し、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなればの材料を加え、煮立てばアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2～3分煮て火を止める。刻みネギを加え、ひと混ぜして、器によそう。
調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮たったらアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2～3分煮て火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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作り方1. 豚肉にの材料をもみ込む。サツマイモは皮ごと水洗いし、幅1cmの輪切りにし、大きい場合は半月切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方2. フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、サツマイモを並べ入れ、途中で返しながら竹串が通るまで柔らかく焼き、いったん取り出す。 作り方3. フライパンの汚れをキッチンペーパー等で拭き取り、残りのサラダ油を熱して(1)の豚肉を炒める。
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal E・レシピ
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作り方3. (2)のボウルに、糸寒天、豚肉、(1)を加え、混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし、食べる直前に盛り付ける。
糸寒天 3g豚肉(薄切り) 50gキュウリ 1/4本ニンジン 1〜2cm赤パプリカ 1/8個ゴマ油 小さじ2きび砂糖 小さじ2/3しょうゆ 大さじ1酢 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、モヤシを入れる。再び煮たったらニラを加えて火を止めて、ザルに上げて水気をきる。 作り方2. 鍋に酒を加えた湯を沸かし、火を止めて豚肉を入れる。菜ばしで泳がせながら余熱で火を通し、ザルに上げる。 作り方3. 豚肉をおたまの背で押して水気をきり、で和える。 作り方4. (1)は粗熱が取れたら手で絞って水気をきり、で和える。全体に味が行き渡ったら(3)を加えて和え、器に盛る。
モヤシ(小) 1袋ニラ 4本塩 少々豚肉(こま切れ) 100g酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々粉唐辛子 適量ゴマ油 少々 調理時間:約30分 カロリー:約139kcal E・レシピ
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[1] 干ししいたけは水(2カップ)でもどし、軸を落として細切りにする。(もどし汁は取っておく)[2] 豚肉は1cm幅に切り、豆腐は細切りにする。もやしはひげ根を落とす。小ねぎは4cm長さに切る。卵を溶いておく。[3] 鍋にを煮立て、豚肉、豆腐、もやし、しいたけを加えて煮る。材料に火が通ったら「味ぽん」を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を加える。最後に黒こしょうまたはラー油で味を調え、小ねぎを加える。
豆腐 1/2丁(150g)、豚肉 薄切り 50g、もやし 1/2袋(100g)、卵 1個、干ししいたけ 2枚、、、鶏がらスープの素 小さじ1、干ししいたけの戻し汁 2カップ、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、水溶き片栗粉 適量、、小ねぎ 適量、黒こしょう 少々、、ラー油 適量 カロリー:約197kcal 塩分:約2.3g ミツカン メニュー・レシピ
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豚肉は細切りにし、しょうゆをからめ、かたくり粉小さじ1を加えてもみ込む。ピーマンはヘタと種を除いて3～4cm長さの細切りにする。にんじんも同様に切る。かたくり粉・水各大さじ1を混ぜ合わせて水溶きかたくり粉をつくる。フライパンにごま油を強めの中火で熱し、**1**の豚肉を炒める。色が変わってきたら、ピーマン、にんじんを加えてサッと炒め、水カップ1/2を加える。
調理時間:約15分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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豚肉は3cm角に切り、ところどころに1cm深さの切り目を入れる。ボウルなどに入れて酒大さじ1、こしょう少々、塩小さじ1/3を順に入れ、そのつどよくもみ込み、20分間ほどおく。白ごまは半ずりにする。【A】は合わせておく。フッ素樹脂加工のなべに揚げ油カップ1を170℃に熱し、豚肉にかたくり粉大さじ2をまんべんなくまぶして入れ、返しながら表面がカリッときつね色になるまで揚げ、取り出す。
調理時間:約30分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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1...豆板醤・みそ・酒・しょうゆ・砂糖で合わせ調味料を作る。2...ごぼう・にんじんは細切り、なすは乱切りにする。3...水菜は4cmの長さ、みょうがは千切りにする。4...フライパンにごま油を熱し、しょうがとみじん切りにした長ねぎを入れ、香りが出たら豚肉を入れ炒める。5...豚肉に火が通ったら(2)を炒め、しんなりとしたら(1)の合わせ調味料を入れてさっと絡める。6...お皿に水菜をひき(5)を盛り、温泉卵・みょうがをトッピングする。
調理時間:約30分 カロリー:約183kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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