豚肉を使うレシピ中華（50ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	長崎ちゃんぽん風 (1)シーフードミックスは解凍する。きくらげはたっぷりの水でもどす。めんは表記時間通りにゆで、ザルに上げる。(2)豚肉は3～4cm幅に切る。キャベツは3cm角のザク切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。かまぼこは5mm幅に切り、(1)のきくらげは細切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、(1)のシーフードミックスを加えて2分ほど炒め、(2)のキャベツ・ちくわ・かまぼこ・きくらげを加えて炒め合わせる。(4)全体に油がまわっカロリー:約807kcal　味の素　レシピ大百科

(1)シーフードミックスは解凍する。きくらげはたっぷりの水でもどす。めんは表記時間通りにゆで、ザルに上げる。(2)豚肉は3～4cm幅に切る。キャベツは3cm角のザク切りにし、ちくわは斜め薄切りにする。かまぼこは5mm幅に切り、(1)のきくらげは細切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて3分ほど炒める。肉に火が通ったら、(1)のシーフードミックスを加えて2分ほど炒め、(2)のキャベツ・ちくわ・かまぼこ・きくらげを加えて炒め合わせる。(4)全体に油がまわっ
カロリー:約807kcal　

味の素　レシピ大百科

	やみつき麻辣焼きそば (1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大に切り、にらは3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱してほぐす。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、2分ほど炒めていったん皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れ、火が通ったら、いったん火を止める。(4)(1)のめん、「Cook　Do」を加え、再び火をつける。(1)のにらを加え、(2)を戻し入れて全体カロリー:約807kcal　味の素　レシピ大百科

やみつき麻辣焼きそば

(1)豚肉は5cm幅に切る。キャベツはひと口大に切り、にらは3cm長さに切る。にんじんは細切りにする。めんは袋に穴をあけ、電子レンジ(600W)で1分加熱してほぐす。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・にんじんを入れ、2分ほど炒めていったん皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉を入れ、火が通ったら、いったん火を止める。(4)(1)のめん、「Cook　Do」を加え、再び火をつける。(1)のにらを加え、(2)を戻し入れて全体
カロリー:約807kcal　

味の素　レシピ大百科

	酸辣湯 (1)豚肉は1cm幅に切る。にんじんはタテに7mm幅に切って数枚重ね、さらにタテに2mm幅に切って短冊切りにする。(2)しいたけは軸を切り落とし、7～8mm幅に切る。小ねぎは長さを半分に切って重ね、2mm幅の小口切りにする。(3)豆腐はタテに1cm幅に切り、さらにヨコに1cm幅に切る。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん、(2)のしいたけを加え、炒め合わせる。(5)全体に油がまわったら、「熟成豆板醤」を加えて手早く混ぜ、酒カロリー:約202kcal　味の素　レシピ大百科

酸辣湯

(1)豚肉は1cm幅に切る。にんじんはタテに7mm幅に切って数枚重ね、さらにタテに2mm幅に切って短冊切りにする。(2)しいたけは軸を切り落とし、7～8mm幅に切る。小ねぎは長さを半分に切って重ね、2mm幅の小口切りにする。(3)豆腐はタテに1cm幅に切り、さらにヨコに1cm幅に切る。(4)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)のにんじん、(2)のしいたけを加え、炒め合わせる。(5)全体に油がまわったら、「熟成豆板醤」を加えて手早く混ぜ、酒
カロリー:約202kcal　

味の素　レシピ大百科

	具だくさん!基本の八宝菜下準備1. 豚肉は、長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込み、水洗いして水気をきる。下準備3. イカは食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。下準備6. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。葉はザク切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　 E・レシピ

具だくさん!基本の八宝菜

下準備1. 豚肉は、長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、塩をもみ込む。片栗粉を加えてさらにもみ込み、水洗いして水気をきる。下準備3. イカは食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむいて縦半分に切り、さらに薄切りにする。下準備6. 白菜は縦半分に切り、軸は食べやすい大きさの削ぎ切りにする。葉はザク切りにする。下準備7. ピーマンはヘタと種を取り、食べやすい大きさに切る。下準備8. キクラゲは水
調理時間:約30分　カロリー:約374kcal　

E・レシピ

	ジューシー春巻き下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2 調理時間:約45分　 E・レシピ

ジューシー春巻き

下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる。下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒め、肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2
調理時間:約45分　

E・レシピ

	カレー風味の八宝菜下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. 玉ネギは4つのくし切り調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　 E・レシピ

カレー風味の八宝菜

下準備1. 豚肉は長さ3cmに切る。下準備2. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩水で洗って水気をきる。下準備3. イカは足を胴から引き抜き、胴はエンペラをはずし、切り開いてきれいに洗い、切り込みを入れて食べやすい大きさに切る。足は目の下で切り離し、足先を切り落として2本ずつに切り分ける。エンペラは、食べやすい大きさに切る。下準備4. 水煮タケノコは、食べやすい大きさの薄切りにする。下準備5. ニンジンは皮をむき、半月切りにする。下準備6. 玉ネギは4つのくし切り
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　

E・レシピ

	野菜たっぷり酢豚下準備1. 豚肉は、2cm角に切り、酒、しょうゆで下味をつけておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして、下ゆでしておく。下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、1cm幅のクシ切りにする。下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1 調理時間:約30分　 E・レシピ

野菜たっぷり酢豚

下準備1. 豚肉は、2cm角に切り、酒、しょうゆで下味をつけておく。下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして、下ゆでしておく。下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、1cm幅のクシ切りにする。下準備4. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1
調理時間:約30分　

E・レシピ

	酢豚下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくりカリッと揚げ、油調理時間:約40分　 E・レシピ

酢豚

下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. 、を混ぜ合わせる。下準備3. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でサッとゆでる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備5. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備6. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶし、160℃の揚げ油でゆっくりカリッと揚げ、油
調理時間:約40分　

E・レシピ

	キムチチャーハンで豚肉、ニラを炒める。ニラが少ししんなりしたら、キムチを加えて更に炒める。作り方3. コチュジャンを加え全体にからまったら、ご飯お茶碗5〜6杯分卵 2個白菜キムチ 200g豚肉(薄切り) 120〜150gニラ 1束春雨 20gコチュジャン小さじ2〜3ゴマ油大さじ2〜3白ゴマ小さじ2揚げ油適量調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　 E・レシピ

キムチチャーハン

で豚肉、ニラを炒める。ニラが少ししんなりしたら、キムチを加えて更に炒める。作り方3. コチュジャンを加え全体にからまったら、
ご飯お茶碗5〜6杯分卵 2個白菜キムチ 200g豚肉(薄切り) 120〜150gニラ 1束春雨 20gコチュジャン小さじ2〜3ゴマ油大さじ2〜3白ゴマ小さじ2揚げ油適量
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　

E・レシピ

	ゆで豚・温サラダ仕立て。煮立てばキャベツ、モヤシ、ニンジンとゆで、それぞれ取り出し、ゆで汁をきって器に盛る。作り方2. 最後に豚肉を1のゆでス豚肉(薄切り) 300〜350gキャベツ 1/4個モヤシ 1袋ニンジン 1/3本ワカメ(干し) 大4固形ブイヨン 1個水 800ml酒大2塩小2作り置き甘酢大2レモン汁 1/2個分しょうゆ大1.5ゴマ油小2すり白ゴマ大2塩コショウ少々調理時間:約20分　 E・レシピ

ゆで豚・温サラダ仕立て

。煮立てばキャベツ、モヤシ、ニンジンとゆで、それぞれ取り出し、ゆで汁をきって器に盛る。作り方2. 最後に豚肉を1のゆでス
豚肉(薄切り) 300〜350gキャベツ 1/4個モヤシ 1袋ニンジン 1/3本ワカメ(干し) 大4固形ブイヨン 1個水 800ml酒大2塩小2作り置き甘酢大2レモン汁 1/2個分しょうゆ大1.5ゴマ油小2すり白ゴマ大2塩コショウ少々
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ゆで豚下準備1. 豚ロース肉は5～6cmの長さに切る。下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いし薄切りにし、乾燥花椒、白ネギの青い部分を熱湯に加える。下準備3. を混ぜ合わせる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとすれば水気を切る。下準備5. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦に細切りにし、水に放ち軽くもみ洗いして水気をしっかり切る。作り方1 調理時間:約25分　 E・レシピ

ゆで豚

下準備1. 豚ロース肉は5～6cmの長さに切る。下準備2. のショウガは皮ごときれいに水洗いし薄切りにし、乾燥花椒、白ネギの青い部分を熱湯に加える。下準備3. を混ぜ合わせる。下準備4. キュウリは両端を切り落とし、ピーラー等で縦に薄くスライスし、冷水に放ちパリッとすれば水気を切る。下準備5. 白ネギは4cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開く。縦に細切りにし、水に放ち軽くもみ洗いして水気をしっかり切る。作り方1
調理時間:約25分　

E・レシピ

	春雨のかきたまスープ下準備1. 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. 卵は割って溶く。下準備3. ゆでタケノコは薄切りにする。下準備4. エノキは石づきを切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。下準備5. 豚薄切り肉は細切りにする。作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮立ったらアクを取る。作り方2. 春雨、ゆでタケノコ、エノキを加え、2～3分煮て薄口しょうゆで味を調える調理時間:約20分　カロリー:約115kcal　 E・レシピ

春雨のかきたまスープ

下準備1. 春雨は熱湯に5分つけてもどし、水洗いして水気を切り、食べやすい長さに切る。下準備2. 卵は割って溶く。下準備3. ゆでタケノコは薄切りにする。下準備4. エノキは石づきを切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。下準備5. 豚薄切り肉は細切りにする。作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮立ったらアクを取る。作り方2. 春雨、ゆでタケノコ、エノキを加え、2～3分煮て薄口しょうゆで味を調える
調理時間:約20分　カロリー:約115kcal　

E・レシピ

	酢豚下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げ水気を切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする下準備6. 、をそれぞれ混ぜあわせる。作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。160℃の揚げ油調理時間:約40分　 E・レシピ

酢豚

下準備1. 豚肉は2cm角に切り、をもみこむ。下準備2. ニンジンは皮をむいて小さめのひとくち大の乱切りにし、熱湯でゆで、ザルに上げ水気を切る。下準備3. キュウリは両端を切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。下準備4. 玉ネギは縦半分に切り、1cm幅のくし切りにする。下準備5. 水煮タケノコはひとくち大の乱切りにする下準備6. 、をそれぞれ混ぜあわせる。作り方1. 豚肉の汁気を切り、片栗粉をまぶす。160℃の揚げ油
調理時間:約40分　

E・レシピ

	温素麺作り方1. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げる。ニラは根元を少し切り落として5cmの長さに切る。白ネギは白髪ネギにする。ザーサイは細切りにする。作り方2. 中華鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉の色が白っぽくなるまで炒めてモヤシ、ニラも炒め合わせる。熱湯800mlとの材料を加え、強火で煮立てて素麺を加える。作り方3. 再び煮立ったら1～2分煮て、卵を溶いて加える。火を止めて菜ばしで混ぜながら卵がふんわりしたら、器に調理時間:約15分　 E・レシピ

温素麺

作り方1. 豚薄切り肉は3cmの長さに切る。モヤシは水に放ってパリッとさせ、ザルに上げる。ニラは根元を少し切り落として5cmの長さに切る。白ネギは白髪ネギにする。ザーサイは細切りにする。作り方2. 中華鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉の色が白っぽくなるまで炒めてモヤシ、ニラも炒め合わせる。熱湯800mlとの材料を加え、強火で煮立てて素麺を加える。作り方3. 再び煮立ったら1～2分煮て、卵を溶いて加える。火を止めて菜ばしで混ぜながら卵がふんわりしたら、器に
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ゆで豚サラダ・ネギソース(副菜) 、塩を入れ、豚肉をシャブシャブとゆで、冷水に取る。冷たくなったら水気をキッチンペーパー等で押さえて拭き取る。作り方2. 器豚肉(薄切り) 200〜250g酒(ゆでる用) 大さじ2塩(ゆでる用) 大さじ1サニーレタス 4〜6枚ワカメ(干し) 大さじ4プチトマト 6〜8個白ネギ 1/2本酒大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2ショウガ 1/2片ショウガ汁 1/2片ゴマ油大さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　 E・レシピ

ゆで豚サラダ・ネギソース(副菜)

、塩を入れ、豚肉をシャブシャブとゆで、冷水に取る。冷たくなったら水気をキッチンペーパー等で押さえて拭き取る。作り方2. 器
豚肉(薄切り) 200〜250g酒(ゆでる用) 大さじ2塩(ゆでる用) 大さじ1サニーレタス 4〜6枚ワカメ(干し) 大さじ4プチトマト 6〜8個白ネギ 1/2本酒大さじ1酢大さじ1しょうゆ大さじ2顆粒チキンスープの素小さじ2ショウガ 1/2片ショウガ汁 1/2片ゴマ油大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約198kcal　

E・レシピ

	春巻き下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2 調理時間:約45分　 E・レシピ

春巻き

下準備1. 豚薄切り肉は細切りにする。下準備2. ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、細切りにする。下準備3. 水煮タケノコは細切りにする。ニンジンは皮をむき、3cmの長さのせん切りにする。タケノコ、ニンジンはサッと下ゆでし、ザルに上げる下準備4. 干しシイタケはぬるま湯につけて柔らかく戻し、軸を切り落とし、水気を絞って細切りにする。作り方1. フライパンにサラダ油を強火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変われば野菜を加えて炒め合わせ、を加える。作り方2
調理時間:約45分　

E・レシピ

	簡単基本!野菜炒め具材たっぷり卵ふわふわ下準備1. 卵は割って溶きほぐす。下準備2. 豚肉は3～4cmの長さに切り、をからめる。下準備3. 太モヤシは根を取り、水に放ってパリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備4. キャベツは4cm長さの1cm幅に切る。下準備5. ピーマン、パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。長い場合は半分の長さに切る。下準備6. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。作り方1. 中華鍋にサラダ油大3を強火にかけ、薄く煙調理時間:約25分　 E・レシピ

簡単基本!野菜炒め具材たっぷり卵ふわふわ

下準備1. 卵は割って溶きほぐす。下準備2. 豚肉は3～4cmの長さに切り、をからめる。下準備3. 太モヤシは根を取り、水に放ってパリッとすればザルに上げ、しっかり水気をきる。下準備4. キャベツは4cm長さの1cm幅に切る。下準備5. ピーマン、パプリカは縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。長い場合は半分の長さに切る。下準備6. 細ネギは水洗いして根元を切り落とし、4cmの長さに切る。作り方1. 中華鍋にサラダ油大3を強火にかけ、薄く煙
調理時間:約25分　

E・レシピ

	さっぱり酢豚作り方1. 豚もも肉はを絡める。水煮タケノコは一口大の乱切りにする。ニンジンは皮をむいて小さめの一口大の乱切りにし、熱湯で下ゆでする。玉ネギはくし切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を落とし、削ぎ切りにする。作り方2. 豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。作り方3. フライパンにを入れて強火にかけ、煮立てばピーマン以外の野菜を加えカロリー:約293kcal　 E・レシピ

さっぱり酢豚

作り方1. 豚もも肉はを絡める。水煮タケノコは一口大の乱切りにする。ニンジンは皮をむいて小さめの一口大の乱切りにし、熱湯で下ゆでする。玉ネギはくし切りにする。ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を落とし、削ぎ切りにする。作り方2. 豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンにサラダ油を熱して焼き色が付くまで焼き、いったん取り出す。作り方3. フライパンにを入れて強火にかけ、煮立てばピーマン以外の野菜を加え
カロリー:約293kcal　

E・レシピ

	オイスター焼そば切る。下準備7. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒イカ小1パイ豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾塩(洗う用) 少々水煮タケノコ小1個ニンジン 1/3本ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個オイスターソース大さじ1焼きそばソース大さじ1ラー油適量中華麺(焼きそば用) 2〜3玉だし汁大さじ2サラダ油大さじ1 調理時間:約30分　カロリー:約305kcal　 E・レシピ

オイスター焼そば

切る。下準備7. キクラゲは水でもどし、食べやすい大きさに切る。作り方1. 中華鍋にサラダ油を熱し、豚肉、エビ、イカを炒
イカ小1パイ豚肉(薄切り) 100gエビ 8〜12尾塩(洗う用) 少々水煮タケノコ小1個ニンジン 1/3本ピーマン 2個キクラゲ 3gウズラの卵(水煮) 4〜8個オイスターソース大さじ1焼きそばソース大さじ1ラー油適量中華麺(焼きそば用) 2〜3玉だし汁大さじ2サラダ油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約305kcal　

E・レシピ

	具だくさんの酢豚下準備1. 豚肉は、2cm角に切り、をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして下ゆでしておく。下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、1cm幅のくし切りにする。下準備4. ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1. 豚肉の汁気を切っ調理時間:約30分　 E・レシピ

具だくさんの酢豚

下準備1. 豚肉は、2cm角に切り、をからめる。下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにして下ゆでしておく。下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、1cm幅のくし切りにする。下準備4. ピーマンは縦半分に切り種とヘタを取りひとくち大の乱切りにする。下準備5. 水煮タケノコは、ひとくち大の乱切りにする。下準備6. 、はそれぞれ混ぜ合わせておく。下準備7. 揚げ油を160℃に予熱する。作り方1. 豚肉の汁気を切っ
調理時間:約30分　

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