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「豚肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 852 件中 （521 - 540）
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[1]豚肉は食べやすい大きさに切る。大根は8ミリ厚さのいちょう切りにする。[2]フライパンにごま油を中火で熱し大根を炒める。大根の表面に軽く焼き目がついたら、豚肉とおろしにんにくを加え炒める。をフライパンに回し入れて、汁けがなくなるまで炒め合わせる。こしょうをふる。[3]器に盛り、お好みで小ねぎを散らす。※「味ぽん」の代わりに、「味ぽんMILD」、「味ぽんうまピリ」でもおいしく召し上がれます。
豚バラ肉 薄切り 200g、大根 5cm(200g)、おろしにんにく カロリー:約494kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2] キャベツをせん切りにし、器に敷き詰める。[3] フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入、れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4] を混ぜ合わせ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「穀物酢」を加えてからませる。[5] [2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。※お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけても美味しく召し上がれます。※米酢・純玄米黒酢・リンゴ酢など、お手元にお持ちのお酢をお使い
カロリー:約431kcal 塩分:約3.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚バラ肉ブロックは1cm幅に切る。しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。[2] 鍋にと[1]を入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったら、ふたをして中火で10分ほど煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、豚肉と一緒に器に盛り、お好みで筋を取り、サッとゆがいたさやいんげんを飾る。※豚肉を煮汁につけっぱなしにしておくと味が濃くなってきますので、出来上がったら煮汁からあげてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください
カロリー:約694kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉は食べやすい大きさに切る。たまねぎは5mm幅のくし形切りにする。エリンギは食べやすい大きさに切る。[2]フライパンにサラダ油を中火で熱し、豚肉を焼く。火が通ったら、たまねぎとエリンギを加えて炒め合わせる。[3]全体に火が通ったら、「味ぽん」をフライパンに回し入れ、サッと混ぜ合わせ、火を止めて余熱で炒め合わせる。仕上げに黒こしょうをふり全体になじませる。皿に盛り、お好みでレタスやミニトマトを添える。
豚バラ肉 薄切り 150g、たまねぎ 1/4個、エリンギ 1 カロリー:約375kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉は、食べやすい大きさに切り、片栗粉をまぶす。[2]キャベツをせん切りにし、器に敷きつめる。[3]フライパンにサラダ油を熱し、[1]を入れきれいな焼き色がつくように両面を焼く。[4]を混ぜ、[3]に加えて煮立たせ、最後に「やさしいお酢」を加えてからませる。[5][2]の器に豚肉を盛り付け、煮汁を全体にかける。ミニトマトを飾る。お好みで粗挽き黒こしょうや七味唐辛子などをかけてもおいしくいただけます。
豚ロース肉 薄切り 200g、片栗粉 適量、サラダ油 カロリー:約454kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉は1cm厚さに切る。たまねぎは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。[2]フライパンにサラダ油とにんにくを加え中火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼く。[3][2]のにんにくを戻し入れ、を加えからませ、最後に「穀物酢」を加える。[4]せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛り付ける。
豚肩ロース肉 ブロック 200g、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片 カロリー:約378kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2] フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3] [2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚 カロリー:約309kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは水洗いして水けをきり、5mm幅に切る。大根は皮をむき、すりおろす。[2] フライパンにキャベツ、豚肉、大根おろし(すりおろし汁ごと)の順に広げて重ね入れる。酒、塩をふり、ふたをして中火で5分ほど蒸し焼きにする。[3] ふたを取り、「味ぽん」を加えたら、豚肉をほぐしながら全体をかき混ぜる。更に2～3分煮る。[4] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚ロース肉 薄切り 300g、キャベツ 1/4個 カロリー:約235kcal 塩分:約2.2g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。たまねぎは1cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。[2] フライパンにサラダ油とにんにくを加え火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼く。[3] [2]のにんにくを戻しいれ、を加えからませる。[4] と一緒に器に盛り、煮詰めたたれをかける。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚、たまねぎ 1/2個、にんにく 1片 カロリー:約339kcal 塩分:約2.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]しょうがは皮つきのまま薄切りにする。にんにくは軽くつぶす。さやえんどうは筋を取り、サッとゆでる。[2]鍋に豚肉を入れ、かぶるくらいの水(分量外)を入れて火にかける。沸騰したら弱火で10分ゆでる。粗熱が取れたら2cm厚さに切る。[3]鍋にとしょうが、にんにくを入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。豚肉を入れ、ふたをして弱火で30～40分煮る。ゆで卵を加えて煮汁をからめる。[4]器に盛り、さやえんどうを飾る。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください
カロリー:約486kcal 塩分:約4.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。たまねぎは繊維に沿って1cm幅に切る。にんにくは薄切りする。[2]フライパンにサラダ油とにんにくを加え、中火で加熱する。にんにくの香りが出たら取り出し、豚肉を焼く。きつね色に焼けたら上下を返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼く。[3][2]のにんにくをもどし入れ、を加えてからませ、最後に「穀物酢」を加える。[4]せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛り付ける。
豚ロース肉 カロリー:約388kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切る。白菜の芯は縦に細切り、葉は一口大に切る。もやしはひげ根を取り、にらは5cm長さに切る。しめじ、えのきだけは小房に分ける。にんじんは細切りにする。[2] タジン鍋に白菜、もやし、にらを混ぜて敷き、豚肉を真中にのせ、しめじ、えのきだけ、にんじんを彩りよく盛る。[3] 水を加えてふたをし、中火で加熱する。蒸気が出てきたら、チーズを加え、7～8分ほど、全体に火が通るまで弱火で加熱する。※ 「味ぽん」「ごましゃぶ」「金のごまだれ 焙煎荒挽き仕上げ」いずれ
カロリー:約340kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にする。たまねぎは1cm幅に切る。にんにくはスライスする。[2] フライパンにサラダ油とにんにくを加え火にかける。にんにくの香りがでたら取り出し、豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、たまねぎを加えて火が通るまで焼く。[3] [2]のにんにくを戻しいれ、を加え絡ませ、最後に「やさしいお酢」を加える。[4] せん切りにしたキャベツ、ミニトマトを盛った器に、[3]を盛りつける。
豚ロース肉 とんかつ用 2枚 カロリー:約398kcal 塩分:約3.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉しゃぶしゃぶ用を一口大に切り、熱湯でゆでて、自然に冷ます。[2] たまねぎは薄切りに、トマトは1cm角に切る。サニーレタス、わかめは食べやすい大きさに切る。[3] 器にサニーレタスを敷き、その上にたまねぎ、わかめ、トマトを、中心に[1]を盛り付ける。[4] [3]に「ゆずぽん」または「味ぽん」または「味ぽんMILD」をかけていただく。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 160g、トマト 中1個、わかめ (もどしたもの) 50g、たまねぎ (スライス) 1/4個 カロリー:約264kcal 塩分:約2.5g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] キャベツは一口大に切り、しょうがはせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。[2] フライパンに「追いがつおつゆ2倍」または「プロが使う味 白だし」と水を加えて火にかけ、煮立ったら豚肉、しょうが、キャベツを加えて煮る。[3] 全体に火が通ったら火を弱め、同量の水で溶いた片栗粉を回しかけてとろみをつける。
春キャベツ 200g、豚バラ肉 薄切り 150g、しょうが 5g、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、水 1/2カップ、、ミツカン プロが使う味 カロリー:約349kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]しょうがは皮つきのまますりおろし、と合わせ、豚肉を5分ほど漬けておく。[2]フライパンにごま油を熱し、汁けを軽くきった豚肉を最初は強火で焼き、焼き色がついたら中火にして中まで火を通す。漬け汁を回しかけ、肉を返しながらからめる。[3][2]を器に盛り、を添える。※比較対象レシピは「家庭のおかずのカロリーガイド」2015年改訂版(女子栄養大学出版)「豚ロース肉のしょうが焼き」(使用調味料:しょうゆ、酒、油、食塩相当量:1.0g)
豚ロース肉 カロリー:約317kcal 塩分:約0.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] アスパラガスは堅い根元を切り落とし、根元から半分程度までピーラーで皮をむく。[2] 豚肉は2枚並べて広げ、[1]を2本ずつ束ねるように端までしっかり巻く(3個作る)。巻いたものを食べやすい長さに3～4等分にする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]の巻き終わりを下にして入れて焼く。片面に焼き目がついたら上下を返して、ふたをして3分蒸し焼きにする。[4] ふたを取り、「カンタン酢」を入れ、豚肉に照りが出るまで炒めからめる。
豚バラ肉 薄切り 6枚 カロリー:約305kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは5cm長さの縦4等分切り、パプリカはザク切りにする。 [2] フライパンを温めてごま油をひき、しめじを入れて油をからめるように炒める。 [3] [2]に豚肉を入れて炒め、さらに長ねぎ、パプリカを加えて炒めたところに、を加えて煮る。とろみが少し出てきたら湯通ししたさやえんどうを加え、火を止める。※しめじなどのきのこ類は油としっかりからめることで味わいが増します。※キャベツを入れてもおいしくいただけます。
豚バラ肉 カロリー:約165kcal 塩分:約0.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 豚肉は一口大に切る。スナップえんどうは筋をとり、耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。卵は溶きほぐす。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を入れ、軽く焼き色がつくまで焼く。ペーパータオルで余分な油をふき取り、「カンタン酢」を加えて強火にし、煮立ったら中火に戻し3分ほど加熱する。[3] とろみが出て泡が大きくなってきたら、スナップえんどうを加え、具材をフライパンの奥に寄せる。手前に卵を入れ、半熟状になったらしょうゆ、こしょうを加え
カロリー:約488kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鍋に湯を沸かし、菜の花を茎から入れ、ゆでる。ゆで上がったら、冷水でしっかり冷やし、水けを絞る。[2] 鍋に湯を沸かし、豚肉をサッとゆで、火が通ったらざるにあけ、自然に冷ます。[3] ゆで卵は黄身と白身を分け、それぞれみじん切りにする。[4] 皿に[1]、[2]を盛り付ける。刻んだ白身を全体のまわりに、黄身を上からふりかけるように盛り付ける。「金のごまだれ 焙煎荒挽き」または「味ぽんMILD」「金のごまだれ カロリーハーフ」をかける。
豚肉 しゃぶしゃぶ用 カロリー:約337kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
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