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「豚肉 > 和食 > おかず」 の検索結果： 861 件中 （701 - 720）
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「お塩控えめの・ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(3)火が通ったら白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。*鍋が小さいと吹きこぼれることがあります。鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「お塩控えめ カロリー:約330kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを2～3回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかけ、沸騰したらフタをして煮る。(3)火が通ったら、白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。*鍋が小さいと吹きこぼれることがありますのでご注意ください。*鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。*鍋のシメには「シメうどん」、「シメ雑炊」がおすすめです。
豚バラ カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、猫の頭の形にする。のりはねこの目、鼻、口、ひげ、耳用に切る。猫の顔に目、鼻、口、ひげ用ののりをつけ、耳にしょうゆをたらして色づけし、耳用ののりをつける。(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(3)をのせ
カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に3個ずつ丸め、雪だるま形に重ねる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、雪だるまの顔につける。(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(3)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通る
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、白くまの形にする。のりは白くまの目と鼻用に丸く切って白くまの顔につける。(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(3)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。
豚バラ薄切り肉 カロリー:約332kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、大小の丸形に3個ずつ丸め、雪だるま2個と鏡餅1個の形に重ねる。(4)にんじんはすりおろして水気をしぼり、小さく丸めて(3)の鏡餅の上にのせる。のりは雪だるまの目用に丸く切って、(3)の雪だるまの顔につける
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。 (2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、「豚バラと白菜の重ね鍋」を作る。(3)大根はすりおろしてザルにあけ、お玉などでおさえて水気をしぼり、ラッコの形にする。のりはラッコの目と鼻用に丸く切って、ラッコの顔につけて、ケチャップでほっぺに色をつける。(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」に(3)をのせ、Aを鍋脇からそっと注ぎ入れ、火にかけ、火が通る
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、7cm幅に切る。サンチュは7cm幅に切る。ねぎは白髪ねぎにする。(2)鍋に(1)の白菜・サンチュ、ひらめ、帆立、豚肉を交互に4回ほど重ね、鍋のフチに沿って敷き詰める。ひらめ、帆立は少量をとっておく。(3)「ほんだし」をまんべんなくふりかけ、Aを加えて火にかける。沸騰したら火を弱め、フタをして煮る。(4)火が通ったら、とっておいた(2)のひらめ、帆立を上にのせ、すりおろした長いもをかける。(1)の白髪ねぎを飾る。
長いも 120gひらめ(刺身 カロリー:約458kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰め、これを4～5回繰り返し、鍋にしっかり詰め込む。(2)にんじんは5mm幅の輪切りにし、梅型で抜く。にらは3～4cm長さに切る。(3)(1)の鍋に(2)のにんじんをのせ、Aを回しかけて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(4)火が通ったら、白髪ねぎ、(2)のにらをのせてサッと煮、Bを添える。
白菜 1/2株豚バラ薄切り肉 300gにんじん 4cmにら 1/2束A水 2 カロリー:約353kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は長さを半分に切り、しいたけは薄切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しょうがはせん切りにする。(2)鍋に(1)の白菜、豚肉、(1)のしいたけ・ねぎ・しょうがの順に交互に4回重ねて塩をふり、最後に白菜をかぶせる。(3)Aを加えて強火にかけ、煮立ったら、弱火にしてかさが2/3くらいになるまで30～40分煮て、器に盛る。(4)鍋に残った煮汁を煮立て、しょうゆを加えて味を調える。Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、(3)にかけ、わけぎをのせる。
白菜 1/8株 カロリー:約383kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに豚肉、「ほんだし」、Aを入れ、手でよくもみ込んで10分おき、下味をつける。溶き卵を加えてよく混ぜ、片栗粉をふり入れて、さらによく混ぜ込む。(2)ひとくち大に指でつまみとり、12～15個にまとめてバットに並べる。(3)160℃に熱した揚げ油で約4～5分、中火弱でこんがりカラッと揚げる。(4)かぼちゃ、パプリカはひと口大に切り、素揚げにする。(5)器に(3)のから揚げを盛り、(4)のかぼちゃ・パプリカを彩りよく盛りつける。
豚バラ薄切り肉 300g「ほん カロリー:約389kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがし、白菜と豚肉を交互に4回重ねる。5cm幅に切り、鍋のフチに沿って敷き詰める。これを3～4回繰り返す。(2)「ほんだし」をまんべんなくふり入れ、Aを加えて火にかける。沸騰したらフタをして煮る。(3)火が通ったら白髪ねぎ、小ねぎ、しょうがを混ぜ合わせたものを上に盛る。*お好みで追い「ほんだし」をしていただいてもおいしくお召し上がりいただけます*鍋が小さいと吹きこぼれることがあります。鍋の大きさに合わせて、だし汁の量は加減してください。*鍋のシメに
カロリー:約322kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)厚揚げは1cm幅のひと口大に切る。白菜は3～4cmのザク切りにして芯と葉に分ける。かぼちゃは7mm幅の薄切りにし、大根は5mm幅のいちょう切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにし、にんじんは5mm幅の半月切りにする。(2)鍋にA、(1)の白菜の芯・大根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の残りの野菜・厚揚げ、豚肉を加えてフタをし、6～7分煮る。(3)途中、アクを取りながら加熱し、全体に火が通ったら、うどんを加えて温まるまで煮る。
ゆでうどん 2玉豚 カロリー:約610kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鍋にAを入れて火にかけて煮立ってきたら、塩を加えて煮溶かして火を止め、Bを加えてつけだれを作る。(2)大根はピーラーで薄い帯状に切り、水菜は4cm長さに切る。(3)土鍋に分量の水、「ほんだし」を入れて火にかけて煮立ってきたら、酒を加えてひと煮して豚肉、(2)の大根・水菜を加えてサッと煮る。(4)(1)のつけだれに好みのCの薬味を加え、(3)の具をつけていただく。
豚ロースしゃぶしゃぶ肉・黒豚 400g大根 1/2本水菜 1/2束水 7カップ「ほんだし」 小さじ カロリー:約271kcal 味の素 レシピ大百科
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1 皮をむいたオレンジと玉ねぎは5mm幅の輪切りにする。ローズマリーは小枝にカットする。 2 ボウルに「割烹白だし」、【A】を入れて混ぜ合わせる。 3 ホットプレートに玉ねぎ、豚肉、オレンジをバランスよく重ねて盛り付ける。隙間にローズマリーを入れ込む。 4 ②を全体に回し入れ、強火でひと煮立ちさせる。弱火～中火に設定し、蓋をして10分ほど加熱する(ホットプレートの機種によって加熱具合が変わるので時間は調整してください)。素材に程良く火が通ったら、かつお節を散らす。[br
調理時間:約30分 カロリー:約332kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豆腐は一晩置いてしっかりと水切りする。 2 玉ねぎは薄切り、しょうがはせん切り、赤唐がらしは種を取って輪切りにする。豆腐は食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで水分をしっかりとふく。 3 小鍋に【A】と赤唐がらしを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせる。 4 保存容器に移し、玉ねぎ、しょうがを加える。 5 フライパンを中火で熱してサラダ油をひき、豆腐に薄力粉を薄くまぶして加え、両面を焼く。取り出して④に加える。 6 同じフライパンに、薄力粉を薄くまぶした豚肉を加えて両面
調理時間:約15分 カロリー:約244kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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1 豚バラ肉(薄切り)は一口大に切り、「めんつゆ」をもみ込む。にらは3～4cm長さに切る。卵は溶いておく。 2 フライパンを中火で熱して半量のごま油を加える。卵を流し入れてゆっくりと混ぜ、火が通ったら取り出す。 3 フライパンに残りのごま油を加え、①の豚肉を広げるようにしてフライパンに並べる。焼き色がついたら裏返し、火が通ったら取り出す。 4 フライパンにもやしを加えて炒め、塩少々加えて炒める。 5 にら、③をフライパンに入れて炒め合わせる。味をみて必要なら「めんつゆ
調理時間:約10分 カロリー:約424kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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1 えのきだけは根元を切り落としてほぐし、水菜は長さを半分に切る。にんじんはピーラーで縦方向に薄く切り、豚肉、えのきだけ、水菜とともに器に盛り付ける。 2 鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、あご煮干削りを加える。弱火で2分ほど煮だしてザルでこし、鍋に戻す。 3 だしの入った鍋を弱火にかけてお好みの具材を入れ、火が通ったら器にとる。※ポン酢、ゆずこしょうなどをつけていただきます。※こしたあとのあご煮干削りは乾燥させて炒め物やチャーハンなどに入れるとおいしく食べられます。[br
調理時間:約25分 カロリー:約274kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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1 ゴーヤは半分にカットしてワタを取り除き、5mm幅の半月切りにして塩水(分量外)に10分ほど浸し(時間外)、水気を切る。玉ねぎは1cm幅に切る。 2 豚肉は5mm厚さに切って塩と粗びき黒こしょうをふり、ごま油を熱したフライパンで中火で炒め、肉の色が変わったら皿に移す。 3 ②のフライパンをサッと拭いて①を入れ、中火で3分ほど炒めたら②を戻し入れ、めんつゆを加えて手早く炒める。 4 卵を溶いて③に回し入れ、ある程度火が通るまで炒めたら器に盛り付け、かつお節を散らす。[br
調理時間:約15分 ヤマキ おいしいレシピ
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1 大根はすりおろし、水気を切る。 2 白菜はひと口大のザク切りに、長ねぎは4cm長さの斜め切りにする。エリンギは縦4等分に、ほうれん草は5cm長さに切る。 3 鍋に【A】を入れて火にかけ、沸騰したら②を火の通りにくい順に加える。 4 ③に豚肉を加え全体に火が通るまで煮て、最後に大根おろしをのせる。(1/3程度はシメ用に残しておく。) 5 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら残りの大根おろしを加えてひと煮立ちさせ、刻んだ青ねぎを散らす。
材料(4人前) 豚バラ肉 調理時間:約20分 カロリー:約536kcal 塩分:約4.3g ヤマキ おいしいレシピ
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