酢を使うレシピ 洋食 おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「酢 > 洋食 > おかず」 の検索結果： 211 件中 （101 - 120）
|
1.れんこんは5mm厚さの半月切りにし、酢水に約3分さらし、水けをきる。しょうがはみじん切りにする。2.ボウルに豚ひき肉、卵、しょうが、酒大さじ1/2を入れてよく混ぜ、4等分して円盤形にする。3.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、2を並べ入れ、両面を約4分焼く。水135ml、とりガラスープの素小さじ1/2、れんこんを加え、煮立ったら、合わせ調味料を再びよく混ぜて加え、上下を返すように混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約378kcal レタスクラブ
|
|---|
|
小麦粉をふり入れてダマにならないようにまんべんなく混ぜ、みそを加え
・オイルシーフードのえび 8匹・オイルシーフードの帆立て貝柱 2コ・オイルシーフードのオイル 大さじ4・れんこん 1節・マッシュルーム 8～10コ・たまねぎ 1/2コ分・セロリ 1/3本分・にんにく 1/2かけ分・牛乳 約カップ2・グリュイエールチーズ・モッツァレラチーズ カップ1/2～2/3・パセリ 適量・酢 少々・塩 ・こしょう ・小麦粉 大さじ2・みそ 大さじ1弱 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
※電子レンジの加熱時間は目安ですので、その都度調整してください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
生鮭 (切り身) 2切れ(200g)、塩・こしょう 少々、小麦粉 少々、エリンギ 1パック(100g)、えのきだけ 1パック(100g)、しいたけ 4個、たまねぎ 1/2個、オリーブオイル 大さじ1、ローリエ 1枚、ミツカン カンタン酢 1カップ、、パセリ 適宜、レモン 適宜 カロリー:約373kcal 塩分:約5.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※一度素材を漬けた調味液は、野菜から出る水分で薄まっておりますので、繰り返し漬けることはおやめください。※金属製のふたの使用は避けてください。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
トマト 1/2個(100g)、黄パプリカ 1/8個、たまねぎ 1/8個、ブラックペッパー 少々、、、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 100ml、、ミツカン カンタン純米酢 100ml、、鶏むね肉(皮なし) 2枚(510g)、塩 少々、片栗粉 適量、サラダ油 大さじ2 カロリー:約275kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※金属製のふたの使用は避けてください。※の栄養成分は含みません。※「トマトの万能野菜だれ」は、冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
トマト 1/2個(100g)、青じそ 5枚、たまねぎ 1/4個(50g)、ブラックペッパー 少々、、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 100ml、、ミツカン カンタン黒酢 100ml、、サーモン 4切れ(400g)、片栗粉 大さじ1、サラダ油 大さじ1、、 適宜 カロリー:約330kcal 塩分:約1.4g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
マッシュルームは4つ割り、えのきだけは長さを半分に切り、しめじは小房に分けて耐熱皿にのせ、電子レンジ(600W)で約1分30秒間加熱します。ミニトマトは4つ割り、たまねぎは薄切りにします。 こしょう・バルサミコ酢・オリーブ油大さじ2・塩をボウルに入れて混ぜ合わせ、(3)を熱いうちに加えて全体がなじむように混ぜます。 (1)の水気をペーパータ
材料 [ 2人分 ]さんま2尾 塩小さじ1/2れんこん小1/2節オクラ4本こしょう少々小麦粉大さじ1オリーブ油大さじ1きのこマリネソースマッシュルーム6個えのきだけ 1/2パックしめじ1/2パックミニトマト6個たまねぎ1/4個こしょう少々バルサミコ酢大さじ2オリーブ油大さじ2塩小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約713kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
作り方3. リンゴジュース、水、固形スープの素、タイムを入れ、(1)を鍋に戻して蓋をし、豚肩ロース肉がやわらかくなるまで
タイム 4本豚肩ロース肉(ステーキ用) 2枚塩コショウ 少々ニンニク(みじん切り) 1片分玉ネギ 1/2個リンゴ 1/2個ニンジン 1/2本ズッキーニ 1/2本リンゴ酢 50mlリンゴジュース 50ml水 300ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々オリーブ油 適量フランスパン(薄切り) 4切れ E・レシピ
|
|---|
|
煮汁をスプーンでかけながら7～10
豚骨付きバラ肉 500g塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1サラダ油 大さじ1白ネギ(青い部分) 1本分ショウガ(薄切り) 1/2片分酢 大さじ1ウスターソース 100ml赤みそ 大さじ1きび砂糖 小さじ2ゆで汁(豚骨付きバラ肉) 200mlゆで卵 2個 カロリー:約701kcal E・レシピ
|
|---|
|
作り方3. 酢、塩、マスタード、オリーブ油を混ぜ、乳化したらキャベツを混ぜ、(2)に
牛肉(赤身) 160g小麦粉 小さじ2水 大さじ1パン粉(細目) 大さじ3塩 ひとつまみコショウ 少々サラダ油 大さじ2キャベツ 100gレモン 1/2個酢 小さじ2オリーブ油 小さじ1塩 少々マスタード 小さじ1ニンジン 1/4本サヤインゲン 8本砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ2サラダ油 小さじ1一味唐辛子 少々白ゴマ 小さじ1ご飯 茶碗2杯分(1杯:150g) 調理時間:約30分 カロリー:約478kcal E・レシピ
|
|---|
|
2等分にして小判形に整える。フライパンにサラダ油小さじ2を熱し、**3**を並べる。2～3分間焼き、焼き色がついたら裏返し、さらに2～3分間焼く。あいているところにチンゲンサイの葉以外の【付け合わせ】を並べ、酒大さじ2をふる。ふたをして5
・合いびき肉 150g・れんこん 1節・たまねぎ 1/4コ・パン粉 カップ1/3・卵 1/2コ・チンゲンサイ 1株・にんじん 1/3本・たまねぎ 1/2コ・大根おろし カップ1/2・白菜キムチ 40g・ポン酢しょうゆ 小さじ2・酢 少々・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・酒 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約381kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
[5] たまねぎがしんなりしたらパプリカを加えてザッと炒め、鶏肉を戻して塩を全体にふり、「リンゴ酢」と白ワインを加える。ローリエをのせて、ふたをしてさらに10～12分蒸し煮にする。[6] 仕上げに黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをふる。
鶏もも肉 大1枚、たまねぎ 1個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、オリーブオイル 大さじ2、ミツカン リンゴ酢 1/4カップ、ワイン (白) 1/4カップ、塩 適量、黒こしょう 適量、ローリエ 1枚、、小麦粉 適量、イタリアンパセリ 適量 カロリー:約540kcal 塩分:約3.3g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
※「ズッキーニの万能野菜だれ」は冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
ズッキーニ 1/3本、赤パプリカ 1/4個、たまねぎ 1/4個、、オリーブオイル 大さじ1、ミツカン カンタン酢 100ml、、ミツカン カンタン黒酢 100ml、、鶏もも肉 2枚(560g)、塩・こしょう 少々、サラダ油 小さじ1 カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] 手羽元は竹串で穴を開けて、塩、こしょうする。[2] ボウルにを入れ、[1]を20分漬け込む。[3] [2]に小麦粉をつけ、170℃の油で10分揚げる。
鶏手羽元 8本、塩 少々、こしょう 少々、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、にんにく (薄切り) 1/2片、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 米酢 大さじ1、オールスパイス 少々 カロリー:約308kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
ぶりに塩こしょうをし、薄力粉を薄くつけます。 フライパンにオリーブ油を熱し、ぶりを表になる方から焼き、両面焼きます。 器にバジルソースをしき、(2)のぶりを盛り、好みの大きさに切ったラディッシュ・クレソンを飾ります。 ＼ POINT / バジルソースの替わりにバルサミコソース(バルサミコ酢・ワイン・砂糖・しょうゆ)でも美味しくいただけます。
材料 [ 2人前 ]ぶり(切り身)2切れ塩少々こしょう少々薄力粉少々オリーブ油大さじ1バジルソース適宜クレソン適宜ラディッシュ適宜 調理時間:約20分 カロリー:約386kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
作り方1. トマトを粗みじん切りに、玉ネギとニンニクはみじん切りにする。玉ネギは水にさらして水気をきる。 作り方2. カツオ(たたき)を厚めに切って皿にならべ、の材料をよく混ぜてかける。
カツオ(たたき) 200gトマト(中) 1個玉ネギ 1/4個ニンニク 1/2片塩 適量粗びき黒コショウ 適量バルサミコ酢 小さじ1オリーブ油 小さじ2パセリ(みじん切り) 大さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約183kcal E・レシピ
|
|---|
|
「おさかなのソーセージ」は約1cm厚さの半月切りにします。 そら豆はゆでて薄皮をむきます。 粒マスタード・白ワインビネガー・マヨネーズをボウルに入れて混ぜ合わせ、(1)・(2)を和えます。 ＼ POINT / そら豆の代わりにえだ豆を入れてもよいでしょう。白ワインビネガーの代わりに、お好みでレモン汁や穀物酢を使ってもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本そら豆16粒粒マスタード大さじ1白ワインビネガー大さじ1マヨネーズ大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約168kcal 塩分:約1.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
[5] 同様にふたをして4分焼く。皿に取り出し、サイコロ状に切る(キッチンバサミを使うと便利)。お好みでベビーリーフなどを添える。[6] [5]のフライパンに「カンタン酢」、トマトケチャップを入れ中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで2分ほど加熱し、[5]にかけて完成。※形が崩れず、れんこんが外れないように、焼き色がしっかりつくまで触らずに焼いてください。
合びき肉 250g、れんこん 1/2個(約100g)、塩・こしょう 少々、片栗粉 小さじ2、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン カンタン酢 大さじ4、トマトケチャップ 大さじ2、、 適宜 カロリー:約447kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切り、キャベツと混ぜ合わせる。トマトはヘタをくり抜き、8等分のクシ切りにする。 作り方3. ボウルにむきエビとの材料をよく混ぜ合わせ、8～10等
レンコン 10〜12cm酢(放つ用) 少々小麦粉 大さじ1むきエビ(生) 100〜120g塩(洗う用) 少々酒 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々ショウガ 1/2片刻みネギ 大さじ1片栗粉 大さじ1〜1.5小麦粉 大さじ2片栗粉 大さじ2冷水 100mlキャベツ 1/8個貝われ菜 1/2パックトマト 1個レモン 1/2個しょうゆ 適量練りからし 適量マヨネーズ 適量揚げ油 適量 調理時間:約25分 カロリー:約139kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] 電子レンジにかけられるジッパー付き保存袋に、「穀物酢」、砂糖、塩を入れて、電子レンジ(600W)に40秒かけ、混ぜる。[2] きゅうり、パプリカ、長いも、大根を5cmほどの長さに切る。たまねぎは薄切りにする。[3] [1]に[2]を入れ、昆布、粒こしょうも入れる。 冷蔵庫で30分以上漬ける。[4] 鶏もも肉に、包丁などで刺して味を染みやすくする。の材料をすり込み、10分ほど置く。
カロリー:約393kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
[1] なすは1cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、合びき肉を炒める。火が通ってきたらなすを加えて炒める。[3] なすが柔らかくなってきたら、混ぜ合わせたを加え、汁けが少なくなるまで炒める。[4] 器に盛り付け、お好みでドライパセリを飾る。
なす 3本、合びき肉 100g、オリーブオイル 大さじ1/2、、ミツカン カンタン酢 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ2、おろしにんにく 小さじ1、、ドライパセリ 適宜 カロリー:約234kcal 塩分:約1.8g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
