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1ご飯とバターを混ぜ合わせバターライスを作る。2耐熱皿に、1、肉餃子の順に入れ、トマトケチャップを全体に広げる。3さらにブロッコリー、ゆで卵、ピザ用チーズをのせ、温めたオーブントースターで約5分焼く。
材料(1人分)肉餃子6個ご飯150gバター5g冷凍ブロッコリー3房ゆで卵(スライス)1/2個分トマトケチャップ20gピザ用チーズ25g
調理時間:約7分　カロリー:約678kcal　塩分:約3.2g

キャベツは千切りに、長ねぎは斜め薄切りに、ニラは4～5cmの長さに切ります。鍋に「なべしゃぶ」と水を入れて火にかけます。野菜を半量ほど加えて、軽くひと煮立ちさせます。豚肉や餃子の皮をしゃぶしゃぶして、火が通ったら、出来あがりです。餃子の皮で野菜を巻いてお召しあがりください。※餃子の皮はくっつきやすいので、1枚ずつ広げて鍋に入れ、ゆで時間は30秒程度がおすすめです。
豚肉(しゃぶしゃぶ用)　200g。餃子の皮　1袋(約20枚)。キャベツ　1/8個(約150g)。長ねぎ　1本(約60g)。
調理時間:約15分　カロリー:約445kcal　

ボウルに豚ひき肉、塩・こしょう、「ヤマサ昆布ぽん酢」を入れて粘りが出るまでしっかりこねる。STEP1にAを加えて、さらにしっかりこねる。餃子の皮1枚にSTEP2を15g位乗せる。皮の周りに水を付けてヒダを寄せながピッチリと包む。フライパンにサラダ油を熱しSTEPを3を並べて中火で焼く。餃子の底に焦げ色が付いたら水を回し入れ蓋をして2～3分蒸し焼きにする。蓋を外しカリッと焼き上げる。器に盛り、お好みでラー油を添える。
豚ひき肉240g塩・こしょう少々ヤマサ昆布ぽん酢大さじ3A長ねぎ(みじん切り)50gにら(2ミリ幅カット)50gしょうが(すりおろす)※チューブ入り不可20gごま油小さじ1餃子の皮(普通サイズ)25枚サラダ油適量水適量ラー油少々(お好みで)
調理時間:約35分　カロリー:約334kcal　塩分:約1.1g

基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加え、とろみがつくまで煮詰める。2トマト・アボカドは1㎝の角切りに、レタスは千切りに資し、器に盛りつける。3くしゃくしゃにしたアルミホイルを広げて土台を作り、餃子を乗せて器のような形を作り、トースターで焼き色がつくまで焼く。(目安:1000W・5分)4焼きあがった餃子の皮のタコシェルにお好みの具材をのせていただく。ワンポイントアドバイス*餃子の皮で作るお手軽ミニタコス。*トッピングも盛りだくさん!みんなで楽しめます。*ビールとのも好相性!お好みでミートソース
材料(4人分)合いびき肉150g塩少々こしょう少々サラダ油大さじ1カゴメ基本のトマトソース295g1缶カゴメトマトケチャップ大さじ1カゴメ醸熟ソースウスター大さじ1ぎょうざの皮20～30枚■トッピングレタス1/4個カゴメ 高リコピントマト2個アボカド1個ミックスチーズ(シュレッドタイプ)50gカゴメサルサ適宜※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約402kcal　塩分:約1.5g

(1)しいたけは石づきを取って1cm角に切り、トマトは1cm角に切る。餃子の皮は2cm角に切り、にらは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のトマト・しいたけを加えて2分煮、(1)の餃子の皮・にら、赤唐がらしを加えてサッと煮る。*にらを長ねぎのみじん切りに代えてもおいしくお作りいただけます。
トマト 1個(150g)しいたけ 1個餃子の皮 2枚にら 適量A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2赤唐がらしの輪切り 適量
カロリー:約39kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
餃子(市販)　6個。もやし　50g。ニラ(4～5cmに切る)　適量。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約10分　カロリー:約140kcal　

1.あんの豚肉は細かく切り、包丁でたたいて粗みじんにする。そのほかのあんの材料とともにボウルに入れて白っぽくなるまでよく練り混ぜる。ボウルにラップをかけて、冷蔵庫で約10分冷やす。2.冷蔵庫からボウルを取り出す。餃子の皮の中央に、あんを大さじ1ずつのせ、ひだを寄せながら包む。3.フライパンにサラダ油大さじ2とごま油少々を熱し、2を並べて焼く。薄く焼き色がついたら水溶き小麦粉を餃子の1/3の高さまで注いでふたをし、強火にする。4.水けがほとんどなくなったらふたを取り、弱めの中火にして水分をとばしながら焼く。鍋肌からごま油小さじ1を回しかける。
カロリー:約355kcal　

1ベビーリーフ、長ねぎ、しその葉はみじん切りにする。2ボウルにひき肉、しょうゆ、ごま油を入れ、粘りが出るまで混ぜたら、(1)を加えてさらに混ぜる。3(2)の餡を餃子の皮で包む。4鍋にお湯を沸かし、沸騰したら餃子を入れて3分ほどゆで、浮き上がってきたらザルにとる。ぽん酢とラー油を合わせたタレを添える。ワンポイントアドバイス*ベビーリーフのグリーンがうっすらと透ける水餃子。*鶏ひき肉をベースにベビーリーフをたっぷりと加えているので、あっさりと軽い仕上がり。
材料(4人分)ぎょうざの皮24枚鶏ひき肉150gカゴメ洗わないで使えるベビーリーフ2袋長ねぎ10 cmしその葉5 枚しょうゆ大さじ0.5ごま油大さじ0.5ぽん酢しょうゆ適量ラー油適量※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約198kcal　塩分:約0.9g

鶏むねひき肉とAを加え、粘りが出るまでよく練る。みじん切りにした玉ねぎに片栗粉をからめて1のボウルに入れ、5ミリ四方に切った青じそも加えてよく混ぜてたねを作り、12～16等分にする。餃子の皮の真ん中にたねをのせ、端に水(分量外)を塗る。半分に折りたたみ、両端を引き寄せ、水をつけてしっかり指で押さえて止める。鍋に湯を沸かし、3を入れる。2～3分ゆでて浮いてきたら穴じゃくしなどで引き上げる。別の小鍋にBを入れて火にかけ、ひと煮立ちさせスープを作る。器に水餃子を盛り、スープを入れる。ゆでて縦4等分に切っておいた
餃子の皮 12～16枚ホタテ貝柱 100g鶏むねひき肉 50g玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分青じそ 5枚片栗粉 小さじ1青梗菜(つけ合わせ) 1株ごま油 小さじ1酒 小さじ1塩 小さじ1/4水 2カップ　鶏ガラスープの素 小さじ2酒 大さじ1/2みりん 大さじ1/2

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら凍ったままの水餃子・チンゲン菜の茎の部分・しいたけを加え、中火で約3分煮ます。チンゲン菜の葉の部分を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
水餃子(市販冷凍)　4個。チンゲン菜(ざく切り)　1/2株(約50g)。生しいたけ(薄切り)　1個(約20g)。エバラプチッと鍋 担々ごま鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約139kcal　

おさかなのソーセージは縦半分に切り、長さを3等分に切る。大葉は半分に、スライスチーズは正方形に4等分に切る。 餃子の皮に大葉、スライスチーズ、おさかなのソーセージの順にのせ巻き、端を水(分量外)でとめる。 フライパンにごま油を入れ、(2)を並べフタをして片面2分、ひっくり返して2分焼き、皮に焼き色がついたら完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ2本餃子の皮12枚大葉6枚スライスチーズ3枚ごま油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約426kcal　塩分:約2.1g

ボウルに豚ひき肉を入れ、の材料を加えよく混ぜ、キャベツ、白ネギを加え、さらに混ぜ合わせる。 作り方2. フライパンに皮付きのニンニクと常温の揚げ油をかぶる位注ぎ入れ、ニンニクに竹串がスッと刺さるまで揚げ、粗熱が取れたら皮をむく。 作り方3. 餃子の皮に(1)のタネと(2)のニンニクを1個のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方4. 170℃に熱した揚げ油に(3)を入れ、色よく揚げ、器に盛
ニンニク 10〜12片餃子の皮(大) 10〜12枚豚ひき肉 40gキャベツ 1/8個塩 少々白ネギ 1/4本ショウガ汁 1/4片分酒 小さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1揚げ油 適量みそ 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ1ラー油 小さじ1/2
調理時間:約40分　

(大きさにもよりますが、この分量で40個作れました)④に小麦粉、卵、フライスター細目パン粉の順に衣付けする。衣付けした⑤を180度の油で2分半揚げる。ひとくち餃子カツの完成。タレ作り:フライパンに大根おろし、ポン酢、みりんを加え中火で1分煮る。(タレは冷やしてもおいしいです)⑥のひとくち餃子カツに、⑦のタレをかけ、細かく切った青ねぎを散ら
豚ひき肉(お好みで合挽肉も可) 450g白菜 70g塩 少々玉ねぎ 1/2個ニラ 3本ごま油 大さじ1すりおろしにんにく 小さじ1/2醤油 小さじ2小麦粉 適量卵 1個フライスター細目パン粉 適量油 適量(1リットル程度が目安)大根おろし 大さじ3ポン酢 大さじ3(お好みで調節してください)みりん 大さじ1青ネギ お好みで

ニラは細かく切って分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。 下準備3. 白ネギはみじん切りにする。 作り方1. ボウルで豚ひき肉、キャベツ、ニラ、白ネギ、の材料を加え、よくこねる。 作り方2. 餃子の皮を手にとり、(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水を薄くぬり、ひだをとりながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油をひき、強めの中火で熱し、餃子を並べて底がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 分量外の熱湯を餃子が1/3つかる位まで入れ、フライパンに蓋をして、弱めの中
餃子の皮(大) 20枚豚ひき肉 80gキャベツ 1/8個ニラ 1/2束白ネギ 1/4本ショウガ汁 1/2片分酒 小さじ1.5塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1.5片栗粉 小さじ2ゴマ油 小さじ1サラダ油 適量酢 適量しょうゆ 適量ラー油 適量
調理時間:約30分　カロリー:約408kcal　

キャベツはみじん切りにして分量外の塩でもみ、約10分位置いてしっかり水気を絞る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉、ニラ、キャベツ、白ネギ、の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄くぬり、ひだを取りながら包む。 作り方3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、餃子を並べて底の部分がこんがりと焼けるまで焼く。 作り方4. 餃子が1/4つかるくらいまで分量外の熱湯を入れ、強めの中火にかける。煮たったらフライパンに蓋をして弱めの中火で約
餃子の皮 20〜25枚豚ひき肉 100〜120gニラ 1束キャベツ 1/8個白ネギ(みじん切り) 1/4本分ショウガ汁 1/2片分酒 大さじ1/2塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2片栗粉 小さじ2酢 大さじ1しょうゆ 大さじ1ラー油 適量サラダ油 適量ゴマ油 適量
調理時間:約40分　カロリー:約404kcal　

1鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、水餃子を入れてゆでる。2器に①を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、ポン酢しょうゆと混ぜ合わせたAを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約378kcal　塩分:約3.7g

作り方1. ボウルに豚ひき肉、白ネギ、ショウガ、塩を入れ、の材料を加えて粘りが出るまで、手でよく練る。白菜、ニラも加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮の中央に具をのせ、皮の縁に水をつけて包む。 作り方3. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら餃子を入れる。餃子が浮いてきたら、チンゲンサイを加え、餃子の皮が少し透き通ってきたら火を止める。 作り方4. 器にアツアツの餃子をスープごと注ぎ
豚ひき肉 100g白ネギ 1/4本ショウガ 1片白菜 50gニラ 1/2束塩 小さじ1/2酒 小さじ1塩コショウ 少々しょうゆ 小さじ1水 500〜550ml顆粒中華スープの素 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ1チンゲンサイ 1株餃子の皮 10枚白ゴマ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約188kcal　

1鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、水餃子を入れてゆでる。2器に①を盛りつけ、小口切りにした小ねぎを散らし、ポン酢しょうゆと麻辣マヨを添える。

調理時間:約10分　カロリー:約338kcal　塩分:約3.5g

5分ほどおいて水けが出てしんなりしたら、水けをしっかりと絞る。[2]　別のボウルに豚ひき肉とを入れてよく練り混ぜ、[1]のキャベツを加えて混ぜ合わせる。[3]　餃子の皮に包む。[4]　フライパンにごま油を薄くひき、[3]の餃子を並べ中火にかける。フライパンが温まったら水1カップを注ぎ、ふたをして強火で4～5分蒸し焼きにする。水分がほとんどなくなったらふたを取り、ごま油を少量回し入れて焼き色が付くまで焼く。
豚ひき肉 100g、キャベツ 200g、ミツカン　やさしいお酢 大さじ3、、酒 小さじ2、ごま油 小さじ2、しょうが汁 小さじ1、しょうゆ 小さじ2、砂糖 小さじ1/2、おろしにんにく 少々、塩 少々、こしょう 少々、、ぎょうざの皮 20枚、ごま油 適量
カロリー:約411kcal　塩分:約1.9g

1.ボウルに肉だねのひき肉、塩、こしょうを入れて練り混ぜ、玉ねぎ、酒、小麦粉を加えてさらに練り混ぜる。2.まな板に餃子の皮6枚を広げ、1を皮の周囲1cmをあけて1/6量ずつのせる。チーズを1/2枚ずつ畳んで重ね、皮の縁に水溶き小麦粉をぬる。残りの皮を1枚ずつ重ね、縁を指で押してくっつける。3.フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。2を入れ、上下を返しながら、こんがりするまで約3分揚げて油をきる。
肉だね　・合いびき肉…150g　・玉ねぎのみじん切り…1/4個分　・塩…小さじ1/4　・粗びき黒こしょう…少々　・酒…大さじ1　・小麦粉…小さじ1スライスチーズ(溶けるタイプ)…3枚餃子の皮…12枚水溶き小麦粉　・小麦粉、水…各大さじ1揚げ油
カロリー:約553kcal