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1深めの耐熱皿(電子レンジ対応)に水餃子6個を入れ、かぶるくらいの水(300mlくらい)を加える。21にラップをゆるくかけ、電子レンジで約3分(600W)加熱する。3器に野菜を盛る。42の水けをよく切り、3に盛り、添付のたれをかける。
材料(1人分)水餃子6個ベビーリーフ50gミニトマト(2等分に切る)20g玉ねぎ(薄切り)10gアボカド(一口大)1/4個添付のたれ1袋
調理時間:約7分　カロリー:約255kcal　塩分:約2.7g

1キャベツはざく切り、パプリカは細切り、長ねぎは斜め薄切りにする。2鍋にごま油を熱し、パプリカ、キャベツを加えさっと炒め、水600mlと添付のスープを加えて煮立てる 。32に長ねぎ、もやし、スープ餃子を加え2分半ほど煮る。
材料(2～3人分)スープ餃子 1パックキャベツ 2枚(100g)パプリカ(赤) 1/4個(50g)もやし 1/2袋(100g)長ねぎ 1/2本(60g)ごま油 大さじ1水 600ml
調理時間:約10分　カロリー:約208kcal　塩分:約0.6g

1トマトは8～10等分のくし型切り、レタスは食べやすい大きさにちぎる。2鍋に水600mlと添付のスープを加えて煮立て、餃子とトマトを加え2～3分煮る。32に溶き卵を加え、ゆっくりかき混ぜながら卵に火を通す。最後に、レタス、長ねぎを加え火を止める。
材料(2～3人分)スープ餃子1パックトマト中1個(150g)レタス2～3枚卵(溶き卵)1個長ねぎ(小口切り)10cm
調理時間:約7分　カロリー:約194kcal　塩分:約0.7g

にんじんも4cm長さの細切りにする。2鍋にバターを溶かし、キャベツの芯とにんじんを入れやわらかくなるまで炒め、キャベツの葉を加えさっと炒める。32に、Aとスープ餃子を加え3分煮る。43を器に盛り、刻みのりをのせる。
材料(2～3人分)スープ餃子1パックキャベツ100gにんじん(皮つき)40gA 添付のスープ2袋A 無調整豆乳500mlバター15g刻みのり適量
調理時間:約10分　カロリー:約272kcal　塩分:約2.8g

クイックパック シャウスライス 1枚 餃子の皮 9枚 スライスチーズ 1枚 オリーブ油 適量 水 適量
調理時間:約10分　カロリー:約265kcal　塩分:約0.8g

餃子の皮はまわりが少しきつね色になるまで様子をみながらオーブントースターで焼く。 ①にベビーリーフと生ハムをのせ、皿に並べてパルメザンチーズをふる。 洋梨は皮をむいてくし形に切り、皿に盛って生ハムをふんわりかぶせる。 ミニトマトとレモンを添える。
ロース生ハム1パック餃子の皮4枚ベビーリーフ適量パルメザンチーズ少々ラ・フランス1/4個ミニトマト、レモン各適量

1レタスは一口大にちぎり、きゅうりはせん切りにする。ミニトマトは4等分に、木綿豆腐は1cm角に切る。2Aを混ぜ合わせる。3鍋に湯を煮立て、水餃子を加えて3分ゆで、氷水にとる。よく冷やしてから水けをきる。4皿にレタス、きゅうり、水餃子を盛り、さらにミニトマトと豆腐を散らし、2をかける。
材料(2～3人分)水餃子1パックレタス1枚(30g)きゅうり1/2本ミニトマト6個木綿豆腐1/3丁(100g)A 添付のたれ2袋A ごまドレッシング大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約175kcal　塩分:約0.7g

(1)白菜はみじん切りにして塩もみし、しんなりしたらしっかりと水気をしぼる。しいたけはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて、よく混ぜ、(1)の白菜・しいたけを加えて混ぜ合わせる。ごま油を加えてさらに混ぜ、等分に餃子の皮で包む。(3)鍋用の白菜はひと口大に切り、にらは4cm長さに切る。ねぎは5mm幅の斜め切りにする。(4)鍋にBを入れてよく混ぜながら火にかけ、煮立たせ、(2)の餃子、(3)の白菜・にら・ねぎを加えて煮る。
豚ひき肉 75g餃子の皮 10枚白菜 1枚(100g)しいたけ 1枚(10g)A「丸鶏がらスープ」 大さじ1/2A酒 小さじ1/2Aしょうゆ 小さじ1/2Aしょうがのすりおろし 小さじ1/4Aこしょう 少々A水 1/2カップ「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2白菜・鍋用 1枚(100g)にら・鍋用 1/2束(50g)ねぎ・鍋用 1/2本(50g)B水 3カップBみそ 大さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ2B酒 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1B「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)Bみりん 小さじ1
カロリー:約225kcal　

きゅうりはピーラーで縦にスライスし、一枚ずつ端から巻く。レタスはせん切りにし、パクチーは約3cmの長さに切り、皿に盛りつける。2鍋に湯を沸かし、沸騰したら中火にし水餃子を入れ3分間ゆで、ざるなどにあけお湯をきる。3サラダ油を鍋にひき、にんにくとしょうがを加え炒め、香りが立ったら、よく混ぜ合わせたAを加えて1分ほど煮る。41に2の水餃子を盛り、3のソースをかける。
材料(2～3人分)鶏の水餃子1パックミニトマト5個きゅうり1本レタス3枚パクチー1株にんにく(みじん切り)大さじ1しょうが(みじん切り)大さじ1サラダ油大さじ1A トマトケチャップ大さじ2A 豆板醤小さじ1A 紹興酒大さじ1A 水50mlA 鶏がらスープの素大さじ1/2A 砂糖大さじ1/2A 長ねぎ(みじん切り)大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約203kcal　塩分:約2.0g

下準備1. 生麩は縦半分に切って、さらに10等分に切る。 下準備2. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. 生麩に甜麺醤、豆板醤をからめて餃子の皮にのせ、縁に薄く水をつけてお好みの形に包む。 作り方2. 170℃の揚げ油で春雨をパリッと揚げて油をきる。続けて(1)を入れて色よく揚げ、器に春雨と盛り合わせる。
生麩 1パック(1パック130g入り)甜麺醤 大さじ2豆板醤 少々餃子の皮 20枚春雨 10〜15g揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約150kcal　

キャベツ・にんにくはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉・水・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。にのキャベツとにんにく・醤油を加えてさらに混ぜる。餃子の皮に包み、サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼いて器に盛り、「辛さ増し増し香ばしラー油」をかける。
材料(2人分)豚ひき肉100g　水大さじ1　塩小さじ1/2キャベツ2枚(100g)にんにく1片醤油小さじ1/2餃子の皮16枚サラダ油大さじ1「辛さ増し増し香ばしラー油」適宜
カロリー:約440kcal　塩分:約2.2g

ビールのおともに!!
プロセスチーズ 4個長芋 40g青ねぎ 2本餃子の皮 6枚揚げ油 適量水菜(長さ3～4cm) 40g
調理時間:約15分　カロリー:約243kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら凍ったままの水餃子ともやしを加え、中火で約3分煮ます。ニラを加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
水餃子(市販冷凍)　4個。もやし　30g。ニラ(ざく切り)　10g。エバラプチッと鍋 キムチ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　

1.むきえびは背ワタを取り除き、包丁で細かくたたく。2.ボウルに、[1]、(a)の豚挽き肉、せん切りの青しそ、みじん切りの長ねぎを入れ、片栗粉、しょうゆ、こしょうと共によく練り合わせる。3.餃子の皮に、[2]のあんをのせて包む。4.鍋にたっぷりのお湯を沸かし、[3]を入れて茹でる。5.器に茹でた餃子を盛り付け、小口切りの万能ねぎ、おろし生姜を添える。6.(b)をかけて、いただく。
材料(2人分)具材(a)むきえび80g豚挽き肉(赤身)30g青しそ(せん切り)10枚長ねぎ(みじん切り)1/3本餃子の皮10枚調味料(b)キャベツみそ大さじ1と1/2酢小さじ2片栗粉小さじ1しょうゆ小さじ1/2こしょう適量万能ねぎ適量おろし生姜適量
調理時間:約20分　カロリー:約200kcal　塩分:約1.5g

豚肉は「極旨焼肉のたれ」をもみ込み、下味をつけます。餃子の皮に大葉と(1)をのせ、左右を折りたたんで包みます。フライパンに油を熱し、(2)を並べ、底面に焼き色がつくまで焼きます。1～2mm浸る程度の水を注ぎ、蓋をして蒸し焼きにして、出来あがりです。
餃子の皮(市販)　8枚。豚こま切れ肉　150g。大葉　8枚。エバラ極旨焼肉のたれ　大さじ2。サラダ油　適量
調理時間:約15分　カロリー:約232kcal　

1キャベツはざく切りにし、にらは4cm長さに切り、かぼちゃは薄切りにする。しめじは小房に分ける。2蒸し鍋に湯を沸かし、すべての野菜を蒸し器に広げ、ふたをして5分加熱する。32に肉餃子を並べ、ふたをして、さらに3分加熱する。最後にごま油を回しかける。4添付のたれまたはぽん酢しょうゆをかけていただく。
材料(3～4人分)肉餃子1パックもやし1/2袋(125g)にら1/3束キャベツ1/4個かぼちゃ1/4個しめじ1/2パックごま油大さじ1/2ぽん酢しょうゆ適宜
調理時間:約15分　カロリー:約213kcal　塩分:約1.7g

餃子の皮25枚豚ひき肉200g玉ねぎ1/4個ニラ3本枝豆50gヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1片栗粉大さじ1おろし生姜小さじ1/2こしょう小さじ1/8ごま油大さじ1味噌大さじ2ヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ1酢大さじ1ラー油小さじ1/3塩少々
調理時間:約30分　カロリー:約622kcal　塩分:約4.9g

3...はくさいを刻み、小ねぎを小口切りにする。4...水気をきった(2)、(3)、ごま油、にんにく、オイスターソース、中華スープ、塩、こしょうをよく混ぜ合わせる。5...餃子の皮に(4)を包む。6...ごま油をひいたフライパンに(5)を並べ、水1/4カップ程度(分量外)を入れたら蓋をして中火で蒸し焼きにする。7...(6)のお湯がなくなったらごま油を加えて、焼き色がつくまで焼く。8...お皿に(7)を盛り付け
4人分 餃子の皮...30枚大豆ミート(ミンチ)(乾燥)...200gはくさい(漬物)...120g小ねぎ...3本・ごま油...小さじ1・にんにく(おろし)...小さじ1/2・オイスターソース...小さじ1・中華スープ(顆粒)...小さじ1・塩...少々・こしょう...少々ごま油...適量【にらの香味つけだれ】ぽん酢しょうゆ...大さじ3にら...2本すりごま(白)...大さじ1ラー油(お好みで使用)...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約257kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。煮立ったら凍ったままの水餃子・たけのこ・小松菜の茎の部分を加え、中火で約3分煮ます。小松菜の葉の部分を加えてひと煮立ちしたら、出来あがりです。
水餃子(市販冷凍)　4個。小松菜(3～4cmに切る)　1株(約50g)。たけのこ(水煮)(薄切り)　小1/2本(約50g)。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　1個。水　300ml
調理時間:約5分　カロリー:約100kcal　

1ミニトマトは半分に切り、ピーマンは薄めの輪切りにする。玉ねぎは薄切りにし水にさらして水けをきる。2耐熱皿に肉餃子を並べ、トマトケチャップをまんべんなく広げる。32に1とピザ用チーズをのせ、温めたオーブントースターで約7分焼く。
材料(3～4人分)肉餃子1パックミニトマト6個ピーマン1/2個玉ねぎ1/4個トマトケチャップ40gピザ用チーズ40g
調理時間:約10分　カロリー:約103kcal　塩分:約1.0g