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「餃子」 の検索結果： 808 件中 （201 - 220）
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作り方 ・長ねぎは小口切りにし、さやいんげんは5mm幅に切る。・ボウルに豚ひき肉、1、しょうが、Aを加えてよく混ぜる。二十四等分し、餃子の皮にのせ、半分にたたみ、縁に水をつけてしっかりと止める。厚みが均等になるように軽く押さえる。・フライパンに1cm深さの「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油健康プラス」を入れ、1分30秒ほど熱し、2を入れ、途中返しながら1～2分揚げる。4cm長さに切った水菜を敷いた皿に盛りつける。お好みでレモンをしぼり、混ぜ合わせたBをかける。■エコ
調理時間:約20分 カロリー:約272kcal 塩分:約1.7g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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作り方 ・キャベツは塩を加えた湯でサッとゆでてみじん切りにし、水気をよくしぼる。・ボールに豚ひき肉、1、Aを入れて粘りが出てくるまでよく混ぜ、ギョーザの皮で包む。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ1)を熱し、ギョーザ12個を並べ、底面に焼き色がつくまで焼く。・水溶き小麦粉・片栗粉の半量をそそぎ入れ、蓋をして、中火で蒸し焼きにする。・水分がなくなったら蓋をとり、仕上げに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」(小さじ1)を回しかけ、強火
調理時間:約45分 カロリー:約379kcal 塩分:約1.3g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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ギョーザの皮は半量ずつ重ねて指で押さえながら縁をのばす。ギョーザの皮の縁にぐるりと水をぬり、真ん中に(2)の1/24量を
ギョーザの皮(大判) 1袋(24枚) 豚ひき肉 150g 長ねぎのみじん切り (大)1/2本分 おろししょうが 1かけ分 酒 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 焼き麩(小町麩) 15g スープ(中華スープの素小さじ1を湯で溶く) 1カップごま油、油 各大さじ1片栗粉 小さじ1しょうが 2かけ 酢 大さじ1 しょうゆ 大さじ1●油 調理時間:約3分 カロリー:約308kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 大根は2cm長さのせん切りにして粗塩をまぶし、しんなりしたら水気をギュッと絞る。長ねぎはみじん切りにする。 2 ボウルに豚ひき肉、しょうゆ、酒、こしょうを合わせ、粘りが出るまで手で手早く練る。(1)の大根と長ねぎ、片栗粉を加えてよく混ぜ、最後にごま油を加えて混ぜる。 3 ギョーザの皮に(2)のあんをのせ、皮の縁に水をつけて包む。 4 片栗粉と小麦粉をぬるま湯で溶いておく。 5 フライパンに油大さじ1を熱し、ギョーザをぴっちりと並べ入れ、中火で焼いて焼き目をつける。(4
調理時間:約3分 カロリー:約258kcal 塩分:約0.7g キューピー3分クッキング
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1 にらは1cm長さに切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ強に2分かけ、粗熱をとる。 2 むきえびは背ワタをとってボウルに入れ、片栗粉大さじ1をふって軽くもみ、水で洗う。水気をよくふきとり、5mm角に刻む。 3 豚ひき肉とむきえびにごま油、片栗粉、塩、砂糖、こしょうを加え、手で粘りが出るまで練り混ぜ、にらの水気をきって加えてよく混ぜる。 4 ギョーザの皮の中央に(3)を大さじ1ほどのせ、皮の縁に水をつけ、半分に折ってしっかり貼りつける。 5 耐熱皿にペーパータオル
調理時間:約3分 カロリー:約317kcal 塩分:約3.3g キューピー3分クッキング
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回分準備する。 5 ギョーザは2回に分けて焼く。フライパンに油小さじ1を熱し、(3)のギョーザの半量を、合わせ目を上にして並
ギョーザの皮 (大)20枚キャベツ 200g (塩小さじ1/2)豚ひき肉 200g おろししょうが 1かけ分 酒 大さじ1/2 しょうゆ 大さじ1/2 片栗粉 大さじ1 油 大さじ1/2 ごま油 大さじ1/2 小麦粉 小さじ1 片栗粉 小さじ1 水 1カップ●油、ごま油 調理時間:約3分 カロリー:約324kcal 塩分:約0.8g キューピー3分クッキング
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下準備1. キャベツ、ニラ、白ネギ、ショウガはみじん切りにする。 作り方1. 豚ひき肉、おから、野菜、の材料を入れてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 餃子の皮を手に取り、(1)を適量のせ、皮のフチの半分に水を薄くぬり、しわをよせながら包む。 作り方3. フッ素樹脂加工のフライパンに(2)を並べて中火で熱し、焼き色がついたら餃子が1/4つかるくらいまで熱湯を入れ、蓋をして弱めの中火で約3～4分蒸し焼きにする。 作り方4. 蓋を取り、強火にして底の水気を完全に飛ばし、器
調理時間:約30分 カロリー:約209kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜はみじん切りにし、塩少々を振ってしんなりさせる。水でサッと洗い、しっかり絞って水気をきる。白ネギはみじん切りにする。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩少々を入れ、粘りがでるまでしっかりとこねる。 作り方2. (1)にの材料を入れ、さらに良く混ぜる。 作り方3. (2)に白菜、白ネギを加え、混ぜ合わせる。 作り方4. 餃子の皮を手に取り、(3)のタネを大さじ1杯くらいのせ、皮のフチに水をグルッ
調理時間:約40分 カロリー:約353kcal E・レシピ
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下準備1. むきエビは背ワタを取り、分量外の塩水で洗う。水気を拭き取り、粗みじん切りにする。 下準備2. キャベツはみじん切りにし、分量外の塩をからめて約10分置く。しんなりしたら、しっかり水気を絞る。 下準備3. ニラは細かく刻んで分量外の塩をもみ込み、しっかり水気を絞る。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. ボウルにの材料、の材料を合わせ、手でよくこねる。 作り方2. 餃子の皮に(1)を大さじ1位のせ、皮のフチに水をグルッと薄く
調理時間:約40分 カロリー:約412kcal E・レシピ
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1.パクチーはみじん切りにし、むきえびは粗く刻む。ボウルにとりひき肉、酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れ、よく練り混ぜる。えび、おろししょうが、片栗粉小さじ1を加えてよく混ぜる。2.あんを半量ずつに分け、片方にパクチーを混ぜる。餃子の皮の12枚にパクチー入りのあんを1/12量ずつのせ、皮の縁に水をつけて半分に折って閉じる(写真左)。残りの餃子の皮に残りのあんを1/12量ずつのせ、皮の縁に水をつけてひだを寄せながら包む(写真右)。3.フライパンに
カロリー:約431kcal 塩分:約1.6g レタスクラブ
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下準備 ・海老は尾を残して殻をむいて、背ワタを除く。塩(材料外)でもみ、水(材料外)で洗い流してペーパーで水気をしっかり拭いた後、塩・白こしょうで下味を付けておく。 ・aは合わせておく。 1.餃子の皮の中央よりやや手前に、aをつけた海老を尾を皮から出した状態で置き、チーズをのせ皮の周りに水(材料外)をつける。 2.半分に折り、片側に4～5ヶ所ひだを寄せながら包み口をしっかりととじる(計6個)。 3.フライパンにサラダ油を熱し、ひだを上にして餃子を並べて焼き色をつける(中火2
調理時間:約15分 カロリー:約185kcal ABC cooking Studio
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レタスは、縦に幅3センチに切って重ね、端から幅2～3ミリの細切りにする。ねぎはみじん切りにする。ボウルにひき肉、ねぎ、にんにく、しょうが、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、レタスを加えて混ぜる。餃子の皮の中央に1のひき肉だねを大さじ1弱のせ、皮の端に水を塗って、ひだを寄せながら包む。フライパンにごま油を中火でしっかりと熱し、餃子を並べる。強めの中火にし、底にきれいな焼き色がついたら湯1/3カップを加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。ふたを外して火を強め、水分がとんでカラリ
サッポロビール
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肉だねを作る。鶏ガラスープは湯で溶いておく。白菜、にら、にんにく、しょうがはそれぞれみじん切りにする。ボウルにひき肉とみじん切りした野菜を入れてよく練り混ぜ、鶏ガラスープを加えて、さらに粘りが出るまで練る。餃子を包む。バリエーションの具のうち、ツナ缶は汁気をきり、むきえびは洗って長さを半分に切って水気を拭く。餃子の皮の周りを水で濡らし、真ん中にひき肉だねを小さじ1強くらいのせる。折りたたみ、端からひだを寄せながら閉じて、閉じ終わりをしっかり指でおさえて形をととのえる。残り
サッポロビール
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包んだ餃子をのせるためのバットにキッチンペーパーを敷き、上に茶こしで片栗粉を均一にふりかけておく。餃子を焼く前にポットに熱湯を沸かしておく。もやしは熱湯で数十秒ゆでてざるにあげ、水気をきっておく。キャベツ、玉ねぎ、白ねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにする。細ねぎは小口切りにする(にらの場合はみじん切り)。ボウルに豚挽き肉、STEP2、Aを入れ、ヘラで全体をザクザク切るように、底を返しながら混ぜ合わせる。ほぼ全体が均一になったら、最後に手でざっとまぜ、タネをまとめる
カロリー:約255kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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むき海老は粗めのみじん切りにしボウルに入れる。塩を加え粘りが出るまで混ぜる。Aも加えてさらにしっかり混ぜる。餃子の皮にSTEP1をのせる。皮の周りに少量の水を付け半分に折りヒダを寄せずにピッタリ止める。皮の両端をつなぎ楕円になるように形を整える。Bを混ぜてタレを作る。フライパンにサラダ油を熱しSTEP2を並べる。中火にかけ底に軽く焦げ色が付いたら水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする。餃子がほんのりピンク色になったら蓋を外し水分が無くなるまで加熱し焼き上げる。STEP4を皿に並べ
調理時間:約30分 カロリー:約314kcal 塩分:約3.4g ヤマサ Happy Recipe
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【肉ダネ】をつくる。豚肉は粗く刻み、さらに包丁でたたく。ボウルに**1**を入れて【A】を加え、粘りが出るまで手で混ぜる。キャベツは水けを絞らずに、にらとともに加えてしっかりと混ぜる。ギョーザの皮3枚をつなげる。まず2枚を横にぴったりと並べ、2枚の中央にもう1枚を重ねる。皮の重なった部分に水を塗ってとめる。つなげた皮の真ん中に、**2**の【肉ダネ】の1/8量を横長に広げてのせる。皮の縁に水を塗り、手前と奥を起こし、【肉ダネ】を包むように中央で合わせてとめる。両端を指
調理時間:約45分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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えのきは根元を落とす。100gは5mm幅に刻んで小麦粉をまぶし、残りは縦に粗く裂く。細ねぎは小口切りにする。むきえびは、サッと洗って水けを拭く。包丁でたたいてしょうゆ・ごま油を混ぜ、**1**で刻んだえのきを混ぜる。ギョーザの皮に1/12量をのせ、縁に水を塗って半分に折りたたむ。小さめの鍋に【A】と裂いたえのきを入れて火にかけ、沸騰したらふたをして弱火で3分間ほど煮る。**3**と別の鍋に湯を沸かしてサラダ油を加え、**2**のギョーザを7～8分間ゆでる。取り出して**3
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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えびは殻と背ワタを除き、塩少々をふってもみ、流水で洗って水けをよく拭く。フードプロセッサーにかけて(または包丁でたたき)、粗い粒状にする。れんこんは3mm幅の輪切りにし、食感が残る程度にゆでる。みじん切りにし、包丁で軽くたたく(フードプロセッサーにかけてもよい)。ボウルに**1**を入れ、【A】を順に加えてよく混ぜる。**2**のれんこんを加え、指先で混ぜるようにまとめる。1cm幅に刻んだチーズを加え、サックリと混ぜる。ギョーザの皮を1枚広げ、**3**の1/10量を中央に
調理時間:約40分 カロリー:約75kcal NHK みんなの今日の料理
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【にらだれ】、【おろしだれ】は、それぞれの材料を合わせておく。れんこんは皮をむき、みじん切りにする。ねぎと香菜もみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉と【A】を入れて、よく練る。**2**とかたくり粉を加えて混ぜる。ギョーザの皮に**3**を等分にのせて包み、くっつかないようにバットに並べる。大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、**4**を入れて強火のままゆでる。ギョーザが浮いてきたら水カップ1を加えて(差し水)、再び煮立たせる。火を弱めの中火にして、時々混ぜながら、全体で5～6
調理時間:約25分 カロリー:約1130kcal NHK みんなの今日の料理
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白菜は耐熱容器に入れ、耐熱皿などでふたをして電子レンジ(600W)に2分間かける。**1**とほかのあんの材料をボウルに入れてよく混ぜる。皿に打ち粉(分量外)をふる。手のひらにギョーザの皮1枚をのせ、**2**のあんをティースプーン1杯分くらいのせ、皮の縁に水をつけ、皮を半分に折って閉じる。包み終わったら打ち粉をふった皿に並べる。同様にして32コつくる。鍋に【スープの材料】を入れて火にかけ、沸騰したらギョーザを入れて1～2分間ゆでる。**5**に野菜を加え、サッと煮
調理時間:約25分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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