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「高野豆腐」 の検索結果： 272 件中 （21 - 40）
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1 高野豆腐は水でもどして水気をしぼり、1/6に切って片栗粉をまぶす。長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 2 フライパンに油を熱し、高野豆腐と牛こま肉を焼く。高野豆腐は両面に焼き色がつくまで、牛こま肉は火が通るまで加熱する。 3 Aと長ねぎを加えて煮立て、火が通ったら器に盛り付け、お好みで七味唐がらしをかける。
材料(2人前) 高野豆腐 2枚 片栗粉 大さじ2 牛こま肉 120g 長ねぎ 1本 サラダ油 大さじ2 A割烹白だし 50ml A水 350ml A砂糖 調理時間:約10分 カロリー:約404kcal 塩分:約1.8g ヤマキ おいしいレシピ
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高野豆腐は湯につけて戻し、洗って水けを絞り、約1cm幅に切る([[高野豆腐の戻し方|rid=30030]]参照)。たまねぎは繊維に沿って5mm幅に切る。ベーコンは7～8mm幅に切る。フライパンにオリーブ油、ベーコンを入れて弱火で炒める。ベーコンに焼き色がついて脂が出てきたら、高野豆腐、たまねぎを加えて中火で炒める。たまねぎがしんなりしたら、塩・こしょう各少々をふって混ぜる。
・高野豆腐 2枚・ベーコン 4枚・たまねぎ 1/2コ・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 調理時間:約35分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 高野豆腐は湯でもどし、両手で押さえて水けを絞り、6等分に切る。水けを絞った高野豆腐に片栗粉を薄くまぶしつける。[2] フライパンにサラダ油を熱し、[1]に焼き色がつくまで焼く。枝豆はさやから実を取り出す。[3] 鍋にを入れて火にかける。沸騰したら、[2]を加えて弱火で5分煮る。[4] 高野豆腐を取り出して器に盛る。鍋に残った煮汁にを加えてとろみをつけ、卵を溶いて細く流し入れる。卵に火が通ったら火を止める。[5] [4]のあんを高野豆腐に
カロリー:約393kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)高野豆腐はぬるま湯でもどし、洗って1.5cm角に切る。たけのこ、にんにじんは高野豆腐と同じ大きさに切る。ボウルに卵を溶きほぐしておく。(2)鍋に「いりこだし」、Aを入れて煮立て、(1)の高野豆腐・たけのこ・にんじんを加えて煮る。にんじんがやわらかくなり高野豆腐にしっかり味を含んだら、冷凍グリンピースを加えてひと煮立ちさせ、(1)の溶き卵を加えて半熟にとじる。*季節ごとのお野菜で作りましょう。
高野豆腐 2枚ゆでたけのこ 100gにんじん 50g冷凍グリンピース カロリー:約134kcal 味の素 レシピ大百科
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「海からサラダフレーク」は粗くほぐします。 高野豆腐は湯につけてもどし、食べやすい大きさに切ります。 しめじは小房に分け、しいたけといんげんは半分に切ります。 鍋に水・高野豆腐のだしを入れて中火にかけ、煮立ったら(2)・(3)を入れて4～5分間煮ます。大根おろし・(1)を加えて火を止め、器に盛ります。 ＼ POINT / 大根おろしは煮込むと苦味が出てしまうので、鍋に入れたらすぐに火を止め、余熱であたためましょう。湯につけて戻す必要のないタイプの高野豆腐は、軽く水を含ま
調理時間:約10分 カロリー:約98kcal 塩分:約1g ニッスイ レシピ
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1 耐熱容器に【A】を入れる。※みりんが無い場合は砂糖小さじ1でも代用可 2 高野豆腐を戻さずそのまま入れる。※一緒に薄く輪切りにしたにんじんや、しいたけを入れてもOKです。 3 容器の2/3ほどラップをかけて、電子レンジ(600W)で 8分加熱する。
材料(2人前) 高野豆腐 2個 【A】水 1と1/2カップ(300ml) 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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高野豆腐は紙タオルで包んで、ボウルに重ねたざるにのせ、軽くおもしをして水けをきる。梅干しは種を取り除き、梅肉を細かくたたく。**1**とともにボウルに入れてよく混ぜ、器に盛る。ぶぶあられは細かく砕き、あさつきは小口切りにし、焼きのりは小さくちぎり、削り節とともに散らす。
・高野豆腐 100g・梅干し 18g・ぶぶあられ 5g・あさつき 適量・焼きのり 適量・削り節 適量 調理時間:約10分 カロリー:約35kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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油揚げは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、細切りにする。青ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】、高野豆腐、油揚げを入れ、弱火で煮る。沸いたら【水溶きかたくり粉】を回し入れ、やさしく混ぜて火を止める。青ねぎを加えてひと混ぜし、器に盛ってしょうがを添える。
・高野豆腐 4コ・油揚げ 25g・青ねぎ 10g・煮干しだし 360ml・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 3つまみ・かたくり粉 大さじ1弱・水 大さじ1・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐と焼き麩はすりおろし、粉状にする。鍋に【A】と**1**を入れて中火にかける。時々混ぜながら汁けが少なくなり、そぼろ状になるまで約15分間煮る。好みでご飯にかけ、粉ざんしょうや七味とうがらしをふり、みつばを添える。
・高野豆腐 2枚・焼き麩 8～10コ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1 高野豆腐はぬるま湯に30～40分つけてもどし、水をかえて押し洗いする。白い水が出なくなったら両手ではさんで水気を押し絞り、小口から4～5mm厚さに切る。 2 ちりめんじゃこはザルに入れて熱湯をかけ、水気をきる。小松菜は5～6cm長さに切る。 3 鍋にだし汁、酒、塩、砂糖、しょうゆを合わせて煮立て、ちりめんじゃこと高野豆腐を入れる。再び煮立ったら弱火にし、落としぶたとふたをして15～20分煮含める。 4 強火にして小松菜を加え、混ぜながら火を通す。
小松菜 250g 調理時間:約3分 カロリー:約153kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 高野豆腐はたっぷりのぬるま湯につけ、約15分おいてやわらかくもどし、軽く水気を絞って4等分に切ります。干し椎茸もぬるま湯につけてもどし、軸を除きます。 2 ふきは鍋に入る長さに切って洗い、塩を多めにまぶして板ずりし、たっぷりの熱湯でさっとゆで、色が鮮やかになったら冷水にとって冷まします。切り口から皮をむき、4cm長さに切ります。 3 鍋にだし汁と椎茸を入れて中火にかけ、煮立ったらアクを除いてみりん、砂糖、塩、しょうゆを加えます。 4 (3)に高野豆腐を加え、落としぶた
調理時間:約3分 カロリー:約140kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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1 バットにぬるま湯をはり、高野豆腐を並べて浸し、皿などを落としぶた代わりにのせて4～5分おく。大きさが約2倍になり、芯までやわらかく戻ったら、両手にはさんで水気を押し絞り、半分に切る。 2 ふきは葉を切り落として鍋に入る長さに切り、塩を多めにふってまな板の上で転がし、そのまま熱湯に入れてゆでる。しんなりしたら水にとり、皮を両端から引いてむき、水気をふいて5cm長さに切る。 3 わかめは水につけて塩抜きし、水気をきって食べやすい大きさに切る。 4 鍋にだし汁、みりん、砂糖
調理時間:約3分 カロリー:約142kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
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1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分ほどつける(時間外)。 2 鍋に入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。 3 高野豆腐は表示通りにもどし、7〜8mm幅に切る。干ししいたけはもどして薄切りにする。にんじん、たけのこは4cm長さの短冊切りにする。さやいんげんはゆでて長さを半分に切る。 4 ②の鍋に③のしいたけ・にんじん・たけのこ、だし汁を加えてひと煮立ちさせ、【A】を加えて少し煮る。さらに③の高野豆腐を加えて煮汁が少なくなるまで煮る。 5 ③のさやいんげんを加えてひと
調理時間:約25分 カロリー:約107kcal ヤマキ おいしいレシピ
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高野豆腐はパッケージの表示に従って戻し、しっかりと水気をきって4等分に切る。えびは尾を残して殻をむき、背わたを取る。にんじんは厚さ5ミリの半月切りにする。しいたけは石づきを取って半分に切る。きぬさやはへたと筋を取る。耐熱のボウルにだし汁の材料を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱。ざるでこして鍋に入れる。3の鍋にAを入れて中火にかけ、砂糖が溶けたら高野豆腐を加えてふたをし、軽く沸騰が続く程度に火を弱めて5分ほど煮る。にんじん、しいたけ、えびを加え、再びふた
サッポロビール
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干ししいたけは水カップ3につけ、冷蔵庫に一晩おいて戻す。軸を除いてそぎ切りにし、戻し汁はカップ1とっておく。高野豆腐はぬるま湯につけて戻し、よく絞って縦半分に切ってから8等分のそぎ切りにする。かたくり粉大さじ2を全体に薄くまぶす。約170℃に熱した揚げ油に入れ、サッと揚げる。にんじんは縦半分に切って斜め薄切りにし、サッとゆでる。いんげんもサッとゆで、約4cm長さの斜め切りにする。フライパンにごま油大さじ2を熱し、しょうがを炒める。さらに干ししいたけを加えて炒める。干し
調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐はぬるま湯に5分間ほどつけて戻し、水けを絞って8等分に切る。なすはヘタを切り落として縦半分に切り、皮側に斜めに4本切り目を入れ、サッと洗って水けをきる。ピーマンは縦に四つ割りにし、ヘタと種を除く。鍋になたね油を中火で熱し、なすの皮を下にして並べ入れる。焼き色がついたら裏返して水カップ1/2を注ぎ、ピーマンと高野豆腐を加え、ふたをして蒸し煮にする。なすが柔らかくなったらふたを取って【A】を加え、サッと混ぜ、弱火で2～3分間煮詰める。
・なす 4コ・ピーマン 4コ 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約2.0g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は水またはぬるま湯を入れたバットに浮かべて戻す。中心まで水を含んだら手ではさんでしっかり水けを絞り、4等分に切る。さらに不織布タイプの紙タオルにはさみ、水けを絞る。**1**に軽く塩をふり、下味をつける。ボウルに溶き卵、かたくり粉大さじ6、粉ざんしょう、塩一つまみを入れて混ぜ合わせる。フライパンに揚げ油を1.5cm深さまで入れて170℃に熱する。**2**の高野豆腐に**3**の衣をまんべんなくつけ、衣が黄金色になるくらいまで揚げ焼きにする。器にキャベツのせん切り
調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)鍋にAを入れて煮立て、高野豆腐を加えてもどし、水気をしぼる。(2)(1)の高野豆腐に薄く薄力粉をつけ、混ぜ合わせておいたBの衣をつける。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(2)を両面を焼き、残った衣を何度かつけながら色よく焼く。(4)(3)を斜め半分に切り、器に盛る。ベビーリーフ、トマトを添える。*好みでケチャップを添えてもよい。
高野豆腐 2枚A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個薄力粉 適量B卵 2個Bパン粉 大さじ2B粉チーズ 大さじ カロリー:約253kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)たらは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、片栗粉をまぶす。高野豆腐は水につけてもどし、ひと口大に切る。しめじは小房に分け、にんじんは細切りにする。 (2)フライパンに油を熱し、(1)のたらを入れて両面焼き色がつくまで焼く。キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。(3)(1)の高野豆腐・しめじ・にんじん、枝豆、Aを加え、フタをして火が通るまで煮る。
たら 4切れ「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 適量高野豆腐 2枚しめじ 1/2パックにんじん 3 カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)高野豆腐は湯につけてもどし、湯を変えながら押し洗いし、白くにごらなくなったら、水気をしぼる。ヨコ半分に切って、切り口の中央に切り込みを入れる。(2)にんじん、しいたけ、玉ねぎはみじん切りにする。(3)ボウルにひき肉、(2)のにんじん・しいたけ・玉ねぎ、Aを入れてよく混ぜ、(1)の高野豆腐の切り込みに等分に詰める。(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)を加えて15分煮る。火が通ったら、粗熱を取って冷蔵庫で冷やす(時間外)。
高野豆腐 2枚豚ひき肉 160 カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
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