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「高野豆腐」 の検索結果： 248 件中 （41 - 60）
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1 煮干しは頭と腹ワタを取り、分量の水に30分〜ひと晩浸ける(時間外)。 2 鍋に1を入れてひと煮立ちさせ、火を弱めてアクを取りながら7〜8分ほど煮て、こす。 3 高野豆腐は表示通りにもどし、水気をしぼって4等分に切る。鶏肉は小さめのひと口大に切る。しめじは根元を取って小房に分ける。にんじんは5mm幅のねじり梅にする。さやいんげんはヘタを取って塩ゆでし、長さを2〜3等分に切る。 4 鍋に2のだし汁、3の鶏肉、Aを入れてひと煮立ちさせ、アクを取る。3の高野豆腐を重ならないように並べ、落としぶたをして弱火で15分ほど煮る。
調理時間:約40分 カロリー:約215kcal ヤマキ おいしいレシピ
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高野豆腐は水で戻し、水気をかるく絞って一口大に切る。なすは乱切りにして水に数分さらし、水気をきる。トマトはざく切りにする。玉ねぎは幅1センチのくし形切りにする。ピーマンは種を取って一口大に切る。高野豆腐に薄力粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を入れて、両面をこんがりと焼く。玉ねぎ、なすを加えて炒め、8割くらい火が通ったらピーマンを入れて炒め合わせる。
サッポロビール
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高野豆腐はバットに並べ、50～60℃の湯カップ3～4を回しかけて20分間ほど浸し、戻す。両手ではさんで水けを軽く絞り、別のバットに並べる。**1**の高野豆腐にかたくり粉を茶こしでまんべんなくふり、両面と側面にまぶす。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて中火にかけ、170℃になったら高野豆腐を入れる。両面を2～3分間ずつカリッと揚げて取り出し、半分に切る。
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐 1枚(約15g)。[たね] 。合挽き肉 150g。たまねぎ(みじん切り) 1/2個。溶き卵 1個分。パン粉 大さじ3。塩こしょう 少々。[] 。エバラ黄金の味 大さじ2。ケチャップ 大さじ2。サラダ油 適量。ベビーリーフ、ミニトマト 適宜
調理時間:約20分 カロリー:約383kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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高野豆腐は水戻しして軽く水気をしぼり、おろし金ですりおろします。たまねぎとピーマンはみじん切りにします。フライパンに油を熱し、挽き肉とたまねぎをよく炒め、ピーマンを加えて炒め合わせます。「横濱舶来亭カレーフレーク」・水・(1)を加え、混ぜ合わせながら弱火で約10分煮込んで、出来あがりです。
高野豆腐 2枚(約30g)。 調理時間:約30分 カロリー:約602kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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**2**の高野豆腐に**3**の衣をまんべんなくつけ、衣が黄金色になるくらいまで揚げ焼きにする。器にキャベツのせん切りと**4**を盛り、【香味だれ】の材料を合わせてかける。
・高野豆腐 2枚・溶き卵 1コ分・粉ざんしょう 小さじ1・細ねぎ 2本・レモン汁 大さじ1・しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・キャベツ 適量・塩 ・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 120g・高野豆腐 1コ・ごぼう 10cm・生しいたけ 2枚・さやいんげん 2本・だし カップ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ2+2/3
調理時間:約25分 カロリー:約230kcal NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐と焼き麩はすりおろし、粉状にする。鍋に【A】と**1**を入れて中火にかける。時々混ぜながら汁けが少なくなり、そぼろ状になるまで約15分間煮る。好みでご飯にかけ、粉ざんしょうや七味とうがらしをふり、みつばを添える。
・高野豆腐 2枚・焼き麩 8～10コ・だし カップ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/4 調理時間:約20分 カロリー:約99kcal 塩分:約0.9g NHK みんなの今日の料理
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1 耐熱容器に【A】を入れる。※みりんが無い場合は砂糖小さじ1でも代用可 2 高野豆腐を戻さずそのまま入れる。※一緒に薄く輪切りにしたにんじんや、しいたけを入れてもOKです。 3 容器の2/3ほどラップをかけて、電子レンジ(600W)で 8分加熱する。
材料(2人前) 高野豆腐 2個 【A】水 1と1/2カップ(300ml) 【A】割烹白だし 大さじ2 【A】みりん 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約115kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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1『白だし高野豆腐』の汁気をよくしぼり、細切りにする。きゅうりは千切り、トマトは薄いくし形切りにする。2Aを混ぜ合わせタレを作る。3①を盛り付け、②のタレをかける。
『白だし高野豆腐』(高野豆腐の含め煮)2個きゅうり1本トマト1個 カロリー:約225kcal 塩分:約2.6g 旭松食品 レシピ
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下準備1. 高野豆腐は水で柔らかくもどし、軽く水気を絞って、幅1cmの棒状に切る。キャベツはザク切りにする。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、高野豆腐を焼き色がつくまで炒める。キャベツを加え、塩を振って蓋をし、しんなりするまで蒸し焼きにする。 作り方2. の材料を加え、汁気がなくなったら溶き卵を流し入れ、全体にザッと混ぜ合わせて器に盛る。
調理時間:約10分 カロリー:約389kcal E・レシピ
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(1)高野豆腐はぬるま湯につけもどし、4等分に切る。(2)鶏もも肉はそぎ切りにする。さやいんげんは色よくゆで、4cm長さに切る。(3)鍋に分量の水を入れて火にかけ、沸騰したら、「ほんだし」、(2)の鶏肉、(1)の高野豆腐、Aを加え、落としぶたをして、弱火で10分位煮る。(4)(2)のさやいんげんを加え、ひと煮立ちさせる。(5)器に(4)の鶏肉・高野豆腐を盛りつけ、(4)のさやいんげんを添える。
カロリー:約162kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 高野豆腐は水でもどし、両手の平にはさんで軽く水気を切る。長さを半分に切り、薄切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油、おろしニンニクを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら高野豆腐を加え、少し焼き色がつくまで炒める。ボウルに移して粗熱が取れたらレモン汁、甘酢、すり白ゴマ、塩コショウをからめ、プチトマトと器に盛る。
高野豆腐 2〜3枚ゴマ油 大さじ1ニンニク(すりおろし) 1/2片分レモン汁 大さじ1.5作り置き甘酢 大さじ1すり白ゴマ 大さじ1塩コショウ 少々プチトマト 8個 調理時間:約15分 カロリー:約87kcal E・レシピ
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1 高野豆腐を水でもどし(時間外)、半分に切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。長ねぎは斜め切りにする。 2 鍋に水を入れて火にかけ、温まってきたらAを加える。 3 ①の高野豆腐を加え、①の豚肉・ねぎをのせ、フタをして弱めの中火で煮含める。
材料(2人前) 高野豆腐 3枚 豚肩ロース焼肉用肉 2枚 長ねぎ 1/2本 水 カップ1強 Aかつお節(花かつお) 8g Aしょうゆ 大さじ1 A砂糖 大さじ3/4 A酒 大さじ1/2 A塩 ひとつまみ(5g) 調理時間:約20分 カロリー:約102kcal 塩分:約2.4g ヤマキ おいしいレシピ
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にんじんはみじん切りにする。干ししいたけは水でもどしてみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。 2 ボウルに①を入れ、鶏ひき肉、【A】を入れて手でよくこねる。 3 高野豆腐は水でもどし、水気をしぼって半分に切り、袋状に切り込みを入れる。切り込みの中に②のタネを詰める。 4 鍋に【B】を入れて火にかけ、煮立ったら③の高野豆腐を加えて弱火で煮含める。
材料(4人前) 高野豆腐 4枚(68g) 鶏ひき肉 60g 生おから 40g にんじん 1/5本(30g) 干ししいたけ 1枚(5g) 万能ねぎ 1本(4g) Aかつお節 3g A片栗粉 小さじ2 Bだし汁 カップ4 Bみりん 大さじ3 Bうす口しょうゆ 大さじ1 B塩 少々 ※だし汁の作り方 調理時間:約20分 カロリー:約183kcal ヤマキ おいしいレシピ
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油揚げは熱湯でサッとゆでて油抜きをし、細切りにする。青ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【A】、高野豆腐、油揚げを入れ、弱火で煮る。沸いたら【水溶きかたくり粉】を回し入れ、やさしく混ぜて火を止める。青ねぎを加えてひと混ぜし、器に盛ってしょうがを添える。
・高野豆腐 4コ・油揚げ 25g・青ねぎ 10g・煮干しだし 360ml・うす口しょうゆ 小さじ2・塩 3つまみ・かたくり粉 大さじ1弱・水 大さじ1・しょうが 適量 調理時間:約15分 カロリー:約110kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は袋の表示どおりに戻してよく絞り、1枚を6等分に切る。みつばは2～3cmに切る。鍋に【A】を合わせて中火にかけ、煮立ったら高野豆腐を加えて落としぶたをする。弱めの中火で10～15分間、煮汁が少し残るくらいまで煮たら火を止め、そのままおいて味を含ませる。鶏そぼろあんをつくる。たまねぎは2cm四方に切る。【C】は混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約3.7g NHK みんなの今日の料理
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高野豆腐は水に6～7分間つけて戻す。手のひらではさむように水けをきり、4等分に切る。れんこんは皮をむいて5mm角に切る。しょうがは皮をむいて2mm角に切る。ボウルに豚ひき肉と酒を入れ、全体をほぐす。鍋に高野豆腐、だしを入れ中火にかける。沸騰したら弱火にして4～5分間煮、ふっくらしたら【A】を加える。7～8分間、味を含ませながら煮て火を止める。
調理時間:約25分 カロリー:約180kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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[1] 鍋に水で希釈した「追いがつおつゆ2倍」を入れて火にかけ、沸騰したら高野豆腐を加えて煮る。[2] 高野豆腐は1個を4等分にし、つゆを搾らないようにして豚肉で包み、片栗粉を付けてフライパンで焼く。[3] [1]で残ったつゆを[2]に加え、とろみをつける。[4] [3]を器に盛る。
高野豆腐 2個、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 1と1/2カップ、、豚肉 切りおとし 100g、片栗粉 適量 カロリー:約251kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 高野豆腐は表示通りに水戻しをし、水気を絞る。さやえんどうは筋を取り、斜め半分に切り、卵は溶きほぐしておく。 ❷ 鍋に[A]を入れ、沸いたら高野豆腐を加えて煮る(中火で5分～)。 ❸ ②にさやえんどうを加え、サッと煮る。溶き卵を回し入れ、卵がお好みの硬さに固まったら器に盛る。
高野豆腐(一口サイズ) 60g さやえんどう 30g 卵 3個 (A)水 500ml (A)素材力だし[焼きあごだし] 1本 (A)薄口しょうゆ 大さじ1 (A)みりん 小さじ1 (A)塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約149kcal 塩分:約1.5g おかわりレシピ帖
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