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「鮭 > 和食 > 主食」 の検索結果： 241 件中 （221 - 240）
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、2合目の目盛りより少なめに水を加えて炊く(時間外)。炊き上がったら大きめのボウルにご飯を移す。(2)混ぜ合わせたA、「こんぶだし」を(1)のご飯にふり、木しゃもじで切るように混ぜて、粗熱を取り、すし飯を作る。(3)器に(2)のすし飯を盛り、刻みのりを散らし、刺身をのせる。(4)しょうゆを回しかけていただく。*お好みでわさびを添えてお召し上がり下さい。
米 2カップ水 2カップ刺身・まぐろ、サーモン、いかなど 80gA砂糖 大さじ1A「瀬戸 カロリー:約329kcal 味の素 レシピ大百科
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のごはんを入れる。 【2】人さし指と中指に水をつけて手のひらにとり、両手のひらをこすり合わせて全体に広げる。水は最低限にすること
ごはん梅干し焼きたらこ梅おかかじょうゆ焼き鮭 調理時間:約3分 キューピー3分クッキング
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1 ご飯にAを加えて混ぜ合わせおかかご飯を作る。焼きさけや塩こんぶ、梅干しなどお好みの具材を詰めてねこ型に握り、目と鼻と口に切り抜いた焼きのりを飾る。 2 ボウルに卵を割り入れ、Bを加えてよく混ぜ合わせ、だし巻き卵を焼く。 3 にんじん、ブロッコリーは適当な大きさに切ったら塩ゆでにして冷ます。 4 弁当箱に①と②と③とミニトマトを彩りよく詰める。
材料(2人前) ご飯 150g Aかつお節 大さじ3 Aめんつゆ 小さじ2 焼きのり 適量 焼きさけ 適量 塩こんぶ 適量 調理時間:約25分 カロリー:約287kcal 塩分:約1.2g ヤマキ おいしいレシピ
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1.耐熱ボウルに漬けだれの材料を入れる。ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱し、完全にさます。刺し身をバットに入れて、漬けだれをかけ、ごまとしょうがを加えて混ぜる。ラップをかけ、冷蔵室に約30分おいてなじませる。2.きゅうりは斜め薄切りにしてから細切りにする。器にご飯を盛り、のり、きゅうりを散らして1の刺し身をのせ、漬けだれ少々をかける。万能ねぎと、わさび適量をのせる。
好みの刺し身(ここではサーモン、まぐろ、帆立貝柱、あじなど)…合わせて200g漬けだれ カロリー:約358kcal 塩分:約1.2g レタスクラブ
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ぶりは5mm幅の薄切りにし、しょうゆと白ごまを混ぜ合わせたつけだれに約15分間漬けておきます。 きゅうり・みょうが・大葉は細目のせん切りにし、水にさらします。トマトは角切りにします。 そうめんはゆでて冷水でしめ、水気を切って器に盛ります。 (3)の上に(1)・(2)を彩りよく盛り付け、めんつゆを全体に回しかけます。 ＼ POINT / まぐろやサーモンの刺身でアレンジしてもおいしくいただけます。
材料 [ 2人分 ]ぶり(刺身用)120g しょうゆ小さじ2 白ごま カロリー:約414kcal 塩分:約3.4g ニッスイ レシピ
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バーガーはトーストし、マヨネーズソースを混ぜ合わせておきます。 フライパンに油を中火で熱し、めかじきを両面焼きます。 (2)に【A】を加え、めかじきに絡めながら焼きます。 バーガーに、マヨネーズソースを塗り、レタス、トマト、マヨネーズソース、めかじきの順に具材をのせて完成です。 ＼ POINT / めかじき以外のおさかなでも(さけ・ぶり等)でもおいしく作れますので試してみてください。
材料 [ 2人前 ]めかじき2切れサラダ油大さじ1バーガー(バンズ)2個レタス2枚 調理時間:約20分 カロリー:約636kcal 塩分:約4g ニッスイ レシピ
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にかけて混ぜながら、全体をなじませる。【ピリ辛さけフレーク】をつくる。塩ざけは耐熱皿に入れて酒をふり、ラップをして電子レンジに約
・すし飯 全量・鶏むね肉 1枚・しょうが 2～3枚・木綿豆腐 1丁・みそ 大さじ3+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・卵黄 1コ分・塩ざけ 1切れ・酒 大さじ1/2・ごま油 大さじ1・豆板醤 小さじ1・ツナ 1缶・マヨネーズ 大さじ1・梅干し 1コ・長芋 60g・ひきわり納豆 1パック・塩 少々・オリーブ油 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・きゅうり 1/2 調理時間:約40分 カロリー:約720kcal NHK みんなの今日の料理
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広げる。気泡を菜箸でつぶし、ほぼ固まったら向こう側から手前に巻く。あいた部分に油少々を紙タオルで塗り、卵焼きを向こう側に移動
・ご飯 3合分・すし酢 大さじ3・豚ロース肉 250g・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・砂糖 小さじ1・卵 5コ・まぐろ 150g・サーモン 140g・たい 120g・帆立て貝柱 6コ・アボカド 1/2コ・とびこ 適量・でんぶ 適量・白ごま 適量・ごま油 ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約710kcal 塩分:約2.4g NHK みんなの今日の料理
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**3**を1つずつのせ、包んで丸く整える。**4**のラップを開き、すし飯の上に好みの【あしらい】を少量ずつのせ、【刺身
・ご飯 720g・グレープフルーツジュース 大さじ3・砂糖 大さじ2+1/2・レモン汁 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1+1/3・たい 8切れ・まぐろ 8切れ・サーモン 8切れ・スプラウト 1パック・スプラウト 1パック・青じそ 適量・柚子(ゆず)の皮 適量・木の芽 適量・とびこ 適量・塩昆布 適量・昆布 2枚・しょうがの甘酢漬け 適宜・酒 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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なべに湯を沸かす。さけは塩・こしょう各少々、酒大さじ1をふりかけてラップフィルムをかけ、電子レンジ(600W)に約3分間かける。フォークで身をほぐす。マッシュルームは薄切りにして塩・こしょう各少々をふり、バター10gをのせてラップフィルムをかけ、電子レンジに約2分間かける。ねぎは斜め薄切りにして塩少々でもみ、しばらく水にさらし、しっかりと水けを絞る。フライパンにサラダ油少々をなじませてから火にかけ、ひき肉を色が変わるまでいためて、にんにく、しょうが、大豆、松の実を加える
調理時間:約18分 カロリー:約670kcal NHK みんなの今日の料理
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を熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒め、Bを加えて弱火で少し汁が残るくらいまで煮詰める。(6)小松菜は5cm長さに切ってラッ
米 2・1/2合水 450mlA酢 大さじ4A砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2卵 1個「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ豚ひき肉 100gBみりん 小さじ1Bしょうゆ 小さじ1小松菜 1株「ほんだし」 小さじ1/2きゅうり 1/4本かに風味かまぼこ 6本さけフレーク 大さじ4「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4 カロリー:約580kcal 味の素 レシピ大百科
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て焼く。上面が乾いてきたら返し、さっと焼いてとり出す。同様に全部で5枚焼く。 4 (3)の卵焼きが冷めたら、4辺を少し切り落と
米 3合 黒米 大さじ1 水 540ml 酢 大さじ4 砂糖 大さじ3 塩 大さじ1/2 だし昆布 4cm角まぐろ(刺身用) 1さく(100g)鯛(刺身用) 1さく(100g)サーモン(刺身用) 1さく(100g)貝割れ菜 1/2パック(25g)絹さや 10枚焼きのり(全形) 1枚炒り金ごま 大さじ1 砂糖 大さじ1+1/2 酒 大さじ1+1/2 調理時間:約3分 カロリー:約683kcal 塩分:約3.1g キューピー3分クッキング
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上げ、水気をしぼる。 7 梅干しは種を除いて包丁でたたく。 8 ⑥のキャベツ、⑦の梅肉を合わせ、「割烹白だし」を加えてあえる
材料(4人前) 米 2合 ゆでたけのこ 150g 油揚げ 1枚 割烹白だし 大さじ6 卵 6個 A割烹白だし 大さじ1 A水 大さじ4 サラダ油 少々 キャベツ 2枚 梅干し 大1個 割烹白だし 小さじ1 生ざけ 1切れ 割烹白だし 大さじ1 絹さや 適量 りんご 調理時間:約40分 カロリー:約464kcal ヤマキ おいしいレシピ
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1 生ざけはひと口大に切り、Aをふっておく。 2 しいたけは石づきを取り、5mm幅に切る。ほうれん草は4cm長さに切る。 3 スパゲッティは表示時間通りにゆでる。 4 鍋に水カップ3を入れ、沸騰したら火を止め、かつお節を加える。弱火にして、アクを取りながら2〜3分煮出し、静かにこしてかつおだしをとる。 5 フライパンに油を熱し、①のさけを入れ両面焼き色をつける。②のしいたけ・ほうれん草を加えてよく炒め、しんなりしてきたら、④のだし汁カップ2を加える。 6 ③のスパゲッティ
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal ヤマキ おいしいレシピ
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ぐるりと包丁で切り込みを入れ、両手で持って、反対方向にひねって外し、種を包丁の根元で刺して取り出す。皮をむき、一口大に切っ
米 3合すし酢 90～100ml焼きのり(大判) 適量焼きあなご 100gいくら、とびっこ 各50gサーモン 200gいか刺身 60gねぎ 1/4本きゅうり 1～2本貝割れ菜 1パック青じそ 5～10枚漬物(ごぼうなどの好みのもの) 適量●えびアボカド 1個 むきえび 100g こしょう 少々 マヨネーズ 大さじ2●カニマヨ カニ風味かまぼこ 100g サッポロビール
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の要領でひねって丸く形をととのえる。残りの具材も同様にして合計20個作る。野沢菜漬けの葉の場合は葉を広げてすし飯を包むように
温かいご飯 250g野沢菜漬けの茎 15gえび 2尾白身魚(好みのもの。刺身用) 2切れサーモン(刺身用) 4切れ野沢菜漬けの葉先 4枚れんこん 小2センチおろしわさび(または練わさび) 適量酢 1/4カップ砂糖 大さじ1塩 小さじ1/4 サッポロビール
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米は炊く30分前に洗い、ざるに上げておく。炊飯器に米、水カップ2を入れ、昆布も入れて普通に炊く。炊き上がったら昆布を取り除いて盤台かボウルにあけ、酢大さじ3～4と塩小さじ1/2～1を混ぜたものを回しかけ、サックリと混ぜ、うちわであおいでつやを出す。昆布は細切りにする。塩ざけはグリルで両面を焼き、皮と骨を取って粗くほぐす。たくあん・高菜漬けは5mm角に切る。**1**のすし飯の粗熱が取れたら、しょうがとごまを混ぜ、昆布、塩ざけ、たくあん、高菜漬けも混ぜる。器に盛り、青じそ
調理時間:約40分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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[[ささ身の酒蒸し|rid=11718]]は細く裂く。トマトは一口大に切る(皮が気になる場合は皮をむく)。ねぎは斜め薄切り、みょうがは縦半分に切ってから薄切りにする。青じそは細かくちぎる。そうめんは袋の表示時間どおりに熱湯でゆでて流水で洗い、ざるに上げて水けをきる。トマトとともに器に盛り、ささ身、ねぎ、みょうがをのせる。白ごまと青じそを散らし、混ぜ合わせた【A】をかける。
・そうめん 150g・鶏ささ身の酒蒸し 2本分・トマト 1コ・ねぎ 1/4本・みょうが 2コ 調理時間:約15分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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米は洗ってざるに上げ、15分間ほどおく。塩ざけは大きな骨があれば除き、酒大さじ1/2をふる。炊飯器の内釜に米を入れ、水カップ1を注ぎ、塩ざけをのせて普通に炊く。炊き上がったら、塩ざけの皮と残った骨を除き、ほぐしながらサックリと混ぜる。味をみて、足りなければ塩少々で調える。おにぎりにして、好みで焼きのりを巻く。
・米 カップ1・塩ざけ 1切れ・焼きのり 適量・酒 ・塩 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
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大根は皮をむいてあられ切りにし、塩をふって、10分間ほどおく。みつばは細かく刻む。塩ざけは腹骨をすき取り、皮も取り除いて3つくらいに切る。ざるに入れ、熱湯を回しかける。米は洗い、ざるに上げて水けをきり、炊飯器の内釜に入れて普通に水加減し、【A】を加える。**1**の大根の水けを軽く絞り、**2**とともに加えて、普通に炊く。炊き上がったら塩ざけをほぐし、みつばを加えて、サックリと混ぜ合わせる。
・米 3合・大根 300g・みつば 1/4ワ・塩ざけ 2切れ・塩 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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