「鯛 > スープ・汁物」 の検索結果: 54 件中 (41 - 54)
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(1)いかは足と腹ワタを取り、胴とエンペラは皮をむき、ザク切りにする。足は吸盤を切り落とし、ザク切りにする。(2)のりはひと口大にちぎり、貝割れ菜は長さを半分に切る。(3)フードプロセッサーに(1)のいかを入れてかけ、すり身にし、Aを加えて混ぜ合わせ、だんご状に丸め、いかだんごを作る。(4)鍋に「ほんだし」、Bを煮立て、(3)のいかだんごを入れて火が通るまで煮る。アクを取り、(2)ののり・貝割れ菜を加えてひと混ぜする。*いかの食感を残したい時は、フードプロセッサーにかけ過ぎ カロリー:約62kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)枝豆は「やさしお」小さじ1(分量外)を入れた熱湯カップ4でゆで、ザルに上げ、さやから出す。飾り用の枝豆を8粒ほど取り分けておく。(2)フライパンに油を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、粗熱を取る。(3)(1)の枝豆、(2)の玉ねぎ、Aをミキサーにかけ、なめらかになったら「やさしお」、こしょうで味を調え、冷蔵庫でよく冷やす(時間外)。(4)器に盛り、(1)の飾り用の枝豆を2粒ずつ散らす。*薄めのスープに仕上げたい場合は、お水を足して調整してください。 枝豆(さや カロリー:約42kcal
味の素 レシピ大百科
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1.きくらげは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。にんじんは薄い輪切りにする。2.鍋に油小さじ2を熱し、しょうがとにんにくを炒める。香りが立ったら水2カップ、とりガラスープの素、にんじん、きくらげを加えて煮る。3.にんじんに火が通ったら、酢小さじ2 1/2、水溶き片栗粉を加えて混ぜる。とろみがついたらクレソンを手でちぎってしそとともに加え、すぐに火を止める。器に盛り、こしょう少々をふる。クレソンと青じそは食感と香りを残したいので、食べる直前に加えてさっと火を通す カロリー:約91kcal
レタスクラブ
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を出したい場合は、焼いたおもちを加えるといいですね。お好みで、七味を入れてさらに体をほかほかに。 材料 [ 2人分 ]「活ちくわ」2本だいこん1/5本にんじん(小)1/2本しゅんぎく1/4束みそ大さじ1すりごま適宜だし汁1・1/2カップ 調理時間:約10分 カロリー:約83kcal 塩分:約1.8g
ニッスイ レシピ
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が大きい場合は、手でちぎってフードプロセッサーに入れましょう。いわしの食感を残したい場合は、半量をフードプロセッサーにか 材料 [ 2人分 ]いわし小4尾(約200g)小麦粉大さじ1/2酒小さじ1しょうが汁小さじ1塩少々しょうゆ小さじ1/3にんじん20gしめじ1/4パック長ねぎ1/4本だし汁600mlみそ大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約231kcal 塩分:約3.6g
ニッスイ レシピ
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1.なすは縦半分に切り、厚さ1cmの半月切りにする。青しそは千切りにする。2.鍋にサラダ油とバターを入れて熱し、なすを炒め、カレー粉を加え混ぜる。3.さば缶を汁ごと加え、へらで大きめに崩し、だしを加えて煮る。4.「プラス糀 生みそ 糀美人」を溶き入れて器に盛り付け、青しそを添える。みそと相性の良いバターも加えることでさらにコクがアップし美味しくなります。色をきれいに仕上げたい時はターメリックパウダーを加えてください。 材料(2人分)具材さば缶1缶(190g)なす1本青 調理時間:約10分 カロリー:約308kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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。・かつおと昆布の一番だしを使用しているが、植物性のみにしたいときは昆布だしのみでも。 ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋大根 5cm塩蔵わかめ 30g白すりごま 大さじ1だし汁 500ml無調整豆乳 100mlみそ 大さじ1・1/2~2ごま油 小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約89kcal 塩分:約0.4g
マルコメ レシピ
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下ごしらえ・ブロッコリーを小房に分け、茎の部分は厚く皮をむいてみじん切りにする。・玉ねぎはみじん切り、ベーコンは短冊切りにする。1.鍋にサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとベーコンを炒める。2.玉ねぎが半透明になったら、ブロッコリーを入れて、液みそと水を加える。3.[2]を一度沸騰させ、牛乳を加えたら沸騰させないように弱火で20分程煮る。4.ブロッコリーがやわらかくなったら、木べらで細かく崩す。クリーミーさを味わいたい方は、ミキサーにかけてもOK!(その場合は熱々 調理時間:約30分 カロリー:約139kcal 塩分:約1.6g
マルコメ レシピ
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1 かぼちゃは皮をむき、一口大に切って600Wの電子レンジで5〜10分加熱する。2 かぼちゃが熱いうちにマッシャーや大きめのスプーンで潰し、コンソメ、「プラス糀 糀甘酒」、牛乳を加える。3 ②が冷めたら、冷蔵庫でしっかりと冷やす。4 しっかりと冷えたら、よくかき混ぜて皿に盛り付け、お好みで生クリームや黒こしょうをかける。・かぼちゃは潰しただけなので、かぼちゃのつぶつぶとした食感をお楽しみいただけます。なめらかに仕上げたい場合は、材料を混ぜ合わせた後ミキサーにかけて仕上げ 調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.7g
マルコメ レシピ
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に入れてしっかりかくはんする。アツアツにしたいときは、フライパンに戻して温めてもよい。器に盛って黒こしょうをふる。 ・なす 2~3コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・チキンスープ カップ1・粉チーズ 大さじ1・バター 10g・塩 小さじ1弱・黒こしょう 少々・黒こしょう 少々・オリーブ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約150kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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1もち麦は、もち麦のパッケージ通りに下茹でする。2ウインナーは斜めに切れ目を入れて1/2の長さに、玉ねぎ、にんじんは1㎝角に切る。しめじは小房に分ける。3鍋にオリーブ油を熱し、(2)を炒める。4基本のトマトソース、水を入れ、沸騰したら(1)、ミックスビーンズを入れて煮る。砂糖、塩、こしょうで味をととのえる。ワンポイントアドバイス*もち麦や豆を使った具だくさんのミネストローネです。*軽くすませたい時や夜食におすすめです。 材料(4人分)もち麦50gウインナーソーセージ6 調理時間:約30分 カロリー:約243kcal 塩分:約1.9g
カゴメのレシピ
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1キャベツは食べやすい大きさにちぎる。2耐熱の器2個にそれぞれ半量ずつ、キャベツとツナを交互に重ね、チーズをのせる。3②に【A】を半量ずつ注ぎ、ふんわりとラップをして、電子レンジで加熱する。(2個・600W約5分)※キャベツが固い場合は、加熱時間を30秒ずつ追加して様子を見てください。お好みでパセリを振る。ワンポイントアドバイス*ツナとトマト・チーズの旨味が溶け出したレンジで一発で出来る簡単トマトスープです。*キャベツを柔らかく召し上がりたい際は先にキャベツのみ加熱 調理時間:約10分 カロリー:約227kcal 塩分:約2.5g
カゴメのレシピ
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てもどす。しいたけが浮くので水面にラップを張るようにすると良い。できれば半日~1日つけたいが、急ぐ時は石づきを折ると早くもどる。時間がある時は、前日のうちから準備して冷蔵庫に入れておけば楽々簡単。しかもとても美味しいだしが取れます。 干ししいたけ 1個、水 1と3/4カップ、鶏ひき肉 50g、トマト 1/2個、長ねぎ 5cm分、塩 2g、ミツカン 穀物酢 大さじ1、しょうが汁 小さじ1、、サラダ油 適量 カロリー:約88kcal 塩分:約1.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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・えびを加えて4~5分煮、塩・こしょうで味を調える。(6)器に(1)のクスクスを盛り、(5)の魚介スープをかける。スープの クスクス 100gA熱湯 2/3カップA「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1玉ねぎ 1/2個にんにくのみじん切り 1かけ分白身魚(きんめだい など) 100gあさり(殻つき) 150g帆立貝柱 6個えび 4尾「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ2白ワイン 1/3カップBホールトマト缶 400 カロリー:約626kcal
味の素 レシピ大百科
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