メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (181 - 200)
鶏肉は身と皮の間の脂を除き、大きめの一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ2cmの半月に切る。豆苗は根元を切り落とし、半分に切る。しょうがはせん切りにする。❷鍋にだし汁と大根を入れる。フツフツしてきたら鶏肉、しょうが、酒、みりんを加え、アクを取りながら15分煮る。豆苗を入れて出来上がり。❸取り皿にぽん酢しょうゆを入れ、お好みの具を取り、日清アマニ油をかけていただく。ゆずこしょうをプラスするもおすすめです。
もも肉 2枚大根 1/2本豆苗 1パックしょうが 2片だし汁
調理時間:約30分 カロリー:約210kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶ポリ袋にAを入れて合わせる。スペアリブの水気を紙タオルでふき、ポリ袋に入れてなじませ20分ほどおく。❷耐熱容器皿に①の1/2量を並べ、つけ汁も1/2量かけてふわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で4分、一度混ぜて再度ラップをしてさらに2分加熱する。❸残りの①も同様に電子レンジで加熱する。❹皿に盛りつけ、万能ねぎをちらす。
スペアリブ(手羽中ハーフ)24本~A~塩 小さじ1/4しょうゆ 大さじ2酒 大さじ2オイスターソース 小さじ2砂糖 小さじ1酢 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約213kcal 塩分:約1.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶万能ねぎは小口切りにする。❷耐熱皿に胸肉を入れフォークで全体に数箇所穴を開ける。Aを入れて肉全体に纏わせる。ラップをして600Wのレンジで4分加熱する。加熱後はレンジの中にそのまま5分置き、予熱で火を通す。❸②を削ぎ切りにし器に盛り付け、日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎをかけ、①をのせる。
むね肉(皮なし) 1枚(300g)~A~酒 大さじ1砂糖 小さじ1/2万能ねぎ 1本日清アマニ油ドレッシング黒酢たまねぎ 大さじ3
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g
日清オイリオ わくわくレシピ
鶏肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもは一口大に切って調理するまで水にさらす。トッポッキは洗って水気をきる。鍋にAと鶏肉を入れて火にかけ、煮立ったらアクをていねいに取る。じゃがいもを加え、12~13分煮る。トッポッキを加え、柔らかくなるまで煮る。ざく切りの三つ葉、小口切りの万能ねぎを薬味として添え、唐辛子ペースト、練り辛子、酢じょうゆも添えてお好みでつけて食べる。
むね肉 2枚じゃがいも 2個トッポッキ 100g三つ葉 1/3わ万能ねぎ 4本練り辛子 適量
サッポロビール
1 むね肉は皮を取り除いて厚さ1cmの一口大にそぎ切りにし、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまんべんなくまぶして5分程置く。(a)を混ぜ合わせ、梅だれを作る。きゅうりは縦半分に切り、斜め切りにする。2 ①に片栗粉をまぶしつけて酒を加えた熱湯(分量外)に入れ、火が通るまでゆでる。冷水に取って冷やし、水気をよくきる。3 きゅうり、かいわれ大根と共に盛り付け、梅だれをかけ、刻み大葉、いりごまを振る。梅肉の甘さによりはちみつの量を調整しましょう。砂糖で調整も可能です。
むね
調理時間:約20分 カロリー:約313kcal 塩分:約2.6g
マルコメ レシピ
ブロッコリーは小房に切る。エリンギは輪切りにし、かさを2〜4等分に切る。にんじんは1cm幅ほどの輪切りにする。ミニトマトは十字に切り込みを入れる。玉ねぎはみじん切りにし、挽き肉、片栗粉と混ぜ、丸く形を整える。鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ 白だし」、エリンギ、にんじん、うずら卵を入れて中火にかけ、煮立たったら、STEP2を入れて6〜7分ほど煮る。ブロッコリーとミニトマトを入れて3分ほど煮る。
挽き肉120g玉ねぎ30gブロッコリー80gエリンギ80gにんじん80g
調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.0g
ヤマサ Happy Recipe
5分間ほど揚げる。こんがりとしたら油をきり、サラダ菜を添えて器に盛る。
もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1/2・しょうが汁 小さじ1・塩 2つまみ・花かつお 5g・サラダ菜 適量・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
]・もも肉 400g・ごぼう 1本・一味とうがらし 適宜・酒 カップ1/4・みそ 大さじ3・水 カップ3+1/2
調理時間:約30分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は余分な脂を除き、縦半分に切り、長く切る。ごぼうはたわしでよく洗い、ささがきにし、水でサッと洗ってアクを抜く。高野豆腐は袋の表示どおりに戻し、厚みを切って短冊形に切る。こんにゃくは小さめにちぎり、サッと下ゆでする。ねぎは斜め切りにする。せりは3cm長さに切る。土鍋に【A】を入れて強火にかけ、こんにゃく、高野豆腐、ごぼうを加えてサッと煮る。沸いたら中火にし、ねぎと鶏肉を加え、ふたをして5分間ほど煮る。最後にせりを中央にのせ、サッと煮て食べる。
もも肉 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。かぼちゃはひと口大に切り、白菜はザク切り、ねぎは斜め切りにし、油揚げは短冊に切る。(2)鍋に水、「いりこだし」の半量を入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のかぼちゃを加えて煮る。(3)火が通ったら(1)の鶏肉・白菜・ねぎ・油揚げを加え、再び沸騰したら、Aを加えて煮る。(4)すべての具材に火が通ったら、残りの「いりこだし」を加え、汁ごと食べる。途中でうどんを加えて煮る。
もも肉 1枚かぼちゃ 1/4個白菜 1/4株(400g)ねぎ
カロリー:約350kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・大きめのボウルにAを入れてよく混ぜ、鶏肉、キャベツ、にらを加えて混ぜ合わせて約1時間漬け込む(時間外)。・フライパンに「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 を熱し、1を入れて鶏肉に火が通るまでよく炒める。
材料(2人前) ・もも肉(ひと口大) 大1枚(300g)・キャベツ(ひと口大) 200g・にら(4cm長さ) 100g・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2●A・みそ 大さじ3・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ3・砂糖
調理時間:約30分 カロリー:約605kcal 塩分:約5.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
作り方 ・鶏肉はタテ半分に切ってからヨコ1.5cm幅に切り、下味用の塩をまぶす。チンゲン菜は、葉は4cm幅、茎はタテに8等分のくし形に切る。にんにくの芽は4cm長さに切る。・フライパンに「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油」を熱し、鶏肉を炒め、火が通ったらチンゲン菜の茎とにんにくの芽、中華だしの素を加え、シンナリするまで炒める。・チンゲン菜の葉、塩、粗びき黒こしょうを加えてサッと炒める。
材料(4人分) ・もも肉 1枚(300g)・中華だしの素 小さじ1・塩(下味用
調理時間:約20分 カロリー:約229kcal 塩分:約1.1g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
(1)鶏肉、白菜はひと口大に切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉を加え、肉に火が通ったら、(1)の白菜・ねぎ・しめじを加えて煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の豆苗を加えてサッと煮る。
もも肉 1枚(300g)白菜 125g豆苗 1袋長ねぎ 1本しめじ 1パックAしょうがのせん切り 1かけ分A水 4カップA「丸がらスープ」 大さじ2
カロリー:約172kcal 
味の素 レシピ大百科
1土鍋に水と昆布を入れて合わせる。2鶏もも肉は一口大に切る。3えびは殻付きのまま背ワタをとり、足の部分のみ取る。4白菜は長さ5cm、長ねぎは斜め切り、豆苗は根元を落として半分に切る。5土鍋の昆布がもどったら火にかける。6煮立つ直前に昆布を取り出し、Aを入れてだしつゆを作る。7豆苗以外を鍋に入れて火を通す。火が通ったら豆苗を入れさっと火を通す。
材料(4人分)鍋だね いわし1パック鍋だね いか1パックもも肉200gえび(殻付き)6尾ほたて4個白菜1/8株長ねぎ1本豆苗
調理時間:約30分 カロリー:約299kcal 塩分:約5.5g
紀文 笑顔のレシピ
「みそそぼろ」は<a href="/recipe/detail/koji_753/"class="mover text_underline">こちら</a>1 なすは幅1.5cmの輪切り、小ねぎは小口切りにする。2 フライパンにサラダ油を熱し、なすを焼く。3 片面が焼けて裏返したら、ピザ用チーズ、みそそぼろをのせ、チーズが溶けたら皿に盛り、小ねぎを散らす。なすを片面焼きながらミックスチーズやみそそぼろ
調理時間:約10分 カロリー:約177kcal 塩分:約0.9g
マルコメ レシピ
1むね肉は器に入れ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、レンジ(600W)で約4分加熱する。粗熱がとれたらそぎ切りにする。2ブロッコリーは小房に分けてラップをかけ、レンジ(600W)で約50秒加熱して水にとり、水気をきる。 3鍋にAとジャムを入れて混ぜ合わせ、中火で5分煮詰め、塩・こしょうで味をととのえる。4器に①を盛りつけ、②と半分に切ったミニトマトを飾り、③をかける。

調理時間:約20分 カロリー:約227kcal 塩分:約0.2g
キューピー とっておきレシピ
[1] 鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。[2] レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3] [1]を、170~180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4] [3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華
カロリー:約542kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は厚みが均一になるよう開き、をもみ込み、20分ほどおく。片栗粉をしっかりまぶす。[2] レタスは細切りにし、皿に敷く。をすべて混ぜ合わせる。[3] [1]を、170~180度に熱した油で、両面色よく揚げる。[4] [3]を一口大に切り、[2]のレタスを敷いた皿に盛り、をかけていただく。
もも肉 大1枚、レタス 適量、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、しょうゆ 大さじ1、酒 大さじ1、、ミツカン 冷やし中華のつゆ しょうゆ 1/2カップ
カロリー:約542kcal 塩分:約4.5g
ミツカン メニュー・レシピ
鶏肉はしっかり水気をふき、170℃に熱した日清キャノーラ油ハーフユースで4~5分間素揚げにして、油をきる。❷タンドリーソースに①をからめる。❸器に②、レタス、レモンを盛る。
手羽中 300g(約15本) トマトケチャップ 大さじ3 水きりヨーグルト* 大さじ3 しょうゆ 小さじ1 1/2 カレー粉 小さじ1日清キャノーラ油ハーフユース 適量レタス(ちぎる)、レモン 各適宜
日清オイリオ わくわくレシピ
1.鶏肉は一口大に切り、(a)をよくもみこんでおく。(最低20分〜1・2日、漬け込んだまま保存可能)2.[1]の表面に小麦粉をはたき、170度に熱した揚げ油でこんがりきつね色になるまで揚げる。器に盛り、クレソンをあしらう。
材料(2人分)具材もも肉1枚(約300g)小麦粉適量クレソン1/2束調味料(a)プラス糀 生塩糀大さじ3しょうが汁大1片分にんにく(おろし)1/2片分揚げ油適量
調理時間:約30分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加