「鶏もも > おかず > おかず」 の検索結果: 5118 件中 (261 - 280)
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1. 鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を取り、両面にフォークで穴を開ける。なるべく大きさを揃えて、一口大に切る。 2. 1の鶏もも肉をビニール袋に入れて【A】の調味料をもみ込み、10分ほど室温に置いて味をなじませる。 3. 深めのフライパンに油を入れて、170℃位の温度(菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい)に熱し、2の鶏もも肉を入れる。 4. 時々返しながら全体が色づくまで6~7分ほど揚げて火を通す。最後に火を強めて油の温度を上げ、カラリと揚げたら油をきる。 5 調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
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鶏肉は汁気をきり、小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせます。フライパンに油を熱し、(1)を両面焼きます。弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。 [鶏むねピカタ] 。『漬けワザ 鶏むね肉』 約100g。小麦粉 適量。溶き卵 1/2個分。サラダ油 適量。[] 。ごはん 適量。パプリカの浅漬け、ほうれんそうのソテー、フルーツなど 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約587kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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ボウルに[鶏団子]の材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。鶏肉は一口大に、豆腐は水きりして食べやすい大きさに、野菜は食べやすい大きさに切り、さつまいもは水にさらしておきます。鍋に「キムチ鍋の素」と水を入れて火にかけ、[鶏団子]以外の具材を加えて煮込みます。ひと煮立ちしたら(1)をスプーンですくって鍋に加え、火が通ったら、出来あがりです。※お好みで黒ごまをふってお召しあがりください。 鶏もも肉 200g。さつま揚げ 小4枚。豆腐 1丁。さつまいも 1/2本。かぶ 調理時間:約40分 カロリー:約453kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方1. レーズンは水につけてもどす。マッシュルームは 薄くスライスする。の材料は合わせておく。 作り方2. トマトの種は取り除き、角切りにする。 作り方3. 鶏もも肉は1枚を皮側から4等分に切り、塩コショウをして小麦粉をつける。フライパンにEVオリーブ油を熱し、両面をこんがり焼く。 作り方4. 3の鶏もも肉が焼けたら、余分な油を拭き取って白ワインを注ぎ、、カレー粉を加えて蓋をし、弱火で煮込む。 作り方5. 鶏もも肉に火が通ったら、いったん取り出す
E・レシピ
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する。 (2)の加熱が終わったら、ラップをして5分ほどおく。 鶏むね肉はお好みの厚さに切り、白菜と共に皿に盛り付ける。「ザク 材料 [ 2人分 ]鶏むね肉1枚(300g)白菜2枚(200g)「ザクザク食べるラー油 えび花椒」大さじ3小ねぎ(小口切り)適宜半熟ゆで卵適宜A砂糖大さじ1と1/2酒大さじ1と1/2しょうゆ大さじ1と1/2オイスターソース大さじ1と1/2おろししょうが(チューブ)大さじ1/2長ねぎ(青い部分)1本分 調理時間:約20分 カロリー:約442kcal 塩分:約4.2g
ニッスイ レシピ
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(1)しめじは小房に分ける。ごぼう、にんじんはピーラーで薄切りにし、ごぼうは酢水(分量外)に放してアクを抜く。ねぎ、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏だんご、(1)のしめじ・ごぼう・にんじん・ねぎ・水菜を加えて煮る。 鶏つくね 10個しめじ 1パックごぼう 2本(300g)にんじん 1/2本(75g)長ねぎ 1本(100g)水菜 1/2束A水 720mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個 カロリー:約169kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。鶏肉はひと口大に切り、卵は溶きほぐす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)の鶏肉・白菜を加えてフタをして5分ほど煮る。冷凍うどんを加えてさらに3分ほど煮る。(3)全体に火が通ったら、(1)の溶き卵を回し入れ、半熟状になるまで煮る。 白菜 1/2株鶏もも肉 2枚冷凍うどん 2玉卵 3個A「鍋キューブ」鶏だしコク醤油 4個A水 720ml カロリー:約468kcal
味の素 レシピ大百科
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1 鶏もも肉はひと口大に切る。ごぼうはささがきにして酢水(分量外)に浸して水気を切る。にらは5㎝長さに切る。 2 鍋にAを入れて中火にかけ、沸騰したら鶏肉を入れて弱火で煮る。 3 鶏肉に火が通ったらごぼうと白すりごまを加え、にらをのせて火が通るまで煮る。 4 《シメ》鍋にうどんを入れ、火が通ったら七味唐がらしをふる。 材料(4人前) 鶏もも肉 2枚 ごぼう 2本 白すりごま 大さじ2 にら 1束 A割烹白だし 100ml A豆乳 700ml 《シメ》 ゆでうどん 2玉 調理時間:約20分 カロリー:約466kcal 塩分:約3.2g
ヤマキ おいしいレシピ
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作り方1. 鶏もも肉は大きめのひとくち大に切り、の材料をもみ込む。シイタケは石づきを切り落とし、4等分に切る。 作り方2. フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉を焼き、さらにシイタケを加えてしんなりするまで炒める。 作り方3. (2)に混ぜ合わせたの材料を加えて炒め、器に盛って刻みネギを散らす。 鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々シイタケ(生) 4個酒 大さじ2しょうゆ 大さじ1/2ユズコショウ 小さじ1ゴマ油 適量ネギ(刻み) 適量 調理時間:約20分 カロリー:約361kcal
E・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切る。たまねぎは薄切り、ピーマンは細切りにする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒める。火が通ったら、たまねぎ、ピーマンを加えて炒め、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」を加えて全体にからめる。 鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/2個、ピーマン 1と1/2個、サラダ油 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 大さじ3 カロリー:約379kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏むね肉は、横半分に切り、1cm幅のそぎ切りにする。ズッキーニは8mm幅の輪切りにする。それぞれ塩少々(分量外)をふり、小麦粉をまぶし、卵をからめる。[2]フライパンにごま油(大さじ1)を中火に熱し、鶏むね肉を焼き、軽く焼き目がついたら上下を返して焼く。同様に、ズッキーニもごま油(大さじ1)で焼く。[3]器に[2]を盛り、お好みで水菜を添える。※「味ぽん」をつけてお召し上がりください。 鶏むね肉 1枚(280g)、ズッキーニ 1/2本(90g)、小麦粉 適量、卵 カロリー:約451kcal 塩分:約4.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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鍋に油を熱し、かぶ、かぼちゃ、大根、にんじん、玉ねぎを加えて炒める。鍋に水を加えて、野菜に火が通るまで煮たら、鶏だんごを加えてさらに煮込む。鶏だんごに火が通ったら、カレールーを溶かし入れて一煮立ちしたら出来上がり! 5種の野菜入り鶏生だんご1パックかぶ(4等分)2個かぼちゃ(乱切り)1/6個大根(1.5cm厚いちょう切り)1/4本にんじん(乱切り)1/2本玉ねぎ(くし切り)1/2個カレールー適量水適量油大さじ1
伊藤ハム レシピ
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パンの耳は縦半分に切ってから、さいの目状に切る。鶏だんごに小麦粉、溶き卵、パンの耳の順に衣を付ける。衣がはがれないように軽くぎゅっと握っておく。170℃の揚げ油で、転がしながらきつね色になるまで揚げたら、出来上がり!※残ったパンでお好みのサンドイッチを作って一緒にお召し上がり下さい。 【鶏だんご揚げ】5種の野菜入り鶏生だんご1パック小麦粉適量溶き卵1個パンの耳(サンドイッチの残り)適量揚げ油適量【サンドイッチ】食パン(8枚切り)8枚お好みの具材(レタス・トマト
伊藤ハム レシピ
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❶鶏手羽元は粗塩をまぶして一晩おく。❷オーブンを110℃に予熱する。❸オーブンに入れられる鍋に、表面の水けを紙タオルでふいた1、ローズマリー、にんにく、ローレルを加え、BOSCOオリーブオイルを材料がかぶる位まで注ぐ。❹ふたを外してそのまま冷まし、保存容器に移して冷蔵庫で保存する。❺ふたをして2のオーブンに入れ、110℃で1時間加熱する。※鍋にふたをせず、直火の弱火で80℃を保ち、30分加熱してもよい。 鶏手羽元 12本粗塩 鶏の重量の1.5%ローズマリー 1枝 調理時間:約70分
日清オイリオ わくわくレシピ
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[1] 鶏もも肉は皮目を串で数カ所刺す。 [2] [1]の鶏もも肉にをからめ、下味をつける。[3] フライパンにサラダ油を熱して鶏もも肉を皮目から、こんがりと焼き色がつくように両面焼く。 [4] 水と[2]のたれを加えてからめる。 [5] 切り分けて器に盛り、焼いた長ねぎを添えて、粉山椒をふる。 鶏もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1と1/2、ミツカン ほんてり 大さじ1と1/2、、ミツカン 料理酒 大さじ1/2、水 大さじ2、、長ねぎ 1 カロリー:約363kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] フライパンに鶏ひき肉、「カンタン酢」を加えて、中火に加熱する。菜ばしでよく混ぜる。[2] ひき肉の色が変わりぽろぽろになったら、混ぜるのをやめて、汁けをとばす。※お好みでごはんの上にのせて丼にするのもおすすめです。 鶏ひき肉 160g、ミツカン カンタン酢 適量(50ml程度) カロリー:約182kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏だんご1個を餃子の皮で包む。フライパンを熱しサラダ油をひき、中火で(1)を焼く。焼き色がついたら、餃子が浸かる程度の水を入れ、フタをして蒸し焼きにする。2~3分ほど蒸したらフタをあけて、水分を飛ばして出来上がり! 鶏生だんご1パック餃子の皮16枚サラダ油大さじ1
伊藤ハム レシピ
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1.とり肉は余分な脂を取り除いて6等分に切り、塩小さじ1/2、こしょう少々をもみ込んで約10分おく。にんじんは1cm厚さの輪切りにし、大きければ半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ4としょうがを入れて中火でさっと炒める。とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して酒1/2カップを静かに入れ、約1分煮立たせる。水1カップ、にんじん、塩小さじ1/3~1/2を加える。煮立ったら弱火にし、約15分煮る。3.汁ごと器に盛り、好みでサラダ菜を添える。 とりもも肉…1枚 カロリー:約480kcal
レタスクラブ
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1 鶏手羽元と(a)をポリ袋に入れ2時間〜一晩冷蔵庫で漬け置く。2 さつまいも、かぼちゃ、れんこんは厚さ1cmの食べやすい大きさに切り、玉ねぎはバラバラにならないように根元を残してくし形切りにする。アスパラガスはかたい根元の皮をむいて3等分にする。3 クッキングシートを敷いた天板に、汁気をきった①とアスパラガス以外の②を並べ、全体にオリーブオイルを塗って野菜類に塩(分量外)を振る。200℃に熱したオーブンで25~30分、全体に火が通るまで焼く。アスパラガスを乗せて再度4分 調理時間:約30分 カロリー:約293kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
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を止める。好みで黒こしょうをふる。 ・鶏もも肉 1/2枚・エリンギ 1本・生麩(ふ) 6cm・じゃがいも 3~4枚・ブロッコリー 2~3房・だし カップ1+1/2・白みそ 大さじ3・練りごま 大さじ1・米油 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 小さじ1・黒こしょう 適宜 調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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