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「鶏もも > おかず > おかず」 の検索結果: 5116 件中 (61 - 80)
時間以内)までです。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
むね肉 1枚(約300g)、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、、ミツカン 味ぽんMILD 1/2カップ、水 1/2カップ、、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、赤とうがらし 1本(お好みで)、、、水菜 適宜、ミニトマト 適宜
カロリー:約258kcal 塩分:約4.8g
ミツカン メニュー・レシピ
1 鍋に鶏肉と長ねぎ、薄切りにしたしょうがを入れてひたひたになるくらい水(分量外)を注ぎ、中火にかける。 2 沸騰したら火を止めてフタをして、粗熱がとれるまでそのまま置いておく。 3 粗熱がとれたら水気をペーパーなどで拭いてAにひと晩漬け込む。(時間外)※ サラダにのせてもおいしくいただけます。※ 冷蔵庫で1週間〜10日が保存の目安です。
材料(4人前) むね肉 2枚 長ねぎ(青い部分) 1〜2本分 しょうが 2~3かけ Aめんつゆ 100ml A唐がらし、八角
調理時間:約30分 カロリー:約193kcal 塩分:約1.8g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. サラダチキンは食べやすい大きさに切る。モヤシは熱湯でゆでてザルに上げ、冷めたら水気を絞る。 下準備2. 貝われ菜は根元を切り落とし、長さを2~3等分に切る。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 器にモヤシと貝われ菜を敷き、サラダチキンをのせ、をかける。
サラダチキン 2人分モヤシ 1袋貝われ菜 1パック砂糖 小さじ1しょうゆ 大さじ3酢 大さじ2ゴマ油 小さじ1ラー油 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1/2片分花椒(粉) 適量
調理時間:約5分 
E・レシピ
、3のとり肉を入れてさっと冷やす。バットに残った蒸し汁のしょうがやねぎを除き、とり肉の水けを拭いて戻し入れる。バットにラッ
とりもも肉…大1枚(約300g)おろししょうが…小さじ1長ねぎの青い部分…1本分しょうがの薄切り…4枚ねぎしょうがソース ・長ねぎのみじん切り…50g ・おろししょうが…大1かけ分 ・サラダ油…大さじ2 ・塩…小さじ1/2塩、酒 
カロリー:約427kcal 
レタスクラブ
(1)ボウルにひき肉、しょうが、「お肉やわらかの素」を入れてよく練り混ぜ、好みの大きさに丸めて5分以上おく。(2)白菜はひと口大に切り、水菜は4cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、にんじんは薄い輪切りにする。しめじは小房に分ける。(3)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)のだんご、(2)の白菜・水菜・ねぎ・にんじん・しめじを順に加えて煮る。
ひき肉 400gしょうがのみじん切り 10g「お肉やわらかの素」 小さじ4(10g)白菜 1/4株水菜 1/4束
カロリー:約230kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。白菜は5cm幅に切り、しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)の白菜を切り口を上にして並べ入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分ほど加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうを合わせたものをつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚(300g)白菜 1/8株(250g)しめじ 1パック
カロリー:約331kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1cm厚さくらいに切る。キャベツは十字に4等分に切る。しめじは小房に分ける。(2)フライパンに(1)のキャベツを断面を上にして入れ、葉の間に(1)の鶏肉をはさみ、すき間に(1)のしめじを加える。(3)「丸がらスープ」をまんべんなくふり入れ、酒を加えて火にかけ、フタをして10~15分加熱する。*お好みでしょうがのせん切り、ごま油、粗びき黒こしょうをつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚(300g)キャベツ 1/2個しめじ 1パック(100g)「丸
カロリー:約379kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. もも肉はひとくち大にして3等分に分ける。 作り方2. それぞれの下味の材料をポリ袋に入れ、もも肉を入れてよくもみ、10~15分おく。 作り方3. 小麦粉と片栗粉をあわせ、もも肉に薄くまぶし、180℃に熱した揚げ油でカラっとするまで揚げる。器に盛り付けて、それぞれに白ゴマ、一味唐辛子、青のりを振り掛ける。
もも肉 1枚小麦粉 大さじ1片栗粉 大さじ1揚げ油 適量酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1砂糖 少々白ゴマ(お好みで) 適量酒 大さじ1しょうゆ
調理時間:約20分 
E・レシピ
[1] もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくをもも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工
カロリー:約432kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は大きめの一口大に切る。[2] 鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。 [3] 煮立ったらふたをして、中火で10分ほど、煮汁が1/2~1/3程度になるまで煮る。[4] ゆで卵を加えて煮汁をからめ、もも肉と一緒に器に盛り、ゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくをもも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。 ※ステンレスまたは樹脂加工
カロリー:約499kcal 塩分:約3.0g
ミツカン メニュー・レシピ
胸肉は脂の部分を除いて、Aをまぶす。❷赤ピーマンは縦4等分にしてヘタと種をとり、焦げるまで焼いたら皮をむき半分に切る。❸グリーンアスパラガスは根元の固い部分を切り落とす。エリンギは縦半分に切る。❹BOSCOオリーブオイル少々(分量外)を3に塗り、グリル(網焼き)で火が通るまで焼いて塩をふる。❺1を両面こんがり火が通るまで焼き、2、4と盛り合わせ仕上げにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルをかける。
胸肉 4枚~A~ 塩 小さじ1・1/2 黒こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 
日清オイリオ わくわくレシピ
[1] もも肉は筋を取り、フォークなどで皮目を刺して穴をあける。[2] フライパンにサラダ油を加え、鶏肉を皮目からきつね色に焼く。[3] 両面を焼き、中まで火が通ったら「追いがつおつゆ2倍」を入れて煮からめる。
もも肉 1枚、サラダ油 大さじ1/2、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3
カロリー:約299kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
の皮はブツブツに切り、熱湯をかけ、臭みを取る。絹さや以外の野菜はすべてザクザクと大きく切る。深めの鍋に水カップ8を入れ、の皮を入れて約30分間、強火でゴトゴトと煮る。絹さや以外の野菜をすべて加え、【A】で味を調えたら約20分間、野菜に火が通るまで煮る。器に盛り、熱湯でゆでた絹さやを散らす。
の皮 200g・じゃがいも 500g・にんじん 1本・たまねぎ 3コ・キャベツ 1/2コ・絹さや 適量・塩 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ4・うまみ調味料
調理時間:約60分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかける。(3)煮立ったら、だんご、冷凍里いも、こんにゃく、(1)のしめじ・水菜を加えて煮、火が通ったら、ごまをふり、小ねぎを添える。
つくね 8個冷凍里いも 12個玉こんにゃく 8個しめじ 1パック(100g)水菜 1/2束A水 4カップA「鍋キューブ」だしコク醤油 4個いり白ごま 少々小ねぎの小口切り 適量
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
豆腐は4等分に切る。にんじんは5mm幅に切って花形で抜く。水菜は3~4cmの長さに切る。えのきは石づき部分をカット、しいたけは軸を取り除く。油揚げは熱湯を通して油抜きをし、1.5~2cm幅に切る。【A】を鍋に入れて、弱火で煮立て、だんごと、(1)を入れて煮込む。具材に火が通ったらできあがり。
5種の野菜入り生だんご1パック豆腐1/2丁にんじん1/2本水菜1/4把白菜1/4個えのき1束しいたけ4枚油揚げ2枚【A】豆乳450ml水250mlガラスープの素大さじ1
伊藤ハム レシピ
1. むね肉は縦半分に切り、1cmくらいの厚みのそぎ切りにし、塩・こしょうで下味をつける。​ 2. ボウルに【A】を混ぜ合わせて、衣を作る。​ 3. フライパンに油を入れ熱し、衣をからめたむね肉を並べ、弱めの中火で焼く。片面が固まったら裏返し、肉にじっくり火を通す。 4. 皿に盛り、レタス、ミニトマト、ケチャップを添えたら出来上がり。
桜姫® むね肉 1枚(300g) 塩 少々 こしょう 少々 A 卵 1個 A 薄力粉 大さじ2 A 粉チーズ 大さじ2 A 牛乳
調理時間:約25分 カロリー:約437kcal 塩分:約0.9g
日本ハム レシピ
一口大に切ったもも肉に塩、こしょうで軽く下味をつけておく。 フライパンにごま油を熱して(1)を炒め、肉に火が通ったら、「おかず畑 野菜炊き合せ」を汁ごと加え軽く炒める。 片栗粉と合せたAを加えて、軽くとろみをつける。
おかず畑 野菜炊き合せ1袋 もも肉150g 塩小さじ1/3 こしょう少々 ごま油大さじ1/2 A〇がらスープの素小さじ1〇水100ml 片栗粉小さじ1
カロリー:約241kcal 
フジッコ愛情レシピ
❶米は洗って圧力鍋に入れる。❷Aを圧力鍋に入れ、中火にかけ煮立ったら弱火で15分加圧する。器に盛りつけ、日清かけて香る純正ごま油をお好みの量回しかけていただく。
米 60g~A~手羽元 12本長ねぎ 1本しょうが 1片にんにく 2片クコの実 5g水 800ml酒 100mlがらスープ(顆粒) 大さじ1白こしょう 少々日清かけて香る純正ごま油 お好みの量
カロリー:約276kcal 塩分:約1.1g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 玉ねぎは皮をむき、みじん切りにする。2 熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、①の玉ねぎを5分程度炒める。まるごとレバーを加え、混ぜ炒めたら牛乳を加え、全体がもったりしてくるまで煮詰める。3 ②に「丸の内タニタ食堂の減塩みそ」を入れ、全体に混ぜ合わせる。粗熱が取れたら、器に盛り付け、食パンを添えて完成。
まるごとレバー 大さじ1・1/2玉ねぎ 60g食パン(8枚切り) 適宜丸の内タニタ食堂の減塩みそ 10g牛乳 100mlオリーブオイル 小さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約222kcal 塩分:約1.1g
マルコメ レシピ
1 フライパンにごま油を入れて熱し、もも肉を入れて焼き、焼き色がついたら大根を加え、炒め合わせる。2 (a)を加えフタをし、大根がやわらかくなるまで煮る(10分〜)。3 「プラス糀 糀甘酒の素」(小さじ1/2)を加え煮る(1分〜)。4 器に盛り付け、青ねぎを散らす。仕上げに糀甘酒を加えることで、甘みと風味をプラスします。
もも肉(幅3cmそぎ切り) 200g大根(厚さ3cmいちょう切り) 240g青ねぎ(小口切り) 適量(a) プラス糀 糀甘酒の素 小さじ4
調理時間:約30分 カロリー:約291kcal 塩分:約1.8g
マルコメ レシピ
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