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「鶏もも > おかず」 の検索結果： 5263 件中 （241 - 260）
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、しめじがしんなりしてくるまで蒸し焼きにする。[7] いったん火を止めて、にんにくを混ぜた「味ぽん」を加える。 再び火をつけて、味をからませながら仕上げる。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 大さじ1と1/2、しめじ 1パック(100g)、長ねぎ 1/2本、にんにく 1/2片、ミツカン 味ぽん 大さじ2、サラダ油 小さじ1 カロリー:約325kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏もも肉は一口大に切りをふりかける。マッシュルームは4等分する。[2] たまねぎと赤パプリカは5mm幅に切る。[3] 鍋にバターを熱してたまねぎを炒め、透き通ってきたら鶏肉・赤パプリカ・マッシュルームを加えて炒め合わせる。[4] [3]に「穀物酢」を加え、全体になじませてから小麦粉を入れ、まんべんなく混ぜ合わせる。[5] [4]に水を加えなじんだら、牛乳・コンソメを入れ、とろみがつくまで煮込む。最後に火を止め、パルメザンチーズと黒こしょうを加える。[6
カロリー:約313kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
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。キャベツは芯を少し残して縦半分のくし形に切る。**2**に加え、ふたをしてさらに約20分間煮る。器に盛り、粒マスタードを添える
・鶏もも肉 2本・にんじん 1/3本・セロリ 1/2本・パプリカ 1/2コ・キャベツ 1/4コ・塩 小さじ1・黒こしょう 小さじ1/2・ローリエ 1枚・粒マスタード 適量 調理時間:約35分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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をふって軽くもんでから、流水で塩をおとす。水けをきったら、トマト、きゅうりとともに植物油であえる。レタスは食べやすく手でち
・鶏もも肉 2枚・鶏むね肉 1枚・かたくり粉 適量・めんつゆ 大さじ1+1/2・水 大さじ2・好みの漬け物 大さじ3・マヨネーズ 適量・たまねぎ 1/4コ・トマト 1コ・きゅうり 1/2本・塩 少々・植物油 小さじ1・スイートチリソース 大さじ2・ナムプラー 小さじ2・レモン汁 小さじ2・レタス 3～4枚・揚げ油 NHK みんなの今日の料理
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せる。小鍋にサラダ油を熱し、**1**のねぎと赤とうがらしを軽く炒め、【A】を加えて温まったら、すぐに火を止める。器に**1**
・鶏もも肉 2枚・ねぎ 1～2本・赤とうがらし 1～2本分・しょうゆ カップ1/2・酢 大さじ2・砂糖 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・レタス 適量・酒 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・かたくり粉 ・揚げ油 ・サラダ油 大さじ1/2～1 調理時間:約30分 カロリー:約400kcal 塩分:約4.6g NHK みんなの今日の料理
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。(3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。※肉を焼く工程があるため、鉄鍋など、耐熱性が高く油料理が可能な鍋をご使用く
鶏もも肉 大1枚(約300g)。長ねぎ 1本。白菜 1/8株。しめじ 1/2パック。にんじん 適量。豆腐 1/2丁。油揚げ 1/2枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 300ml。サラダ油 適量 調理時間:約30分 カロリー:約434kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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作り方 ・鶏肉にAをもみ込む。耐熱皿にもやしをドーナツ状にのせ、中央に鶏肉、Bをおいてラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。裏返して、ふたたび2分30秒加熱し、鶏肉は食べやすい大きさに切る。・器に盛り、混ぜ合わせたCのソースをかけ、ピーナッツ、パクチーをのせる。
材料(2人分) ・鶏むね肉(観音開きにする) 大1枚(300g)・もやし 1/2袋・パクチー(ザク切り) 1株・ピーナッツ(粗みじん切り) 10gA・「AJINOMOTO 焙煎ごま香味油 調理時間:約15分 カロリー:約547kcal 塩分:約4.8g 株式会社J-オイルミルズ レシピ
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フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g 調理時間:約30分 カロリー:約473kcal 塩分:約1.1g ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 鶏もも肉は筋をとって、小さめの一口大に切る。まいたけは小房に分ける。天ぷら粉と水を合わせて衣を作る。[2] フライパンに油を熱し、まいたけから衣をつけて揚げる。[3] ペーパータオルで鶏肉の水分をとり、青のりを混ぜた衣につけて、中まで火が通るようにじっくりと揚げる。[4] 「ぽん酢」をつける。
鶏もも肉 1枚、まいたけ 1パック、、天ぷら粉 1/2カップ、水 1/2カップ、青のり 大さじ1、、ミツカン ぽん酢 適量、、揚げ油 適量 カロリー:約342kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 鶏むね肉は皮を取る。 下準備2. キャベツは幅1cmに切る。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋に分量外の水、鶏むね肉、ショウガ、白ネギ(青い部分)、酒を入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、アクを取りながら15分ゆでる。 作り方2. 鶏むね肉を取り出し、表面が乾かない様にラップをかけておく。 作り方3. キャベツを熱湯でサッとゆでてザルに上げ、粗熱が取れたら水気を絞り、作り置き甘酢と和える。 作り方4. (2)の鶏むね肉を幅1cmに切っ
調理時間:約40分 カロリー:約241kcal E・レシピ
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作り方1. 鶏むね肉は削ぎ切りにする。の材料を混ぜ合わせ、鶏むね肉にからめる。 作り方2. キャベツはザク切りにして水洗いし、水気をしっかりきる。ニンジンは皮をむき、キャベツより小さめの短冊切りにする。玉ネギは縦幅1cmに切る。エリンギはキャベツくらいの大きさの薄切りにする。エノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。 作り方3. 中華鍋にゴマ油を強火で熱し、(1)の鶏むね肉をごと入れて炒め、少し色が変わってきたら、(2)の野菜を加える。全体に混ざったら中華鍋
調理時間:約20分 カロリー:約489kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽中は骨に沿って切り込みを入れて、の材料を加えてもみ込み、20分程置く。 下準備2. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱しておく。 作り方1. キッチンペーパーで鶏手羽中の汁気を拭き取り、小麦粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油で鶏手羽中を色よく揚げる。 作り方2. 油をきってボウルに入れて混ぜ合わせ、白ゴマ、粗びき黒コショウを振り、器に盛る。
鶏手羽中 8本酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約426kcal E・レシピ
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[1] とうもろこしは熱湯で3分ほどゆで、粗熱が取れたら2～3cm幅に切る。鶏手羽元は水けをふき取る。[2] フライパンを強火で熱し、鶏手羽元、とうもろこしに焼き目をつける。[3] 中火にしたら、を入れてふたをして5分煮る。[4] 鶏手羽元、とうもろこしの上下を返し、ふたをしてさらに5分煮る。[5] ふたを取り、強火にして2分ほど煮汁を煮詰める。※ステンレスまたは樹脂加工したフライパンを使用してください。※ステンレスのフライパンを使用される場合は、サラダ油(分量外
カロリー:約435kcal 塩分:約5.0g ミツカン メニュー・レシピ
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[1]鶏もも肉は水けをよくふく。[2]鍋に[1]とを入れ、強めの中火にかける。[3]煮立ったらふたをして中火で20分ほど煮る。[4]鶏もも肉に火が通ったら器に盛り、お好みでうずらの卵、ミニトマトやゆでたブロッコリーを添える。※しょうが、にんにくを鶏もも肉と一緒に入れると風味が増します。入れる場合はしょうが(薄切り)、にんにく(軽くつぶす)を各1かけ(チューブの場合は各小さじ1)入れてください。※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。
鶏もも肉(骨 カロリー:約577kcal 塩分:約9.8g ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏むね肉は一口大に切り、両面に薄く片栗粉をまぶす。さやいんげんは斜めに切る。パプリカは小さめの乱切りにする。[2] 耐熱皿にを混ぜ合わせ、[1]の鶏むね肉とさやいんげんを入れて、ラップをふんわりかけ、電子レンジ(600W)で3分加熱する。一度取り出し、鶏むね肉を裏返す。[3] パプリカを加えて、ラップをふんわりかけて、さらに電子レンジ(600W)で3分加熱し、器に盛り付ける。※電子レンジから取り出す際、大変熱くなっていますので十分にお気をつけください
カロリー:約289kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏もも肉はキッチンペーパーで水気を取り、両面にフォークで穴を開ける。なるべく大きさを揃えて、一口大に切る。 2. 1の鶏もも肉をビニール袋に入れて【A】の調味料をもみ込み、10分ほど室温に置いて味をなじませる。 3. 深めのフライパンに油を入れて、170℃位の温度(菜箸を入れた時に箸の先から細かい泡が出るくらい)に熱し、2の鶏もも肉を入れる。 4. 時々返しながら全体が色づくまで6～7分ほど揚げて火を通す。最後に火を強めて油の温度を上げ、カラリと揚げたら油をきる。 5
調理時間:約25分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.6g 日本ハム レシピ
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ゆで卵を作って殻をむいておく。1 鶏手羽元はキッチンペーパーで水気をよく拭き取る。大根は皮をむいて厚さ2cmの半月切りにする。2 鍋にごま油を熱し、鶏手羽元を加えて焼く。全体に香ばしく焼けたら、大根を加えてさっと炒め合わせ、(a)を加える。沸騰したら落としぶたをし、弱火で約20分煮込む。3 落としぶたを外してゆで卵を加え、煮汁が程よく飛んでとろみがつくまで強火で全体に煮からめる。鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れておくと、食べやすくなります。煮込む際にお好みで(a
調理時間:約25分 カロリー:約322kcal 塩分:約2.1g マルコメ レシピ
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1 ボウルに(a)を入れ、粘りが出るまで練り混ぜ、鶏団子のタネをつくる。<br>大根は縦半分をピーラーでリボン状に削り、残りをすりおろす。春菊は食べやすい大きさに切る。2 鍋に(b)を入れて火にかけ、沸いたら①の鶏団子のタネをスプーンですくって加える。3 鶏団子に火が通ったら、ピーラー大根、大根おろし、春菊を加えてひと煮立ちさせ、ゆず皮を散らす。取り分けてお好みで柚子胡椒や七味唐辛子を振っていただく。・鍋の大きさにより、鍋つゆの量は調整しましょう。・食べ終わっ
調理時間:約25分 カロリー:約424kcal 塩分:約3.7g マルコメ レシピ
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丸鶏は常温に戻しておく。1 丸鶏は全体を串で刺し、「プラス糀 生塩糀パウダー」をまぶして5分程おく。2 天板に網を敷いて丸鶏の腹側を上にして乗せ、手羽を内側に折り込んで、足をたこ糸でしばる。180℃に予熱したオーブンで30分焼く。3 一旦取り出して刷毛で全体にオリーブオイルを塗り、天板の向きを変え、焦げそうな場所にアルミホイルをかぶせて様子を見ながら30～40分更に焼く。4 粗熱がとれたら切り分け、お好みで塩こしょうを振って完成。おなかにローズマリーやタイム、ローリエ
調理時間:約90分 カロリー:約612kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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1 鶏もも肉は筋を切り、両面に塩を振る。きのこ類は食べやすい大きさにほぐす。2 フライパンにオイル(分量外)を熱し、鶏もも肉の皮目を下にして焼き始める。皮目が香ばしく焼けたら裏返し、7割程火が通ったらきのこを加え一緒に焼く。3 (a)を耐熱容器に入れて600Wの電子レンジで90秒加熱する。4 焼き上がった②を器に盛り付けて刻みパセリを振り、③のソースをかけて完成。・きのこはエリンギ、しめじ、舞茸、平茸などお好みのものを使いましょう。・鶏もも肉を一口大に切って同様に焼き
調理時間:約25分 カロリー:約576kcal 塩分:約4.4g マルコメ レシピ
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