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「鶏もも > おかず」 の検索結果: 5262 件中 (701 - 720)
を戻し入れて炒め合わせる。
もも肉 1枚(250g)「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々キャベツ 1/4個(300g)ピーマン 2個長ねぎ 2/3本(40g)「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/3
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)しめじは小房に分け、水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルにひき肉、Aを入れ、粘りが出るまで手でよく混ぜる。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、水でぬらしたスプーンで(2)のタネをすくい、だんご状にまとめて加える。再び煮立ったら弱火にしてアクを取り、フタをして3分ほど煮る。(4)フタを取り、冷凍里いも、がんもどき、(1)のしめじを加えてしんなりするまで2~3分煮る。ミニトマト、(1)の水菜を加えてひと煮立ちさせ、火が通ったら、ゆずの皮を散らす。
ひき肉
カロリー:約670kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方 ・ミニトマトはつまようじなどで3ヶ所ほど穴をあける。・鶏肉は塩をふり、小麦粉、溶き卵、混ぜ合わせたAの順に衣をつける。同様にブロッコリー、なす、①のミニトマトにも衣をつけ、竹串を刺す。・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、②の鶏肉・ブロッコリー・なす・ミニトマトをカラッと揚げる。・皿に盛り、好みで塩・粒マスタードを添える。※ミニトマトはすぐに揚がりますので、ご注意ください。
材料(4人分) ・もも肉(ひと口大に切る) 1
調理時間:約25分 カロリー:約393kcal 塩分:約0.4g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
ずに焼く。3.とり肉の皮目がパリッとし、きつね色になったら上下を返す。フライパンのあいたところにししとうを入れ、一緒に焼く
とりもも肉…大1枚(約300g)ししとうがらし…12本合わせだれ ・みりん…大さじ1 1/22 ・しょうゆ…大さじ1 1/2
カロリー:約282kcal 
レタスクラブ
、大根おろしと和えた薬味(*)をのせる。お好みでポン酢をかけていただく。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ1 むね肉 1枚(約250g) サラダ油 小さじ2 酒 大さじ1 大根 150g みょうが 1本 青ねぎ 1本 しょうが 1かけ 氷温熟成使い切りパック 2パック ポン酢 お好み
調理時間:約20分 カロリー:約251kcal 塩分:約0.9g
ヤマキ おいしいレシピ
[1] もも肉は一口大に切り、片栗粉を薄くまぶす。なすは縦半分に切り、1cm幅の斜め切りにする。ピーマンは縦半分に切り、一口大の乱切りにする。[2] フライパンにごま油を熱し、鶏肉を両面こんがりとするまで焼く。なすを加え炒め、全体に油が回ったら、ピーマン、「カンタン黒酢」を加えて、強火で一気に汁けをとばすように焼きからめ、とろみがついたら器に盛る。※煮詰めの際、最後の方は焦げやすくなるのでご注意ください。
もも肉 1枚、なす 2本、ピーマン 2個、ミツカン
カロリー:約492kcal 塩分:約4.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉は小さめの一口大に切り、塩をもみ込む。最後に片栗粉をまぶす。[2] なすはヘタを切り落とし、縦半分に切って1cm幅の斜め切りにする。[3] フライパンにごま油を熱し、なすと鶏肉を加え、鶏肉にまんべんなく焼き目がつくまで中火で炒める。[4] 合わせたを[3]に加え、たれにとろみが出るまで煮からめる。[5] 器に盛り、お好みで小ねぎを飾る。
むね肉 200g、塩 少々、片栗粉 小さじ2、なす 2本、ごま油 大さじ2、、ミツカン 味ぽん 大さじ2
カロリー:約333kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は片栗粉をまぶす。新たまねぎは1.5cm幅のくし形切りに、ピーマンは乱切りにする。を合わせる。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、鶏肉の皮面を下にして並べ、片面に焼き色がついたら上下を返し、両面を香ばしく焼く。ピーマン、新たまねぎの順に加え炒め合わせる。[3] 余分な油をふき取り、よく混ぜたを加えて強めの中火にする。汁けをとばすように炒める。
もも肉 280g(カット済)、片栗粉 小さじ2、新たまねぎ 1個、ピーマン 2個、ごま油 大さじ1
カロリー:約431kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 鶏肉と白菜は4cm角に切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、長ねぎを炒めて香りを出す。[3] 鶏肉を加えて強火にし、両面に焼き目をつける。鶏肉の色が変わったら白菜、しめじを加えて大きく混ぜ、全体に油を回す。[4] を加え、ふたをして中火で5分、途中で上下を返しながら煮込む。[5] [4]を器に盛り、お好みで粗挽き黒こしょうを散らす。
もも肉 1枚、白菜 大2枚、しめじ 1/2パック、長ねぎ (みじん切り
カロリー:約420kcal 塩分:約5.0g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は余分な脂肪を取り除く。[2] フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で鶏肉を皮目から焼く。7~8分ほど焼いてきつね色になったら裏返し、4~5分ほど焼く。[3] 余分な油を拭き取り、「カンタン酢レモン」と粒マスタードを加え、液にとろみが出てきつね色になるまで煮絡める。[4] フライパンから取り出し、食べやすい大きさに切り分け、皿に盛り、お好みでレタス、ミニトマトを添える。※煮詰めの際、最後のほうは焦げやすくなるため、きつね色に色づいてきたら弱火で仕上げ
カロリー:約307kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] むね肉は細切りにし、「味ぽん」(大さじ1)をもみ込む。(そぎ切りにして端から細く切っていくと良い)[2] たまねぎ、赤パプリカ、青じそは同じ4~5mm程度の幅に切る。[3] [1]に片栗粉をよくもみ込む。[4] フライパンに油(分量外)をひき、[3]を広げるように焼く。(最初はあまり触らず、まわりが白くなってきたらほぐしながら炒める)[5] 鶏肉にほぼ火が通ったら、たまねぎとパプリカも入れる。[6] たまねぎが透き通ったら「味ぽん」(大さじ1)を入れ、全体に混ぜ
カロリー:約258kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] もも肉は余分な脂を除いて筋切りし、一口大に切る。の調味料を順にもみ込み、5分おいて味をつける。[2] バットに小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせてを準備する。[1]の鶏肉に衣をまぶす。油でカラっと揚げる。[3] から揚げをとともに器に盛り付け、「サンキスト100%レモン」をかける。※の栄養成分は含みません。
もも肉 2枚、、しょうゆ 大さじ1、ミツカン 料理酒 大さじ2、おろししょうが 小さじ1/3、おろし
カロリー:約418kcal 塩分:約1.1g
ミツカン メニュー・レシピ
むね肉は1枚を8等分にする。Aをからめてなじませる。❷ボウルにつけ汁の材料を合わせ、鶏肉2時間以上~半日冷蔵庫に置く。❸②の汁気を軽くぬぐい、片栗粉をしっかりまぶし、170℃に熱した日清キャノーラ&アマニ油で4~5分ほど揚げて取り出す。お好みでレモンを添える。
むね肉(皮なし) 2枚(500~600g)~A~塩 小さじ2/3BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 大さじ1~つけ汁~玉ねぎ(すりおろし) 100gしょうが汁 小さじ2にんにく(すりおろし) 1
調理時間:約20分 カロリー:約367kcal 塩分:約1.0g
日清オイリオ わくわくレシピ
❶耐熱容器にむね肉を入れ、竹串で両面を数か所刺したあと、塩をふって10分置いて味をなじませる。Aを加えて緩くラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱し、取り出す。裏返して、透明な汁が出るまでさらに2分半加熱して冷ます。❷トマトは縦半分に切り、へたを取って7mm角に切る。Bと合わせて混ぜて10分置いて味をなじませる。❸①の鶏肉を薄切りにして器に盛り、②をかけてバジルの葉をつまんで添える。
むね肉 1枚(250g)塩 小さじ1/2トマト 1個(200g)~A~ 酒
調理時間:約30分 
日清オイリオ わくわくレシピ
むね肉は、食べやすい大きさのスティック状に切り、塩・こしょうを振り下味をつける。❷ボウルにAを混ぜ合わせ、①を入れてもみ込み、10分程度置く。❸じゃがいもはくし切りにして、水にさらし、水気をふき取る。❹日清MCTリセッタを170℃に熱し、じゃがいもを入れて、竹串がすっと通るまで揚げて、取りだし、塩を振る。❺油の温度を180℃に上げ、片栗粉をまぶした②の鶏肉をこんがりきつね色になるまで5分くらい揚げる。❻④と⑤を器に盛り付け、レモン、スイートチリソース、パセリを添える
調理時間:約20分 カロリー:約523kcal 塩分:約2.5g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 むね肉は表面をフォークでまんべんなく刺し、耐熱容器に入れる。2 混ぜた(a)を加え、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。3 ラップを外し、鶏肉の上下を返す。ふたたびラップをして2分半加熱し、そのまま20分程おく(蒸し汁は残しておく)。4 粗熱が取れたら幅1cmに切り、器に盛る。5 ボウルに(b)と③の蒸し汁を入れてよく混ぜ、④にかける。パクチーをのせ、お好みでラー油をかけ、トマト、きゅうりを添える。
むね肉(皮なし) 1枚(300〜350g
調理時間:約35分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.1g
マルコメ レシピ
分)具材むね肉(皮なし)200gピーマン4個調味料(a)だし入り 料亭の味 あごだし大さじ2酒または水大さじ2しょうが大1片サラダ油小さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約219kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
鶏肉2cm厚さのそぎ切りにし、一口大に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**を加えて10分間以上つける。**2**に溶き卵を加えて混ぜ、鶏肉にからめる。混ぜながら米粉を少しずつ加え、全体にまぶす。揚げ油を180℃に熱し、**3**を入れる。衣が固まってきたら、時々上下を返しながら2分30秒間ほど揚げる。網に上げて油をきり、1分間ほどおいて余熱で火を通す。
むね肉 2枚・水 大さじ3・しょうが 1/2かけ分・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 小さじ2・顆粒
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 塩分:約1.2g
NHK みんなの今日の料理
ポリ袋に鶏肉と【A】を入れる。袋の口を閉じ、手でよくもみ、1時間以上おく。**1**をざるにあけ、汁けをきる。紙タオルを敷いたバットに鶏肉を並べ、さらに汁けをきる。別のポリ袋に小麦粉大さじ6~7と汁けをきった鶏肉を入れて袋を閉じ、全体をふって鶏肉に小麦粉をまぶしつける。揚げ油を200℃に熱し、**2**を1つずつ手早く入れる。すべて入れたら、時々鍋を動かしながら2~3分間、そのまま待つ。薄く色がつきはじめ、衣が固まってきたら、はしで動かしながら、7~8分間かけて揚げる。衣
調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は1cm厚さ、食べやすい大きさのそぎ切りにする。【A】を加え、手でよくもみ込む。調味料がしみ込んで汁けがなくなったら、片栗粉大さじ1を加えてまぶす。小さめのフライパンに油大さじ2を弱めの中火で熱し、**2**を並べ入れる。約2分間たったら返し、さらに約1分間揚げ焼きにして火を通す。弁当箱にご飯を詰め、【むねの竜田揚げ】をのせる。ブロッコリーのおかかじょうゆ、ゆで卵のカレー塩(半分に切る)を詰め、赤かぶの漬物を添える。
むね肉 1/2枚・しょうゆ 大さじ1/2
カロリー:約590kcal 
NHK みんなの今日の料理
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