「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (241 - 260)
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が白く変わったらすべてざるに上げる。フライパンにごま油大さじ1とにんにくを入れて中火にかけ、香りがたったら混ぜ合わせた【B】を ・鶏むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ1・しょうが汁 少々・干ししいたけ 2枚・新たまねぎ 1コ・ピーマン 2コ・にんじん 1/2本・にんにく 1かけ・干ししいたけの戻し汁 カップ3/4・砂糖 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約2.5g
NHK みんなの今日の料理
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し、アクを除きながら汁けがカップ1ぐらいになるまで煮込み、器に盛る。 ・鶏手羽先 8本・ミニトマト 1パック・たまねぎ 1/2コ・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/2~1・酒 カップ1/4・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1+1/3・トマトケチャップ 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ2・水 カップ1+1/2 調理時間:約30分 カロリー:約160kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱容器に豆腐を入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分ほど加熱する。キッチンペーパーで水気を拭き取り、粗熱を取る。玉ねぎは小さめのくし形切りにし、にんじんは2~3mm幅の半月切りにする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れてよく混ぜる。(3)鍋に揚げ油を180℃に熱し、(2)をスプーンですくいながら落とし入れて揚げ、鶏だんごを作る。(4)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の玉ねぎ・にんじんをしんなりするまで炒め、(3)の鶏だんご、「Cook Do カロリー:約311kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜はザク切りにする。鶏肉は骨に沿って切り込みを入れ、塩・こしょう少々をまぶす。(2)鍋に水を入れて沸かし、(1)の鶏肉を加え、煮立ったらアクを取り、弱火で15分ほど煮る。(3)(1)の白菜、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、塩・こしょう少々で味を調える。 鶏手羽元 4本白菜 125g水 2カップ「丸鶏がらスープ」 大さじ1「瀬戸のほんじお」 適量こしょう 適量 カロリー:約138kcal
味の素 レシピ大百科
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て混ぜ合わせ、たれを作る。(6)器に(4)のトマト、(3)のきゅうりを敷き、(2)の蒸し鶏をのせて、(5)のたれをかける。*残 鶏むね肉(皮つき) 1枚(250g)A水 1/2カップA酒 大さじ2Aねぎの青い部分 5cmAしょうがの皮 少々A「瀬戸のほんじお」 少々きゅうり 2本トマト 1個練り白ごま・クリームタイプ 大さじ4砂糖 大さじ1酢 大さじ3しょうゆ 大さじ2Bねぎのみじん切り 大さじ4Bしょうがのみじん切り 小さじ1B鶏肉の蒸し汁 大さじ1Bうま味調味料「味の素 カロリー:約454kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)塩鶏は1cm幅の棒状に切り、きゅうりは細切りにする。(2)ボウルにA、「丸鶏がらスープ」を混ぜ合わせ、つゆを作る。(3)そうめんをゆでて冷水で洗い、水気をきってごま油をからめ、器に盛る。(4)(1)の塩鶏・きゅうり、白菜キムチ、ゆで卵をのせ、(2)のつゆを注ぐ。*お好みで氷を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。*そうめんに「ごま油」をからめておくと、食べる時にほぐれやすくなり、 また、めんがのびにくくなります。【塩鶏の作り方(作りやすい分量)】[1]鶏むね肉2枚 カロリー:約559kcal
味の素 レシピ大百科
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1.きゅうりは皮むき器でリボン状に削り、水に放して約5分おき、水けをしっかりきる。とりもも肉は半分に切り、厚みのある部分に1cm間隔で切り目を入れる。塩小さじ1/3をふり、片栗粉大さじ1 1/2を全体にまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ3を入れ、とり肉を皮目を下にして並べる。強めの中火にかけ、約3分揚げ焼きにする。上下を返し、ふたをしてさらに約3分揚げ焼きにする。ふたを取って強火にし、約1分揚げ焼きにしたら取り出して油をきる。3.とり肉を食べやすい大きさに切って器に盛り カロリー:約486kcal
レタスクラブ
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[1] 鶏肉は一口大に切り、片栗粉をまぶす。[2] たまねぎとピーマンは一口大の乱切りにする。にんじんは縦半分にしてから斜め薄切りにする。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[1]を揚げ焼きにする。鶏肉にほぼ火が通ったら、[2]を加え炒める。たまねぎが透き通ってきたら、余分な油をペーパータオルでふき取る。[4] 強火にして、を加えてとろみがつくまで炒め合わせる。 鶏もも肉 1枚(280g)、片栗粉 大さじ2、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個 カロリー:約515kcal 塩分:約2.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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1. 鶏手羽元は骨に沿って包丁で切り込みを入れる。 2. 生姜は皮をむき、スライスする。じゃがいもは1cm幅の輪切りにし、水に5分ほどさらして水気をきる。長ねぎは斜め切りにしておく。 3. 鍋に1と【A】を入れ中火にかけ、煮立ったらあくを取り、蓋をして弱火で15分煮る。 4. 3の蓋を取り、じゃがいも、長ねぎ、【B】を加え、蓋をしてさらに5分ほど、具材が柔らかくなるまで煮れば出来上がり。(【C】を混ぜ合わせたタレにつけて食べる。) 鶏手羽元 6本(350g カロリー:約432kcal 塩分:約5.4g
日本ハム レシピ
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米は洗って水に30分間つけ、ざるに上げて30分間おいて水けをきり、サラダ油小さじ1をまぶす。小鍋またはフライパンにサラダ油小さじ2を弱火で熱して**1**の米を入れ、色が変わるまで、よくいためる。**2**を土鍋に移し、紹興酒、熱湯1リットルを加え、ふたをして強火にする。沸騰したら弱火にし、約40分間コトコトと炊く。最初、米が底に沈んでいる間は時々かき混ぜる。米が浮き始めたら、混ぜなくてよい。鶏ハムは5mm厚さの輪切りにし、さらに縦横半分に切る。**4**を**3**に加え 調理時間:約50分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)ツナは水気をきる。水菜は4cm長さに切り、ミニトマトは半分に切る。(2)ボウルにAを合わせてつゆを作る。(3)そうめんはゆでて冷水で洗い、水気をきる。(4)器に(3)のそうめんを盛り、(1)の水菜・ツナ・ミニトマトをのせて(2)のつゆを注ぎ、好みでごま油をたらす。※「丸鶏がらスープ」は水にもサッと溶かすことができます。 そうめん 4束(200g)ツナ缶 1缶(80g)水菜 2株ミニトマト 8個A氷水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1「AJINOMOTO カロリー:約486kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)トマトは8等分に切る。豆腐は水きりをする。(2)ボウルにひき肉、(1)の豆腐、Aを入れて混ぜ、だんご状に丸める。(3)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら(2)のだんごを加えて煮る。火が通ったら(1)のトマトを加え、ひと煮立ちさせる。(4)器にレタスを敷き、(3)のだんご・トマトを盛る。(5)煮汁は強火にかけて小ねぎを加え、Cの水溶き片栗粉でとろみをつけ、(4)にかける。 鶏ひき肉 160g木綿豆腐 1/4丁トマト 1個A片栗粉 大さじ1/2Aしょうが汁 小さじ1 カロリー:約241kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)豚肉、ピーマンは1cm幅に切る。キャベツは5cm長さ、1cm幅に切り、にんじんは短冊切りにする。(2)そうめんは5cm長さに折ってゆで、冷水で洗う。ザルに上げて水気をよくきって、ごま油大さじ1をまぶす。(3)フライパンにごま油大さじ1を熱し、溶き卵を入れ、サッと炒めて取り出す。(4)フライパンにごま油大さじ1を加えて熱し、(1)の豚肉・野菜を加えて炒める。火が通ったら(2)のそうめんを加えてザッと炒める。(3)の卵を戻し入れて炒め合わせ、「丸鶏がらスープ」、しょうゆ カロリー:約618kcal
味の素 レシピ大百科
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ます。 鶏もも肉 2枚ゆでとうもろこし 100gピーマン 4個玉ねぎ 1/2個パプリカ(赤) 1/2個ピーナッツ 30g「Cook Do」青椒肉絲用 1箱「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1 カロリー:約376kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取って、薄めのそぎ切りにし、塩をもみ込む。次に酒をもみ込み、両面に片栗粉をまぶす。きゅうりはタテ半分に切って斜め薄切りにする。エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。(2)鍋にごま油を熱し、(1)のきゅうり・エリンギを入れて炒め、きゅうりがしんなりしたら、Aを加えて煮立てる。(3)(1)のささ身を加え、2~3分ほど煮て、塩で味を調える。*お好みでごま油やラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 鶏ささ身 2本(80g)「瀬戸のほん カロリー:約90kcal
味の素 レシピ大百科
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オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2B水 2カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1 カロリー:約444kcal
味の素 レシピ大百科
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)ミニトマト 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B水 2カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ2 カロリー:約598kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鍋に鶏肉、Aを入れて火にかけ、20分ゆでてそのまま冷ます(時間外)。ブロッコリーはゆでる。きゅうりは斜め薄切りにする。(2)フッ素樹脂加工のフライパンに油を熱し、Bを入れて炒める。香りが出たら、火から下ろして少し冷まし、Cを加えて混ぜ、ソースを作る。(3)(1)の鶏肉を食べやすい大きさに切って器に盛り、(2)のソースをかけ、(1)のブロッコリー・きゅうりを添える。 鶏もも肉(皮つき) 1枚(120g)Aしょうが・皮つき 2枚A水 5カップA「瀬戸のほん カロリー:約238kcal
味の素 レシピ大百科
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鍋に熱湯を用意し、砂肝を入れて1分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。鍋をきれいにして【煮汁】の材料を入れ、強火にかける。ひと煮立ちしたら弱火にし、**1**の砂肝を入れる。4〜5分間煮たら火を止めて、そのまま冷ます。**2**を薄切りにして、しょうが、赤とうがらしとともにボウルに入れる。しょうゆ・ごま油各少々を加えてからめ合わせ、器に盛り、香菜を添える。 ・鶏砂肝 8コ・チキンスープ カップ2・しょうゆ 大さじ6・酒 大さじ1・こしょう 少々・しょうが 4~5枚分・八角 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)いかは短冊切りにし、熱湯でサッとゆでて水気をきる。水菜は4cm長さに切る。(2)ボウルに(1)のいか・水菜、Aを入れて軽くあえる。 いか(胴)・皮をむいたもの 1杯分(85g)水菜 1/2束A「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1 カロリー:約92kcal
味の素 レシピ大百科
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