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「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (601 - 620)
1.ブロッコリーは小房に分ける。にんじんは4cm長さの短冊切りにする。とり肉は一口大のそぎ切りにして塩、こしょう各少々をふり、片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、とり肉を焼いて両面に焼き色がついたらいったん取り出す。ブロッコリー、にんじんを入れて、塩少々をふり、水大さじ2を加える。ふたをして約2分蒸す。3.とり肉を戻し入れてAを加え、さっと炒め合わせる。
とりむね肉(皮なし)…1枚(約200g)ブロッコリー…1/2個にんじん…30g
調理時間:約15分 カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
1.長いもはひげ根を除いて皮つきのまま5cm長さに切り、六つ割りにする。にらは5cm長さに切り、にんにくは横薄切りにする。とり肉は横長に置いて横半分に切り、縦1cm幅に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を強めの中火で熱し、とり肉と長いもを約5分炒める。にら、にんにく、オイスターソース大さじ1、しょうゆ大さじ1/2を加え、にらがしんなりするまで炒める。
とりもも肉…1枚(約250g)長いも…150gにら…1/2わ(約50g)にんにく…1/2片オイスターソース…大さじ
カロリー:約317kcal 
レタスクラブ
1.小松菜は4cm長さに切り、長ねぎは縦半分に切って斜め薄切りにする。とり肉は一口大に切り、塩少々をふる。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、ねぎと、とり肉を皮目を下にして入れ、約3分焼く。上下を返して約1分焼き、小松菜を広げてのせ、ふたをして弱めの中火で約1分蒸し焼きにする。3.ふたを取って中火にし、約1分炒める。合わせ調味料を加えて炒め合わせ、マヨネーズ大さじ1を加えてさっとからめる。
とりもも肉…1枚(約250g)小松菜…1わ(約200g)長ねぎ…1
調理時間:約10分 カロリー:約334kcal 
レタスクラブ
寄せ、あいたところにとり肉を加えて肉の色が変わるまで約3分炒める。ウスターみそだれ、すりごまを加えて炒め合わせる。
新玉ねぎ…1個とりむね肉…1枚(約250g)エリンギ…大1本(約80g)赤とうがらし…1本白すりごま…大さじ1ウスターみそだれ ・ウスターソース…大さじ1 1/2 ・みそ…大さじ1酒、塩、片栗粉、サラダ油
カロリー:約340kcal 
レタスクラブ
鶏肉は厚みのある部分を菜箸で数か所刺し、火の通りをよくする。ねぎは手でつぶし、香りを出す。鍋に水カップ4と【ゆで】の材料を入れ、中火にかける。煮立ったらアクを取り、弱火にして4~5分間ゆで、火を止める。鍋に合わせて折ったアルミ箔(はく)をかぶせ、そのまま冷ます。【A】の材料のうち、酢、砂糖、しょうがをよく混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。**3**に【A】の残りの材料のしょうゆ、練りごま、ラーユを順に入れてよく混ぜ、最後にねぎを入れてざっと混ぜる。**2**の【ゆで】の皮
調理時間:約15分 カロリー:約280kcal 
NHK みんなの今日の料理
きゅうりはピーラーでしま目に皮をむき、少しずつ回転させながらすりこ木などでたたく。 ボウルに(1)・しょうが・しょうゆ・酢を加え、軽く混ぜる。 (2)にサラダチキン・ごま油・白いりごまを加え、よく和える。
材料 [ 2人分 ]サラダチキン(やさしい塩味)1袋きゅうり2本(200g)しょうが(千切り)10gしょうゆ小さじ1酢小さじ1/2ごま油小さじ2白いりごま小さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約118kcal 塩分:約0.8g
ニッスイ レシピ
鍋に1.5リットルの湯を沸かし、鶏肉と【A】を入れて弱火で20分間ゆでる。鶏肉を取り出し、流水で粗熱を取る。ゆで汁は目の細かいざるなどでこしてボウルに移し、紹興酒と塩を加え、鶏肉とゆでたねぎ、しょうがを入れてそのまま冷ます。【B】を混ぜ合わせてごまソースをつくる。トマトはヘタを取ってくし形に切り、きゅうりは斜め薄切りにしてから、細切りにする。鶏肉の汁けをペーパータオルで拭き取り、食べやすい大きさに切って器に盛る。トマト、きゅうりを添えてごまソースをかける。
むね肉
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.とり肉は余分な脂を除き、皮目をフォークでところどころ刺す。ポリ袋にAを入れてよく混ぜ、とり肉を加えてよくもみ込み、30分以上おく。2.魚焼きグリルを強火で約1分予熱し、とり肉を皮目を下にして入れ、約8分焼く。上下を返し、さらに約5分焼く(両面焼きグリルの場合は皮目を上にして入れ、約12分焼く)。3.途中で焼き色がついてきたら、アルミホイルをのせる。焼き上がったらグリルから取り出し、さわれるぐらいまで1時間以上さます。4.きゅうりは細切りにし、サラダ菜、レタスは1枚
調理時間:約30分 カロリー:約655kcal 
レタスクラブ
1.ポリ袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵室で30分以上(できれば一晩)漬ける。2.食パンはめん棒で薄くのばす。きゅうりはせん切りにする。3.フライパンに油小さじ1を弱めの中火で熱し、とり肉の汁けをきって皮目を下にして入れる。約2分焼いて焼き色がついたら上下を返し、水大さじ2をふってふたをして弱火で約6分蒸し焼きにする。4.とり肉は食べやすく切って器に盛り、食パン、きゅうり、しらがねぎを添える。マヨネーズ適量、Bを添え、食パンで巻きながら
カロリー:約493kcal 
レタスクラブ
。 作り方4. (3)の麺を器に盛りをのせる。(1)のラーメンスープを注ぐ。
中華麺(生) 2玉豚バラ肉(薄切り) 100g水 800mlニンニク(すりおろし) 小さじ1ショウガ(すりおろし) 小さじ1麺つゆ(3倍濃縮) 50mlガラスープの素 小さじ2モヤシ 1袋豆苗 1/2パックゴマ油 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約750kcal 
E・レシピ
サラダ油大さじ1/2を中火で熱し、**3**を適量(2人分なら12コが目安)並べ、1分間ほど焼く。皮の底に焼き色が少しついた
ひき肉 250g・豆苗(トーミョー) 1袋・梅干し 1コ・しょうが 小さじ1・ごま油 小さじ1/2・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・こしょう 少々・ギョーザの皮 24枚・塩 ・サラダ油
調理時間:約35分 カロリー:約42kcal 塩分:約0.1g
NHK みんなの今日の料理
がたったら、**3**の手羽先を皮を下にして並べ入れ、中火で焼く。焼き色がついたら返す。中央にあきをつくって**1**と*
・ブロッコリー 1/2コ・手羽先 10本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本・ごま油 大さじ2・酒 大さじ1・スープ カップ1/4・塩 ・こしょう
調理時間:約15分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
/3株(正味700g)にんじん 1/2本(正味75g)しいたけ 4枚長ねぎ 1本(正味100g)にら 1束(正味100g)A水 4カップA「丸がらスープ」 大さじ2・1/2Bポン酢しょうゆ・好みで 大さじ6B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 大さじ2B「Cook Do」熟成豆板醤 チューブ・好みで 10cm(6.5g)B砂糖・好みで 小さじ1
カロリー:約233kcal 
味の素 レシピ大百科
。 作り方2. 20cmのフライパンに分量外のゴマ油少々を薄くひき、よく熱する。雑穀ご飯を全体に広げ、少し焼き色がついてきた
むね肉 1/3〜1/2枚酒 大さじ1塩コショウ 少々明太子 1/2腹マヨネーズ 小さじ2キュウリ 1/2本ニンニク(すりおろし) 少々薄口しょうゆ 小さじ1白ゴマ 小さじ2ゴマ油 少々白菜キムチ 50g松の実 適量雑穀ご飯(炊きたて) 丼1杯分韓国のり 2枚
調理時間:約10分 
E・レシピ
とねぎを加え、からめるように炒める。三温糖小さじ2を加えて炒め、照りが出てきたら【C】を加えて炒める。塩・こしょう各少々を
・栗 250g・もも肉 1枚・三温糖 適量・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・ごま油 大さじ1・しょうが 大さじ1・ねぎ 1/2本分・酒 大さじ3・オイスターソース 大さじ1・細ねぎ 4~5本分・塩 ・こしょう ・かたくり粉 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約290kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
]・グリーンアスパラガス 4本・むね肉 1枚・たまねぎ 1コ・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・酒 大さじ1/2・かたくり粉 大さじ1/2・にんにく 1/2かけ分・オイスターソース 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・しょうゆ 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
**が蒸し上がったら取り出して**6**をかけ、絹さやをのせる。
・卵 3コ・ひき肉 100g・しめじ 1パック・絹さや 3枚・チキンスープ カップ3/4・酒 大さじ1・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・チキンスープ 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・ごま 小さじ1・塩
調理時間:約35分 カロリー:約230kcal 
NHK みんなの今日の料理
、コーヒー用クリームを加える。水けをきった**2**を加える。かたくり粉適量を同量の水で溶いて、水溶きかたくり粉とする。**3*
・生しいたけ 6枚・むね肉 75g・塩 少々・こしょう 少々・酒 小さじ1/2・サラダ油 小さじ1/2・卵白 大さじ1/4・かたくり粉 大さじ1/2・ねぎ 10cm・しょうが 1/2かけ・スープ 大さじ2~3・コーヒー用クリーム 1コ・塩 1つまみ・サラダ油 適量・砂糖 少々・酒 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 適量
調理時間:約20分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
。肉に火が通ったら**4**を混ぜ、火を止める。
むね肉 250g・きくらげ 10g・赤とうがらし 10本・しょうが 1かけ・ねぎ 5cm・にんにく 1かけ・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・黒酢 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1・サラダ油 ・塩 少々・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・かたくり粉 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
切る。器に盛り、しょうがと香菜の葉をのせ、ごまだれを添える。
もも肉 1枚・水 カップ3・紹興酒 大さじ2・ねぎ 1/2本分・しょうがの皮 2かけ分・練りごま 大さじ3・米酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・湯 大さじ1・ラー油 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・粉ざんしょう 小さじ1/4・しょうが 適量・香菜(シャンツァイ)の葉 適量
調理時間:約25分 カロリー:約380kcal 
NHK みんなの今日の料理
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