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「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (581 - 600)
もも肉は[[冷やし中華|rid=8693]]の手順**1**~**2**と同様にしてゆでにする。きゅうりは皮をしま目にむき、塩少々をふって板ずりし、斜め薄切りにしてから細切りにする。ねぎは芯(しん)を抜いてみじん切りにする。しょうが(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、[[錬りごまだれ|rid=11249]]、豆板醤と混ぜ合わせる。**1**のゆでを食べやすい厚さに切り、きゅうりとともに盛り合わせ、**3**をかける。
もも肉 1枚・きゅうり 1本・塩
調理時間:約30分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
[1] キャベツは一口大に切る。赤パプリカは薄切り、にらは5cm長さに切る。[2] 耐熱皿にむね肉をのせ、酒大さじ1(分量外)をふり、ラップをして電子レンジ(600W)に2分30秒かけて火を通し、大きめに裂いてゆで汁に浸す。[3] にら以外の野菜を耐熱皿にのせてラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒~2分かける。最後ににらを加えて余熱で火を通す。[4] [2]と[3]を盛り合わせ、合わせたを添える。
むね肉 1/2枚、キャベツ 2枚、にら
カロリー:約169kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
ボウルに鶏肉を入れ、【A】を加えてもみ込み、30分以上(余裕があれば2~3時間)冷蔵室におく。。鍋を中火にかけてバターをとかし、トマト缶を汁けがとぶまでいためる。鶏肉をつけ汁ごと加えて水150ccを注ぎ、ふたをして弱火で10分ほど煮込む。。冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱し、器に盛る。(2)をかけ、あれば生クリーム適量をかけて召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、もも肉(から揚げ用) 100g、トマト缶(カットタイプ) 1/4缶(100g)、プレーンヨーグルト
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
白菜は一口大のそぎ切りにする。きくらげは水で戻して食べやすい大きさにちぎる。鶏肉3cm角に切る。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ1を強火で熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りがたったら鶏肉、塩少々を加えて肉の色が変わるまで炒める。白菜、きくらげ、紹興酒を加えてひと混ぜし、【A】を加えて5分間ほど煮る。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調える。
もも肉 1枚・白菜 1/4コ・きくらげ 3g・スープ カップ3・しょうゆ 大さじ2・オイスターソース
調理時間:約20分 カロリー:約390kcal 塩分:約4g
NHK みんなの今日の料理
の戻し汁を加え、再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、約10分間煮る。**2**のしいたけ、塩小さじ1/2を加え、ふたをしてさら
もも肉 250g・干ししいたけ 6枚・チンゲンサイ 1株・しょうが汁 小さじ2・塩 ・こしょう 少々・水
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal 
NHK みんなの今日の料理
を混ぜてとろみをつける。ごま油をふって混ぜる。
・セロリ 1本分・むね肉 1枚・しょうが 10g・スープ カップ1/2・かたくり粉 小さじ1・水 小さじ1・ごま油 小さじ1・塩 ・酒 ・サラダ油 小さじ2・こしょう 少々
調理時間:約15分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)レタスはひと口大にちぎり、ねぎはみじん切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、ひき肉を入れてほぐすように炒め、火が通ったら、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、溶き卵を流し入れ、ご飯を加えてひと混ぜし、パラパラになるまで炒める。(4)(2)のひき肉を戻し入れ、(1)のねぎ・砕いた「鍋キューブ」を加えて炒め合わせ、(1)のレタスを加えて混ぜる。
ご飯 400gひき肉 100gレタス 3枚(80g)長ねぎ 15
カロリー:約624kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は2等分し、Aをすり込み、食べやすい大きさに切る。玉ねぎ、セロリは薄切りにする。(2)ビニール袋に(1)の鶏肉・玉ねぎ・セロリ、Bを入れてもみ込む。(3)耐熱皿に(2)を袋から出して並べ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。(4)器に盛り、しそをのせる。
むね肉(皮つき) 160gA「やさしお」 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」70g瓶 4ふりAこしょう 少々玉ねぎ 1個(200g)セロリ 1本(100g)Bレモンの輪切り 4枚B
カロリー:約178kcal 
味の素 レシピ大百科

もも肉 200g片栗粉 適量冷凍揚げなす 150gピーマン 50g「Cook Do 炒ソース」オイスタ―醤油味 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2
カロリー:約509kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにし、こしょうで下味をつけ、片栗粉をまぶす。とうもろこしは実を芯からそぎ取るようにひと口大にそぎ落とす。(2)フライパンにバターを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。肉に火が通ったら、(1)のとうもろこしを加え、焼き色がついたら、Aを加え、くずさないようにサッと炒める。 (3)器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
むね肉 250gこしょう 少々片栗粉 大さじ1ゆでとうもろこし 1本A「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A酒 大さじ1
カロリー:約354kcal 
味の素 レシピ大百科
・プチトマトは、ヘタを取り、湯むきする。。鍋に水を入れて沸かし、鶏肉と酒を入れ、ふたをして弱火で10 分加熱する。。ナンプラーを加えて中火にし、煮立ったら、凍ったままの冷凍「稲庭風うどん」を加えてほぐし、1分ほど煮る。プチトマトを加えてひと煮立ちさせる。。器に盛り付け、食べやすく切った香菜をのせ、レモンを絞りかけたら出来上がり!
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、もも肉(一口大) 100g、プチトマト 2個、水 400cc、酒 大さじ1、ナンプラー 小さじ2、香菜 適宜
調理時間:約15分 
テーブルマーク 簡単レシピ
下準備1. むね肉は厚みがある部分は斜めに包丁を入れて開き、塩少々を両面に振る。ショウガは薄切りにする。 作り方1. フライパンに白ネギの青い部分とむね肉を入れる。ショウガをのせ、酒を注ぎ、上からキャベツをかぶせる。 作り方2. (1)に蓋をして、中火にかける。沸騰したら火を弱め5分蒸す。火を止めて、10分以上放置し余熱で火を通す。 作り方3. の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。(2)から出た鶏肉の酒蒸しの汁(分量外)を大さじ3加え、混ぜてのばす。 作り方
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 
E・レシピ
1.鍋にブイヨンを温め、酒大さじ1、塩、こしょう各少々で調味し、1cm幅に切った薄焼き卵と、貝割れ菜を散らす。
薄焼き卵…1個分貝割れ菜…少々チキンブイヨン(またはとり肉のゆで汁+水)…3カップ・酒、塩、こしょう
調理時間:約5分 カロリー:約61kcal 
レタスクラブ
下準備1. もも肉は塩をもみ込み、10分置く。キュウリは長さ5cmのせん切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鍋にもも肉、白ネギ、ショウガとひたひたにかぶる位の水を入れて強火にかける。 作り方2. 煮たったら中火にし、アクを取りながら15分程ゆで、ゆで汁につけたまま粗熱を取る。 作り方3. 器にキュウリ、幅1cm位に切ったもも肉を盛り合わせる。をかけ、白髪ネギをのせる。
もも肉 1枚塩 小さじ1/2白ネギ(緑の部分) 1/2本
調理時間:約25分 カロリー:約540kcal 
E・レシピ
下準備1. 手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れ、酒、しょうゆをからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、小さめのひとくち大の乱切りにする。 下準備3. キヌサヤは筋をひき、塩少々を入れた熱湯でサッとゆでてに取り、粗熱が取れたら水気をきる。 下準備4. 白ネギ半分はみじん切りに、残り半分は3cmの長さに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにし水に放つ。 下準備5. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 中華鍋を強火で薄く煙り
調理時間:約35分 
E・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、を加えよくもみ込み10分くらい置いておく。 下準備2. を混ぜ合わせる。 下準備3. 白ネギは水洗いし、2cmの長さに切る。 下準備4. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。 下準備5. 赤ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り除き、シシトウに合わせて切る。 下準備6. ショウガは皮をむいてみじん切りにし、ニンニクは縦半分に切って芽を取り、みじん切りにする。 作り方1. 深めのフライパンに揚げる用
調理時間:約25分 
E・レシピ
下準備1. ソテー用肉にを絡める。 下準備2. 加賀太キュウリはピーラーなどで皮をむき、縦半分に切って種を取り5mm厚さの半月切りにする。水に放ってザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. 白ネギは斜め切りにして、玉ネギは縦5mm幅に切りにする。ショウガは皮をむいてせん切りに、ニンニクは縦半分に切って芽を取り除き、薄切りにする。 下準備4. 香菜またはミツバは水洗いして根元を切り落とし、2cmの長さに切って水に放ち、ザルに上げる。 下準備5. 合わせ調味料
調理時間:約20分 カロリー:約291kcal 
E・レシピ
(1)玉ねぎは薄切りにし、しめじは小房に分ける。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)耐熱容器に鶏肉を入れ、酒をふってふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で4分加熱する。(1)の玉ねぎ・しめじ・さやいんげん、Aを加えてよく混ぜ、再びふんわりラップをかけてさらに3分加熱する。(3)片栗粉を加えて混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで1分加熱し、ごま油を加えて混ぜる。
もも肉・から揚げ用 200g酒 大さじ1玉ねぎ(大) 1/4個しめじ 1/2パック
カロリー:約309kcal 
味の素 レシピ大百科
、「Cook Do」を加える。再び火をつけ、煮からめる。(4)器にご飯を盛り、(3)の鶏肉をのせ、(1)のきゅうり・アボカドを添
もも肉 460g片栗粉 大さじ2「Cook Do」酢豚用 1箱玉ねぎ 20gきゅうり 1/2本アボカド 1個卵 1個A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ3Aレモン汁 小さじ1/2「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ6温かいご飯 4杯(小丼)乾燥パセリ 適量
カロリー:約709kcal 
味の素 レシピ大百科
を加え、5分煮込む。(3)の鶏肉を戻し入れ、Aで味を調え、さらに5分煮込む。
もも肉 2枚(400g)「やさしお」 小さじ1/2こしょう 少々薄力粉 大さじ1玉ねぎ 1/2個(100g)ピーマン 2個(60g)赤ピーマン 2個(60g)トマト 3個(450g)ベーコン 2枚(40g)にんにくのみじん切り 小さじ1/2赤ワイン 1/2カップA「やさしお」 小さじ2/3Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2
カロリー:約344kcal 
味の素 レシピ大百科
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