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「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (561 - 580)
の半量と、こしょう少々を加えてさっと炒め合わせる。4.器に盛り、残りの万能ねぎをのせ、こしょう少々をふる。
とりひき肉…100gはるさめ…150gしょうがのみじん切り…小さじ2 1/2にんにくのみじん切り…小さじ1万能ねぎの小口切り…大さじ2スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・湯…1カップ・サラダ油、しょうゆ、砂糖、粗びき黒こしょう
カロリー:約444kcal 
レタスクラブ
水カップ3、酒カップ1/3をなべに入れて火にかける。手羽中は骨に沿って切り目を1本入れ、よく水洗いする。ねぎの青い部分、薄切りにしたしょうがとともに1に加える。沸騰したらアクをすくって中火にし、時々アクを除いては、水を少したし、15分間ほど煮る。ねぎは4cm長さに切り、縦に切り目を入れて芯を取り出し、白い部分をごく細いせん切りにして水にさらす。**2**のねぎ、しょうがを取り除き、塩小さじ2/3で味を調える。器に盛り、水けをきった白髪ねぎを添える。
手羽中 4本
調理時間:約18分 カロリー:約90kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切り、「香味ペースト」をもみ込み、下味をつける。ブロッコリーは小房に分ける。(2)耐熱容器に(1)の鶏肉・ブロッコリーを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で3~4分加熱し、レモン汁を加えて混ぜる。
もも肉 1枚(200g)「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)ブロッコリー 1/4個(50g)レモン汁 大さじ1
カロリー:約216kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ささ身は5mm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにする。 (2)鍋にAを入れて煮立て、(1)のささ身を加えてアクを取りながら煮る。(3)ささ身に火が通ったら、Bを加えて混ぜ、(1)のねぎを加えてサッと煮、塩・こしょうで味を調える。
ささ身 2本ねぎ・青い部分も使用 1/2本A水 4カップA酒 小さじ2A「丸がらスープ」 小さじ2B練り白ごま 大さじ2Bしょうゆ 大さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々
カロリー:約58kcal 
味の素 レシピ大百科
。強火にし、サッと炒め合わせる。
・ピーマン 4コ・むね肉 1枚・しょうゆ 小さじ1・ごま油 小さじ1・かたくり粉 小さじ2・ごま油 大さじ1・酢 大さじ2・砂糖 小さじ2・塩 小さじ1/2・ミックスナッツ 50g
調理時間:約15分 カロリー:約458kcal 
NHK みんなの今日の料理
て弱火にし、5分間煮込む。チンゲンサイを加え、ごま油を回し入れる。**2**のめんを加え、2~3分間煮込む。
・中華めん 2玉・もも肉 250g・ゆでたけのこ 1本・生しいたけ 2枚・チンゲンサイ 1株・スープ カップ3・酒 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1/2・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
里芋は皮をむき、大きければ2つに切る。八分どおり下ゆでし、水で洗って表面のぬめりを除いて水けをきる。フライパンを油をひかずに熱し、もも肉を焼き付ける。皮に香ばしい焼き目がついたら紙タオルの上に取り出し、余分な脂をおさえておく。なべにサラダ油小さじ2を熱し、しょうが、たまねぎ、セロリを加え、香りが出てしんなりするまで中火で炒める。**3**に**2**の鶏肉を戻し入れ、強火にし、しょうゆカップ1/4、砂糖大さじ1+1/2、こしょう小さじ1/4を加えて全体にからめてから、水
調理時間:約40分 カロリー:約240kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は1.5cm角に切る。混ぜ合わせた【A】と溶き卵をよくもみ込み、かたくり粉を加えてさらによくもみ込む。ねぎは1.5cm幅の斜め切りにし、しょうがは薄切りにする。【B】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油と赤とうがらしを入れて弱火にかけ、少し傾けて香りを出す。鶏肉を加え、ほぐしながら表面がチリチリになるまで炒める。肉に火が通ったら中火にし、ねぎとしょうがを加える。ねぎがしんなりしたら、再度混ぜて【B】を加え、炒め合わせる。
もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)キャベツは食べやすい大きさにちぎる。鶏肉は5mm幅のそぎ切りにし、Aで下味をつける。(2)耐熱容器に(1)のキャベツを入れ、(1)の鶏肉をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で8分ほど、鶏肉に火が通るまで加熱する。Bを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。(3)器に盛り、好みで半分に切ったミニトマトを添える。
キャベツ・正味 1/2個(500g)むね肉(皮なし) 200gA酒 大さじ1A片栗粉 大さじ1B「Cook Do」オイスターソース
カロリー:約142kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉は1cm幅の棒状に切り、Aで下味をつけ、片栗粉をまぶす。チンゲン菜は葉と芯に分け、葉はザク切りにし、芯はタテ5mm幅に切る。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉を炒め、肉に火が通ったら、一度取り出す。(3)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)のチンゲン菜の芯・葉の順に入れて炒め、「Cook Do」を加えて、(2)の鶏肉を戻し入れ、炒め合わせる。
むね肉 1枚(200g)A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々片栗粉 小さじ2チンゲン菜 2株
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はAで下味をつける。きゅうり、ねぎは5cm長さのせん切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて焼き色がつくまで焼き、取り出して冷まし、薄切りにする。(3)器に(2)の鶏肉、(1)のきゅうり・ねぎを盛り、「甜麺醤」、食パン、サンチュを添える。*パンやサンチュに具をのせて、「甜麺醤」をつけてお召し上がりください。
もも肉 1枚Aしょうゆ 小さじ1A酒 小さじ1Aこしょう 少々きゅうり 1本ねぎ 20gサンドイッチ用食パン 4枚サンチュ 4枚
カロリー:約247kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. ユリネは1枚ずつはがし、茶色い部分は削ぎ落としてきれいに水洗いする。 下準備2. もも肉はひとくち大に切ってをからめる。 下準備3. ニンジンは皮をむいて縦2~3等分に切り、さらに短冊に切る。 下準備4. タケノコは細切りにし、水洗いする。 下準備5. キクラゲは水で柔らかくもどし、堅い部分を切り落とし食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備6. 白ネギは縦半分に切り、斜め薄切りにする。 下準備7. ショウガは皮をむき、せん切りにする。 下準備8
調理時間:約25分 カロリー:約390kcal 
E・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切る。 下準備2. 大根は皮をむき、大きめの乱切りにする。 下準備3. 玉コンニャクは熱湯に入れ、再び煮たったらザルに上げ、ゆで汁をきる。 下準備4. 白ネギは長さ4cmに切り、縦に切り込みを入れて1枚に開き、縦にせん切りにして、水に放つ。軽くもみ洗いし、水気を絞る(白髪ネギ)。 作り方1. 深めのフライパンにサラダ油を薄くひき、もも肉の皮を下にして焼く。両面焼き色がついたら大根を加えて炒める。 作り方2. 大根に焼き色がついたら、玉
調理時間:約25分 カロリー:約314kcal 
E・レシピ
方は[[タンタン麺|rid=31542]]のつくり方**3**参照)。**2**のスープを注いでねぎの白い部分を散らし、黒
もも肉 1枚・中華麺 2玉・絹さや 10枚・ねぎ 1本分・しょうがの皮 1かけ分・チキンスープ カップ5・紹興酒 大さじ1・塩 小さじ1・ねぎ 1/3本分・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 大さじ1・黒こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約670kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩で下味をつけ、片栗粉をまぶす。なす、ピーマン、トマトは乱切りにする。ボウルに「オイスターソース」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、(1)の鶏肉・ピーマンを炒め、いったん取り出す。フライパンに残りの油を熱し、(1)のなすを炒め、鶏肉・ピーマンを戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。(3)(1)のトマトを加えてサッと炒め、Bの水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
もも肉 1枚「瀬戸のほん
カロリー:約316kcal 
味の素 レシピ大百科
。(5)(3)の鶏肉を戻し入れ、合わせたAを加えて炒め合わせ、ごま油、しそを加えてさらに炒め合わせる。
もも肉 180gしょうゆ 少々ゆでたけのこ 40gエリンギ 50gパプリカ(赤) 1/4個ヤングコーン 4本ねぎ 1/3本しょうがの薄切り 1かけ分青じそ 10枚A水 1/3カップAしょうゆ 大さじ2A紹興酒・または酒 大さじ2A「丸がらスープ」 小さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1/2
カロリー:約295kcal 
味の素 レシピ大百科
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、の材料を加えてよくもみ込み、10分位置いておく。 下準備2. 白ネギは長さ2cmに切る。 下準備3. シシトウは軸を切り落とし、斜め半分に切る。 下準備4. 赤ピーマンは縦4つに切ってヘタと種を取り除き、シシトウに合わせて切る。 作り方1. 深めのフライパンに揚げ油を熱し、手をかざしてほんのり温かくなったらピーナッツを加え、焦がさないように油から上げる。 作り方2. 続けてもも肉を加え、中までしっかり揚げて油をきる。白ネギ
調理時間:約25分 カロリー:約774kcal 
E・レシピ
としたらしっかり水気をきる。 作り方3. 器にレタスを広げ、水煮タケノコ、トマト、キュウリを並べ、もも肉とクラゲを盛り合わせ
もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々クラゲ(塩蔵) 50g水煮タケノコ 1/4〜1/2本トマト 1個キュウリ 1/2本レタス 1/4〜1/2個中華ドレッシング(市販品) 大さじ3赤唐辛子(刻み) 少々パクチー(香菜)(刻み) 1/2株分糸唐辛子 適量
調理時間:約15分 カロリー:約253kcal 
E・レシピ
1.白菜(外側の部分)は軸と葉に切り分け、ともにざく切りにする。長ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ、とりひき肉、おろししょうが、片栗粉大さじ2、酒大さじ1、塩小さじ1/4を加えて粘りが出るまでよくこねる。2.鍋に水2カップ、酒、オイスターソース各大さじ1、とりガラスープの素小さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1の肉だねを一口大ずつスプーンですくい、鍋に落とし入れて約2分煮る。3.白菜の軸を加えてふたをし、弱めの中火にして5〜6分煮る。白菜がしんなりしたら、白菜の葉
カロリー:約313kcal 
レタスクラブ
~40分ゆっくりと煮込み、塩で味を整えて火を止める。器にお粥を取り分け、好みの薬味をのせていただく。
お米 1合手羽先 8本白ネギ 1/2本ショウガ 1片塩 少々ザーサイ 適量白ネギ 1/2本パクチー(香菜)(刻み) 少々ショウガ 少々白ゴマ 少々
E・レシピ
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