「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (821 - 840)
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下準備1. 春雨は袋記載の指示通りにゆで、ザルに上げて水気をきって食べやすい長さに切る。ニンジンは皮をむき、細切りにする。シイタケは軸を切り落として薄切りにする。 下準備2. 鶏ささ身は筋を引いて酒をからめる。耐熱容器に入れてラップをふんわりとかけ、電子レンジで1~2分加熱する。余熱で火を通し、粗熱が取れたら手で細かく裂く。 作り方1. 鍋にの材料とニンジン、シイタケを入れて中火にかける。煮たったら春雨を入れ、春雨が温まったらゴマ油を加え、塩コショウで味 調理時間:約15分
E・レシピ
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下準備1. 鶏手羽元は身の厚い部分に切り込みを入れ、キッチンペーパー等で水気を拭き取り、塩を振る。 下準備2. オレンジは皮をむいて薄皮を取り除き、1房ずつ取り出す。 下準備3. の材料を混ぜ合わせ、鶏手羽元にからめて1時間以上置く。オーブンは200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄く分量外のサラダ油をぬり、鶏手羽元を並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで焼き色がつくまで15~17分焼く。 作り方2. (1)を器に盛り、サラダ菜、オレンジ 調理時間:約30分 カロリー:約367kcal
E・レシピ
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下準備1. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。モヤシは沸騰した湯でサッとゆで、水気をきる。キュウリはせん切りにする。ニンジンは皮をむき、せん切りにする。白ネギは長さ5cmの白髪ネギにして水にさらし、水気をよくきる。 作り方1. 鶏むね肉は火が通りやすいようにフォークで数か所穴をあける。耐熱容器にの材料と鶏むね肉を入れ、ふんわりとラップをかける。 作り方2. 電子レンジで片面4分ずつ加熱する。粗熱がとれるまで置いておく。 作り方3. モヤシ、キュウリ、ニンジン 調理時間:約15分 カロリー:約472kcal
E・レシピ
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(1)鶏手羽は塩をまぶす。白菜は半分に切る。にんじんはタテ4等分に切る。(2)鍋にオリーブオイルを熱し、(1)の鶏手羽を入れてサッと炒める。Aを加え、煮立ったらアクを取り、(1)の白菜・にんじん、ローリエを加え、弱火でフタをして1時間ほど煮る。(3)器に盛り、好みで黒こしょうをふる。 鶏手羽元 6本(350g)「瀬戸のほんじお」 少々白菜の芯・1/4個 500gにんじん 1本(150g)A水 4カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1・1/2ローリエ・あれば 1枚 カロリー:約316kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに鶏ひき肉を入れ、塩・こしょうをして粘りがでるまで練り、溶き卵を混ぜ込む。玉ねぎを加え、薄力粉をまぶして青じそを加えて混ぜ、鶏だんごのタネを作る。(2)水菜は5cm長さに切る。しいたけは石づきを取り、にんじんは食べやすい大きさに切る。(3)鍋にA、白菜の塩漬け、白菜の塩漬けの昆布を入れてひと煮立ちさせて、(2)の水菜・しいたけ・にんじん、白菜の塩漬けの赤唐がらしを加え、(1)の鶏だんごのタネを落としながら煮る。 白菜の塩漬け・昆布、赤唐がらしを含む 200 カロリー:約234kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は1枚ずつはがしてタテ半分に切り、3~4cm長さに切る。(2)鶏手羽先は関節から2つに切る。(3)鍋に油を熱し、(2)の鶏手羽先を入れて中火で両面をサッと焼きつけ酒をふり、Aを加えて煮る。煮立ったら、弱火にしてアクを取り、フタをして20分ほど煮る。(4)(1)の白菜を加えて煮る。煮立ったら、フタをしてやわらかくなるまで15~20分煮る。塩・こしょうで味を調え、ひと煮立ちさせる。(5)器に盛り、香菜を散ら、好みで粗びきこしょうをふる。 白菜・小 1/3株 カロリー:約193kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルにAを入れ、「丸鶏がらスープ」小さじ1を加えて粘りが出るまでよく練り、水大さじ2、片栗粉の順に加えてさらに混ぜ、12等分して丸める。(2)キャベツは3cm角、しいたけは半分に切ってから薄切り、にんじんは細切りにする。(3)鍋に水カップ3、「丸鶏がらスープ」大さじ1を入れて煮立て、(1)の肉だんごを加え、肉の色が変わったら、(2)の野菜、しょうがを加えて中火で5分煮る。(4)しょうゆ・塩・こしょうで味を調える。 A豚ひき肉 150gA「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、Aで下味をつける。豆腐はヨコ半分に切ってから1cm幅に切る。白菜は2cm幅に切り、にんじんは短冊切りにし、にらは5cm長さに切る。(2)鍋にB、(1)の白菜・にんじんを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の鶏肉を加えて煮る。(3)Cで味をつけ、鶏肉に火が通ったら、(1)のにら・豆腐を加えて煮る。器に取り分け、好みでレモンをしぼる。*鍋のシメにうどんを入れるのもおすすめです。・うどん1玉・小ねぎの小口切り適量・「丸鶏がらスープ」小さじ2・水 カロリー:約244kcal
味の素 レシピ大百科
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引いて耐熱容器に並べ、酒をかける。塩コショウをしてふんわりラップをかけ、電子レンジで1分30秒~2分加熱し、そのままおいて余熱で中まで火を通す。粗熱が取れたら食べやすい大きさに裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてさらに細切りにする。 作り方1. ボウルで鶏ささ身、キュウリ、中華ドレッシングを和え、器に盛ってピーナッツを散らす。 鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩コショウ 少々キュウリ 調理時間:約10分 カロリー:約61kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏ささ身は筋を引き、耐熱容器に入れて酒、塩を振り、ラップをかけて電子レンジで3~3分30秒加熱する。そのままおき、粗熱が取れたら細かく裂く。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. 鶏ささ身をボウルに入れ、の材料を加えて和え、器に盛る。 鶏ささ身 2本酒 大さじ1塩 少々ニンニク(すりおろし) 少々すり白ゴマ 大さじ1.5塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約136kcal
E・レシピ
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作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 作り方4. の材料をからめて器に盛る。 鶏レバー 150g牛乳 適量片栗粉 適量ニラ 1 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal
E・レシピ
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[1] ナムルを作る。鶏ささみはゆでて細かく裂く。もやしは下ゆでする。きゅうりはせん切りにする。ボウルにを合わせ、鶏ささみ、もやし、きゅうりを加えてよくあえる。[2] そうめんは熱湯でゆでて冷水にさらし、器に盛る。[3] [2]に[1]をのせ、をかける。 そうめん (乾) 2人前(3~4束)、鶏ささみ 2本、もやし 1/2袋(100g)、きゅうり 1/2本、、、ごま油 大さじ1、しょうゆ 小さじ1、塩 小さじ1/2、赤とうがらし (小口切り) 適量 カロリー:約421kcal 塩分:約7.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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鶏肉の皮側をフォークで刺して全体に穴をあける。塩・黒こしょう各少々を両面にふり、なじませる。フライパンを熱し、鶏肉を皮側から入れる。こんがり焼けたら裏返し、水少々を加えてふたをし、蒸し焼きにする。ボウルに【ねぎソース】の材料を合わせ、ねぎがしんなりするまでおく。鶏肉に火が通ったら取り出し、そぎ切りにする。皿に盛り、**3**をかける。 ・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1/2本分・顆粒チキンスープの素 小さじ1・ごま油 大さじ2~3・塩 ・黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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[[ゆで鶏|rid=32377]]は皮を取り、肉は手で食べやすい大きさに裂く。皮は細切りにする。きゅうりは5~6cm長さの薄切りにする。器にきゅうりを敷いてゆで鶏を盛る。小さい容器に練りごまを入れ、【A】を順に加えてよく混ぜる。ねぎとしょうがを加えて混ぜ、ラー油を加えてさらに混ぜる。堅くて混ぜにくい場合は水少々を加えて溶きのばす。**1**にかける。 ・ゆで鶏 1枚・きゅうり 1本・練りごま 大さじ2・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ねぎ 3cm分 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏手羽はAをもみ込み、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。(2)フライパンに(1)の鶏手羽を入れて火にかけ、「Cook Do」を加えてからめ、ごまをふる。(3)器にレタスを敷き、(2)を盛る。 鶏手羽中 12本A酒 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々片栗粉 大さじ3「Cook Do」四川式麻婆豆腐用2人前 1箱すり白ごま 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レタス 適量 カロリー:約266kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)ボウルに鶏手羽、Aを入れてよくもみ込み、15分ほどおく(時間外)。(2)グリル、または焼き網に(1)をのせ、火が通るまで焼く。(3)器に盛り、好みでごま、こしょうをふる。 鶏手羽先 6本A減塩しょうゆ 小さじ1Aみりん 小さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1/2(2.5g)いりごま・好みで 適量こしょう・好みで 適量 カロリー:約237kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切ってAをもみ込み、片栗粉をまぶす。(2)フライパンに高さ1cmくらいの油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れ、返しながら、カリッとするまでしっかり揚げ、油をきる。(3)器に盛り、レモンを添える。 鶏もも肉 300gA「Cook Do」オイスターソース 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1片栗粉 大さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 適量レモンのくし形切り 2切れ カロリー:約388kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)野菜は全てピーラーで薄く切る。(2)鍋に「丸鶏がらスープ」、Aを入れて煮立ったら、(1)の野菜を加え、野菜に火が通ったらアクを取る。*「丸鶏がらスープ」、しょうゆ、ごま油は、「5:1:1」の割合で合わせます。 とうがん 30gきゅうり 30gかぼちゃ 30gズッキーニ・黄 30gズッキーニ 30gにんじん 30g「丸鶏がらスープ」 小さじ5水 720mlAしょうゆ 小さじ1A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1 カロリー:約30kcal
味の素 レシピ大百科
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小ねぎは長さ3cmに切る。鶏ひき肉は塩で下味を付ける。春雨は表示通りゆでる。鍋に水と「きざみ榨菜」を入れて火にかけ、沸騰したら鶏ひき肉をほぐしながら入れ、火が通ったらアクを取る。春雨を加え、ひと煮立ちしたら火を止めて小ねぎを加える。 材料(2人分)鶏ひき肉100g 塩小さじ1/2水400ml春雨20g「きざみ榨菜」1/2びん(50g)小ねぎ1/4束 カロリー:約153kcal 塩分:約3.1g
桃屋 かんたんレシピ
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鶏レバーは下準備をし、一口大のそぎ切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、レバーを広げて焼くようにいためる。両面に焼き色がついたら、しょうがを加えていためる。酒小さじ1、しょうゆ大さじ1を加え、こしょう少々で味付けをする。 ・鶏レバー 200g・しょうが 20g・青じそ 適宜・ごま油 ・酒 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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