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「鶏もも > 中華」 の検索結果: 3213 件中 (781 - 800)
上がったら取り出し、ラップをぴったりとかけて10分間おき、余熱で火を通す。鶏肉の皮を上にしてまな板に置き、包丁の腹で2~3回た
もも肉 1枚・細ねぎ 2~3本・しょうが 2~3枚・サラダ油 大さじ1・細ねぎ 大さじ山盛り2・しょうが 大さじ1・砂糖 小さじ1・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・ごま油 小さじ1/2・粉ざんしょう 小さじ1・サラダ用ミックスリーフ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 適量・酒 大さじ1
調理時間:約45分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. むね肉はサッと水洗いし、耐熱容器に並べをからめてラップをかけ、電子レンジに3~4分加熱し、そのまま1分置く。ひっくり返してラップをかけ、さらに3~4分加熱しそのまま冷ます。手で触れるくらいまで冷めたら細切りにする。蒸し汁は茶こしなどでこして、分量外の水を足して200mlにする。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備2. 麺はほぐし、長い場合は切っておく。 下準備3. キュウリは端を切り落として水洗いし、長さ6cmくらいの細切りにする。 下準備
調理時間:約35分 カロリー:約606kcal 
E・レシピ
てごま油と塩少々をからめ、**1**のきゅうりと合わせる。器に盛り、ささ身をのせて**2**のたれをかける。
・冷やし中華麺 2玉・ささ身 4本・酒 大さじ4・塩 2つまみ・こしょう 少々・ねぎ 1/2本・きゅうり 1本・練りごま 大さじ3・酢 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ2・ラーユ 大さじ1~2・砂糖 大さじ1+1/3・しょうが 小さじ2・ごま油 小さじ1・塩
調理時間:約20分 カロリー:約730kcal 
NHK みんなの今日の料理
分間つけ、水けをきる。器に**2**を盛って**3**をのせ、【A】を混ぜ合わせてかける。
むね肉 1枚・しょうがの皮 適量・たまねぎ 1/4コ・赤ピーマン 1コ・貝割れ菜 1/4パック・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・ねぎ 大さじ1・しょうが 小さじ1・砂糖 小さじ1・ごま油 小さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1/3・塩 少々・酒 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1むね肉(皮なし) 1/2枚レタス 2枚きゅうり 1/2本トマト 1/2個「Cook Do」棒棒用 1箱貝割れ菜 適量
カロリー:約559kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)耐熱皿に鶏肉を皮目を下にしてのせ、酒を全体にふり、塩をふってなじませる。ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(2)鶏肉は粗熱を取り、食べやすい大きさに切る。残った蒸し汁小さじ2に「甜麺醤」を加えてソースを作る。(3)器に(2)の鶏肉、サラダ菜、白髪ねぎ、パプリカを盛り、(2)のソースを添える。
もも肉 1枚(300g)酒 大さじ1「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ「Cook Do」甜麺醤 小さじ6(30g)サラダ菜 1/2個白髪ねぎ 12
カロリー:約346kcal 
味の素 レシピ大百科
1.直径約20cmの耐熱皿にとり肉を皮目を下にしてのせ、酒大さじ2、塩小さじ1/2をからめる。ラップをかけて4分レンチンする。取り出して上下を返し、再びラップをかけて3分レンチンする。2.長ねぎはみじん切りにする。小さめの器に入れ、おろしにんにく1/2片強分(小さじ1/2)、しょうゆ、酢、1の蒸し汁各大さじ1、ごま油大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1/2を加え、よく混ぜる。3.水菜は5~6cm長さに切って器に広げる。1のとり肉を食べやすく切って水菜にのせ、2をかける
調理時間:約15分 カロリー:約263kcal 
レタスクラブ
は粗みじん切りにする。卵は溶き、塩コショウを混ぜる。 作り方6. フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、(5)の卵を
むね肉 1枚(250g)塩 小さじ1/4酒 大さじ1豆苗 1/2パック(正味50g)カニ風味カマボコ 4本(50g)白ネギ 1/3本(30g)卵 2個ご飯(炊きたて) 250g塩コショウ 少々サラダ油 大さじ1/2+大さじ1/2しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1/4ゴマ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約594kcal 
E・レシピ
する。**1**、**2**をボウルに入れ、ごま油大さじ1、しょうゆ、酢、ラー油を加えて手であえてなじませる。丼に盛ったご飯にのせ
ささ身 1本・酒 小さじ1/2・大豆もやし 1/2袋・とうもろこし 1/4本・青じそ 2枚・ごま油 大さじ1+1/3・しょうゆ 大さじ1・酢 大さじ1・ラー油 小さじ1/2・白ごま 適量・ご飯 丼2杯分
調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
をのせる。とり肉を7mm幅に切ってのせ、ごまだれをかける。
とりむね肉…大1枚(約300g)小松菜…2/3わもやし…1/2袋(約125g)中華生麺(あれば太麺)…2玉みりん…大さじ1塩…小さじ1/4こしょう…少々ごまだれ ・白すりごま…大さじ2 ・みそ…大さじ1 ・しょうゆ…大さじ1/2 ・蒸しどりの蒸し汁…大さじ2
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal 
レタスクラブ
【ねぎだれ】をつくる。ねぎはみじん切りにし、調味料と合わせる。キャベツ、にんじん、セロリは、それぞれせん切りにしておく。[[蒸し|rid=2798]]は温かいうちにかたくり粉を全体にまぶす。フライパンにサラダ油とごま油を熱し、**3**を入れて強火で両面をパリッと焼く。器に**2**を敷き、好みの厚さに切った**4**を上にのせる。[[蒸し|rid=2798]]が熱いうちに**1**を回しかける。
・蒸し 1枚・キャベツ 2枚・にんじん 1/2本・セロリ 1/2
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. むね肉は厚さ5mm位になるように切り込みを入れて開き、さらに細切りにする。 下準備2. レモンは皮をむき、皮の白いワタの部分を取り除き、せん切りにする。残った果肉は搾る。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、横に細切りにする。 下準備4. スプラウトは根元を切り落とす。 作り方1. ボウルにむね肉、レモンの皮、大葉、の材料を入れ、よく混ぜる。 作り方2. 耐熱容器に(1)を平らに並べ、ふんわりラップをかけて電子レンジで8~10分加熱する。電子レンジ
調理時間:約15分 カロリー:約329kcal 
E・レシピ
(1)鶏肉は6等分に切り、耐熱容器に入れ、酒をふり、ふんわりラップをかけて電子レンジ(600W)で2分加熱する。「丸がらスープ」を加えて全体を混ぜ、再びふんわりラップをかけて電子レンジで5分加熱する。(2)レタスは5mm幅に切り、きゅうりはたたいてから長さを半分に切り、タテ4つに割る。ミニトマトは半分に切る。(3)器に(2)のレタスを敷き、食べやすい大きさに切った(1)の鶏肉、(2)のきゅうり・ミニトマトをのせ、混ぜ合わせたAをかける。
もも肉 1枚(300g)酒
カロリー:約388kcal 
味の素 レシピ大百科
作り方1. 鍋にお湯を沸かし、酒、むね肉を入れて弱火で5分間煮る。火を止めて蓋をし、10分間蒸らしてそのまま冷ましてから手で裂く。 作り方2. キュウリはめんぼうでたたいて、横3cm幅に切る。 作り方3. 梅干はたたいてピューレ状にし、ザーサイは粗く刻む。ボウルにと共に加えて混ぜ、1、2を和える。
むね肉 1枚酒 大さじ1キュウリ 1本梅干し 1個ザーサイ 20g砂糖 大さじ1/2しょうゆ 小さじ1/2ゴマ油 大さじ1/2
調理時間:約30分 
E・レシピ
菜の花は、水に放して広げておく。[[蒸し|rid=2798]]は皮と身を分け、皮は1cm幅に切り、身は手でおおまかにほぐす。沸騰した湯に塩を加え、菜の花をサッと色よくゆで、ざるに上げて自然に冷ます。軽く絞って食べやすく切り、**2**とともに、【A】であえる。
・蒸し 1枚・菜の花 1ワ・しょうゆ 大さじ1・オイスターソース 大さじ1・ごま油 大さじ1・酢 小さじ2・黒こしょう 適宜・塩 少々
調理時間:約8分 カロリー:約270kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら鶏肉を加えてフタをし、途中返して弱火で16~17分煮て火を通し、汁につけたまま冷まし、冷蔵庫で冷やす(時間外)。(2)きゅうりは斜め薄切りにしてからせん切りにする。セロリはスジを取って5cm長さの細切りにする。(3)(1)の鶏肉を汁から取り出し、表面にBをふり、4~5mm厚さの薄切りにする。(4)器に(3)の鶏肉、合わせた(2)のきゅうり・セロリを盛り、Cのソースをかける。
むね肉 1枚(200g)A水 1カップA酒 大さじ2
カロリー:約266kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)蒸しは4~5mm幅の薄切りにし、しょうゆであえる。レタス、きゅうりはせん切りにし、トマトは薄切りにする。(2)ボウルにAを入れてよく混ぜて器に移し、(1)のレタス・きゅうり・トマト・蒸しを盛り、白髪ねぎをのせ、ラー油をかける。
蒸し 200gしょうゆ 小さじ2レタス 1枚(20g)きゅうり 1/3本(30g)トマト 1/4個A牛乳 130mlA「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 1袋白髪ねぎ 大さじ1/2(4g)ラー油 少々
カロリー:約206kcal 
味の素 レシピ大百科
1...蒸し、きゅうりは細切りに、にんじんは千切りにする。2...(1)に、くらげとノンオイルドレッシング中華、ごま油、豆板醤を加えて和える。3...お皿に盛り付け、クコの実をトッピングする。
2人分 蒸し...1/2枚きゅうり...50gくらげ...1/2本にんじん...5gノンオイルドレッシング中華...大さじ2ごま油...大さじ1豆板醤...3gクコの実...少々
調理時間:約10分 カロリー:約162kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
/4個(約250g)とりむね肉…1枚(約250g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)万能ねぎ…2〜3本ピリ辛ドレッシング ・具入りラー油、しょうゆ…各大さじ1 ・酢…大さじ1/2 ・砂糖…小さじ1酒、塩
カロリー:約331kcal 
レタスクラブ
(1)バットにAを入れて混ぜ合わせ、いさきを入れ、腹の部分にもたれをもみ込み、途中で裏返しながら5分漬ける。(2)ししとうは竹串で2~3ヶ所に穴をあけ、ごま油をまぶす。(3)グリルの網の上に、汁気を軽くきった(1)のいさき、(2)のししとうをのせて、中火で4~5分焼く。(4)ししとうは焼き色がついたら取り出し、いさきは漬け汁の具と汁をかけて弱めの中火にして、さらに4~5分焼く。
いさき・小・ウロコ、腹ワタを取ったもの 2尾Aしょうゆ 大さじ1Aいり白ごま 小さじ2A
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
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