鶏ももを使うレシピ 主食 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

にんにくはみじん切り、トマトは芯を取って細めのくし切りに、三つ葉は2㎝の長さに切っておくフライパンにサラダ油をひき中火にかけて、にんにくを入れる。にんにくから香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて塩少々をし、軽く炒める。トマトも入れて両面1分ずつ焼く。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」と水を加えて強火にし、2分ほど煮る。ゆでて水気を切ったスパゲティを入れて全体をよく合わせ、火を止めてから三つ葉を加え、3～4回ほどフライパンを振って和える。
鶏挽き肉(もも)80gトマト中1個(200g)にんにくひとかけ三つ葉15本程度ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!
調理時間:約12分　カロリー:約603kcal　塩分:約2.4g

お好みでしょうゆをかける。
ご飯 丼2杯分、ミツカン　すし酢昆布だし入り 大さじ2、、鶏ささみ 1本、きゅうり 1/2本、ミニトマト 2個、きざみのり 適量、青じそ 2枚、いりごま　(白) 適量、、しょうゆ お好みで
カロリー:約475kcal　塩分:約1.2g

鶏挽き肉 100g椎茸(5㎜角) 2枚分納豆(小粒) 1パック(50g)たくあん(5㎜角) 30gにんにく(みじん切り) 1/2片分オリーブオイル 小さじ2市販のめんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1スパゲティ 120g塩・黒こしょう 各少々きざみ海苔 適量青ねぎ(小口切り) 5g
調理時間:約20分　カロリー:約417kcal　

そうめん 4束(200g)豚しゃぶしゃぶ用肉 100gもやし 1/2袋小ねぎの小口切り 少々A水 2カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1B「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
カロリー:約451kcal　

[鶏そぼろのたね(下味冷凍)の作り方]ジッパー付きのポリエチレン袋に「やきとりのたれ」・挽き肉・たまねぎを入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、菜箸で十字に筋をつけて、冷凍保存します。※下味冷凍した鶏そぼろのたねは、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で1～2週間を目安に使用してください。[調理方法]『下味冷凍した鶏そぼろのたね』は、凍ったまま4つ割りにします。
調理時間:約10分　カロリー:約660kcal　

※鍋つゆに残った具材はすべて取り除いておいて下さい。※鶏ひき肉の代わりに桜えびを入れても美味しく召し上がれます。※故障の原因となる場合がございますので、炊飯器は使用しないで下さい。※鍋はアルミ製のものは使用せず、陶器やステンレス、または樹脂加工されたものをご使用下さい。
米 2合、まいたけ (雪国まいたけ極み)1パック(100g)、にんじん 1/3本、油揚げ 1枚(20g)、鶏ひき肉 150g、、〆まで美味しい焼あごだし鍋つゆｽﾄﾚｰﾄ 2カップ分、ミツカン　カンタン酢 1/2カップ
カロリー:約408kcal　塩分:約3.1g

作り方 ・肉は筋切りをし、Aをもみ込む。・米は洗って炊飯器に入れ、2合の目盛りまで水を加え、Bを加えて混ぜ合わせる。1の鶏肉を米の上にのせて長ねぎ、にんにく、しょうがを加えて炊く。・たれの材料はそれぞれボウルに入れてよく混ぜ合わせる。・2のご飯が炊けたら先に鶏肉を取り出して、そぎ切りし、器にご飯とともに盛りつけ、キャベツ、香菜などを飾り、3の3種のたれを添える。
材料(3人前) ・米 2合・水 適量・鶏もも肉 3枚(約300g)・刻みのり 適量・長ねぎ(青い部分) 10cm・にんにく(包丁の背でたたく) 1片・しょうが(包丁の背でたたく) 1かけ●A・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々・酒 小さじ2●B・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 大さじ1・「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ2■・スイートチリソース 大さじ1・トマトピューレ 大さじ1・「AJINOMOTO サラダ油 TUP」 小さじ2■・ナムプラー 大さじ1・酢 大さじ1・おろししょうが 小さじ1・ねぎ(みじん切り) 小さじ1・はちみつ 小さじ1
調理時間:約80分　カロリー:約628kcal　塩分:約3.0g

1鶏もも肉はひと口大に切る。2フライパンに油をひいて熱し、①の両面を焼き、火が通ったらAを入れ、からめて焼く。3器にご飯を盛りつけ、②をのせ、マヨネーズで線描きをし、刻みのりをのせる。

調理時間:約10分　カロリー:約793kcal　塩分:約3.1g

(1)鶏手羽に塩・こしょうをする。パプリカはタテ半分に切ってタテ1.5cm幅に切る。(2)ボウルに「コンソメ」、Aを入れてよく混ぜて溶かし、干しなつめを加え、スープを作る。(3)パエリアパン直径22cmか、小さめのフライパンにオリーブオイルを中火で熱し、Bを入れて炒める。しんなりしたら(1)の鶏手羽元を加えて表面を焼きつけ、カレー粉をふって炒め、白ワインを加えて煮立て、鶏手羽元を取り出す。
カロリー:約344kcal　

(1)煮卵はタテ半分に切る。(2)器にご飯を等分によそい、「丸鶏がらスープ」、熱湯を等分にかける。(1)の煮卵、チャーシューを2枚ずつをそれぞれのせ、白髪ねぎを飾る。
ご飯 2杯分(300g)煮卵 1個チャーシュー 4枚「丸鶏がらスープ」 小さじ2熱湯 300ml白髪ねぎ 適量
カロリー:約302kcal　

1キャベツはざく切りにする。鶏むね肉はひと口大に切る。2スパゲッティは塩を加えた熱湯で袋の表示通りゆでる。ゆであがる約2分前に1を加え、一緒にゆでる。32、パスタソース、添付のトッピングを和える。

調理時間:約15分　カロリー:約647kcal　塩分:約2g

器にごはんを盛り、STEP2をのせて、STEP3のタルタルソースを盛る。お好みでパセリや黒こしょうをちらす。
鶏ひき肉200g玉ねぎ1/3個ごま油大さじ1/2ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ大さじ2と1/2みりん大さじ1米酢小さじ2卵1個マヨネーズ小さじ4砂糖小さじ1/2レモン汁小さじ1/2黒こしょう適量ごはん2人分パセリお好みで
調理時間:約15分　カロリー:約581kcal　塩分:約2.4g

[1]鶏ささみは中心に縦に切り込みを入れ、耐熱皿にのせ、大さじ1の水(分量外)をかけ電子レンジ600Wで2分加熱する。粗熱が取れたら手で細かくさく。[2]をよく混ぜ合わせる。[3]そうめんをゆで、冷水でしっかり冷やし、水けをきる。器に盛りつけ、[1]、半分に切ったゆで卵、小ねぎ、白ごまをのせる。[4][3]に[2]をかける。
カロリー:約421kcal　塩分:約5.7g

そうめん 3束(150g)きゅうり 1本ミニトマト 4個Aツナ油漬缶・油をきったもの 1缶(70g)A「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1Aにんにくのすりおろし 小さじ1/2B水 2カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1
カロリー:約444kcal　

そうめん 4束(200g)きゅうり 1/2本なす 1/2個ツナ油漬缶 1缶(70g)ミニトマト 4個A「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1B水 2カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ2
カロリー:約598kcal　

材料(2人前) 中華めん 200g 鶏むね肉 1枚(120g) にんじん 30g きゅうり 30g 白髪ねぎ 50g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】芝麻醤 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】酢 大さじ1 【A】花ざんしょう(粗めにつぶす) 少々
調理時間:約15分　カロリー:約411kcal　

香りが出たら、鶏肉を加え、全体に焼き色がつくようにいため、一度取り出しておく。**2**のフライパンに米を洗わずに加えていためる。米全体に油が回ったら、鶏肉を戻し入れる。スープを加え、塩小さじ1/2をふってふたをし、弱火に25分間くらいかける。炊き上がりにレタス、クレソンを加えて大きく混ぜ合わせる。器に盛り、好みで粒こしょうをふる。
・鶏ブツ切り肉 400g・米 カップ1+4/5・スープ カップ2・にんにく 2かけ・レタス 2枚・クレソン 1ワ・粒こしょう 少々・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ3
調理時間:約45分　カロリー:約340kcal　

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、具材を加えて煮込みます。ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。※お好みで海苔を散らしてお召しあがりください。。
ごはん　茶碗1杯分(約150g)。鶏もも肉(小さめの一口大)　80g。白菜(一口大)　1/2枚。にんじん(短冊切り)　適量。エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋　1個。水　250ml。もみ海苔　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約225kcal　

そうめん　(乾) 160g、きゅうり (細切り)1本、鶏ささみ 2本、、水 2と1/2カップ、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、ミツカン　白ワインビネガー 40ml、、パン粉 30g、にんにく　(みじん切り) 1片、パセリ　(みじん切り) 適量、赤とうがらし 適量、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ2、水 90ml
カロリー:約464kcal　塩分:約8.3g

材料(1人前) ゆでうどん 2玉 もやし 1/2袋 焼き豚 4枚 煮卵 1個 メンマ 30g 「鶏塩つけうどんつゆ」 2食分 にら 2本
調理時間:約10分　カロリー:約485kcal