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「鶏もも > 和食 > おかず」 の検索結果: 1393 件中 (761 - 780)
[1] もも肉は食べやすい大きさに切り、「追いがつおつゆ2倍」とおろししょうがで下味をつけ、片栗粉をまぶして揚げる。[2] 「中華の素 酢豚」を水で溶いてフライパンに入れ、かき混ぜながらゆっくりととろみがつくまで加熱してあんを作る。[3] [1]を器に盛り付け、[2]のあんをかける。彩りにレタスを添えて、小ねぎを散らす。
もも肉 2枚、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ4、おろししょうが 小さじ2、片栗粉 適量、揚げ油 適量、、ミツカン 中華の素 酢豚 1袋、水
カロリー:約316kcal 塩分:約2.4g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] フライパンにの材料を全て加えて加熱する。沸騰したら弱めの強火で3分煮詰める。※ 温かいのから揚げにかけてお召し上がりください。※からあげの他にも、ハンバーグなどにかけても美味しく召し上がれます。※冷蔵庫で保存し、出来るだけお早めにお召し上がりください。
のから揚げ (惣菜) 200g、、、たまねぎ (みじん切り) 1/2個分、ミツカン 穀物酢 50ml、しょうゆ 25ml、砂糖 25g
カロリー:約482kcal 塩分:約3.6g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] たまねぎを薄切りにして水にさらし、水けをしっかりきって器に広げる。[2] から揚げをのせ、「やさしいお酢」をかけていただく。☆「プロが使う味白だし」で簡単手作りから揚げ☆[1] もも肉1枚を一口大に切り、下味(「プロが使う味白だし」大さじ1、おろししょうが少々、おろしにんにく少々)をもみこむ。[2] [1]に片栗粉をまぶして揚げる。
のから揚げ (惣菜) 200g、たまねぎ (スライス) 1/2個、ミツカン やさしいお酢 適量
カロリー:約425kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
[1] 干ししいたけは熱湯に12~13分つけてもどし、石づきをとり、半分に切る。もどし汁はとっておく。[2] もも肉は2cm角に切る。[3] れんこん、にんじんは皮をむく。ごぼうは皮を包丁の背でこそげとる。れんこん、にんじん、ごぼうは一口大の乱切りにする。れんこん、ごぼうは水に5分さらす。こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。さやいんげんはヘタと筋を取り、長さを3等分に切る。[4] フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、もも肉を加えて焼き色がつくまで2~3分炒める
カロリー:約231kcal 塩分:約1.8g
ミツカン メニュー・レシピ
℃の揚げ油で色よく揚げる。
もも肉 2枚・しょうが 50g・にんにく 2かけ・しょうゆ 大さじ4・かたくり粉 大さじ5・米粉 大さじ5・揚げ油
カロリー:約490kcal 
NHK みんなの今日の料理
ピーマンはヘタと種を取り、縦に細切りにする。油揚げは紙タオルにはさんで余分な油を取り除き、ピーマンと同じ長さの細切りにする。ささ身は筋を取り、そぎ切りにしてから細切りにする。軽く塩、こしょうをふり、酒小さじ1+1/2をかけてほぐす。【A】は混ぜ合わせておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、しょうがを軽くいためる。**3**のささ身を加え、全体が白っぽくなったら油揚げとピーマンを加えて強火でいためる。**4**を加え、全体をいため合わせたら火から下ろす。器に盛り、白ごま
調理時間:約10分 カロリー:約210kcal 
NHK みんなの今日の料理
もも肉 150g・にら 1/2ワ・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 大さじ1/2・柚子(ゆず)こしょう 適宜・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理

もも肉 2枚・レモン麹 大さじ2+1/2・小麦粉 ・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約530kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
(1)鶏肉はひと口大に切り、塩・こしょうをする。にんじんは大きめの乱切りにし、まいたけ、ブロッコリーは小房に分ける。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れ、きつね色に焼く。(3)鍋にA、(2)の鶏肉、ペコロス、(1)のにんじん・まいたけ、にんにくを入れ、火にかける。(4)ペコロスがやわらかくなったら、(1)のブロッコリーを加え、火が通るまで煮る。
もも肉 2枚「瀬戸のほんじお」 少々黒こしょう 少々ペコロス 8個(200g)にんじん 1本(150
カロリー:約312kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)鶏肉はひと口大に切る。(2)厚めのビニール袋に(1)の鶏肉、Aを入れてよくもみ込み、10分ほどおく(時間外)。ビニール袋に片栗粉を加えて全体になじむようにもみ込む。(3)フライパンに油を熱し、(2)の鶏肉を加えて2~3分揚げ焼きにし、裏返して3分ほど加熱し、肉に火が通ったら、油をきる。(4)器に盛り、好みでサニーレタス、ミニトマト、レモンを添える。
もも肉 1枚Aおろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2Aおろししょうが(チューブ) 小さじ1/2A酒 大さじ1A
カロリー:約315kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 新たまねぎは皮をむき、半分に切った後。繊維を絶つように5mm幅に切る。さやえんどうはななめ薄切りにしておく。卵はよく溶きほぐしておく。[2] 小さめのフライパンに水と「追いがつおつゆ2倍」を入れ、煮立たせる。煮立ったらひき肉を入れ、アクが浮いてきたらすくう。[3] 鶏肉に火が入ったら、新たまねぎを加える。新たまねぎがしんなりしてきたら、一度強火にし煮立て、さやえんどうを散らし、溶き卵を全体に流し込む。すぐに火を止めてふたをし、余熱で火を通す。
ひき肉
カロリー:約221kcal 塩分:約3.3g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. むね肉は、全体にフォークで刺して火の通りをよくする。一口大の削ぎ切りにし、塩コショウ、酒をかけておく。 下準備2. キャベツはせん切りにして水に通し、水切りしてビニール袋などに入れ、冷蔵庫で冷やしておく。 下準備3. ピーマンは縦4つに切り、ヘタと種を取る。 作り方1. 鶏肉は汁気をキッチンペーパー等で軽く押さえ、小麦粉、溶き卵、パン粉と衣をつける。 作り方2. をつくる。鍋に材料を入れてよく混ぜ合わせ、中火にかける。混ぜながら煮立てば火を止め
調理時間:約30分 カロリー:約523kcal 
E・レシピ
作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら昆布を取り出し、アクを取りながら強めの弱火で30~40分煮る。ガラを取り出してスープはこす。 作り方2. 材料を準備する。きりたんぽは斜め半分に切る。鶏肉はひとくち大に切る。ゴボウはたわしで水洗いして大きめのササガキにし、水に放ってザルに上げる。水煮タケノコは食べやすい大きさのくし切りにする。白ネギは斜め薄切りにする。マイタケ、シメジは石づきを切り落として小房に分ける。セリは水洗いして根元を切り落とし、長さ4
カロリー:約888kcal 
E・レシピ
鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、鶏肉を加えて煮込みます。仕上げに溶き卵を回し入れ、冷凍ほうれんそうを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
もも肉(小さめの一口大) 100g。冷凍ほうれんそう 100g。溶き卵 2個分。エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋 2個。水 400ml
調理時間:約10分 カロリー:約204kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
1 ボウルに鶏肉、【A】の材料を入れてよくもみ、15分おく。かつお粉を加え、全体になじむようにもみ込む。さらに片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。 2 170℃の揚げ油で6分揚げ、油をきる。
材料(2人前) もも肉(一口大に切る) 1枚 【A】割烹白だし 大さじ21/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1/2 かつお粉 10g 片栗粉 大さじ4 揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約2.2g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ボウルに鶏肉、【A】の材料を入れてよくもみ、15分おく。かつお粉を加え、全体になじむようにもみ込む。さらに片栗粉を加え、まんべんなくまぶす。 2 170℃の揚げ油で6分揚げ、油をきる。
材料(2人前) もも肉(一口大に切る) 1枚 【A】割烹白だし お塩ひかえめ 大さじ21/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1/2 かつお粉 10g 片栗粉 大さじ4 揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約371kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
下準備1. うどん玉はお湯でサッと洗って水気をきり、酒、薄口しょうゆをからめる。 下準備2. 蒸し器を湯気が上がる状態に準備しておく。 下準備3. もも肉は8等分に削ぎ切りにし、と小鍋に入れ、サッと煮ておく。 下準備4. エビは殻をむいて背ワタを取り、水洗いして水気を拭き取る。 下準備5. 干しシイタケはぬるま湯で柔らかく戻し、軸を切り落としで煮汁がなくなるまで煮る。 下準備6. ほうれん草はサッとゆでて水にとり、粗熱が取れれば水気
調理時間:約40分 カロリー:約384kcal 
E・レシピ
1.とり肉は水けをしっかり拭き、フォークで両面にまんべんなく穴をあける。塩小さじ1/2弱ずつをまぶし、約5分おく。2.鍋に水1.5Lと香味野菜を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にし、とり肉を加える。再び煮立ったら、火を止めてふたをし、約18分おいてとり肉を取り出す。好みで皮は取り除いても。 ※切ったときに肉の中が赤い場合は、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで10秒ずつ様子を見ながら加熱する。3.肉は1枚ずつポリ袋に入れ、空気を抜くようにして袋を縛る。約3日間冷蔵保存OK
レタスクラブ
手羽元は、ジッパー付きポリ袋に下味とともに入れ、袋の上からまんべんなくもんで20分間以上おく。大根は皮をむき、縦に四つ割りにする。里芋は皮をむいてボウルに入れ、塩・水各大さじ1/2を全体にまぶすようにもんでぬめりを出し、すすいで塩を落とす。厚手の鍋にサラダ油、クミンシードを入れ、気泡が出るまで中火で熱し、たまねぎを加えて、透き通るまでいためる。カレー粉を加えて混ぜ、**1**の手羽元の汁けをきって加え、12分間いため合わせる。**2**を加えてざっと混ぜ、チキンスープ
調理時間:約80分 カロリー:約510kcal 
NHK みんなの今日の料理
等分にして丸める。鍋に【煮汁】の材料を入れて火にかけ、沸騰したら大根、こんにゃく、【だんご】を加える。再び沸騰して中火で
・大根 12cm・ゆで卵 4コ・早煮昆布 40cm・こんにゃく 1枚・ちくわ 3本・がんもどき 4コ・ごぼう天 4本・ひき肉 150g・れんこん 40g・ねぎ 20g・しょうが 10g・卵黄 1コ分・うす口しょうゆ 小さじ1・だし カップ9・みりん 120ml・しょうゆ 大さじ4・うす口しょうゆ 大さじ4・練りごま カップ1/2・みりん カップ1
調理時間:約50分 カロリー:約550kcal 塩分:約6.1g
NHK みんなの今日の料理
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