メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索：
「鶏もも > 洋食 > おかず」　の検索結果： 424 件中 （81 - 100）
チキンソテー　つゆマヨだれ
[1]　鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をきつね色に焼き、火を通す。[3]　[2]にの材料を加えてからめる。[4]　器に、[3]とゆでた野菜を盛り、[3]のたれをかける。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、塩 適量、こしょう 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、、にんじん 適量、ブロッコリー 適量、カリフラワー 適量、アスパラガス(グリーン) 適量
カロリー:約394kcal　塩分:約2.1g
ミツカン　メニュー・レシピ
ふっくらジューシー!照り焼きチキンのオーブン焼き
作り方2. 10分後、鶏もも肉をにからめ、皮を上にして焼き網にのせる。白ネギも一緒に並べ、再び表面に焼き色が付くまで5～10分焼く。 作り方3. 鶏もも肉2切れに半分に折りたたんだスライスチーズをのせ、オーブンのドアを閉めて余熱でス
鶏もも肉(大) 1枚白ネギ 1本スライスチーズ 2枚ネギ(刻み) 大さじ1〜2サラダ油 適量酒 小さじ2みりん 小さじ2ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ3七味唐辛子 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約553kcal　
E・レシピ
クリスピーフライドチキン
[3]　フライパンに揚げ油を高さ2cm程度入れて180℃に熱し、長いもを2～3分揚げる。油をきり、塩をまぶす。次に油の温度を170℃に下げ、ポリ袋から取り出した鶏手羽元を入れ、5～6分かけてカリッと揚げ、器に盛る。※肉を冷蔵庫で漬け込む時間は調理時間に含まれておりません。
鶏手羽元 6本、長いも 5cm、塩 少々、揚げ油 適量、、にんにく 1/2片(すりおろし)、ミツカン　金のごまだれ　焙煎荒挽き 大さじ4、酒 大さじ1/2、、小麦粉 大さじ3、片栗粉 大さじ3
カロリー:約634kcal　塩分:約1.7g
ミツカン　メニュー・レシピ
骨付きもも肉のバジルレモン焼き
フライパンに残ったソースにレモン汁を加えて中火にかけ、全体を混ぜて鶏もも肉にかける。
鶏もも肉(骨付き) 2本塩 小さじ1/2コショウ 適量小麦粉 大さじ1バジル(ドライ) 小さじ1サラダ油 大さじ1/2白ワイン 大さじ1レモン汁 小さじ1プチトマト 4個ブロッコリー(ゆで) 2房
調理時間:約15分　カロリー:約333kcal　
E・レシピ
テリヤキチキンのシーザーサラダ
作り方2. 鶏もも肉を取り出し、を1分30秒～2分加熱する。に鶏もも肉をからめて粗熱が取れるまで冷まし、ひとくち大に切る。 作り方3. 器にリーフレタス、(2)、プチトマト、水煮コーンを盛り合わせて温泉卵をの
鶏もも肉 1枚(280g)酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1.5マヨネーズ 大さじ3牛乳 大さじ2粉チーズ 大さじ1.5レモン汁 大さじ1/2ニンニク(すりおろし) 少々塩コショウ 少々リーフレタス 4枚プチトマト 8個水煮コーン(缶) 大さじ3温泉卵 1個クルトン 適量
調理時間:約30分　
E・レシピ
鶏肉のモザイクロール
[1]　鶏もも肉は余分な脂肪を切り取り、厚さが均一になるように観音開きにする。[2]　サラミソーセージはみじん切りにする。枝豆はさやから出し、薄皮をむく。[3]　鶏ひき肉は塩・こしょう、卵、粉チーズを加えよく混ぜる。[2]を加え、よく混ぜる。[4]　鶏もも肉を横に繊維が走るように広げ、手前に半量の[3]をのせる。くるりと巻いて閉じ、タコ糸でくるくると巻く。
カロリー:約487kcal　塩分:約1.5g
ミツカン　メニュー・レシピ
ルウいらず!コーン缶でつくるクリームシチュー
下準備1. 鶏もも肉は、ひとくち大の削ぎ切りにして、塩、コショウで下味をつけて、小麦粉をまぶす。 下準備2. 玉ネギはくし切りにする。ジャガイモは皮をむいて、ひとくち大に切る。 作り方1. 厚手の鍋にサラダ油をひいて、鶏もも肉を皮目から両面焼いて、いったん取り出す。 作り方2. 玉ネギを中火で柔らかくなるまで炒めて、ジャガイモを加えて軽く炒める。
調理時間:約20分　カロリー:約524kcal　
E・レシピ
ささ身ソテーのミックスビーンズのマリネ添え
下準備1. トマトは1cmの角切りにする。鶏ささ身は筋をひき、塩コショウする。 作り方1. ミックスビーンズと玉ネギのマリネにトマトを和える。 作り方2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、鶏ささ身を入れて両面を焼く。片面が焼けたら白ワインを回しかけ、蓋をして火を通す。 作り方3. 皿にグリーンリーフをしいて(2)をのせ、(1)をかける。
ミックスビーンズと玉ネギのマリネ 大さじ4トマト 1/2個鶏ささ身 4本塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1白ワイン(なければ料理酒) 大さじ1グリーンリーフ 1〜2枚
調理時間:約15分　
E・レシピ
コロコロフライ
下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏ささ身に塩コショウし、ウズラの卵、ミニモッツァレラチーズ、プチトマトを芯にしてそれぞれ巻き、1個ずつに楊枝を刺す。(ヒント)中の具が見えないように、鶏ささ身でしっかり巻いて下さい。 作り方2. (1)を合
鶏ささ身 4〜5本ウズラの卵(水煮) 8個モッツァレラチーズ(ミニ) 8個プチトマト 8個小麦粉 大さじ5〜6卵 1個水 大さじ4〜5パン粉 1カップサラダ菜 4〜6枚揚げ油 適量マヨネーズ 大さじ2チリソース 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約499kcal　
E・レシピ
鶏肉と白ネギのみそクリーム煮
器に盛り、パセリを散らす。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々小麦粉 少々白ネギ 2本サラダ油 少々砂糖 小さじ1みそ 大さじ1牛乳 150ml粉チーズ 大さじ1パセリ(みじん切り) 少々
調理時間:約15分　
E・レシピ
サクサクフライドチキン
鶏もも肉(骨付き) 2本塩 少々粗びき黒コショウ 少々コーンフレーク(無糖) 60〜80g卵 2個小麦粉 大さじ2ハーブソルト 小さじ1揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約421kcal　
E・レシピ
オムレツのミートソースかけ
卵2コと塩少々でプレーンオムレツをつくる。[[鶏ひき肉のトロトロ煮|rid=42613]]にトマトジュース、パセリ、塩、こしょうを加えてトロッとするまで煮詰める。プレーンオムレツにかける。
・鶏ひき肉のトロトロ煮 2人分・トマトジュース カップ1・パセリ 大さじ1～2・塩 少々・こしょう 少々・プレーンオムレツ 2人分
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　塩分:約1.7g
NHK　みんなの今日の料理
チキンのペッパー炒め
作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉に炒め色がつくくらいまで炒め、しょうゆで味を調える。 作り方2. 器にゆでた野菜を敷き、(1)の鶏もも肉をのせる。
鶏もも肉 1枚塩 少々粗びき黒コショウ 小さじ1/2サラダ油 大さじ1しょうゆ 少々青菜 1束玉ネギ 1/4個ニンジン 1/6本固形チキンスープの素 1個水 600ml
調理時間:約20分　カロリー:約390kcal　
E・レシピ
チキンディアブル焼き
フライパンに皮を下にして入れ、中火にかける。 作り方2. (1)の皮目に焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。8割程度火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 天板にクッキングシートをしき、(2)の鶏もも肉をそろえて並べ、上にディア
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々小麦粉 少々ウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ1粒マスタード 小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2パン粉 大さじ2粉チーズ 少々小松菜 2株水煮コーン(冷凍) 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約418kcal　
E・レシピ
チキンの塩炒め
作り方1. 鶏もも肉は細切りにする。砂肝は白い部分を削ぎ落とし、身の厚い部分に切り込みを入れる。ミルびき岩塩、コショウを全体に振る。 作り方2. フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、1を並べて炒め色がついたら酒をまわしかけ、フライパンの蓋をして1～2分蒸し焼きにする。蓋を取り、鶏もも肉がカリッとするまで炒め、隠し味にしょうゆを加える。
調理時間:約15分　
E・レシピ
鶏肉とカボチャのカレー煮
下準備1. 鶏手羽先は関節で切り分け、身の厚い部分に切り込みを入れる。 下準備2. カボチャはワタと種を取り、食べやすい大きさに切って面取りをする。 下準備3. 枝豆は解凍し、サヤから豆を出す。 作り方1. ビニール袋に鶏手羽先、カボチャ、カレー粉小さじ1.5を入れ、よくからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油小さじ1.5、バター5gを熱し、鶏手羽先を少し焼き色がつくまで中火で焼き、鍋に移す。
調理時間:約45分　カロリー:約399kcal　
E・レシピ
チキンのハーブ焼き
作り方2. フライパンにオリーブ油、ローズマリー、タイムを入れて強火で熱し、オリーブ油に香りが移ったら取り出す。 作り方3. (1)の鶏もも肉を入れ、中火で表面においしそうなキツネ色がつくまでパリッと焼く。空いた所で赤ピーマンを軽く炒める。 作り
鶏もも肉(大) 1枚白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1ローズマリー(生) 2枝タイム(生) 適量赤ピーマン 1個リーフレタス(またはサニーレタス) 1〜2枚レモン 1/4個オリーブ油 大さじ1/2コショウ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約443kcal　
E・レシピ
チキンオーブン焼き
作り方2. オーブンを190℃にセットし、予熱せずに25～30分焼く。鶏もも肉の皮面が色よく焼けたら取り出し、器に盛る。 作り方3. は塩で味を調え、汁気をきって盛り合わせ、粗びきコシ
鶏もも肉 2枚塩 適量カブ 1個芽キャベツ 4個プチトマト 3個ニンニク 2片粗びき黒コショウ 適量EVオリーブ油 適量レモン 1/4個クレソン 2本
調理時間:約40分　カロリー:約469kcal　
E・レシピ
チキンのクリーム煮
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々シメジ 1/2パックマイタケ 1/2パックエリンギ 1/2本生クリーム 50ml塩 小さじ1/4顆粒スープの素 小さじ1/2白みそ 小さじ1/2塩コショウ 適量オリーブ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約345kcal　
E・レシピ
チキンのトマトソース
作り方3. ボウルにの材料を全て入れてよく混ぜ、(2)にかける。
鶏もも肉 2人分塩コショウ 少々サラダ油 適量トマト 1/2個玉ネギ 1/8個セロリ 3cmオリーブ油 大さじ1レモン汁 大さじ1塩 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約699kcal　
E・レシピ
  • このエントリーをはてなブックマークに追加