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「鶏もも > 洋食」 の検索結果： 1598 件中 （941 - 960）
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(1)鶏肉はひと口大に切り、じゃがいも、にんじんは1.5cm角に切る。(2)鍋に油を熱し、Aを入れてじっくりと炒め、(1)の鶏肉・じゃがいも・にんじんを加えて炒める。Bを加え、煮立ったら弱火にし10分ほど煮る。(3)野菜に火が通ったら、カレールウを割り入れてさらに10分煮込む。
鶏もも肉 300gじゃがいも 2個にんじん 1本A玉ねぎのみじん切り 2個分Aにんにくのみじん切り 1かけ分カレールウ・市販品 60gB水 3・1/2カップB「味の素KKコンソメ」 1個「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約366kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)えびは水洗いをし、キッチンペーパーでしっかり水気を拭く。背ワタを取り、尾を残して殻を取り、腹の方に切り目を入れて開く。「味の素®」、酒をふる。(2)「ピュアセレクトマヨネーズ」を塗り、パン粉、粉チーズをふり、オーブントースターで5～6分焼く。*えびの下処理に「味の素®」をもみ込むことで、くさみをとり、素材の持ち味が極立ちます。*材料は、えびの他に帆立、鶏ささ身などでも応用できます。しいたけ、ピーマンなどの 野菜でも応用でき、おすすめです。
えび 8尾うま味調味料「味の素®」 少々酒 少々「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2パン粉・乾燥 大さじ2粉チーズ 大さじ1 カロリー:約129kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは3～4mm幅の薄切りにする。ピーマンは1.5cm角に切る。(2)熱したフライパンに油を入れ、(1)の鶏肉を加えて両面に焼き色がつくまで焼く。(3)(1)の玉ねぎ・ピーマンを加えて、しんなりやわらなくなるまで5分ほど炒める。(4)いったん火を止め、「Bistro Do」を加えて再び火をつけ、ソースと具材がよくからむまで混ぜ合わせる。
鶏もも肉(皮つき) 300g(300g)玉ねぎ 1個(200g)ピーマン 3個(60g)「Bistro Do」ガーリックトマトチキンソテー用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約215kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、玉ねぎは5mm幅の薄切りにする。しめじは小房に分け、ほうれん草はザク切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を入れて中火で炒め、肉に火が通ったら、(1)の玉ねぎ・しめじ・ほうれん草を加えてすぐにフタをし、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。(3)いったん火を止め、「Bistro Do」を加え、再び火をつけて中火にし、ソースと具材を混ぜ合わせる。
鶏もも肉 1枚(300g)玉ねぎ 100gしめじ 100gほうれん草 100g「Bistro Do」濃厚チーズクリームチキンソテー用 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約230kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、そぎ切りにする。長いもは皮をむいて1cm厚さの輪切り、れんこんは皮をむいて5mmの厚さの輪切り、エリンギはタテ4つ割りにする。(2)天板にオリーブオイルを薄く敷き、(1)のささ身・長いも・れんこん・エリンギを並べ、オーブントースターで8～10分ほど焼く。(3)器に盛り、混ぜ合わせたAをかけ、こしょうをふる。
鶏ささ身 1本長いも 6cm(60g)れんこん 1/4節(50g)エリンギ 1本「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々A「ピュアセレクト サラリア」 大さじ1A黒酢 小さじ1黒こしょう 少々 カロリー:約262kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)ささ身はスジを取り、棒状に切り、Aをまぶして10～15分(時間外)おく。(2)水気を拭いた(1)のささ身に片栗粉を薄くまぶし、溶きほぐした卵白をつけ、アーモンドスライスをつける。(3)オーブンシートを敷いた天板に(2)のささ身を並べ、オーブントースターで7～8分焼く。焦げるようなら、途中でアルミホイルをふんわりとかける。(4)器に盛り、すだち・焼き塩を添える。
鶏ささ身 150gA酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aうま味調味料「味の素®」 少々片栗粉 適量卵白 1個分スライスアーモンド 50gすだち 1個「瀬戸のほんじお」焼き塩 少々 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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鶏肉と野菜を順に入れて3～4分煮込み、アクを取り除く。鶏肉に火が通ったらレンジ加熱したうどんを加える。お好みでオリーブオイルをまわし入れ、アンチョビ等を添えて召し上がれ
冷凍「さぬきうどん」 1玉、鶏もも肉(一口大) 約80g、黄パプリカ(一口大) 1/3個、マッシュルーム 3個、キャベツ 大1枚、ミニトマト 3～4個、にんにく(つぶす) 1/2かけ、オリーブオイル 大さじ1～2、コンソメ 小さじ2、水 500cc、アンチョビ 適量、細切りチーズ 適量、オリーブオイル 適量 テーブルマーク 簡単レシピ
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うどんに(3)をかけ、パセリをちらして召し上がれ。
冷凍「さぬきうどん」 1玉、しめじ 1/4pac(25g)、えのき茸 1/4pac(25g)、しいたけ 2枚(約25g)、パセリ(みじん切り) 少々、にんにく(スライス) 1/2かけ、鷹の爪 1本、バター 5g、オリーブオイル 小さじ2、酒 大さじ1、水 50cc、鶏がらスープの素 小さじ1、しょうゆ 小さじ1、みりん 小さじ1 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
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鶏もも肉 2枚、片栗粉 適量、溶き卵 適量、揚げ油 適量、、ゆで卵 2個、らっきょう漬け 10個、らっきょう漬けの漬け汁 大さじ1、マヨネーズ 大さじ2、パセリ (みじん切り) 適量、、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、、砂糖 大さじ2、しょうゆ 大さじ3、ミツカン 穀物酢 大さじ1
カロリー:約524kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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再び煮立ったら、ふたをして弱火にし、時々かき混ぜながら5分間煮る。牛乳を加えてふたをし、弱火で10分間煮る。塩少々で味を調えて器に盛り、[[ナン|rid=19664]]とクレソンを添える。
・鶏もも肉 300g・バター 大さじ2+1/2・トマトの水煮 1缶・プレーンヨーグルト 90g・しょうが 2かけ分・にんにく 2かけ分・カレー粉 大さじ2・塩 小さじ1/3・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 大さじ1/2・牛乳 180ml・ナン 4枚・クレソン 適宜・塩 調理時間:約20分 カロリー:約580kcal NHK みんなの今日の料理
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・米 カップ1+1/2・たまねぎ 80g・鶏ひき肉 100g・ミックスベジタブル 70g・トマトの水煮 1缶・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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牛肉は一口大に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、包丁でたたいておく。こんにゃくはフォークで全面に穴をあけ、一口大に切り、下ゆでして水けをきる。にんにくは薄切りにして芽を除き、ごま油小さじ2でいためる。香りが出てきたらにんにくを取り出す。**3**のフライパンでこんにゃくをいため、チリチリになったら**1**を加えていためる。【A】の材料を合わせて回しかける。器に盛り、黒こしょう少々、クレソン、あれば赤こしょう、グリーンペッパーを添える。
・こんにゃく 1枚・牛もも肉 160g・にんにく 2かけ・酒 大さじ1・オイスターソース 大さじ1/2・鶏ガラスープの素 小さじ1/2・クレソン 少々・赤こしょう 少々・グリーンペッパー 少々・塩 ・黒こしょう ・ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約198kcal NHK みんなの今日の料理
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皿に盛り、オレンジ、バジルを添える。
・鶏むね肉 240g・オレンジ 200g・マッシュルーム 12コ・大根 50g・赤ワイン カップ1/4・バルサミコ酢 大さじ2・バジル 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 調理時間:約25分 カロリー:約179kcal 塩分:約0.8g NHK みんなの今日の料理
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両面がこんがりと色づいたら、油をよくきる。
・鶏ひき肉 300g・卵 1コ・パン粉 大さじ3・粉チーズ 大さじ2・たまねぎ 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・青のり粉 小さじ2・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約20分 カロリー:約230kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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ふたをして火を止め、そのまま冷めるまでおく。鶏肉を取り出してほぐす。器に水菜、ミニトマトとともに盛り、【B】を混ぜてかける。好みで、【A】のレモンの皮をせん切りにしてのせる。
・鶏むね肉 1枚・レモン 1/2コ分・しょうが 5枚・ねぎ 1本分・水 カップ3・酒 大さじ2・水菜 100g・ミニトマト 6コ分・ポン酢しょうゆ 大さじ2・オリーブ油 小さじ2・塩 小さじ1/2 調理時間:約10分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
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厚い部分は1cm間隔で浅い切り目を入れ、全体に塩・こしょうをふる。溶き卵に水小さじ1を加えて混ぜ、卵液をつくる。鶏肉に小麦粉を薄くまぶして卵液にくぐらせ、パン粉をつける。フライパンに揚げ油を2cm深さまで入れて170℃に熱し、**2**を入れる。片面がきつね色になったら上下を返し、反対側も色づいて、出る泡が小さくなったら油をきる。食べやすく切って器に盛り、キャベツと練りがらしを添えて、ソースをかける。
・鶏むね肉 2枚・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 適量・キャベツ 適量・練りがらし 適量・好みのソース 適量・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 ・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約680kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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バター、水カップ1/3を加えてふたをし、強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、10～15分間蒸し煮にする。ふたを外して強めの中火にし、サッと煮て余分な水分をとばす。生クリームを加え、トロリとなるまでさらに2分間ほど煮詰め、塩・こしょう各少々で味を調える。器に盛り、好みで黒こしょうをふる。
・白菜 1/4コ・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1/2コ・生クリーム カップ1/2・塩 ・こしょう ・バター 小さじ2・黒こしょう 少々 調理時間:約25分 カロリー:約620kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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フライパンに**1**の皮側を下にして並べ入れてから、中火にかける。皮にきれいな焼き色がついたら裏返し、しょうがと【A】を加えて混ぜる。ソースを全体にからめながら、肉にしっかりと火を通す。器に盛ってソースをかけ、**2**の水けをきって添える。
・鶏もも肉 1枚・ブロッコリー 1/2コ・しょうが 20g・生クリーム カップ1/2・みそ 大さじ1弱・しょうゆ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約460kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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両面に塩・こしょう各少々をふり、約10分間おく。フライパンにサラダ油少々を中火で熱し、鶏肉を皮を下にして並べ入れ、約3分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。ふたをして弱火にし、約3分間蒸し焼きにする。耐熱ボウルに[[ラタトゥイユ|rid=16191]]を入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に1分30秒～2分間かける。**2**を食べやすく切って器に盛り、温めた[[ラタトゥイユ|rid=16191]]をかける。
・ラタトゥイユ 300g・鶏もも肉 2枚・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 少々 調理時間:約25分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**に鶏肉、餅、バターをのせ、普通に炊く。炊き上がったら、しゃもじで鶏肉を皮ごとほぐしながら、サックリと混ぜる。器に盛り、みつばを添える。
・しょうが 2かけ分・米 360ml・鶏もも肉 1枚・粗塩 小さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・酒 大さじ1・切り餅 2枚・みつば 適量・バター 大さじ1 調理時間:約50分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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