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「鶏もも > 洋食 > おかず」 の検索結果: 424 件中 (1 - 20)
下準備1. カブは茎を3cm程残して切り落とし、皮をむいて4つのくし切りにする。 下準備2. 手羽元は塩コショウを振る。 下準備3. ニンジンは幅1cmに切り、お好みの抜き型で抜く。 下準備4. タイムはサッと水洗いする。 作り方1. 鍋にカブ、手羽元、ニンジン、タイム、水、塩を入れて火にかけ、煮たったら弱火にし、アクを取りながら20分程煮る。 作り方2. 最後にコショウで味を調え、器に盛る。
カブ 2〜3個手羽元 4本塩コショウ 少々ニンジン 1/2本タイム 2枝水 400ml塩 小さじ1/2コショウ 少々
調理時間:約30分 カロリー:約157kcal 
E・レシピ
お好みで粒マスタードをつけていただく。
手羽元 6本じゃがいも・大 1個にんじん 1/2本セロリ 1本キャベツ 1/4個A水 3カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1・1/2Aローリエ 1枚「やさしお」 少々こしょう 少々
カロリー:約274kcal 
味の素 レシピ大百科
揚げ油の温度を170℃に上げ、余分な粉を落とした鶏肉を入れる。弱めの中火にして約1分間たったら(揚げ油に鶏肉を入れたら、衣がはがれないように、衣が固ま
もも肉 500g・塩 小さじ約1・バジルの葉 5~6枚・小麦粉 大さじ2・レモン 3コ・こしょう 少々・揚げ油 適量
調理時間:約30分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方6. 4にマッシュルーム、トマト、レーズン、生クリーム100mlを加えて煮詰め、5のもも肉を鍋に戻し、塩コショウで
もも肉 2枚塩コショウ 少々小麦粉 適量EVオリーブ油 適量マッシュルーム(生) 10個レーズン 60gトマト 中1個白ワイン 100ml熱湯 200ml固形チキンスープの素 1/2個カレー粉 小さじ2塩コショウ 適量バター 20g生クリーム 150mlドライパセリ 適量
E・レシピ
むね肉 1/2枚・小麦粉 適量・塩 適量・こしょう 適量・卵 1コ・マヨネーズ 小さじ1・水 少量・サラダ油 適量・キャベツ 適量・青じそ 適量・ケチャップ 適量・マスタード 適量
NHK みんなの今日の料理
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをし、ナスはヘタを切り落とし、ひとくち大の乱切りにする。 作り方1. もも肉、ナスに片栗粉を薄くまぶし、170℃の揚げ油に入れてカラッと揚げ、油をきる。 作り方2. 鍋にの材料を熱し、(1)を加え、和える。
もも肉 250g塩コショウ 少々ナス 1本片栗粉 適量揚げ油 適量ケチャップ 大さじ4白ワイン 大さじ3タバスコ 適量レモン汁 小さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約456kcal 
E・レシピ
[6] [5]を器に盛り、パセリを散らして、トーストした食パンを添える。
もも肉 大1/2枚、、塩 少々、こしょう 少々、タイム 少々、、マッシュルーム 1パック、たまねぎ 1/2個、バター 大さじ1、小麦粉 大さじ1と1/2、ミツカン 白ワインビネガー 大さじ2と1/2、、、コンソメ (固形) 1/2個、水 3/4カップ、牛乳 3/4カップ、塩 少々、こしょう 少々、、パルメザンチーズ 大さじ2、パセリ 適量、食パン 適宜
カロリー:約335kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
下準備1. もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをする。 下準備2. 砂肝は2~3ケ所切り込みを入れる。 下準備3. ジャガイモは皮ごときれいにタワシで洗い、水気を拭き取り、食べやすい大きさに切る。 下準備4. ニンジンは皮をむき、ジャガイモより小さめに切る。 下準備5. 玉ネギは縦4等分のくし切りにする。 下準備6. サヤインゲンは軸を切り落とし、長さ2~3等分に切る。
調理時間:約25分 カロリー:約578kcal 
E・レシピ
手羽先の下準備をする。手羽先は関節の部分から切って、手羽中と羽先に分ける。さらに手羽中は包丁で切り目を入れ、2本の骨を取り出す。骨を除いた手羽中はとっておく。羽先と骨はふきんで包み、たこ糸で縛って湯3リットルを沸かした鍋に入れる。塩少々を加え、沸騰したらアクをすくい、弱火にかけてブイヨンをとる。たまねぎは薄切りにする。
調理時間:約120分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
手羽元 6本、塩 小さじ1/3、にんにく 2~3片、バター 10g、ミツカン 穀物酢 1/2カップ、水 1/2カップ、、ベビーリーフ 1袋
カロリー:約342kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)耐熱容器にパンをちぎって入れ、残りの「だんごのおかずスープ」をパンが浸るくらい加える。(2)チーズをのせ、オーブントースターでこんがりと焼き、好みでパセリをふる。*「だんごのおかずスープ」1皿分に対して、パン60g、ピザ用チーズ30gが目安です。
パン 適量だんごのおかずスープ 適量ピザ用チーズ 適量パセリのみじん切り・好みで 少々
カロリー:約200kcal 
味の素 レシピ大百科
もも肉 120g・れんこん 1/2節・にんじん 1/4本・サニーレタス 2~3枚・レモン 4切れ・塩 小さじ1/5・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1/2・揚げ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約194kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 鍋にサラダ油を入れ、手羽元を焦げ目がつくように皮目から焼いて、カレー粉半量を入れる。香りがたったら、玉ネギを入れて炒める。 作り方2. 玉ネギが透き通ってきたら、残りの野菜を全て入れて炒め合わせる。 作り方3. 水煮トマト、固形スープの素、ロ
手羽元 8本塩コショウ 少々小麦粉 適量ジャガイモ 2個ニンジン 1本玉ネギ 1個ナス 2本サヤインゲン 8本水煮トマト(缶) 1/2缶(200g)固形スープの素 1個ローリエ 1枚カレー粉 大さじ1水 500mlご飯 4人分サラダ油 大さじ1
E・レシピ
つけ合わせをつくる。小松菜は塩少々を加えた熱湯でゆでて冷水にとり、軽く水けを絞って4cm長さに切りそろえる。なべに入れ
ひき肉 300g・食パン 80g・生クリーム カップ1/2・卵黄 2コ分・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・ナツメグ 少々・卵 1コ・水 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 小さじ1/3・パン粉 適宜・ペンネ 4本・小松菜 1ワ・にんじん 2本・クミンシード 小さじ1/4・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ3・バター ・塩 ・砂糖 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約580kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルに【A】を混ぜ合わせ、鶏肉を入れて手でもみ込み、約30分間おく。**1**の鶏肉の汁けをペーパータオルで拭き、かたくり粉を薄くつける。フライパンの深さの半分までサラダ油を入れ、中火で中温(約170℃)に熱する。**2**の鶏肉を入れ、弱めの中火で6~7分間揚げる。途中、表面が固まってきたら時々返す。最後に強火で約30秒間揚げ、カリッとしたら取り出して油をきる。器に盛り、食べやすく切ったグリーンカールを添える。
もも肉 2枚・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ1・塩 小さじ1/4・グリーンカール 3枚・かたくり粉 ・サラダ油
調理時間:約50分 カロリー:約530kcal 
NHK みんなの今日の料理
タケノコ(生:水煮でも可) 150gもも肉 1枚塩 適量サラダ油 大さじ1バター 10g薄口しょうゆ 大さじ1/2木の芽(刻み) 5枚分ニンニク(すりおろし) 1/2片分
調理時間:約20分 
E・レシピ
鶏肉に溶き卵をからめ、小麦粉と片栗粉を合わせた粉をつける。フライパンにオリーブ油大4を入れて中火にかけ、鶏肉を両面美味しそうな焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。 作り方2
むね肉 2枚酒 大1ショウガ(すりおろし) 1片ニンニク(すりおろし) 1片溶き卵 1個分小麦粉 大2片栗粉 大2玉ネギ 1/2個白ネギ 1本赤パプリカ 1/2個レタス 1/2個ハチミツ 大5酒 大2レモン汁 1個分水 100ml薄口しょうゆ 小1塩コショウ 少々オリーブ油 大5
調理時間:約25分 
E・レシピ
(1)キャベツはひと口大のザク切りにする。(2)鍋に手羽、Aを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)のキャベツを加え、中弱火でアクを取りながら、10~15分ほど煮て、粉チーズをかける。
手羽先 2本(100g)キャベツ 3枚(150g)Aトマト水煮缶 1/2カップ(100g)A水 200mlA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個粉チーズ 小さじ1
カロリー:約198kcal 
味の素 レシピ大百科
[4]いただく直前に生クリームを入れて少しとろみがつく程度まで中火で煮絡める。最後にゆでたアスパラガスを加える。
もも肉 3枚、たまねぎ 1/2個、ベーコン 2枚、アスパラガス(グリーン) 1束、、水 2カップ、塩 適量、こしょう 適量、コンソメ (顆粒) 小さじ2、ミツカン リンゴ酢 1/2カップ、生クリーム 1カップ、、オリーブオイル 適量
カロリー:約690kcal 塩分:約1.6g
ミツカン メニュー・レシピ
煮ている間に、トマトはヘタを取って横半分に、オクラはヘタを落として斜め半分に切る。トマトとオクラを加えて約10分間煮て、トマトの皮をむき、ナムプラーを加える。火を止めて器に盛り、ご飯を添える。
スペアリブ 24本・カレー粉 小さじ1・しょうゆ 大さじ1・にんにく 2かけ・たまねぎ 1コ・カレー粉 大さじ1・水 カップ3・固形スープの素 2コ・ワイン 大さじ2・トマト 2コ・オクラ 1袋・ナムプラー 大さじ1・ご飯 茶碗4杯分・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約432kcal 
NHK みんなの今日の料理
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