鶏ももを使うレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏もも > 洋食」 の検索結果： 2703 件中 （901 - 920）
|
ポリ袋に手羽元と【A】を入れてもみ込む。フライパンに**1**を並べて強火にかける。焼き色がついたら返しながら全体をこんがりと焼き、ガラムマサラをふり入れる。全体にからませたら【B】を順に加え、沸騰したら弱火にし、ふたをして7～8分間煮る。ふたをあけ、【C】を順に加える。強火にし、水分がほぼなくなるまで煮詰め、つやと照りが出てきたら火を止める。皿にサニーレタスを敷いて肉をのせ、煮汁をかける。ブロッコリーとミニトマトを盛り、マヨネーズをかける。
・鶏手羽元 20本・塩 調理時間:約30分 カロリー:約2600kcal 塩分:約9.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(はく)を少し隙間を開けてかぶせ、弱めの中火で7～8分間焼く。アルミ箔をかぶせると、熱をとじこめて火が通りやすくなり、蒸気が
・鶏手羽元 10本・じゃがいも 2コ・レモン 1/2コ・パセリ 適量・塩 ・こしょう ・サラダ油 大さじ1 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏手羽はフォークで刺して数ケ所穴をあけ、「丸鶏がらスープ」、粗びき黒こしょうをふり、よくなじませる。(2)ボウルまたはビニール袋に(1)の鶏手羽、Aを合わせてもみ込み、20分ほどおく(時間外)。(3)(2)の鶏手羽に薄力粉を全体にまぶしてなじんだら、さらに上新粉を軽くまぶす。(4)フライパンに3cm高さまで油を入れて熱し、(3)を揚げ、全体にうっすら色がついてきたら、いったん取り出す。3分ほどおいて戻し入れ、二度揚げする。お好みでケチャップ、レモンを添える。*上新粉
カロリー:約326kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は1.5cm角に切る。玉ネギ、皮をむいたニンジンは粗めのみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火で熱し、鶏もも肉を色が変わるまで炒め、玉ネギ、ニンジンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水を加え、ニンジンがやわらかくなるまで煮て、の材料を加えて煮たたせる。塩コショウで味を調え、器に注ぐ。
鶏もも肉 1/4枚玉ネギ 1/2個ニンジン 4cm水 150ml牛乳 300ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々バター 5g 調理時間:約25分 カロリー:約236kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウをして小麦粉をまぶしておく。白ネギは長さ4cm位に切る。の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンを中火で熱してサラダ油を入れ、鶏もも肉と白ネギを入れて焼き色が付く程度に焼く。 作り方2. (1)にを入れて火を弱火にし、蓋をして15分ほど煮込む。器に盛り、パセリを散らす。
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々小麦粉 少々白ネギ 2本サラダ油 少々砂糖 小さじ1みそ 大さじ1牛乳 150 調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうする。[2] フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をきつね色に焼き、火を通す。[3] [2]にの材料を加えてからめる。[4] 器に、[3]とゆでた野菜を盛り、[3]のたれをかける。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、塩 適量、こしょう 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、、にんじん 適量、ブロッコリー 適量、カリフラワー 適量、アスパラガス(グリーン カロリー:約394kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
「若鶏の旨だれから揚げ」は、袋の表示に従い、解凍する。 22cm×25cm程度のクッキングシートを広げ、食パン1枚をのせてバターをぬったら、レタス、タルタルソース、「若鶏の旨だれから揚げ」の順にのせる。 クッキングシートと一緒に食パンを真ん中で折ってはさんだらできあがり。残りの食材で同様にもうひとつつくる。 ＼ POINT / クッキングシートの代わりに、ラップやアルミホイルなどでも包んで持ち運ぶことができます。
材料 [ 2人分 ]「今日のおかず 若鶏の旨だれ 調理時間:約5分 カロリー:約480kcal 塩分:約2.1g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分をフォークで刺し、4つに切る。バットで混ぜ合わせたに10分位漬ける。 下準備2. 白ネギは長さを6等分に切り、サラダ油をからめる。 下準備3. オーブンを200℃に予熱しておく。 作り方1. オーブンの焼き網に薄くサラダ油をぬり、鶏もも肉の皮を下にして並べ、200℃に予熱しておいたオーブンで10分焼く。 作り方2. 10分後、鶏もも肉をにからめ、皮を上にして焼き網にのせる。白ネギも一緒に並べ、再び表面に焼き色
調理時間:約30分 カロリー:約553kcal E・レシピ
|
|---|
|
パンにバターとリンゴジャムを塗り、お皿に載せる。 1.の上にボイルチキンとダイスサラダをのせて、セルフィーユを飾れば出来上がり。 材料:鶏ムネ肉(200g)、上白糖(大さじ1)、塩(小さじ1/2)、水と酒を1:1でまぜたもの(ひたひたになる分量) 1.鶏ムネ肉の皮を取り除き、上白糖と塩を全体にまぶす。 2.鍋に1.を入れて水と日本酒をひたひたになるまで入れて中火で3,4分煮る。 3.弱火にして3,4分煮たら、火を止めて鍋の中で煮汁と一緒に冷まし
調理時間:約15分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
[1] 鶏もも肉に塩・こしょうをして下味をつける。[2] フライパンにオリーブ油を熱し、[1]を皮目から焼く。[3] [2]の焼き色がついたら裏返し、焼き色がついたらきのこを加え、ふたをして蒸し焼きにする。[4] きのこに塩、粗挽き黒こしょうをふり、鶏肉は食べやすい大きさに切る。[5] 器にリーフレタスを盛り、[4]の鶏肉ときのこのソテーを盛り付ける。[6] 鶏肉のソテーにをかけ、金ごまをふる。
鶏もも肉 1枚、塩・こしょう 少々、、オリーブオイル 大さじ1 カロリー:約360kcal 塩分:約1.1g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
鶏もも肉は包丁を入れて厚みを均一にし、強めに塩・こしょうをふって下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、鶏肉を皮目から入れて、上に重さのある皿などをのせて焼く。皮に焼き目がついたらおもしをはずし、そのまま裏返さず、ふたをして、弱火にして5～6分間蒸し焼きにする。フライパンから鶏肉を取り出し、残った肉汁の余分な脂を捨てて水大さじ2を加え、弱火で半量くらいまで煮詰める。**3**に「[[きのこペースト|rid=4076]]」を入れて混ぜ、牛乳を加え、塩、こしょうで味
調理時間:約15分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
なべに鶏肉のスープを入れて火にかける。沸騰したら塩・しょうゆ各小さじ1、こしょう適宜で味を調え、鶏肉を加える。ボウルに卵を溶きほぐして生パン粉と混ぜ、**1**の沸騰したスープの中に入れる。泡立て器で大きく混ぜてふたをし、30秒間ほどして火を止める。そのまま30秒間ほど蒸らしてから器に盛り、みつばかパセリをのせる。
・ゆでた鶏むね肉 200g・鶏肉のスープ カップ3・卵 1コ・生パン粉 カップ1/2・みつば 適宜・塩 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は大きめの一口大に切り、塩・こしょう各少々をふって全体になじませる。なすはヘタを除き、鶏肉より少し大きい乱切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れ、時々上下を返しながら焼く。全体に焼き色がつき、脂が出てきたらなすを加えて炒める。なすがしんなりとしたらトマトソースを加えて全体をざっと混ぜる。フツフツとしてきたらふたをし、弱火にして5分間ほど煮る。
・鶏もも肉 1枚・なす 2コ・トマトソース カップ1・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
作り方1. 鶏むね肉は1cm角に切る。カブは葉がついている場合は葉を切り落とし、皮をむいて1cm角に切る。ニンジンは皮をむき、みじん切りにする。 作り方2. 鍋に鶏むね肉、カブ、ニンジン、ブロッコリー、水、顆粒チキンスープの素を入れ強火にかける。煮立てばブロッコリーを取り出し、火を弱め、鶏肉に火が通るまで3～4分煮る。 作り方3. オートミールを入れ時々混ぜながら2～3分煮て、牛乳を加えひと煮立ちさせ、塩コショウで味を調え、溶き卵を回し入れ、蓋をして1～2分蒸らす。(水分
E・レシピ
|
|---|
|
■ズッキーニの万能野菜だれを作る[1] ズッキーニと赤パプリカは1cm程度の角切りにする。たまねぎはみじん切りにする。[2] 容器に[1]を入れ、混ぜ合わせたを注ぎ、半日程度冷蔵庫で漬ける。■チキンソテーを作る[3] 鶏もも肉に塩・こしょうをまぶす。フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮目を下にして入れ、こんがりとするまで焼く。上下を返してふたをして、鶏もも肉に火が通るまで焼く。[4] [3]を食べやすい大きさに切り、と一緒に器に
カロリー:約365kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
1. 鶏もも肉の両面をフォークで刺し、深めの耐熱容器に【A】の調味料と一緒に入れて揉みこみ、5分ほど置く。 2. 1の鶏もも肉の皮目を上にして入れ、耐熱容器にラップをふんわりとかぶせ、電子レンジ(600W)で5分加熱する。一度取り出し、肉を裏返し、ふんわりとラップをして、再度電子レンジ(600W)に2分かける。粗熱が取れたらスライスする。1. ボウルにホットケーキミックス、塩を入れ、軽く全体を混ぜる。オリーブオイルを加え、水を様子を見ながら少しずつ足し、ひと固まりに
カロリー:約319kcal 塩分:約3.1g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
> 鶏むね肉300g レモン汁20cc はちみつ小さじ1 塩小さじ1 オリーブオイル大さじ1アボカド120g赤たまねぎ(薄くスライスして水にさらしておく)適量マヨネーズ12g
調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切る。ジャガイモは皮をむいて2cm角に切り、サッと水に通して耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。トマトはヘタをくり抜き、乱切りにする。 作り方2. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏もも肉を炒める。表面が白くなったらジャガイモ、トマトを加えてフライパンに蓋をし、焦げないように気をつけながら7～8分煮る。 作り方3. 塩コショウで味を調え、ピザ用チーズを散らす。溶けたら器に盛り
調理時間:約20分 カロリー:約431kcal E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. アボカドは種と皮を取って、1cm角に切る。 下準備2. キヌアは熱湯で12分ゆでてザルに上げ、水気をしっかりときる。 下準備3. セロリは筋を引き、1cm角に切る。 作り方1. 鶏もも肉に塩コショウをし、オリーブ油を熱したフライパンで両面焼き色がつくまで焼き、粗熱が取れたら1.5cm角に切る。 作り方2. ジャーにの材料を入れて蓋をし、振る。 作り方3. セロリ、鶏もも肉、アボカド、キヌア、アルファルファの順に入れ蓋をする。
鶏もも肉 1 調理時間:約10分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、塩コショウを振って5分ほど置く。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、玉ネギは幅5mmの縦切りにする。 下準備3. 豆乳に片栗粉を入れて混ぜ合わせる。 作り方1. 深めのフライパンに鶏もも肉を皮が下になるように並べ、さらに玉ネギも入れ、強めの中火で皮目がキツネ色になるまで焼き、裏返して1分ほど焼く。 作り方2. 水、固形スープの素、ブロッコリーを加えて1～2分煮る。片栗粉と合わせた豆乳を再度混ぜて加え、ダマにならないように混ぜながら
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
