「鶏レバー > 中華」 の検索結果: 18 件中 (1 - 18)
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下準備1. 鶏レバーは食べやすい大きさに切り、水に放って臭みを抜く。キッチンペーパーで水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備3. 赤パプリカはヘタと種を取り除き、細切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 鶏レバーの水分をキッチンペーパーで軽く押さえ、薄く片栗粉をからめる。 調理時間:約30分 カロリー:約221kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは水洗いして水に放ち、20分置いて水気をきる。大きい場合は斜め切りにし、の材料をからめる。(ヒント)調理時間に水に放つ時間は含みません。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、食べやすい大きさに切る。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備5. ニラは根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal
E・レシピ
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鶏レバーは下準備をし、一口大に切る。レバーの臭みが苦手なら、ねぎとしょうがを入れた湯でゆで、アクをぬいて冷水にとってから煮ると、あっさりと仕上がる。鍋に水カップ1+1/2、酒・砂糖各大さじ2、しょうゆ大さじ3を入れて火にかける。沸騰する前に八角、ねぎ、しょうが、赤とうがらしを加える。沸騰したら**1**のレバーを入れてアクを取る。 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)鶏レバーはひと口大に切り、サッとゆでて水気をきり、Aをまぶす。ねぎは斜め薄切りにする。(2)アルミホイルにカシューナッツをのせ、上にアルミホイルをふんわりをかけてオーブントースターで10分焼き、そのまま冷ます。冷めたら半分に割る。(3)フライパンに「健康サララ」、にんにくを入れて熱し、香りが出たら、(1)のねぎを加えて炒める。 カロリー:約256kcal
味の素 レシピ大百科
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卵は割って麦入りご飯と混ぜ合わせる。を混ぜ合わせる。 作り方3. 中華鍋にオリーブ油大さじ1とみじん切りのニンニクとショウガを入れて中火にかけ、香りが立ってきたら鶏レバー、砂肝を加えしっかり炒める。ニンジン、マイタケを炒め合わせ、合わせみそ ご飯(麦入り) お茶碗2〜3杯分卵 2個鶏レバー 100g砂肝 100g納豆 1パックニンジン 1/4本マイタケ 1/2パックキュウリ 1/2本ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分みそ 大さじ2赤ワイン 小さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ3
E・レシピ
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作り方1. 鶏レバーはひとくち大に切り、塩を入れた水に10分放ち、水気を拭き取る。の材料を合わせておく。 作り方2. フライパンにニンニク、ショウガ、豆板醤、ゴマ油を入れて熱し、香りがたってきたら(1)の鶏レバー、の材料を加える。煮たってきたら火を弱めてフライパンに蓋をし、1分蒸し煮にする。 作り方3. フライパンの蓋を外し、火を強めて炒め合わせ、煮詰まったら器に盛る。 調理時間:約15分 カロリー:約153kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは厚さ7~8mmの削ぎ切りにし、水洗いして血合いを取り除く。塩で軽くもんで15分置き、塩ごと熱湯でゆでてザルに上げる。 下準備2. ホウレン草は塩ゆでして冷水に放つ。粗熱が取れたら水気を絞り、根元のかたい部分を少し切り取って長さ3cmに切る。 下準備3. 花椒は包丁の背で押して潰し、粗く刻む。の材料を混ぜ合わせる。 調理時間:約25分
E・レシピ
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最後に火を強めてサッと混ぜ、つやが出るまで煮汁をからめる。器に盛り、五香粉をふる。 ・鶏レバー 200g・しょうが 1かけ・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ2・紹興酒 大さじ1・五香粉 小さじ1/2・水 カップ1/4・五香粉 適量・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal 塩分:約8.2g
NHK みんなの今日の料理
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レバーに焼き色がついたら、一度全体を大きく返して、にらを加える。塩小さじ1/3をふり、【合わせ調味料】を回し入れ、ざっと混ぜて器に盛る。 ・鶏レバー 200g・しょうゆ 大さじ1弱・こしょう 適量・かたくり粉 大さじ3・にら 100g・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・酒 大さじ1・サラダ油 大さじ2・塩 小さじ1/3 調理時間:約20分 カロリー:約150kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーは下準備をし、一口大のそぎ切りにする。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、レバーを広げて焼くようにいためる。両面に焼き色がついたら、しょうがを加えていためる。酒小さじ1、しょうゆ大さじ1を加え、こしょう少々で味付けをする。 ・鶏レバー 200g・しょうが 20g・青じそ 適宜・ごま油 ・酒 ・しょうゆ ・こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鶏レバーを牛乳に10分程度漬けて血抜きする。10分経ったらレバーの水気をきり、食べやすい大きさに切っての材料をからめる。 作り方2. ニラは長さ4cmくらいに切り、ミョウガも同じくらいの大きさの薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油をひいて中火で熱し、片栗粉をまぶした鶏レバーを炒める。火が通ったらニラとミョウガを入れ、しんなりするまで炒める。 調理時間:約10分 カロリー:約153kcal
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは食べやすい大きさに切って水に放ち、臭みを抜く。キッチンペーパーで水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備3. 玉ネギは縦幅5mmに切る。 下準備4. ニラは根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal
E・レシピ
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下準備5. を混ぜ合わせておく。 下準備6. ショウガは皮をむき、みじん切りにする。 作り方1. 鶏レバーの水分をキッチンペーパーで軽く押さえ、薄く片栗粉をからめる。 作り方2. フライパンにサラダ油、ショウガ、ニンニクを中火で熱し、香りが立 鶏レバー 300〜350g紹興酒 大2ニンニク(すりおろし) 1片しょうゆ 大1豆板醤 小1片栗粉 大4〜5ニラ 1束赤パプリカ 1個ショウガ 1/2片ニンニク 1片紹興酒 大2砂糖 大1しょうゆ 大1塩コショウ 少々サラダ油 大3 調理時間:約25分
E・レシピ
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下準備1. 鶏レバーは食べやすい大きさに切って水に放ち、臭みを抜く。キッチンペーパーで水気を拭き取り、をからめて10分置く。 下準備2. モヤシはたっぷりの水につけ、シャキッとしたらザルに上げ、しっかり水気を切る。 下準備3. 玉ネギは縦半分に切って、縦5mm幅に切る。 下準備4. ニラは水洗いして根元を切り落とし、3cmの長さに切る。 調理時間:約20分 カロリー:約234kcal
E・レシピ
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ボウルに鶏ひき肉、ささ身、レバー、を加えてよく混ぜ合わせる。 作り方2. 中華鍋にサラダ油を熱し、1を加えてパラパラに炒め合わせる。 作 サニーレタス 12枚鶏ひき肉 200g鶏ささ身 2〜3本鶏レバー 100g納豆 2パック水煮タケノコ 小1/2個干しシイタケ 2枚白ネギ 1/2本刻みネギ 大さじ3ショウガ 1片酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2オイスターソース 大さじ1卵 1個塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2サラダ油 大さじ3 調理時間:約30分
E・レシピ
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くり抜いたトマトはザク切りにしてザルに上げておく。レモンは半分に切る。 作り方2. オーブンを250℃、5~6分に予熱する。 発芽玄米ご飯(炊きたて) お茶碗2杯分鶏レバー 100〜120gショウガ 1/2片酒 大さじ2玉ネギ 1/4個ニンジン 1/8本ナス 1/2本パプリカ(みじん切り) 大さじ4グリーンアスパラ 1本ニンニク(みじん切り) 1/2片分ショウガ(みじん切り) 1/3片分トマト 中2個ウズラの卵 8〜10個レモン 1/4個しょうゆ 小さじ2バター 10g塩コショウ 少々粉チーズ 適量オリーブ油 大さじ3
E・レシピ
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にらは4cm長さに切り、パプリカはヘタと種を取って細切りにする。もやしはひげ根を取る。レバーはボウルに入れ、水で洗って細切りにし、牛乳に浸して10分間ほどおく。汁けをきって紙タオルで拭き、片栗粉大さじ1をまぶす。【A】は混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、レバーの両面を揚げ焼きにして取り出す。**2**のフライパンにサラダ油大さ・・・ 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
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レバーは脂肪や血の塊を除いて冷水で洗い、冷水にさらして水けをよく拭く(水けをきり、ペーパータオルに広げて水けをよく拭く)。かたくり粉をまぶす。にらは4cm長さに切る。赤とうがらしは斜め半分に切り、種を除く。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、にらを入れて強火で約30秒間炒め、火を止めて取り出す。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約240kcal
NHK みんなの今日の料理
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