鶏肉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 主食」 の検索結果： 1512 件中 （641 - 660）
|
鶏肉は小さめの一口大に切る。ピーマンは粗みじん切りにする。ミニトマトはヘタを取る。米を洗い、炊飯器の内釜に入れる。「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え、水を2合の目盛りまで入れて全体を混ぜる。ピーマン、コーン、鶏肉、ミニトマトの順でのせ、通常通り炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜて、器に盛る。お好みで粗挽き黒こしょうを振る。
米2合ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ60ml鶏もも肉1/2枚(100～150g)ピーマン1個(30g)ミニトマト 調理時間:約10分 カロリー:約381kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
個鶏肉(むね)120g玉ねぎ60gヤマサすき焼専科60ml水30mlごま油小さじ1五香粉ひとつまみ～ふたつまみパクチー適宜
調理時間:約15分 カロリー:約627kcal 塩分:約2.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
しいたけは薄切りに、白ねぎは斜め薄切りに、しょうがは千切りにする。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、鶏肉を炒める。ほぼ火が通ったらSTEP1を加えて油を回すように炒め、塩・こしょうをする。大きめのボウルにとって粗熱を取る。小鍋に水、「ヤマサ昆布つゆ」を入れ、中火にかけて沸かす。スプーンなどでつゆをグルグル回しながら水溶き片栗粉を加えてしっかり煮立て、とろみを付ける。いったん火を止めておく。STEP2のボウルに卵3個を加えて全体を和えるように溶く。小さ目のフライパンに
調理時間:約15分 カロリー:約741kcal 塩分:約5.5g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鍋に「ヤマサ昆布つゆ」と水を入れて火にかけ、沸騰したら、そぎ切りにした鶏もも肉を入れて5分煮る。鶏肉を取り出し、丼に入れて氷を加え冷やす。もやしにごま油をかけて、電子レンジで加熱するか、フライパンで炒める。長ねぎを小口切りにする。日本そばをゆでて、水にさらし、水気を切って丼に加える。STEP3の上に、STEP1の鶏肉、STEP2のもやし・ねぎと、メンマ・なると・焼海苔をのせる。
日本そば4玉鶏もも肉1枚もやし1袋なると少々焼海苔4枚メンマ100gごま油小さじ1長ねぎ1 調理時間:約20分 カロリー:約460kcal 塩分:約6.0g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
玉ねぎは薄切りにする。鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。卵2個は卵黄と卵白に分け、卵白2個と卵1個を混ぜ合わせて卵液を作る。フライパンに「ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」、水、玉ねぎを入れて強火にかけ、沸騰したら蓋をして弱火で3分煮る。STEP2に鶏肉を加えて中火にし、沸騰したらアクを取り除き、蓋をして3分煮る。STEP3を強火にし、卵液を流し入れて30秒加熱する。器にご飯を盛り、STEP4をかける。卵黄をのせる。
ごはん丼ぶり茶碗2杯分鶏肉 調理時間:約10分 カロリー:約770kcal 塩分:約3.2g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
鶏もも肉はひと口大に切る。大根は7～8mm厚さのいちょう切りにする。春菊は3～4cm長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして並べる。2～3分ほど焼いたら裏返し、もう片面も1～2分ほど焼く。A・大根を加え、沸騰したら蓋をし、7～8分煮る。全体に火が通ったら春菊を加えてサッと煮る。鍋に溶いた卵(材料外)を回し入れ、好みの固さになったら、ご飯(材料外)にのせて親子丼に♪
鶏肉(もも)1枚(300g)大根1/2本(500g)春菊1/2束 調理時間:約20分 カロリー:約546kcal 塩分:約9.4g ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
米は洗ってザルにあげておく。玉ねぎ、パプリカは1㎝角に、ソーセージは1㎝幅に切る。鶏もも肉は小さめに切り、「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」であえておく。炊飯器に、米と「ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット」を入れ、目盛りまで水を足し、具材全てをのせ炊飯する。炊き上がったら全体を混ぜ、器に盛り、パセリを散らす。
ヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! コリアンホット100g(炊飯用)米2合(300g)鶏肉(もも)70g 調理時間:約60分 ヤマサ Happy Recipe
|
|---|
|
■ 調理時間:10分以内 ❶ 水菜はざく切りにする。サラダ用チキンは薄くそぎ切りにする。 ❷ ふえるわかめちゃんを表示通り水戻しし、しっかりと水気を切る。 ❸ 鍋に湯(分量外)を沸かし、表示通りに干し中華麺をゆで、スープを作る。スープに素材力だし[焼きあごだし]を加え混ぜる。 ❹ 丼に③を盛り、①・②・なると・白髪ねぎをのせる。
干し中華麺(スープ付き・塩味) 1食分 素材力だし焼きあごだし 1本 サラダ用チキン 1/4個 水菜 適量 ふえるわかめちゃん 2g なると 調理時間:約10分 カロリー:約368kcal 塩分:約8.0g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
■ 調理時間:15分以内(炊飯時間を除く) ❶ 鶏もも肉はすじを取り、切り込みを入れ厚みを均等にする。 ❷ しょうがは千切りにする。 ❸ 米をといで、[A]を入れ通常よりも固目の水加減にして素材力だし[本かつおだし]・素材力だし[こんぶだし]を入れる。 ❹ 米の上に鶏肉を丸ごとのせ、周囲にしょうがをのせて通常通り炊く。 ❺ 炊きあがったら鶏肉を取りだし、食べやすい大きさに切り、ごはんとともに器に盛り付け、白髪ねぎ・小ねぎを散らし、ごま油を回しかける。
鶏もも肉 300 調理時間:約15分 カロリー:約583kcal 塩分:約1.7g おかわりレシピ帖
|
|---|
|
フライパンに湯を沸かし、塩少々を入れてグリンピースをゆで、仕上げ用に半量を取り出す。鶏肉も加えてサッとゆで、ざるにあける。フライパンをきれいにし、サラダ油大さじ1を熱して卵を割り入れ、目玉焼きをつくる。取り出して塩少々をふる。サラダ油大さじ1を足し、たまねぎとピーマンを中火で炒め、**1**の鶏肉とグリンピースも加えて炒め合わせる。ドミグラソースを加え、水分をとばすようにして香ばしく炒める。ご飯を加えて全体を炒め合わせ、塩・黒こしょう各少々で味を調えて、器に盛る。**4
調理時間:約15分 カロリー:約880kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
赤貝は缶汁を取り分け、酢を加える。身は別の容器に取り出す。米は洗って炊飯器の内釜に入れ、**1**の缶汁とチキンスープの素、うす口しょうゆを加える。炊飯器の水量目盛りに従い、定量よりもやや多めの水を加える。全体を手でサッと混ぜ、赤貝の身を散らす。30分～1時間浸水させた後、普通に炊く。オクラはガクと先端を切り落とし、塩をまぶして板ずりし、洗って小口切りにする。**2**にオクラとバターを加え、混ぜ合わせる。
・赤貝 1缶・米 2合・オクラ 10本・顆粒チキンスープの素 調理時間:約90分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ブロッコリーは小房に分け、サッと塩ゆでする。鶏肉は一口大に切る。【カリカリパン粉】をつくる。フライパンにオリーブ油とパン粉を入れ、パン粉がきつね色になるまでいって取り出す。**2**のフライパンをふいて、サラダ油大さじ1を中火で熱し、鶏肉を入れ、塩・こしょう各少々をふっていためる。[[万能トマトソース|rid=10977]]、小麦粉大さじ1/2、**1**のブロッコリーを加え、ひと煮立ちさせる。別のフライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、ご飯を平らに入れる。少し焼き目
調理時間:約20分 カロリー:約850kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は両面に塩・こしょう各少々をふって10分間おき、耐熱皿にのせ、白ワインをふる。フワリとラップをかぶせて電子レンジ(600W)に2分～2分30秒間かけ、ラップをしたまま冷ます(鶏肉が、パサつかずしっとりした仕上がりに)。完全に冷めたら薄くそぎ切りにする。【ハニーマスタード】の材料を合わせる。バゲットは長さを2 等分にして横半分に切り、オーブントースターでサッと焼き、断面に**2**をぬる。下側のバゲットにレタスを敷いて**1**を並べ、**2**をかけて、上側のバゲット
調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
いりおかかをつくる。フライパンに削り節を入れ、弱めの中火でからいりしてパリパリにし、火を止める。鍋肌からしょうゆを少しずつ加え、味を調える。プロセスチーズは1cm幅に切る。細ねぎは小口切りにし、仕上げ用に少量を別に取り分ける。ご飯は水で洗い、ざるに上げておく。小鍋に水カップ2を入れて中火にかけ、温まったらチキンスープの素、塩・白こしょう各少々を加え、**2**のご飯、粉チーズを加える。プロセスチーズ、細ねぎ(仕上げ用は除く)を加えてサックリと混ぜ、器に盛る。【いりおかか
調理時間:約10分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
トマトはヘタを取り、8等分のくし形に切る。たまねぎは縦1cm幅に切ってほぐす。鶏肉は2cm角に切り、塩小さじ1/3をもみ込む。フライパンにサラダ油大さじ1/2を強めの中火で熱し、鶏肉を皮側を下にして入れ、3分間ほど焼いて上下を返す。肉に火が通ったらたまねぎを加え、さらに1分間炒める。トマトを加えてサッと炒め、チーズを散らす。チーズが溶けたら器に盛ったご飯にのせ、黒こしょう少々をかける。
・鶏もも肉 1/2枚・トマト 1コ・たまねぎ 1/4コ・ピザ用チーズ 30g・ご飯 調理時間:約8分 カロリー:約800kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ねぎは斜め薄切りにする。鍋に【煮汁】の材料を入れて強めの中火にかけ、フツフツとしてきたら、まんべんなくねぎと鶏肉を散らして3～4分間煮る。鶏肉に火が通って【煮汁】が半分くらいになったら、混ぜ合わせた【A】の水溶き片栗粉を煮汁に加えて、混ぜる。溶き卵を回し入れて大きく混ぜる。30秒数えてふたをし、火を止める。再び30秒数えてふたを取り、みつばを散らす。丼にご飯を盛り、煮汁ごと**3**をのせる。
・鶏もも肉 100g・溶き卵 3コ分・ご飯 丼2杯分・ねぎ 15cm・だし 調理時間:約15分 カロリー:約520kcal 塩分:約1.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒小さじ2をふってなじませる。たまねぎは1.5～2cm角に切る。生しいたけは石づきを取ってそぎ切りにする。卵は割りほぐす。鍋にだしを入れて煮立たせ、たまねぎ、生しいたけを加える。再び煮立ったら、弱火にしてふたをし、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。【A】を加え、煮立ったら、**1**の鶏肉にかたくり粉をまぶして少しずつ加える。肉の周囲が透き通ったら、溶き卵を回し入れ、ふたをして20～30秒間蒸らして半熟に仕上げる。器にご飯を盛って**3**をのせ
調理時間:約15分 カロリー:約445kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ご飯はざるに入れ、水で洗ってぬめりを落とし、水けをきる。細ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふく。根元を切り落とし、端から3mm幅に切る。卵はボウルに溶く。[[鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋|rid=16596]]の残った煮汁にご飯を加え、中火にかける。煮立ったら弱火にして約1分間煮、溶き卵を流し入れる。**2**の土鍋にふたをして火を止め、約1分間おいて蒸らす。卵が半熟状になったらふたを取り、細ねぎを散らす。
・「鶏肉、たら、野菜の寄せ鍋」の残った煮汁 カップ1+1/2 調理時間:約5分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ご飯は多少堅めに炊き、丼に平らに盛る。細かくちぎったのりを全面に散らす。フライパンに【煮汁】を入れて火にかけ、煮立ってきたら、たまねぎと鶏肉を入れて中火で7～8分間煮る。卵をボウルに割り入れて溶いておく。鶏肉に火が通ったら、鍋の中心から外側へ円を描くように回し入れる。卵の周囲が固まりかけてきたらみつばを散らしてふたをする。ふたをずらして様子を見て、卵が半熟になったら火を止め、1～2分間蒸らす。**1**のご飯の上に**4**の半量をのせる。もう1人分の丼にも同様に
調理時間:約20分 カロリー:約540kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は周りの脂と皮を取り除き、縦に細く切ってから、小さく切る。みつばは3cm長さに切る。鍋にだしを煮立て、【A】を加えてひと煮立ちさせておく。ボウルに卵を割り入れ、太めの菜ばしで卵白を2～3回軽く切って、サッとほぐす。小鍋に**2**の1/4量を入れてひと煮立ちさせ、鶏肉の1/4量を入れる。軽く火が通ったら、みつばの1/4量も加える。溶き卵の1/4量を菜ばしを伝わらせながら手早く回し入れ、すぐにふたをして鍋を揺する。半熟ほどで火を止め、鍋を揺すりながら丼に盛ったご飯の上に
調理時間:約20分 カロリー:約590kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
