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「鶏肉 > おかず」 の検索結果： 1381 件中 （381 - 400）
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鶏肉は骨の両側に包丁で切り込みを入れます。フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、しっかりと焼き色がついたら「フライパンで焼肉鍋」を加えてからめ焼きします。水を入れ、蓋をして中火で約5分煮込みます。カット野菜を加え、再び蓋をして煮込み、火が通ったら、出来あがりです。
鶏手羽元 8～10本。カット野菜(もやしニラミックス) 2袋(約400g)。 調理時間:約15分 カロリー:約389kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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鶏肉は小さめの一口大に、キャベツはざく切りに、たまねぎはくし形切りに、にんじんは短冊切りにします。フライパンに油を熱し、強火で鶏肉を炒め、キャベツ・たまねぎ・にんじんを加えて炒め合わせます。火が通ったら一度火を止めて、「プチッと中華」を加えます。再び火にかけ、中火で炒め合わせて、出来あがりです。
鶏もも肉 50g。キャベツ 2枚(約100g)。 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal エバラ食品 おいしいレシピ
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好みで〆にゆでうどんを加えても。
鶏肉(もも)300g豚肉(ばら薄切り)150g豆腐1/2丁白菜300g長ねぎ1本にんじん1/2本椎茸4～5枚えのき茸1束A水1Lヤマサ 焼あごだしつゆ大さじ4と1/2味噌大さじ3ほどゆでうどん適宜 調理時間:約40分 カロリー:約529kcal 塩分:約4.0g ヤマサ Happy Recipe
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[1] 鶏肉は2cm角に切り、をよくからめる。片栗粉を加えてさらにからめる。[2] ピーマン、赤パプリカはヘタと種を取り、2～3cm角に切る。たまねぎも2～3cm角に切る。エリンギも同じ大きさになるように切る。[3] フライパンに油を熱し、均等に熱が入るように鶏肉を並べる。中火で2分、返して2分焼いて取り出す。[4] 油を足して、[2]とミックスナッツを広げ、2分焼きつけ、そのまましんなりするまで2分ほど炒める。
カロリー:約407kcal 塩分:約1.2g ミツカン メニュー・レシピ
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作り方2. を加えて肉にからめる。最後にショウガ汁を加えてからませる。 作り方3. 器に合わせたキャベツをしき、鶏肉を盛り、タレを少し煮詰めて全体にかける。
鶏もも肉 2枚酒 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 大さじ1ショウガ汁 小さじ2片栗粉 大さじ2サラダ油 大さじ2ショウガ汁 大さじ1キャベツ 1/8個貝われ菜 1パック酒 大さじ2みりん 大さじ2砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約467kcal E・レシピ
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せりを適量ずつ加えながら食べる。
・鶏もも肉 1枚・せり 1ワ・まいたけ 1パック・ねぎ 1本・ごぼう 1/3本・ご飯 200g・片栗粉 大さじ1/2・だし カップ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2 調理時間:約25分 カロリー:約290kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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パプリカはヘタと種を除き、食べやすい長さの1cm幅に切る。【A】はそれぞれザク切りにする(パクチーの根があれば刻む)。鶏肉は一口大のそぎ切りにする。フードプロセッサーに【A】を入れて【B】を加え、30秒〜1分間なめらかになるまでかくはんする(またはハンドブレンダーを使う)。鍋にオリーブ油大さじ1を中火で熱し、**2**を入れる。耐熱のへらで混ぜながら、香りが出て少し白っぽくなるまで30秒間ほど炒める。**1**の鶏肉とパプリカを加えて炒め、鶏肉が白っぽくなってきたら、ココナツミルクを加えて混ぜる。
調理時間:約15分 カロリー:約740kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉は余分な脂を除き、2～3cm四方に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせ、**1**の鶏肉を加えて手でもみ込む。
フライパンに揚げ油を2～3cm深さまで入れ、170～180℃に熱しておく。**2**のボウルの真ん中に小麦粉を山のようにのせ、鶏肉を1切れずつつまんで粉をザックリまぶし、**3**に入れる。時々返しながら5～6分間揚げる。
調理時間:約15分 カロリー:約540kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは6等分に切り、水でサッと洗って水けをきる。にんじんは1cm厚さの輪切りにする。たまねぎは6等分のくし形に切る。ブロッコリーは小房に分け、マッシュルームは根元の堅い部分と汚れがあれば切り落とす。鶏肉は斜めにねかせるように包丁を入れて2cm幅に切る(そぎ切り)。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉をまぶし、軽くはたいてしっかりつける。この小麦粉で自然なとろみがつく。鍋にサラダ油を中火で少し温め、鶏肉を並べ入れる。油が熱いと鶏肉が鍋に貼りつくので早めに入れる。貼りついたときは、いったん火から下ろし、ぬれ布巾にのせて少し冷ますとよい。
調理時間:約30分 カロリー:約690kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れ、鶏肉を水けを拭いて皮側を下にして加え、強火にかける。皮側をこんがりと焼きつける。**2**の鍋にカレー粉、レッドペッパーを加えて炒め、トマトケチャップを加えてさらに炒める。**3**の鶏肉を加えて焼きつけ、余分な水分をとば
・鶏もも肉 500g・たまねぎ 2コ・しょうが 20g・にんにく 1かけ分・カレー粉 大さじ2・レッドペッパー 小さじ1・ご飯 適量・ゆで卵の酢漬け 適量・バター 30g・小麦粉 大さじ4・トマトケチャップ 50g・塩 ・サラダ油 調理時間:約45分 カロリー:約880kcal 塩分:約3g NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はペーパータオルで水けを拭いて余分な脂肪を除き、関節のところで半分に切る(全体備考参照)。鍋に湯を沸かし、鶏肉をざるに入れて湯に沈め、サッと返して引き上げる(霜ふり)。水にとって洗い、水けをきる。鍋をきれいにし、**1**の鶏肉、水カップ4、【A】を入れる。中火にかけ、煮立ったら弱めの中火にし、アクが出たら除く。ふたをして約10分間煮る。
調理時間:約35分 カロリー:約520kcal NHK みんなの今日の料理
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STEP2の表面をキッチンペーパーで軽く拭き、米粉を全体にまぶす。袋に入れ、しゃかしゃかと振ると簡単です。フライパンに米油(1㎝程度)を入れ熱し、STEP3を入れ揚げ焼きにする。中心に火が通り、表面がカリッと香ばしく焼けたら取り出し、油を切る。STEP4を器に盛り、
鶏肉(もも)400gしょうが(すりおろし)10gヤマサ 万能クッキングたれ Yummy! 調理時間:約20分 カロリー:約625kcal 塩分:約2.0g ヤマサ Happy Recipe
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小ねぎをのせ、お好みで炒りごまを散らす。残り半量の具とラーメンを添え、適宜加えながら煮る。最後はスープにおろしにんにくを混ぜて、〆ラーメンがオススメです。
水餃子(冷凍)200g鶏肉(もも)250gキャベツ500gえのき1袋小ねぎ5～6本ラーメン2人分A水600mlヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ100ml練りごま30g炒りごまお好みでおろしにんにくお好みで 調理時間:約20分 カロリー:約982kcal 塩分:約7.0g ヤマサ Happy Recipe
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マッシュルームを取り出して牛乳を注ぎ、鶏肉を戻し入れて塩・こしょう各少々をふる。沸騰したら弱火
・鶏もも肉 1枚・じゃがいも 1コ・たまねぎ 1/3コ・にんじん 1/3本・マッシュルーム 4コ・ブロッコリー 1/5コ・牛乳 カップ2+1/2・バター 50g・小麦粉 50g・塩 ・こしょう ・サラダ油 小さじ1・バター 小さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約570kcal NHK みんなの今日の料理
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[1] 一口大に切った鶏肉をボウルに入れ、を加え、からめながら手で軽くもむ。※肉に味がしみ込むにつれ、汁けがなくなっていきます。 [2] [1]の鶏肉にまんべんなく片栗粉をつけて揚げる。 [3] ゆでたブロッコリー、トマトを別のボウルに入れ、ごま油を入れ、続けて「追いがつおつゆ2倍」を回しかけ、ボウルを回して乳化させ、よくからむようにする。
カロリー:約300kcal 塩分:約0.9g ミツカン メニュー・レシピ
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(1)鶏肉は1cm厚さのそぎ切りにし、ボウルに入れる。混ぜ合わせたAの半量を加えてもみ込み、冷蔵庫で15分ほどおく。(2)耐熱ボウルに残りのAを入れ、ラップをかけずに電子レンジ(600W)で1～2分様子を見ながら加熱し、小ねぎを加えて混ぜ合わせ香味ソースを作る。(3)(1)の鶏肉の水気を軽くきり、片栗粉を薄くまぶす。(4)フライパンに油を熱し、(3)の鶏肉を入れて両面に焼き色がつき、火が通るまで焼く。
カロリー:約196kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ポリ袋に鶏肉、Aを入れてもみ込み、10分以上漬ける(時間外)。(2)(1)に片栗粉を加えてポリ袋ごとふる。もみ込まずに片栗粉が白っぽくついている状態になるようまんべんなくつける。(3)耐熱容器にクッキングシートを敷き、(2)をのせ、油を回しかける。ラップはかけずに、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。
カロリー:約348kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉は3cm角に切り、Aをもみ込み、片栗粉をまぶす。水菜は4cm長さに切り、きゅうりはタテ半分に切ってから斜め薄切りにし、ミニトマトはヨコ3等分に切る。(2)フライパンの高さ1cmくらいまで油を入れて強火にかけ、すぐに(1)の鶏肉を入れる。裏返しながらカリッとするまで揚げて取り出す。(3)器に(1)の野菜を混ぜて盛り、(2)のから揚げを盛り、レモンを添える。
カロリー:約357kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切り、｢ほんだし｣、しょうゆをまぶして軽くもみ込む。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは1cm幅、3cm長さの短冊切りにし、一緒にゆでておく。(3)フライパンに油を熱し、(1)の鶏肉を炒め、火が通ったら(2)のブロッコリー・にんじんを加えてサッと炒め、耐熱容器に盛る。(4)牛乳、みそをはじめに合わせ、みそを溶いてから、Aを加えて混ぜ、(3)にかける。
カロリー:約397kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] しょうがは薄切り、にんにくは軽くつぶす。赤とうがらしは半分に折り、種を取り除く。[2] 鶏肉は皮つきのまま使用し、余分な水けをペーパータオルでふき取る。両面にまんべんなくフォークを刺す。[3] フライパンに、しょうが、にんにく、赤とうがらしを入れて煮立てる。煮立ったら、鶏肉の皮目を上にして入れ、ふたをして中火で片面約7分ずつ、計14分間蒸し煮にする(煮汁がブクブクと泡立つことで煮詰まり、照りが出ます)。
カロリー:約258kcal 塩分:約4.8g ミツカン メニュー・レシピ
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