鶏肉を使うレシピ 主食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 主食」 の検索結果： 1498 件中 （121 - 140）
|
1 煮汁の煮干しは頭と腹ワタを除いて土鍋に入れ、分量の水、だし昆布、しょうが、酒を加えて強火にかける。煮立つ直前にごく弱火にし、アクを除いて10分煮て火を止める。 2 鶏肉は余分な脂と筋を除く。小松菜は5㎝長さに切る。 3 フライパンにごま油大さじ1を熱し、鶏肉の皮目を下にして並べ入れ、ヘラで押さえながらしっかり焼き色がつくまで強めの中火で4〜5分焼く。返して2〜3分焼いて火を通す(焼き油は大さじ1ほどとりおく)。まな板にとり出し、1〜2分おいてから1㎝幅に切る(焼き汁
調理時間:約3分 カロリー:約496kcal 塩分:約4.2g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 米は洗い、ザルに上げて水気をきる。 2 鶏肉は余分な脂を除き、小さめの一口大に切り、塩、こしょうをふる。 3 グリンピースはさやからとり出して洗い、水気をきる。アスパラガスは根元を1/3ほどピーラーで皮をむき、2cm長さに切る。 4 フライパンにオリーブ油大さじ2+1/2を熱して(2)の鶏肉を強めの中火で炒め、色が変わったらアスパラガス、米の順に加えて炒める。油がまわったら、分量の水、酒、塩、こしょう、グリンピースを加え、一度混ぜてふたをする。煮立ったら弱火にして13
調理時間:約3分 カロリー:約578kcal 塩分:約2.5g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏肉は関節から2つに切り、塩、こしょうで下味をつけます。 2 マッシュルームは石づきを切り、小玉ねぎは皮をむいて根を切ります。 3 煮込み鍋にバター大さじ1を溶かし、小玉ねぎを炒め、鶏肉も焼き色がつくように炒めます。たまった脂をペーパータオルなどでざっとふきとり、熱湯3カップ、スープの素、マッシュルームを加え、やわらかくなるまで約20分煮込みます。 4 フライパンに分量のバターを溶かして小麦粉を色づかないように炒め、 (3)の煮汁でのばして(3)に加えます。さらに卵黄
調理時間:約3分 カロリー:約705kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 だしを取る。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。かつお節を加え、かつお節全体を浸して1〜2分おいたら、ペーパータオルを敷いたざるにあげて静かに濾す。 2 鶏肉はひと口大に切る。かきは片栗粉少量(分量外)をまぶし、やさしく水洗いしてペーパータオルで水気を拭く。白菜は食べやすい大きさのざく切り、長ねぎは斜め切りにする。えのきは石づきを取ってほぐし、レモンは薄切りにする。 3 鶏団子を作る。①のだしがらの水気をしぼり、半量程度を細かく刻む。ボウルにひき肉、刻んだだし
調理時間:約20分 カロリー:約331kcal 塩分:約3g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
下準備1. の材料を準備する。鶏もも肉は皮がある場合ははぎ取り、食べやすい大きさに切り、塩コショウで下味をつける。玉ネギ、赤パプリカは5mmの角切りにする。香菜はザク切りにする。の材料を混ぜ合わせておく。 下準備2. の材料を準備する。ブロッコリースプラウトは根を切る。プチトマトは横半分に切る。アルファルファはよく洗い、水気をきる。クコの実は水につけ、ふやかしておく
調理時間:約30分 カロリー:約483kcal E・レシピ
|
|---|
|
1.小松菜は4cm長さに切り、新玉ねぎは縦1cm幅に切る。とり肉は一口大の1cm幅のそぎ切りにし、塩小さじ1/2、こしょう少々をふって片栗粉大さじ1をまぶす。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、玉ねぎを炒める。透明感が出てきたら、水1/2カップ、牛乳、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加え、さっと混ぜる。煮立つ直前に小松菜、とり肉を加えて煮て、再び煮立つ直前に弱めの中火にして時々混ぜながら約2分煮る。3.ボウルに温かいご飯、バター大さじ1/2、パセリ(ドライ)小さじ
カロリー:約536kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉は大きめの一口大に切ってポリ袋に入れ、漬けだれの材料を加えて袋の上からもみ込む。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷蔵室で1時間以上、できれば6時間以上漬ける。2.玉ねぎは縦横半分に切り、縦薄切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約10分加熱する。厚手の鍋に油大さじ3を強めの中火で熱する。玉ねぎを入れ、鍋につく玉ねぎをこそげながら、濃い茶色になるまで8～10分炒める。3.中火にしてにんにくを加え、香りが立つまで炒める。ホールトマトを缶汁ごと加え
カロリー:約855kcal 塩分:約3.2g レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎは縦半分に切って縦薄切りにする。とり肉は一口大に切り、水けをしっかり拭いて塩小さじ1/3、こしょう少々、小麦粉小さじ2をまぶす。2.鍋に油大さじ1を強めの中火で熱し、玉ねぎをうっすら茶色くなるまで炒める。とり肉を加え、全体の色が変わるまで炒める。3.カレー粉大さじ1 1/2を加え、香りが立つまで約1分炒める。ヨーグルトの2/3量、カットトマト、はちみつ、塩小さじ1/4、水1/2カップを加え、強火にする。煮立ったらふたをして中火にして約10分煮る。4.塩、こしょう
カロリー:約768kcal 塩分:約2.3g レタスクラブ
|
|---|
|
1.玉ねぎはみじん切りにする。とり肉は4cm角に切る。鍋に油大さじ2を熱し、玉ねぎを入れて、薄茶色になるまで混ぜながら炒める。2.カレー粉小さじ1、にんにく、しょうがを加えて香りが出るまで炒め、とり肉も加えてざっと炒める。3.野菜ジュース、水2カップ、レーズンを加えてひと煮立ちしたら弱火にし、さらに約20分煮る。4.カレールウ、しょうゆ大さじ1を加えて溶かし、とろみがついたら豆乳を加えて混ぜる。味をみて足りなければ、塩、こしょう、とうがらしで調味する。器にご飯を盛り、カレー
カロリー:約542kcal 塩分:約3.0g レタスクラブ
|
|---|
|
1.とり肉は大きめの一口大に切って、下味の材料をよくもみ、15〜20分以上おく。玉ねぎは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。いんげんは長さを半分にし、トマトは2cm角、エリンギは長さを半分にして、縦四つ割りにする。2.厚手の鍋に油大さじ1 1/2、クミンシードを入れて熱し、気泡が出たらローリエ、赤とうがらし、玉ねぎを入れ、玉ねぎが色づくまで約7分炒める。3.エリンギ、トマト、とり肉を漬け汁ごと加え、水3 1/2カップを注ぐ。煮立ったらアク
カロリー:約695kcal 塩分:約3.6g レタスクラブ
|
|---|
|
1.新玉ねぎは縦5mm幅に切る。とり肉は一口大の薄めのそぎ切りにし、ボウルに入れる。塩小さじ1弱、カレー粉大さじ1～1と1/2、粗びき黒こしょう小さじ1、サラダ油大さじ1/2を順に加え、もみ込む。プレーンヨーグルトを加え、全体にからめる。2.フライパンにバター大さじ1強、おろしにんにく1片強分(小さじ1)、新玉ねぎを入れて強めの中火にかけ、新玉ねぎがしんなりするまで炒める。3.とり肉をヨーグルトごと加え、時々混ぜながら約5分煮る。弱めの中火にし、さらに約10分煮
カロリー:約578kcal 塩分:約3.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1.鶏肉は一口大に切る。ポリ袋に【A】を入れ、よく混ぜ合わせ、鶏肉を漬ける。(冷蔵庫で30分～1時間位) 2.鍋にトマト缶詰、顆粒スープの素、砂糖を入れて火にかけ、煮立ったら、1)を漬け汁ごと加え、ふたをして、時々混ぜながら、15分ほど煮込む。 3.牛乳を加えて5分ほど煮て仕上げにバター(40g)を加える。 4.【手作りナン】バター(20g)は電子レンジにかけて溶かす。【B】をボウルに合わせ、ヨーグルトと溶かしバターを入れ、粉っぽさがなくなるまでこねる。(生地がまとまら
カロリー:約681kcal 塩分:約3.1g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
1.鶏肉は大きめに切って、塩、こしょう、ヨーグルトをまぶし、冷蔵庫で1時間位おく。 2.たまねぎ、なす、ズッキーニはひと口大に切る。 3.パプリカ、トマト、さやいんげんは適当な大きさに切る。 4.鍋にバターを溶かし、1)の鶏肉を炒め、2)を加えて炒める。しんなりしたら、水600ml、ローリエを加え、強火にかける。煮立ったら火を弱め、アクを取る。 5.5～6分煮て、野菜がやわらかくなったら、カレールウ、3)を加えて更に3～4分煮る。水で溶いたスキムミルクを加えてひと煮立ち
カロリー:約336kcal 塩分:約3.0g 雪印メグミルクのお料理レシピ
|
|---|
|
あたたいごはんにすし酢を全体にかけ、切るように混ぜ冷まします。 溶きほぐしたたまごにAを混ぜ合わせ、フライパンにサラダ油を熱し、たまご焼きを作ります。粗熱がとれたら1cm角の棒状に切ります。 プロセスチーズは1cm角の棒状に、きゅうりは縦に細長く切ります。 巻きすに焼きのり1枚をおき、奥側の端を少し残して(1)の半量をうすく広げます。中心にサラダ菜を2枚おき、プロセスチーズ、きゅうり、たまご焼き、サラダチキンを半量並べ、手前から巻きすごと持ち上げてしっかりと巻きます。もう1
調理時間:約30分 カロリー:約541kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
キャベツは一口大、にんじんは細切り、たまねぎはくし切り、にらは4センチの長さに切る。もやしはひげ根を取っておく。 鍋に水370ccを入れて火にかけ、鶏がらスープの素、かつおだしの素を入れてスープを作る。 フライパンにごま油、にんにくを入れ火にかけ、(1)を炒めやさいに火が通ったら、サラダチキン、酒を入れさっと炒める。 (2)に(3)を入れひと煮立ちさせ、塩で味をととのえる。 中華麺をゆで、器に盛り、(4)をかけて完成です。 ＼ POINT / 小松菜やほうれん草もよく合い
調理時間:約20分 カロリー:約542kcal 塩分:約7.6g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
「切らずに使えるサラダチキン」は、ほぐして【A】と和える。 にんじんは千切りにする。熱したフライパンにごま油【B】をひき、にんじんを加えて炒めたら、【B】の残りの調味料を加えて味付けする。 ほうれんそうは沸騰したお湯で茹でて、冷水にさらし、水気を切って3cm幅に切る。ボウルに入れて【C】で和える。 温かいごはんに【D】を加えて混ぜ合わせる。 巻きすに焼きのりをのせ、ごはんの半量を手前3/4に広げたら、(1)(2)(3)と厚焼きたまごを順に並べ、手前から巻いて形を整える
調理時間:約25分 カロリー:約555kcal 塩分:約2.7g ニッスイ レシピ
|
|---|
|
(1)鶏肉はAで下味をつける。フライパンに油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、弱火で焦がさないように焼き、いったん取り出す。焼き汁を煮詰めて鶏肉を戻し入れ、からめる。(2)トマトは5mm幅の輪切りにし、レタスはパンの大きさに合わせてちぎる。(3)食パン1枚の片面にバターを塗り、(1)の鶏肉、「コクうま」、(2)のトマト・レタスの順にのせる。もう1枚の食パンではさみ、上から押してなじませ、半分に切る。
食パン6枚切り 2枚鶏もも肉 1枚(250g)Aしょうゆ 大さじ1A カロリー:約481kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
レモンチキンの材料を混ぜ合わせ、30分漬け込む。 1.を耐熱皿に入れてラップをかけ、電子レンジで加熱する(目安:600Wで4～5分)。※途中でひっくり返すと、きれいに火が通ります。※煮汁は後で使うので、取っておいてください。 トーストしてマヨネーズを塗ったパンの上に、食べやすい厚さにスライスしたチキンとアボカドをのせる。 3.にチキンの煮汁と赤たまねぎをのせたら出来上がり。
材料(4人分) 石窯パン(おすすめは石窯モーニングブレッド(全粒粉入り))4枚レモンチキン 調理時間:約40分 TAKAKIBAKERY レシピ
|
|---|
|
鶏肉は食べやすい大きさにカットし、ぶなしめじはいしづきを取ってほぐしておく。フライパンに油をひき、①の鶏肉を炒め、火が通ったらぶなしめじを炒め、水60㏄を加えて少し煮たのち、おうちパスタごま醤油ガーリック:大さじ2を加えて混ぜる。茹であがったパスタを入れてよく混ぜ合わせる。お皿に具材が上にくるように盛り付けたら出来上がり!
材料(1人前)スパゲティ100g鶏肉40gぶなしめじ40gおうちパスタごま醤油ガーリック大さじ2 調理時間:約15分 ピエトロ レシピ
|
|---|
|
スパゲティをゆでる。キャベツはざく切りにし、軽くゆでる。チキンは塩・こしょうをして焼く。フライパンにおうちパスタとパスタのゆで汁を少し入れ、キャベツを加えて少し煮立たせる。①に③、チキン、のりをのせる。
材料(2人前)スパゲティ(乾麺)200gキャベツ2枚チキン60gのり少々塩、こしょう適量おうちパスタ ごま醤油ガーリック大さじ4 調理時間:約20分 ピエトロ レシピ
|
|---|
