鶏肉を使うレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 132 件中 （81 - 100）
|
(1)鶏肉は余分な脂を取り除き、表面に塩をふる。キャベツ、にんじんはせん切りにする。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて弱めの中火で焼き色がつくまで7～8分焼き、裏返して火が通るまで5分ほど焼いて、ひと口大に切る。(3)ボウルに(1)のキャベツ・にんじん、Aを入れて混ぜ、(2)の鶏肉を加えてサッと混ぜる。
鶏もも肉 1枚(300g)「瀬戸のほんじお」 少々キャベツ 1/8個(150g)にんじん 1/2本(75g)A「ピュアセレクト マヨネーズ カロリー:約483kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。さやいんげんはヘタとスジを取り、3～4cm長さに切る。(2)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れ、2分ほど焼く。(1)のさやいんげんを加え、鶏肉と一緒にさらに3～4分焼く。(3)熱いうちに混ぜ合わせておいたAのマリネ液につけて冷ます。
鶏もも肉(皮なし) 1枚(150g)さやいんげん 8本(50g)「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2A湯 1/2カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1A砂糖 カロリー:約224kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
下準備1. 鶏手羽先はサッと水洗いして水気を拭き取り、骨の際に切り込みを入れ、をからめて10分置く。 下準備2. プチトマトは水洗いし水気を切ってヘタを取る。大きい場合は縦半分に切る。 作り方1. フライパンに揚げ油を1cm位の深さまで入れ、鶏肉を並べ入れ、鶏肉がヒタヒタにかぶる位まで常温の揚げ油を注ぎ入れ、中火にかける。 作り方2. 揚げはじめはジュワジュワと激しく泡立ち、しばらくするとシュワシュワと泡が小さくなり、更に鶏肉に揚げ色がつくまで約10分じっくり揚げる
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
鶏肉はあれば皮を取り除き、肉の厚みをそろえる。両面に塩とこしょうをふり、小麦粉をまぶす。フライパンにサラダ油とバターを入れて弱火にかけ、鶏肉を入れる。フツフツと泡立ってきたらさらに火を弱め、鶏肉に色がつかないように、こまめに返しながら5分間ほど焼く。表面に火が通ったら火を止め、余熱を利用して、こまめに返しながら火を入れる。鶏肉がふっくらしたら指で押さえ、弾力があればでき上がり。別のフライパンにベーコンを並べて強火で熱し、カリカリに焼く。フランスパンは薄切りにし、**3
調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1 鶏肉は筋を切り、塩、こしょうをふる。フライパンに油小さじ1を熱し、鶏肉の皮目から中火でこんがり焼き、返して身側にも火を通す。とり出してアルミ箔で包み、粗熱がとれるまでそのままおく。 2 じゃが芋は皮をむいて8つに切り、さっと洗って鍋に入れ、ヒタヒタの水を加える。ふたをしてやわらかくゆで、湯を捨てて粉吹きにし、ボウルに移す。 3 ビーツは缶汁をきって5～6mm厚さのいちょう切りにする。パセリは粗みじん切りにする。 4 (1)の鶏肉を2cm大に切る。 5 マヨネーズ
調理時間:約3分 カロリー:約346kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
下準備1. スイスチャードは、葉と茎の部分に分ける。熱湯に茎の部分を入れて1分程ゆで、葉を加えてサッと火を通したら冷水に取って水気を絞る。 下準備2. サラダチキンは幅5mmの削ぎ切りにする。の材料と、サラダチキンの袋に残ったスープ大さじ1を混ぜ合わせる。カシューナッツは細かく砕く。 作り方1. スイスチャードの葉の半量を10cmx20cm程度に広げ、その上にサラダチキンの半量を広げる。手前の端にスイスチャードの茎の半量をのせ、手前からクルクルと巻く。同じ
調理時間:約15分 E・レシピ
|
|---|
|
下準備1. 鶏肉は火の通りをよくするため、フォーク等で突き、半分に切り、塩コショウ、刻んだハーブをこすりつけておく。 作り方1. フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を強火で両面焼き色を付ける。 作り方2. 白ワインを振り入れ、弱火にして蓋をし、中まで火を通す。蓋をはずし、最後に強火でカリッと焼き上げる。器に盛り付け、好みでしょうゆをかける。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々ローズマリー(ドライでも可) 3〜4枝生タイム 4〜6枝オリーブ油 大3白ワイン 大3しょうゆ 調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
1.とり肉は一口大のそぎ切りにし、塩少々をふる。2.冷凍用保存袋にAを入れて混ぜ、とり肉を加えてもみ込む。なじんだら、重ならないように平らにする。空気を抜いて袋の口を閉じ、冷凍する。
とりむね肉(皮なし)…大1枚(約260g)A ・レモン汁…大さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・粗びき黒こしょう…少々塩 カロリー:約282kcal 塩分:約0.9g レタスクラブ
|
|---|
|
しいたけは軸の堅い部分を切り落として、縦に4等分する。えのきだけは根元を切り落とし、粗くほぐす。鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、**2**を入れて弱火で8～10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。**3**のゆで汁を火にかけて煮立て、**1**を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わ
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
て炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた【A】を加えてひと煮立ちさせ、**3**の鶏肉にかける。
・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1袋・赤ピーマン 1コ・水 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・黒こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/4 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉は余分な脂肪と皮を取り除き、ひと口大のそぎ切りにしてAをもみ込み、10分ほどおく。(2)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。パプリカは乱切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。空いたところに(2)の玉ねぎを加えて炒める。鶏肉の片面に焼き色がついたら裏返し、(2)のブロッコリー・パプリカを加えて炒める。(4)全体に火が通ったら、合わせたBを加えてサッと炒め合わせて味をなじませる。*1時間程度漬けると味がなじみます
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
(1)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、10分ゆでて火を止め、そのまま冷ます(時間外)。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)の鶏肉の水気をきって加え、30分以上漬ける。(3)セロリ、きゅうり、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。(4)(2)の鶏肉を1cm厚さに切って器に盛り、(3)のセロリ・きゅうり・にんじんをのせ、(2)のマリネ液をかける。
鶏むね肉(皮なし) 4枚(800g)A熱湯 3カップAねぎの青い部分 10cmAしょうが カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 鶏肉は皮と余分な脂を除く。 2 鍋に水、セロリの葉、レモンを入れて煮立てる。ボウルに小麦粉、塩、白ワイン、水を合わせ、泡立て器で混ぜながら鍋に加える。再び煮立ったら鶏肉を入れ、紙で落としぶたをして10分ゆで、そのまま冷ます。水気をふき、手で細かく裂く。 3 水菜は5cm長さに切り、長ねぎは芯を除いて5cm長さのせん切りにする。セロリは筋をとって5cm長さの短冊切りにし、ピーマンはヘタ、種、ワタを除いて3cm長さの細切りにする。さやいんげんは固めに塩ゆでし、5cm長さに
調理時間:約3分 カロリー:約242kcal キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1 鶏肉は水気をふき、耐熱皿に入れて塩と酒をもみ込み、室温に20分ほどおく。 2 にんじんはスライサーでせん切りにし、塩を混ぜ、10分おいて水気を絞る。セロリは固い筋をとり、斜め薄切りにし、葉20gは粗みじん切りにする。 3 (1)の鶏肉にふんわりラップをかけ、電子レンジ(500W)に3分かける。返して、さらに2分かける。とり出して粗熱をとり、手で粗く裂き、蒸し汁に戻しておく。 4 ボウルにマスタード、白ワインビネガー、塩、こしょう、オリーブ油を加えて混ぜ、(2)のにんじん
調理時間:約3分 カロリー:約164kcal 塩分:約1.7g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1.とり肉はフォークで4～5カ所を刺して穴をあけ、塩、こしょう各少々、酒大さじ1をもみ込んで6～7分おく。2.キャベツは葉と軸に分け、葉は4～5cm長さ、5mm幅に切る。軸は縦薄切りにする。トマトは1cm角に切る。3.1のとり肉を耐熱皿に皮目を上にしてのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分30秒加熱する。そのままおいて粗熱がとれたら皮を除き、細く裂く。蒸し汁はとっておく。4.たれの材料を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約20秒加熱
カロリー:約257kcal 塩分:約1.3g レタスクラブ
|
|---|
|
)、サラダチキン(市販) 1/4袋(25g)、ベビーリーフ 適量、塩 少々、オリーブ油 小さじ1、ツナ缶(汁気を切る) 1缶(70g)、砂糖 ふたつまみ、しょうゆ 小さじ1、オリーブ油 小さじ2、マヨネーズ 大さじ2、水 大さじ1
テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
冷凍「稲庭風うどん」はレンジで加熱して、冷水で洗い、ざるにあげて水気を切る。[A]を混ぜ合わせる。キヌア、サラダチキン、刻んだ野菜と(1)を合わせる。「稲庭風うどん」を混ぜ合わせ、めんつゆを添える
冷凍「稲庭風うどん」 1玉、キヌア(炊いたもの) 約大さじ3～、サラダチキン(市販) 1/3パック(40g)、きゅうり(角切り) 1/4本(25g)、トマト(角切り) 小1/2個(40g)、紫玉ねぎ(薄切り) 30g、めんつゆ(ストレートor希釈タイプ) 適量、レモン汁 調理時間:約5分 テーブルマーク 簡単レシピ
|
|---|
|
1...豆腐はよく水を切り一口大に切る｡2...きゅうり1本は細切りにして水にさらし、水気をよく切る｡3...鶏肉に酒(分量外)を振って電子レンジにかけ、蒸し鳥を作る｡(中に火がとおるまで加熱)4...(3)を細かくさく。5...(2)、(4)をクリーミーナッツドレッシングであえる｡6...残りのきゅうり、セロリを斜めスライスにする。7...(1)をお皿に盛り付け(6)を周りに飾り、豆腐の上に(5)をのせる｡8...ミニトマトをトッピングする｡
4人分 豆腐...2丁 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...鶏肉は一口大に切り、から揚げ粉をまぶし、揚げる。2...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。3...にんじんはせん切りにして、水にさらす。4...1～3とドレッシングをよく和える。
4人分 鶏肉(むね)...350gたまねぎ...1/2個にんじん...1/4本パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個オニオンドレッシング(☆を合わせる)...適量☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏肉に塩少々をふり、混ぜ合わせた【A】をまぶす。冷蔵庫に20分間おき、取り出して10分間おく。【A】をこそげ落とし、とっておく。しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。溶けたバターを回しかけ、ふたをして15分間ほど焼く(途中で4～5回バターを回しかける
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
