鶏肉を使うレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「鶏肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 58 件中 （21 - 40）
|
鶏肉がふっくらしたら指で押さえ、弾力があればでき上がり。別のフライパンにベーコンを並べて強火で熱し、カリカリに焼く。フランスパンは薄切りにし、**3**のフライパンで軽く焼き色がつくまで焼く。粗熱が取れたら、表面に浅く切り目を入れたにんにくをこすりつける。**4**のにんにく
・鶏むね肉 1枚・ベーコン 4枚・ロメインレタス 1/2コ・卵黄 1コ分・アンチョビ 4枚・パルメザンチーズ 15g・マスタード 小さじ1強・白ワインビネガー 大さじ1・レモン汁 小さじ2・ウスターソース 小さじ1強・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1・フランスパン 適量・にんにく 適量・パルメザンチーズ 適量・パセリ 適量・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 少々・サラダ油 大さじ2・バター 10g 調理時間:約35分 カロリー:約550kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(4)(2)のレタスにシーザードレッシング大さじ1/2をからめて器に盛り、(3)の鶏肉をのせ、(2)のバゲットを散らしてシーザードレッシング大さじ1/2をかけ、粉チーズ、こしょうをふる。
鶏むね肉 1/2枚A酒 小さじ1A「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO オリーブオイル」 小さじ1レタス 2枚バゲット 適量シーザードレッシング 大さじ1粉チーズ 少々こしょう 少々 カロリー:約264kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏肉は冷蔵庫から出して室温に戻し、塩少々をふる。小さめの鍋に、鶏肉がかぶるくらい(約カップ1)の湯を沸かし、鶏肉を入れて【A】を加える。再び沸騰したら弱火にし、紙ぶた(オーブン用の紙を鍋の直径に合わせて切り、中央に穴をあけたもの)をして8～10分間ゆでる。その間、途中で一度鶏肉の上下を返す。火から下ろし、鍋のふたをして余熱で火を通す。その間に･･･
調理時間:約35分 カロリー:約2110kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
【A】は混ぜ合わせる。ポリ袋に鶏肉と【A】を入れて袋の外からもみ込み、室温に30分間おく。ラップは30cm四方に、アルミ箔(はく)は25cm×30cm四方に2枚ずつ切る。鶏肉を1枚ずつラップで包み、端の薄い部分は折り込む。さらにアルミ箔で包み、端はしっかり折って閉じる。フライパンに**2**と水カップ1を入れ、ふたをして中火にかけて7分間蒸す。一度ふたを開け、鶏肉の上下を返し、もう一度ふたをして7分間蒸す。
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約8.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
フライパンを紙タオルで拭いてオリーブ油大さじ1+1/4を中火で熱し、しいたけ、えのきだけ、赤ピーマンを加えて炒め、しんなりしたら混ぜ合わせた【A】を加えてひと煮立ちさせ、**3**の鶏肉にかける。
・鶏むね肉 1枚・生しいたけ 2枚・えのきだけ 1袋・赤ピーマン 1コ・水 大さじ2・酢 大さじ1+1/2・しょうゆ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・塩 ・黒こしょう 少々・小麦粉 ・サラダ油 大さじ1・オリーブ油 大さじ1+1/4 調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鶏肉は余分な脂肪と皮を取り除き、ひと口大のそぎ切りにしてAをもみ込み、10分ほどおく。(2)ブロッコリーは小房に分け、玉ねぎはくし形切りにする。パプリカは乱切りにする。(3)フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)の鶏肉を入れて焼く。空いたところに(2)の玉ねぎを加えて炒める。鶏肉の片面に焼き色がついたら裏返し、(2)のブロッコリー・パプリカを加えて炒める。
カロリー:約284kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
しいたけは軸の堅い部分を切り落として、縦に4等分する。えのきだけは根元を切り落とし、粗くほぐす。鶏肉は皮と脂を除き、厚みが均一になるように切り込みを入れて開く。なべに【A】を入れて煮立て、**2**を入れて弱火で8～10分間ゆでる。そのままゆで汁の中で冷ます。鶏肉は粗くほぐし、ゆで汁はこしておく。**3**のゆで汁を火にかけて煮立て、**1**を加えて強火でゆでる。しんなりしたらざるに上げ、汁けをきって荒熱を取る。【B】をよく混ぜ、鶏肉、きのこの順に加えて混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
鶏肉は厚みを均等にし、塩・黒こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉を皮側から焼く。ブロッコリーは茎の堅い部分を除いて小房に分ける。さやいんげんはヘタを取り、半分に切る。キャベツは軸を除いてザク切りにする。**1**の鶏肉にこんがりと焼き色がついたら裏返し、**2**をのせて酒をふり、ふたをして3～4分間、弱めの中火で蒸し焼きにする。
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
グリルの奥に卵と皮を上にした鶏肉を並べ、手前にアルミ箔で包んだ野菜をのせる。強火で5分間焼いたら野菜を取り出し、再び5分間焼いて鶏肉を取り出す。火を止めてフランスパンを並べ、余熱で焼く。卵も庫内にそのまま5分間おき、
・鶏もも肉 1/2枚・れんこん 20g・ごぼう 20g・ブロッコリー 2コ・卵 1コ・フランスパン 2～3枚・レタス 2枚・シーザードレッシング 適量・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
(1)鍋にAを入れて煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら弱火にし、10分ゆでて火を止め、そのまま冷ます(時間外)。(2)ボウルにBを混ぜ合わせ、(1)の鶏肉の水気をきって加え、30分以上漬ける。(3)セロリ、きゅうり、にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。(4)(2)の鶏肉を1cm厚さに切って器に盛り、(3)のセロリ・きゅうり・にんじんをのせ、(2)のマリネ液をかける。
カロリー:約280kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々ローズマリー(ドライでも可) 3〜4枝生タイム 4〜6枝オリーブ油 大3白ワイン 大3しょうゆ 適量
調理時間:約25分 E・レシピ
|
|---|
|
1...豆腐はよく水を切り一口大に切る｡2...きゅうり1本は細切りにして水にさらし、水気をよく切る｡3...鶏肉に酒(分量外)を振って電子レンジにかけ、蒸し鳥を作る｡(中に火がとおるまで加熱)4...(3)を細かくさく。5...(2)、(4)をクリーミーナッツドレッシングであえる｡6...残りのきゅうり、セロリを斜めスライスにする。7...(1)をお皿に盛り付け(6)を周りに飾り、豆腐の上に(5)をのせる｡8...ミニトマトをトッピングする｡
4人分 豆腐...2丁きゅうり...2本鶏肉(むね)...80gクリーミーナッツドレッシング...大さじ3と1/2セロリ...1/4本ミニトマト...5個 調理時間:約20分 カロリー:約181kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
1...鶏肉は一口大に切り、から揚げ粉をまぶし、揚げる。2...たまねぎ、パプリカはスライスにして、水にさらす。3...にんじんはせん切りにして、水にさらす。4...1～3とドレッシングをよく和える。
4人分 鶏肉(むね)...350gたまねぎ...1/2個にんじん...1/4本パプリカ(赤)...1/2個パプリカ(黄)...1/2個オニオンドレッシング(☆を合わせる)...適量☆サラダ油...大さじ3、☆たまねぎすりおろし...大さじ3、☆酢...大さじ1、☆しょうゆ...小さじ1、☆塩...小さじ1砂糖...小さじ 1、☆レモン果汁 ...小さじ 1/2 、☆にんにく(おろし) ...少々から揚げ粉...適量 調理時間:約20分 カロリー:約357kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏肉に塩少々をふり、混ぜ合わせた【A】をまぶす。冷蔵庫に20分間おき、取り出して10分間おく。【A】をこそげ落とし、とっておく。しいたけは石づきを除き、半分に切る。フライパン(直径20cm)にバター5gを弱火で溶かし、しいたけの切り口を下にして並べる。色づいたら塩・こしょう各少々をふって炒め、取り出す。**2**のフライパンを弱火にかけてバター15gを溶かし、鶏肉を皮を下にして入れる。
調理時間:約30分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
*熱が伝わりやすいように、鶏肉をなるべく平らにして包んでください。[3]鍋に水カップ7を入れ、しっかりと沸騰したら[2]の鶏肉を皮目を
塩鶏 1/2枚(100g)トマト 1個(150g)バジルの葉・小 6枚ガーリックペッパードレッシング 大さじ1 カロリー:約100kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1...蒸気の上がった蒸し器に、食べやすい大きさにカットしたブロッコリー、かぼちゃ、里芋、にんじん、じゃがいも、鶏肉を入れ、8分蒸す。2...1を8分蒸したところで、一口大にカットしたかぶとミニアスパラガスガスを加え、さらに8分蒸す。3...野菜類に火がとおったら、皿に盛り付け、スライスしたラディッシュ飾り、粉チーズ、こしょうをふる。4...ゴルゴンゾーラ、カマンベールチーズは溶けやすいように適当な大きさにカットし、耐熱皿に入れラップをはり約1分(600W)加熱する。
調理時間:約30分 カロリー:約353kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
鶏肉は余分な脂を除き、一口大のそぎ切りにする。全体に塩1つまみをもみ込む。フライパンにオリーブ油とローズマリーを弱火で熱し、香りがたったら鶏肉を皮側を下にして並べ、ふたをして2〜3分間焼く。焼き色がついたら上下を返してふたをし、1〜2分間火が通るまで焼く。大きめのボウルにローズマリーと一緒に取り出す。たまねぎは6等分のくし形に切り、アスパラガスは根元の堅い部分の皮をピーラーでむいて4等分の斜め切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
ミニトマトはヘタを除き、半分に切る。**3**をスプーンでざっくりと混ぜてからすくって葉野菜の上にのせ、ミニトマトを
・鶏スペアリブ 5～6本・水 カップ1+1/4・白ワイン カップ1/4・しょうが 3枚・イタリアンパセリ 2～3本・ミニトマト 4～5コ・好みの葉野菜 適量・塩 小さじ1/3～1/2・こしょう 適量 調理時間:約40分 カロリー:約80kcal 塩分:約1.1g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
6...お皿に盛りつけ、黒こしょうをお好みでふる。
4人分 じゃがいも...中1個ブロッコリー...1/3個鶏肉(もも)...100g酒...大さじ1ミニトマト...8個プロセスチーズ...30gミックスビーンズ...120gスイートコーン缶(ホール)...30g【調味料】塩...小さじ2/3砂糖...小さじ1/2にんにく(おろし)...小さじ1/3酢...大さじ1と1/2オリーブオイル...大さじ2黒こしょう...適量 調理時間:約30分 カロリー:約217kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
(出てきた水分は捨てる。)[2][1]の鶏肉を軽く水洗いし、水に30分ほどつけて塩抜きをする。[3][2]の鶏肉をくるくると巻き、ラップで包み、水が入らないように両端を輪ゴム
とりハム 60g大根 180g「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2水菜 20gミニトマト 4個A粉チーズ 小さじ1A黒こしょう 小さじ1/4Aうま味調味料「味の素®」 少々A「瀬戸のほんじお」 少々 カロリー:約35kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
