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「鶏肉 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果: 132 件中 (21 - 40)
鶏むね肉は塩をふり、10分間ほどおいて水で軽く洗う。こうすると余分なくせが抜ける。ねぎは7~8cm長さに切り、にんじんも同じ長さの細めの拍子木形に切る。鍋に鶏肉とねぎ、ローリエ、水カップ2を入れてふたをし、中火で20分間蒸し煮にする。鶏肉を取り出し、にんじんを加え、さらに7~8分間煮る。ボウルに【マリネ液】を合わせる。鶏肉は縦半分に切ってからそぎ切りにし、ねぎ、にんじんとともに【マリネ液】に10分以上浸す。
・ねぎ 500g・鶏むね肉 1枚・にんじん 100g・ロー
調理時間:約35分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
1. ローストサラダチキン ハーブを6等分の削ぎ切りにする。 2. ズッキーニ、トマトを厚さ約0.5センチにスライスしオリーブオイルでマリネしておく。 3. 冷凍パイシートを解凍し、麺棒で伸ばし四方をすこし織り込んで枠をつくり、フォークで底面に穴をあける。 4. 3にマヨネーズと粒マスタードを混ぜたものを塗り、ローストサラダチキン ハーブ、ズッキーニ、トマトの順で並べて行く。 5. 200度に熱したオーブンで約10分焼きあげ、パセリ、粉チーズをふって出来上がり。[br
調理時間:約25分 カロリー:約153kcal 塩分:約0.5g
日本ハム レシピ
鶏肉は余分な脂肪を除き、塩、黒こしょうをふる。フライパンにサラダ油を弱めの中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして入れる。時々フライ返しで押さえ、皮がこんがりとして肉の縁が白っぽくなるまで9~10分間焼く。途中、脂を紙タオルで拭く。鶏肉の上下を返して弱火で23分間焼き、食べやすい大きさに切る。レタスは一口大にちぎる。ゆで卵は縦4等分に切る。大きめのボウルに【A】を混ぜ、レタスとベビーリーフを加えてあえ、器に盛る。ゆで卵と鶏肉を彩りよくのせ、[[手づくりミルクチーズ|rid
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.7g
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は全体にフォークを刺して穴を開ける。マリネ液の材料を合わせて鶏肉を入れ、室温に1時間おく。 2 ハーブバターのタイムは葉を摘み、にんにくとともにバターに加えて混ぜる。 3 れんこん、さつま芋は、ともに皮つきのまま小さめの乱切りにし、焼く直前に油をからめる。 4 (1)の鶏肉をマリネ液からとり出し、汁気をふく(マリネ液はとりおく)。鶏肉の皮を持ち上げて皮と肉の間に(2)のハーブバターをぬり広げる。天板にオーブンペーパーを敷いて皮目を上にして並べ、(3)の野菜も並べ
調理時間:約3分 カロリー:約585kcal 塩分:約2.3g
キューピー3分クッキング
下準備1. 鶏薄切り肉は、酒を全体にからめ、塩を振り掛ける。 下準備2. レモンは4つに切る。 下準備3. サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏薄切り肉を並べ、両面焼き色が付く位まで焼く。 作り方2. 器にサニーレタスを敷き、鶏肉を盛り合わせ、レモンを添える。
鶏肉(薄切り) 300g酒 大1塩 適量サニーレタス 23枚レモン 1/2個しょうゆ 適量サラダ油 大1
調理時間:約20分 
E・レシピ
1. サラダチキン、ミニトマト、アボカド、きゅうりは1cmの角切にする。 2. ゆで卵は、4等分のくし切りし、さらに3等分にカットする。 3. 1,2を皿に盛り、コブサラダドレッシングをかける。
ローストサラダチキン プレーン 1枚 ミニトマト 3個 きゅうり 1/2本 アボカド 1/2個 ゆで卵 1個 コブサラダドレッシング 15g
調理時間:約10分 カロリー:約405kcal 塩分:約1.5g
日本ハム レシピ
1. サラダチキンを斜めスライスに5等分する。その後、断面に格子状に切り込みを入れる。 2. 耐熱容器にオリーブオイルを塗り、1を並べ、混ぜ合わせた【A】を塗る。 3. パン粉とパセリを混ぜたものを2にかけ、トースター(1000W)でパン粉に焼き目がつくまで焼く。もしくは200度のオーブンで10分焼く。
ローストサラダチキン プレーン 2枚 パセリ 1g パン粉 10g オリーブオイル 大さじ1 A マヨネーズ 大さじ1 A しょうゆ 小さじ1 A おろしにんにく
調理時間:約25分 カロリー:約231kcal 塩分:約1.6g
日本ハム レシピ
鶏肉は半分に切り、筋を切る。【マリネ液】の材料を加えて手でよくもみ込み、30分間おく。ミニトマトはヘタを取り、輪切りにする。エリンギは縦6つに手で裂く。付け合わせの【柚子こしょうライス】をつくる。バター大さじ1/2とたまねぎをフッ素樹脂加工のフライパンに入れて中火にかけ、木べらで混ぜながらいためる。たまねぎがしんなりしたら、ご飯を加え、ほぐしながらいため合わせる。仕上げに柚子こしょうを加えて混ぜ、器に盛る。フライパンをきれいにし、バター大さじ1/2を入れて中火にかけ、鶏肉
調理時間:約20分 カロリー:約700kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉は塩、こしょうをふって手ですり込む。フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮を下にして入れ、中火で焼いてこんがりと焼き色をつける。裏返して同様に焼き色をつけ、白ワインをふり、ふたをして弱火で6~7分蒸し焼きにする。とり出して乾かないようにアルミ箔をかぶせて冷まし、5mm厚さに切る。 2 玉ねぎは縦に薄切りにし、塩少々をふって手でもみ、水気が出たら洗って水気を絞る。 3 ピクルスは斜め23つに切る。うずら卵は水気をふく。 4 きゅうりは長さを3等分に切り、にんじん
調理時間:約3分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 鶏骨つきもも肉は皮目をフォークで突き、骨に沿って切り目を入れ、全体に塩をすり込み、ポリ袋に入れてドレッシングを加えます。 2 玉ねぎ、セロリは薄切りにし、赤と緑のピーマンのヘタとたねを除いて薄い輪切りにし、(1)に加えてよく混ぜ、約30分マリネします。 3 にんにくを薄い輪切りにし、フライパンに少なめの油を160℃に熱して入れ、きつね色にカリッと揚げ、紙にとり出して油をきります。 4 (3)のフライパンの油を大さじ1残してあけ、中火にかけ、(2)の鶏肉の汁気をきって皮目
調理時間:約3分 カロリー:約365kcal 塩分:約2.9g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は塩、こしょうをすり込み、室温に30分おく。 2 しめじと舞茸は小房に分け、エリンギは縦4~6つ割りにし、長さを23等分に切る。にんにくはたたきつぶす。赤唐辛子は半分に切り、種を除く。 3 フライパンにオリーブ油大さじ1を熱し、(1)の鶏肉の皮目を下にして入れ、こんがり色づくまで焼き、返す。薄く色づいたら白ワインをかけ、ローリエをのせてふたをし、中火で7~8分蒸し焼きにし、火を止める。容器などに蒸し汁ごと移し、アルミ箔をかぶせて粗熱がとれるまでおく。 4 (3
調理時間:約3分 カロリー:約329kcal 塩分:約1.6g
キューピー3分クッキング
1 鶏肉は塩、こしょうをすり込む。フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、中火でこんがり焼く。返して、白ワインをふり、ふたをして弱めの中火で10分蒸し焼きにする。火を止めてそのまま冷ます。 2 玉ねぎは薄切り、セロリは斜めに薄切りにする。塩をふってもみ、さっと洗い、水気を絞る。 3 にんじんは4cm長さのせん切り、さやいんげんは3~4等分の長さに切る。 4 塩少々を加えた熱湯にマカロニを入れ、袋の表示時間より2分長くゆでる。ゆで上がる1分前に、にんじん
調理時間:約3分 カロリー:約296kcal 塩分:約2.1g
キューピー3分クッキング
きゅうりは縦半分に切ってから斜め薄切りにし、セロリは筋を取って、斜め薄切りにする。パイナップルは汁けをきり、一口大に切る。ボウルに鶏肉、きゅうり、セロリ、パイナップルを入れ、マヨネーズ、サワークリーム、ヨーグルト、塩・こしょう各少々を加えて、全体をあえる。
・ゆでた鶏むね肉 400g・きゅうり 1本・セロリ 1本・パイナップル 4枚・マヨネーズ 大さじ1・サワークリーム 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ2・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏肉は皮を除き、厚みに切り込みを入れて開き、バットに入れる。【A】を混ぜてまぶし、10分間ほどおく。**1**を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に3分30秒~4分間かける。ラップをしたまま粗熱を取る。**2**を薄切りにし、よく洗ったベビーリーフ、にんじんと一緒に器に盛り合わせる。フレンチドレッシングと粉チーズを混ぜ合わせて添える。
・鶏むね肉 1枚・パセリ 大さじ1・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ1・塩 小さじ1・砂糖 小さじ1・ベビー
調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
煮にして鶏肉に火を通す。ドレッシングを加え、レーズン、しょうゆも加えてサッと混ぜ、ボウルなどに取り出す。室温に30分間ほど
・鶏もも肉 1枚・小たまねぎ 6コ・にんじん 1本・ジャンボピーマン 1/2コ・モロッコいんげん 3本・レーズン 小さじ3・手づくりドレッシング 大さじ6・塩 ・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ2・しょうゆ 小さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約560kcal 
NHK みんなの今日の料理
【A】は混ぜ合わせる。ポリ袋に鶏肉と【A】を入れて袋の外からもみ込み、室温に30分間おく。ラップは30cm四方に、アルミ箔(はく)は25cm×30cm四方に2枚ずつ切る。鶏肉を1枚ずつラップで包み、端の薄い部分は折り込む。さらにアルミ箔で包み、端はしっかり折って閉じる。フライパンに**2**と水カップ1を入れ、ふたをして中火にかけて7分間蒸す。一度ふたを開け、鶏肉の上下を返し、もう一度ふたをして7分間蒸す。火を止め、ふたをしたまま30分間おいて余熱で火を入れながら粗熱を取り
調理時間:約20分 カロリー:約790kcal 塩分:約8.5g
NHK みんなの今日の料理
れんこんはよく洗い、皮付きのまま縦半分に切り、横に3mm幅に切る(半月切り)。ごぼうは皮をよく洗い、斜め薄切りにする。ブロッコリーは縦に4~6等分に切る。30×20cmのアルミ箔にすべてのせて包み、口をしっかり閉じる。卵は2枚のティッシュペーパーで包んで水でぬらし、15×15cmのアルミ箔で全体を包む。鶏肉は厚い部分に切り込みを入れて開き、厚みを均一にし、塩・こしょう各少々をふる。グリルの奥に卵と皮を上にした鶏肉を並べ、手前にアルミ箔で包んだ野菜をのせる。強火で5分間焼い
調理時間:約20分 カロリー:約470kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 鶏肉はペーパータオルで水気をふき、筋と余分な脂を除き、1枚を4等分にする。 2 にんじんは半分の長さに切り、5mm角の棒状に切る。 3 厚手のポリ袋に鶏肉を入れ、塩、こしょう、おろしにんにくを加えてよくもみ込む。さらにオリーブ油とレモン汁を加え、にんじんも加えて袋の上からよくもんで、2時間以上冷蔵庫に入れておく。調理する20分前に室温に出す。 4 フライパン(直径26cm)に鶏肉の汁気をきって広げて入れ、上に汁気をきったにんじんを広げてのせ、ふたをする。強火にかけ、フツ
調理時間:約3分 カロリー:約424kcal 塩分:約2.6g
キューピー3分クッキング
1 グレープフルーツは皮をむいて房から身をとり出し、2つにちぎる。果汁大さじ1を絞ってソースに使う。 2 鶏肉は筋切りして塩、こしょうをふる。フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮を下にして入れ、強めの火加減でこんがりと焼きつける。返してふたをし、弱火で13~15分蒸し焼きにして火を通し、とり出してアルミ箔で包み、粗熱がとれたら一口大の角切りにする。 3 ボウルにソースの材料を合わせ、(2)の鶏肉を入れてからめておく。 4 ロメインレタス、ベルギーチコリは一口大にちぎり
調理時間:約3分 
キューピー3分クッキング
(1)鶏肉は厚みをそろえながら広げ、Aをなじませ、オリーブオイルを塗り、5分ほどおく。(2)レタスは食べやすい大きさに切る。バゲットは角切りにしてオーブントースターで焼いておく。(3)フライパンを中火で熱し、(1)の鶏肉を皮目から入れて上から押しつけながら、皮をパリっと焼く。裏返して同様に焼く。取り出して粗熱が取れたらひと口大に切る。(4)(2)のレタスにシーザードレッシング大さじ1/2をからめて器に盛り、かけ、粉チーズ、こしょうをふる。
鶏むね肉 1/2枚A酒
カロリー:約264kcal 
味の素 レシピ大百科
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