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3.中温(約170℃)に熱した揚げ油に2を入れ、ぷっくりして、全体に茶色くなるまで揚げる。油をきって、さます。4.半量ずつに、砂糖、黒砂糖をまぶす。
生地 ・薄力粉…100g ・ベーキングパウダー…小さじ3/4 ・サラダ油…大さじ1 ・砂糖…大さじ2打ち粉(薄力粉)…適宜揚げ油…適宜砂糖、黒砂糖…各適宜 カロリー:約20kcal レタスクラブ
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4.別のボウルに卵を泡立て器で溶きほぐし、黒砂糖を加えて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして、型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ、約10分
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1黒砂糖…60g カロリー:約121kcal レタスクラブ
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約10gを1コ分として丸め、ラップをかけておく。ボウルに白玉粉50gを入れて水25mlを少しずつ加えて混ぜ、いちごジャムを加え、耳たぶくらいの柔らかさになるまでよくこねる。約10gを1コ分とし
・白玉粉 150g・いちごジャム 35g・抹茶 小さじ1・黒砂糖 120g・砂糖 80g・水あめ 大さじ2 調理時間:約50分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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黒砂糖、みそ半量、(2)の焼きねぎを加えてさらに10分煮る。(4)残りのみそに(3)の煮汁少々を加えて溶き、(3)に加え、ひと煮する。
鶏手羽先 6本早煮昆布 30gねぎ 1本A酒 大さじ2A黒酢 大さじ2A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1湯 適量黒砂糖 大さじ2みそ 大さじ1・1/2「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ2 カロリー:約387kcal 味の素 レシピ大百科
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かたくり粉をまぶして**2**の鍋に加える。3~4分間煮て【まめぶ】が浮いた
・干ししいたけ 2枚・ごぼう 40g・にんじん 30g・しめじ 60g・油揚げ 1/3枚・焼き豆腐 1/3丁・だし カップ3+1/2・薄力粉 100g・くるみ 15g・黒砂糖 15~20g・かたくり粉 ・しょうゆ 大さじ1+1/2 調理時間:約35分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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泡立て器でつぶしながらほぐし、なめらかになるまで全体を混ぜる。小鍋に【A】と水カップ3/4を入れて火にかけ、時々混ぜながら煮立てる。しょうがを添える。
・戻した酒かす 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・塩 1つまみ・しょうが 適量 調理時間:約5分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g NHK みんなの今日の料理
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油がなじんだら、たまねぎ、キャベツ、にらの順に加えていため合わせ、【合わせ調味料】を加えたら手早くからめて器に盛る。
・白モツ 200g・キャベツ 2枚・にら 1ワ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・赤みそ 大さじ2・酒 大さじ2・黒砂糖 大さじ2・だしじょうゆ 大さじ2・ごま油 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal NHK みんなの今日の料理
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(5)器に盛り、ごまをふる。
さつまいも 200gA黒砂糖 大さじ1A「毎日カルシウム・ほんだし」 小さじ1/2「パルスイート カロリーゼロ」 大さじ1/2(4.5g)白ごま 小さじ1 カロリー:約153kcal 味の素 レシピ大百科
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**6**のようになったら、再びトングでバットの端をはさみ、全体を熱湯の中に沈める。トングでバットをはさんで引き上げ
・くず粉 40g・水 120ml・黒砂糖 150g・上白糖 50g・水 カップ1 調理時間:約20分 カロリー:約190kcal NHK みんなの今日の料理
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ほうれんそうは塩少々を加えた熱湯で色よくゆで、水にとって冷ます。水けを絞り、3~4cm長さに切る。煮汁がほぼなくなれば、でき上がり。ほうれんそうとともに器に盛る。
・豚バラ肉 350~400g・黒砂糖 カップ1/4・しょうゆ カップ1/4・泡盛 カップ1/4・水 カップ1/4・ほうれんそう 1/2ワ・塩 調理時間:約25分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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*蒸し器によって蒸し時間は加減してください。
ほうじ茶・抽出液 2カップ砂糖 90g牛乳 1カップ卵 5個A水 1/2カップA黒砂糖・こまかく刻む 30gA「パルスイート カロリーゼロ」 小さじ1(3g) カロリー:約157kcal 味の素 レシピ大百科
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