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「100kcal以下 > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 765 件中 （401 - 420）
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1.しいたけは石づきを落とし、軸はほぐし、かさは薄切りにする。ミニトマトはヘタを取って、半分に切る。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップを入れて煮立たせ、しいたけ、ミニトマトを加えて煮る。塩、こしょうで味をととのえ、仕上げにラー油をたらす。器に盛って、粗く刻んだ香菜を散らす。
しいたけ…4枚ミニトマト…6個とりガラスープの素…小さじ1弱香菜…･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約27kcal レタスクラブ
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1.チンゲン菜は葉と軸に切り分け、葉は粗く刻み、軸は2cm長さに切って縦細切りにする。えのきたけは細かく刻む。2.鍋にスープの素、水1 1/2カップ、桜えびを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、再び煮立ったら溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。
桜えび…大さじ1溶き卵…1個分チンゲン菜…1/2株えのきたけ…1/4袋(約25g)とりガラスープの素…･･･ カロリー:約54kcal レタスクラブ
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[1] 長ねぎは5cm長さに切り、5mm幅の細切りにする。エリンギは長さを半分にして食べやすい大きさに切る。[2] 鍋に水、鶏がらスープの素を入れ、[1]の長ねぎとしょうが(薄切り)を入れて、長ねぎがとろとろになるまで15分程度煮る。[3] しょうゆ、こしょうで味を調え、食べる直前にワンタン、エリンギを加えて煮る。最後に「純玄米黒酢」を加えてひと煮立ちさせる。
カロリー:約84kcal 塩分:約2.8g ミツカン メニュー・レシピ
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1.もやしは目立つひげ根を除く。2.小鍋に水を入れて火にかける。沸騰したらスープの素、しょうゆ、もやしを加えて煮る。もやしが透き通ったら、酢を加える。再び煮立ったら卵を溶きほぐして回し入れ、火を止める。3.器に盛り、ラー油をかけ、万能ねぎを散らす。
もやし…1/3袋(約80g)水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ…大さじ1/2酢…小さじ1卵･･･ カロリー:約70kcal レタスクラブ
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下準備1. カブは皮をむいてすりおろす。 下準備2. カブの茎は小口切りにする。 作り方1. 鍋にの材料を入れて煮たたせ、すりおろしたカブを加えて1～2分煮る。さらにカブの茎を加え、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、ゴマ油をたらす。
カブ 1個カブの茎 1〜2本水 400ml顆粒チキンスープの素 大さじ1/2酒 大さじ1塩コショウ 少々ゴマ油 小さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約39kcal E・レシピ
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1.ちくわは1cm幅の斜め切りにする。ザーサイは粗みじん切りにする。2.鍋にごま油大さじ1/2を弱火で熱し、ザーサイを約1分炒める。3.とりガラスープの素小さじ1/2、水2カップを加えて中火にし、煮立ったらちくわを加えてさっと煮る。塩、しょうゆ各少々で調味する。
ちくわ…2本(約70g)ザーサイ(味つき)…20gごま油…大さじ1/2とりガラスープの素…小さじ1/2塩、しょう･･･ カロリー:約75kcal レタスクラブ
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下準備1. モヤシは水に放ち、シャキッとしたらザルに上げて水気をきる。ザーサイは細かく刻み、ハムは1cm角に切る。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱し、モヤシ、ザーサイ、ハムを加えてサッと炒め合わせ、水を加える。煮たったらの材料を加えて混ぜ合わせる。 作り方2. 器に注ぎ入れ、すり白ゴマを振る。
モヤシ 1/3袋ザーサイ 大さじ1ハム 2枚水 400ml酒 小さじ1し･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約82kcal E・レシピ
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1.カットわかめはたっぷりの水でもどし、水けを絞る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火で熱する。煮立ったらはるさめ、しょうゆ、ごま油各小さじ1/2、こしょう少々を加え、約2分煮る。はるさめがやわらかくなったら1を加え、さっと煮る。
カットわかめ…2gはるさめ…20g水…2カップとりガラスープの素…小さじ1しょうゆ、ごま油…各小さ･･･ カロリー:約51kcal レタスクラブ
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1.小鍋に水1と1/2カップととりガラスープの素小さじ1を入れて中火で沸かし、水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつける。2.溶き卵を少しずつ混ぜながら加え、ふんわりと固まったら、おろししょうが小さじ1/2、こしょう少々を混ぜる。器に盛ってから、のりのつくだ煮を好みの量加える。
のりのつくだ煮…好みの量(1人小さじ2が目安)溶き卵…1個分おろししょうが…小さじ･･･ 調理時間:約8分 カロリー:約59kcal レタスクラブ
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下準備1. 春雨は袋の表示通りにもどし、食べやすい長さに切る。 下準備2. 水煮タケノコは薄切りにする。 下準備3. エノキは水洗いして根元を切り落とし、3等分の長さに切って根元をほぐす。 下準備4. 豚肉は細切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を入れて中火で熱し、豚肉を炒める。白っぽくなったらの材料を加え、煮たったらアクを取る。 作り方2. 刻みネギ以外の他の材料を加え、2～3分煮て火を止める。刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
調理時間:約15分 カロリー:約68kcal E・レシピ
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1.カットわかめは水でもどし、水けを絞る。大根は6cm長さの細切りにする。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて中火にかけ、煮立ったら大根を加えて約3分煮る。しょうゆ、ごま油各小さじ1、わかめを加え、ひと煮立ちさせる。
カットわかめ…大さじ1大根…150g(縦半分の下半分)とりガラスープの素、しょうゆ、ごま油…各小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約36kcal レタスクラブ
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1.きゅうりは縦半分に切って、斜め2〜3mm幅に切る。にんじん、ザーサイは細切りにする。2.鍋にスープの材料とにんじんを入れ、強火にかける。沸騰したらアクを除いて弱火にし、ふたをして4〜5分煮て火を止める。ささ身はバットなどにいったん取り出して粗熱をとり、手で粗く裂く。ささ身でだしをとったら、いったん取り出してほぐす。それを戻し入れれば、ささ身も具として食べられる。
カロリー:約63kcal レタスクラブ
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**1**に【A】を加えて混ぜ、ねぎを加える。柔らかいタネにするために水大さじ1～2を加える。**2**をジッパー付きの保存袋に入れて下側に寄せ、下から上に押し出すように菜ばしで2～3cm幅にくぼみをつける。袋を90度回して同じようにくぼみをつけて、1コが四角になるようにする。金属のバットにのせ、平らにして冷凍する。凍った肉ダネをくぼみのところで折って、バラバラにする。チンゲンサイは5cm長さに切り、さらに縦半分に切る。鍋にスープを煮立てて**4**の肉ダネを入れ、弱火で5分間煮る。チンゲンサイを加えてさらに2～3分間煮て、塩・こしょう各少々を加え
・豚ひき肉 160g・ねぎ 10cm・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・酒 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・冷凍した肉ダネ 半量・チンゲンサイ 1ワ・スープ カップ4・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)チンゲン菜はザク切りにし、かぶは4等分に切る。(2)鍋にA、(1)のかぶを入れて煮る。かぶがやわらかくなったら、(1)のチンゲン菜を加えてひと煮立ちさせ、「やさしお」で味を調える。(3)Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、器に盛り、ごま油をたらす。
チンゲン菜 1株(120g)かぶ 1・1/2個(120g)A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「やさしお」 少々B水 小さ･･･ カロリー:約27kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲン菜は根元を切り、ざく切りに。もやしは洗って水をきる。2.鍋にスープの素、水3カップを入れて煮立て、チンゲン菜、もやしを入れて、野菜に火が通ったら、塩、こしょう各少々を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
チンゲン菜…1株もやし…1袋中華スープの素…少々水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2+水大さじ1/2)・塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約34kcal レタスクラブ
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(1)ねぎは小口切りにする。のりは2cm角くらいにちぎる。(2)器に(1)のねぎ・のり、「丸鶏がらスープ」を入れ、熱湯を注ぐ。
長ねぎ 10cm(20g)焼きのり 1/2枚(1.5g)「丸鶏がらスープ」 小さじ2熱湯 1・1/2カップ カロリー:約11kcal 味の素 レシピ大百科
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1.チンゲンサイは根元から縦半分に切り目を入れて裂き、3cm長さに切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1、高菜漬けを加える。ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。
チンゲンサイ…1/2株(約50g)高菜漬け(刻んだもの)…30gとりガラスープの素…小さじ1塩、こしょう カロリー:約10kcal レタスクラブ
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1.豆腐は5mm幅に切って、にらは5mm幅の小口切りにする。合わせ調味料の材料を混ぜる。2.鍋に中華スープを入れて火にかけ、煮立ったら、豆腐と合わせ調味料を加える。再び煮立ったら、にらを加え、ごま油少少を加える。
もめん豆腐…1/2丁にら…1/2わ合わせ調味料 ・酢…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)、しょうゆ…各小さじ1/2〜1 ・塩…小さじ1/4中華スープ(とりガラスープの素小さじ1/2〜1+湯)…3カップ・ごま油 カロリー:約69kcal レタスクラブ
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(1)小松菜は3cm長さに切る。にんじんは短冊切りにする。(2)鍋にA、桜えび、(1)の小松菜・にんじんを入れて火にかけ、2～3分煮る。野菜に火が通ったら、溶き卵を流し入れ、半熟状になったら火を止める。(3)器に盛り、黒こしょうをふる。
小松菜 2株(正味80g)にんじん 2cm(正味20g)干し桜えび 大さじ1/2A水 1・1/2カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「Cook Do」オイスターソー･･･ カロリー:約54kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ザーサイは細切りにし、焼きのりは小さくちぎる。2.器に等分に入れ、カットわかめ、とりガラスープの素小さじ1、塩小さじ1/3を半量ずつ加え、熱湯3/4カップずつを注ぐ。
カットわかめ…3gザーサイ(味つき)…10g焼きのり…1枚とりガラスープの素…小さじ1塩…小さじ1/3 調理時間:約3分 カロリー:約13kcal レタスクラブ
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