「100kcal以下 > 洋食 > おかず」 の検索結果: 56 件中 (21 - 40)
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じゃがいもが熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、フォークでざっくりとつぶして【A】を加えて混ぜる。【B】を加え、さらに混ぜる。ギョーザの皮1枚を手のひらに広げ、**2**の1/20量を中央にのせる。皮の縁に水を塗り、皮を三方向から中央に寄せて三角すいになるように包んで口を閉じる。残りも同様に包む。揚げ油を170℃に熱し、**3**を3~4回に分け、時々上下を返しながら約3分間カリッと揚げる。器に盛り、トマトケチ ・じゃがいも 2コ・塩 小さじ1/3・黒こしょう 少々・ハム 3枚分・ミックスベジタブル 70g・ギョーザの皮 20枚・揚げ油 ・トマトケチャップ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal 塩分:約0.2g
NHK みんなの今日の料理
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(1)玉ねぎはくし形切りにし、にんじんは4等分の棒状に切る。キャベツ、かぶ、エリンギは2等分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の玉ねぎ・にんじん・キャベツ・ベーコンを加え、フタをして弱火で12分ほど煮る。(3)(1)のかぶを加えてさらに8分ほど煮、(1)のエリンギを加えて2分ほど火を通す。*お好みで粒マスタードを添えてお召し上がりください。 玉ねぎ 1/4個にんじん 20gキャベツ 40gかぶ 1/2個エリンギ 1/2本ベーコン 1/2枚A水 3/4カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aローリエ 1枚A「瀬戸のほんじお」焼き塩 適量Aうま味調味料「味の素®」 適量A黒こしょう 適量 カロリー:約44kcal
味の素 レシピ大百科
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尾や頭に火が通ったら、アルミホイルで被い、焦げすぎないようにしましょう。 材料 [ 4人分 ]アルゼンチン赤えび8尾塩・こしょう少々Aパン粉(乾燥)大さじ2にんにくのみじん切り1片パセリのみじん切り大さじ1粉チーズ大さじ1オリーブオイル大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約91kcal 塩分:約1.2g
ニッスイ レシピ
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鍋にサラダ油を中火で熱し、しらたきをサッと炒め、牛肉とたまねぎも加えて炒める。肉の色が変わったら、砂糖、酒、水カップ1を加え、ふたをして10~15分間煮る。しょうゆ、塩も加えて、汁けがなくなるまでしっかり煮込む。**2**の黒豆を加え、ざっと混ぜながら少し煮てバットなどに取り出し粗熱を取る。24等分にして一口大に ・黒豆 170g・牛薄切り肉 100g・しらたき 1/2袋・たまねぎ 1/2コ・サラダ油 少々・砂糖 大さじ1/2~3/4・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・キャベツ 適量・ウスターソース 適量・揚げ油 調理時間:約50分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、ハンバーグを並べる。両面に焼き色をつけてからふたをして、弱火で3分間ほど蒸し焼きにする。 ・たまねぎ 1/4コ・合いびき肉 400g・水 大さじ2・パン粉 大さじ3・溶き卵 1/2コ・塩 少々・黒こしょう 少々・サラダ油 調理時間:約25分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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次にピーマン類とズッキーニとなす、その次にマッシュルーム、ミニトマトの順に加え、そのつど軽く塩をふりながら炒め合わせる。ローリエを半分に折って入れ、ふたをして弱火の場所に移す。そのまま約30分間蒸し煮にし、塩・こしょう各少々で味を調える。 ・たまねぎ 1/2コ・マッシュルーム 5コ・ミニトマト 15~20コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ジャンボピーマン 1コ・ピーマン 2コ・ズッキーニ 1本・なす 1コ・ローリエ 1枚・オリーブ油 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約45分 カロリー:約80kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...れんこんを縦向き棒状に切る。2...ボウルや袋に(1)、カレー粉、塩を入れて混ぜ合わせる。3...(2)に薄力粉を入れ、さらに混ぜ合わせる。4...(3)を180℃の油で3分程揚げる。5... (4)をお皿に盛り付け、パルメザンチーズ、黒こしょう、パセリをかける。 4人分 れんこん...150g薄力粉...大さじ2強カレー粉...大さじ1/2塩...小さじ1/2サラダ油...適量【トッピング】パルメザンチーズ...少々黒こしょう(粗挽き)...少々パセリ...少々 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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にんじんは7~8mm厚さの半月形に切る。じゃがいもは1cm厚さの半月形に切る。合わせて鍋に入れ、かぶるくらいの水と塩少々を加えて強火にかける。煮立ったらコトコトするくらいの火加減で、7~8分間柔らかくゆで、ゆで汁をきって鍋に戻す。中火にかけて鍋を揺すり、水分をとばしてから、ボウルにあける。温かいうちにフォークで粗めにつぶす。たまねぎはみじん切・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約90kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮を皮むき器でむき、それぞれにベーコンをらせん状に巻く。2.180℃に温めたホットプレートにサラダ油を薄く引き、ベーコンの巻き終わりを下にして両面3〜4分ずつ焼く。お好みのたれ・ソースをつけて召し上がれ。 ベーコン…4枚(約60g)グリーンアスパラガス…4本(約100g) カロリー:約85kcal
レタスクラブ
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ボウルに合いびき肉、たまねぎ、【A】を入れてよく混ぜる。ホットプレートを180℃に温め、**1**を12等分にして、スプーンで1コずつ落とし入れる。ふたをして2分間ほど焼き、裏返してふたをせずにさらに2分間ほど焼く。 ・合いびき肉 200g・たまねぎ 50g・卵 1コ・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ナツメグ 適宜 調理時間:約10分 カロリー:約45kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] エリンギは5cm長さ×5mm厚さに切る。たまねぎは薄切りにし、水でさらす。黄パプリカは細切りにする。[2] フライパンにオリーブオイルを入れ、エリンギをきつね色に焼く。[3] [2]とスモークサーモン、たまねぎ、「マリネの素」を混ぜ合わせて10分ほど漬け込む。[4] 器にレタスを飾り、[3]を盛り付け、お好みでイタリアンパセリを添える。 エリンギ 2パック、スモークサーモン 1パック(100g)、たまねぎ 1/2個、黄パプリカ 少々、、オリーブオイル 適量、ミツカン マリネの素 1/2カップ、、レタス 3枚、イタリアンパセリ 適宜 カロリー:約93kcal 塩分:約2.7g
ミツカン メニュー・レシピ
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(1)耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。(2)小町麩、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、好みで小ねぎ、ブラックペッパーをふる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。 「クノール カップスープ」オニオンコンソメ 1袋熱湯 150ml小町麩 1個ピザ用チーズ 適量小ねぎの小口切り・好みで 少々ブラックペッパー・好みで 少々 カロリー:約70kcal
味の素 レシピ大百科
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1.グレープフルーツは薄皮をむき、1房を3等分に切る。にんじんは縦せん切りにし、さっとゆでる。2.ボウルに酢小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩少々を入れて混ぜ、にんじんが熱いうちに湯をきってあえる。さまして、グレープフルーツ、砕いたピーナッツを加えて混ぜる。 グレープフルーツ…3房にんじん…3cmピーナッツ…大さじ1/2酢、砂糖、塩 カロリー:約58kcal
レタスクラブ
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なすはヘタを切り落とし、縦四つ割りにして1.5cm幅に切る。たまねぎとセロリは1cm角ぐらいに切る。鍋にオリーブ油大さじ2を中火で熱し、**1**の野菜を入れていためる。油が回ったら、トマトジュースを注ぎ、スープの素を砕いて加え、塩・こしょう各少々で味を調える。煮立ったら、混ぜながら5~6分間、野菜が柔らかくなって汁けがほぼなくなるまで煮詰める。粗熱が取れたら耐冷性のカップに入れ、冷凍する。 ・なす 2コ・たまねぎ 1/2コ・セロリ 1/2本・トマトジュース カップ1・固形スープの素 1/2コ・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約60kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.アスパラガスは下から約2cmのところを折り、全体にサラダ油を薄くぬる。2.魚焼きグリルを強火で約1分30秒予熱し、1を穂先を手前にして並べ、約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く(アスパラガスの太さによって焼き時間を加減する。両面焼きグリルの場合は予熱なしで約4分、強火で加熱する)。3.器に盛り、塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、粉チーズ、オリーブ油各適量をかけ、温泉卵をのせる。 カロリー:約84kcal
レタスクラブ
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たまねぎにかたくり粉大さじ3をまぶす。帆立て貝柱は軽くほぐす。ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでしっかりと練り、【A】を加えて混ぜる。しょうが、帆立て貝柱、卵、きのこ類、**2**のたまねぎも加えて練り混ぜる。17等分に分ける。シューマイの皮に3を1コずつのせて包む(シューマイの包み方参考)。蒸し器またはせいろに間隔をあけて並べ、沸騰後10~12分間強火で蒸す。好みでからしじょうゆをつけて食べる。 ・合いびき肉 200g・シューマイの皮 17枚・たまねぎ 100g・しょうが 1かけ・えのきだけ 80g・生しいたけ 40g・帆立て貝柱の水煮 10g・卵 1/2コ分・しょうゆ 大さじ1/2・オイスターソース 大さじ1/2・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・ごま油 大さじ1/2・かたくり粉 ・練りがらし ・しょうゆ 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal
NHK みんなの今日の料理
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1...ピーマンの縦方向に一本、切れ目を入れる。2...ベーコンは拍子切りにする。3...(1)の中に、ベーコン、ホワイトソース、ピザ用チーズを詰める。4...1000Wのトースターで12分ほど加熱する。 4人分 ピーマン...4個ベーコン...40gホワイトソース...50gピザ用チーズ...25g 調理時間:約20分 カロリー:約84kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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なす 2個(160g)パプリカ(黄) 1個(160g)ズッキーニ 1本(150g)玉ねぎ 1/2個(100g)にんにくの薄切り 1かけ分ホールトマト缶 1缶(400g)「瀬戸のほんじお」 適量「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1 カロリー:約95kcal
味の素 レシピ大百科
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耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)に3分間ほどかける。一度取り出し、塩・こしょう各少々、牛乳を加える。ラップをしてさらに電子レンジ(600W)に1~2分間ほどかける。厚手のアルミカップに移し、チーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。パセリをふる。 ・じゃがいも 1コ・牛乳 大さじ2・ピザ用チーズ 大さじ1・パセリ 少々・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal 塩分:約0.5g
NHK みんなの今日の料理
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生さけは皮と骨をのぞいて一口大に切ります。 ビニール袋にだし汁・酢・砂糖・塩を入れて混ぜ合わせ、【土佐酢】を作ります。 (1)をサッと熱湯に通し、ペーパータオルで水気をふき、熱いうちに(2)に入れて約15分間、常温になるまでつけます。 \ POINT / 土佐酢の代わりにレモン酢・ゆず酢を使うと、さわやかな酸味になります。淡泊な味わいのやりいか・するめいかがおすすめです。もんごういかの場合は、一口大に切りましょう。 材料 [ 4人分 ]いか小1杯生さけ1切れ土佐酢だし汁大さじ2酢大さじ2砂糖大さじ1/2塩小さじ1/3 調理時間:約10分 カロリー:約49kcal 塩分:約0.3g
ニッスイ レシピ
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