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「100~200kcal > おかず」 の検索結果: 2495 件中 (981 - 1000)
[1] なすは1.5cm程度の輪切りにする。鶏肉は一口大に切る。たまねぎはスライスし、水さらしする。ししとうがらしは破裂しないように穴をあける。[2] 鶏肉は片栗粉をまぶし、中温で揚げる。なす、ししとうがらしは素揚げする。[3] [2]が熱いうちにたまねぎとに漬け、30分程度おく。ししとうがらしは色が変わるので食べる直前に漬ける。
鶏もも肉 1枚、片栗粉 適量、、なす 2本、たまねぎ 1/2個、ししとうがらし 8本、、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 大さじ6、ミツカン 穀物酢 大さじ3、赤とうがらし (小口切り) 1本分
カロリー:約173kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
材料(2人分) ・ブロッコリー 1株(正味150g)・卵 1個・ツナ缶 小1/2缶(40g)・しょうゆ 大さじ1/2・「AJINOMOTO® 焙煎ごま香味油」 大さじ1
調理時間:約5分 カロリー:約182kcal 塩分:約1.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
1 エリンギはタテ4等分に割き、しめじとえのきだけは根本を切り落として小房に分ける。ピーマンは乱切りにする。 2 フライパンに①、油分を切ったツナ缶、Aを加えて弱火にかけ、フタをして火が通るまで煮る。
材料(2人前) エリンギ 1/2パック しめじ 1/2パック えのきだけ 1/2パック ツナ缶 1缶 ピーマン 適量 A 割烹白だし 50ml A 水 350ml
調理時間:約8分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.9g
ヤマキ おいしいレシピ
1 ブロッコリーは小房に分け熱湯でゆで、水気をよくきる。ゆでたこは一口大にそぎ切りにする。2 ①と(a)を混ぜ合わせ、お好みで黒こしょうを振る。お好みで酢やワインビネガーを少量加えても美味しくいただけます。
ゆでたこ 足1本ブロッコリー 100g(a) プラス糀 玉ねぎ生塩糀 大さじ1オリーブオイル 小さじ2黒こしょう 適量
調理時間:約10分 カロリー:約107kcal 塩分:約1.0g
マルコメ レシピ
4人分 しいたけ...2個しめじ...50g えのきたけ...50g生揚げ...1/2枚なす...1本青ねぎ...少々マヨネーズ...大さじ3みそ...小さじ2みりん...小さじ2ごま油...適量すりごま(白)...少々七味唐辛子...少々
調理時間:約20分 カロリー:約142kcal 
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
1 玉ねぎは幅8㎜、ニラは長さ5㎝程度に切っておく。2 (a)に「ダイズラボ 大豆のお肉レトルト スライス」を5分漬ける。3 ①に片栗粉をまぶし、ごま油をひいたフライパンで焼き目がつくまで炒める。4 玉ねぎを加えて炒め、火が通ったらキムチを加え、最後にニラを加えてさっと炒める。大豆のお肉の下処理をすることで炒める際に調味しなくてもしっかりと味付けできます。
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋玉ねぎ 1/2個ニラ 1/2束キムチ 100g(a) しょうゆ 大さじ1酒 大さじ1ごま油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約172kcal 塩分:約2.4g
マルコメ レシピ
1本ずつラップでぴったりと包み、600wの電子レンジで4分程、やわらかくなるまで加熱する。ラップごと冷水で急冷し、触れるくらいになったら食べやすい大きさに切る。長ねぎはみじん切りにする。2 「ダイズラボ 超万能だいず肉みそ」、長ねぎ、(a)を混ぜ合わせ、①のなす、輪唐辛子を和え、味がなじんだら完成。食べる直前にいりごま、ちぎった大葉を加える。・なすは冷水にさらすことで色止めします。・いりごまと大葉は食べる直前に加えることで色味と香りを引き立たせます。
ダイズラボ 超万能だいず肉みそ 1袋なす 2~3本長ねぎ 10cm大葉 6枚いりごま 適量輪唐辛子 適量(a) めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1砂糖 小さじ1/2酢 大さじ1ごま油 大さじ1/2
調理時間:約15分 カロリー:約128kcal 塩分:約1.7g
マルコメ レシピ
ボウルに入れてしょうがを加え、片栗粉大さじ1をふってまぶす。ひき肉、**1**の肉ダネ用のえのきだけ、ねぎ、【A】を加えて練り混ぜ、粘りが出たら8等分にして丸める。手をきれいに洗い、**2**を**1**のバットに入れてえのきだけをまぶす。オーブン用の紙を敷いたせいろ(または蒸し器)に並べ入れてふたをする。鍋に湯をたっぷり沸かして**3**をのせ、蒸気が上がってから強めの中火で15分間ほど蒸す。器に盛って細ねぎ
・えのきだけ 1袋・鶏ひき肉 250g・れんこん 120g・しょうが 1かけ分・ねぎ 30g・酒 大さじ2・すりごま 大さじ1+1/2・ごま油 大さじ1・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ2・こしょう 少々・細ねぎ 適量・すりごま 適量・練りがらし 適量・片栗粉 ・酢 ・しょうゆ
調理時間:約30分 カロリー:約190kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
(1)耐熱容器に「クノール カップスープ」を入れ、熱湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。(2)車麩、ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼き、好みでパセリ、ブラックペッパーをふる。*150mlの目安はマグカップ6分目、コーヒーカップ8分目です。 *調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「クノール カップスープ」オニオンコンソメ 1袋熱湯 150ml車麩 1個ピザ用チーズ 10gパセリのみじん切り・好みで 適量ブラックペッパー・好みで 少々
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
2をかけてアーモンドスライスを散らし、オーブントースターでうすく焼き色がつくまで焼く。好みで粉糖をふっても。
柿…1個カスタード ・卵黄…1個分 ・砂糖…大さじ1 ・小麦粉…小さじ1 ・牛乳…3/4カップ ・バニラエッセンス…少々アーモンドスライス…適量
カロリー:約192kcal 
レタスクラブ
・オーブンに予熱を入れておく(160℃)。 1.スキレットにオリーブオイル・にんにくを入れて熱し(弱火)、香りが出たらトマトソースを加えて加熱し、なじませる(強火)。 2.火を止め、スキレットに沿って、なす・ズッキーニ・かぼちゃ・トマトを順にに円状に並べる。 3.香草パン粉をふりかけ、天板にのせ、オーブンで焼く(160℃約30分)。
なす 1本ズッキーニ(厚さ5mm輪切り) 60gかぼちゃ 100gトマト(12等分くし形切り) 1個分市販のトマトソース 120gオリーブオイル 小さじ1にんにく(つぶす) 1/2片分[a] パン粉 大さじ1[a] オリーブオイル 大さじ1/2[a] パセリ(みじん切り) 2g
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal 
ABC cooking Studio
1玉ねぎはみじん切りにし、水にさらして水気をきる。ゆで卵は粗みじん切りにする。ボウルに入れ、アイオリマヨで和える。2器に半分に切った白身魚フライを盛りつけ、別の器に入れた①を添える。

調理時間:約10分 カロリー:約194kcal 塩分:約0.9g
キューピー とっておきレシピ
えのき茸はシャキシャキの食感を生かして豚挽き肉と共にソースの一部にします。
材料(2人分)具材豚挽き肉70gにんにく(みじん切り)1/2片長ねぎ(小口切り)1/4本いんげん(へたをとる)100gエリンギ(大きめに切る)1/4パックえのき茸(長さを半分に切る)1/5パック調味料(a)料亭の味 有機味噌大さじ1強酒大さじ1.5(b)サラダ油小さじ1/2ごま油小さじ1/2 サラダ油適宜豆板醤1g
調理時間:約15分 カロリー:約157kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.フライパンにごま油を熱し、豚挽き肉、豆板醤を加えてしっかりと中火で炒める。2.大根の葉を加えて炒め合わせ、しんなりとしてきたら(a)を加えて、ぱらりとするまで炒める。大根の葉は、中側の柔らかい葉を使うと美味しく仕上がります。大根の葉を塩もみしたり、干したりと一手間加えることで、コリコリとした食感が増します。
材料(2人分)具材豚挽き肉50g大根の葉 (みじん切り)80g調味料(a)みそ(料亭の味)大さじ1強酒大さじ1豆板醤小さじ1/3ごま油小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約116kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
・お好みでラー油、しょうゆ、酢、からしなどのたれをつけても、美味しくいただけます。
(a) ダイズラボ 冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ 100g豚挽き肉 100gえのき 40gキャベツ 80gにんにく 1片塩・こしょう 少々油揚げ 2枚ごま油 小さじ2
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 塩分:約0.1g
マルコメ レシピ
1 とうもろこしは皮とひげを取り除き、厚さ2.5cmの半月切りにする。ピーマンはヘタと種を取り除き、大きめの一口大に切る。ズッキーニは厚さ1cmの輪切りに、オクラはヘタを切り落とし、縦に2等分する。2 アルミホイルを30cm程2枚切り出し、全ての野菜を等分に乗せてオリーブオイルを塗り、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」をふりかけて包む。3 火にかけ、ほどよく火が通るまで加熱する。
調理時間:約15分 カロリー:約143kcal 塩分:約0.5g
マルコメ レシピ
1 イワシは頭と尾を落とし、流水でウロコや内臓を洗い流す。しょうがは半分は輪切りに、残りは千切りにし、針しょうがにする。2 鍋に(a)とイワシ、輪切りしょうがを並べ入れ、落としぶたをして弱火で20分煮込む。3 落としぶたを外し、煮汁が少なくなって照りが出てきたら、ししとうと針しょうがを加えてさっと煮る。頭と尾を落としても12cmを超える大きめのイワシは3等分くらいに切ってから煮込みましょう。
イワシ 6~8尾(正味300g)しょうが 1片ししとう 6本(a) プラス糀 糀甘酒 300mlしょうゆ 大さじ1と1/2
調理時間:約35分 カロリー:約189kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
1.かぼちゃは種とわたをとり、皮をところどころむき、7mm厚さのスライスに、パプリカは食べやすい大きさに、ズッキーニは1.5cm厚さの輪切りに、玉ねぎは2cm幅のくし切りにして厚手の鍋に入れる。2.(a)を[1]に入れてふたをし、強めの中火で加熱する。かぼちゃに竹串がすっと刺さったら完成。器に蒸し汁ごと盛り付ける。
材料(2人分)具材かぼちゃ100g赤・黄パプリカ各1/4個ズッキーニ1/2本玉ねぎ大1/4個調味料(a)プラス糀 糀甘酒大さじ3酢大さじ1オリーブオイル大さじ1塩小さじ1/6
調理時間:約15分 カロリー:約152kcal 塩分:約0.6g
マルコメ レシピ
、長ねぎ、にんにく、酒など(B)旨みとなる食材鰹粉
ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ 30g長ねぎ(みじん切り) 30gしょうが(おろし) 大さじ1酒 大さじ1サラダ油 大さじ1・1/2(a) 鰹粉 小さじ1しょうゆ 小さじ1みりん 小さじ1水 130ml
調理時間:約10分 カロリー:約134kcal 塩分:約1.4g
マルコメ レシピ
片栗粉を薄くまんべんなくまぶしたらすぐに揚げるとカラッと仕上がります。
材料(4人分)具材鶏ささみ240gにんにく1片調味料プラス糀 生しょうゆ糀小さじ2片栗粉大さじ3揚げ油適宜
調理時間:約15分 カロリー:約108kcal 塩分:約0.2g
マルコメ レシピ
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