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「100～200kcal > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 300 件中 （281 - 300）
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1.そうめんをゆで、水で洗って、水けをきる。2.ふかひれスープを表示どおりに作り、1を加えてひと煮し、長ねぎの小口切りをのせる。
そうめん…1/2束ふかひれスープ(市販品)…1人分長ねぎの小口切り…大さじ1 カロリー:約122kcal レタスクラブ
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豚肉は横に5mm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3～4mm幅に切る。豆腐はパックから取り出してサッと水けをきり、5mm角の棒状に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて菜ばしでほぐしながら煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)大根、にんじんは太めのせん切りにし、にらは5cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、ひき肉、ねぎ、しょうがを炒め、肉の色が変わったら、(1)の大根・にんじんを加えて炒める。(3)野菜がやわらかくなったら、水、「丸鶏がらスープ」を加えてひと煮し、(1)のにらを加え、塩・こしょうで味を調える。(4)器に盛り、お好みでラー油をかける。
大根 5cm(125g)にんじん 5cm(50g)にら 1/2束(50g)豚ひき肉 100gねぎのみじん切り 10cm分(25g)しょうがのみじん切り 1/2かけ分(6g)水 1・1/2カップ「丸鶏がらスープ」 小さじ2「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2ラー油・お好み 適量 カロリー:約178kcal 味の素 レシピ大百科
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1.ごぼうは皮つきのままよく洗い、きゅうりとともに薄い輪切りにする。トマトは小さめのざく切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、にんにくと豚肉を炒める。香りが立ったらごぼうときゅうりを加えてさっと炒める。トマト、水2カップ、とりガラスープの素、ケチャップ大さじ2を加えて、約5分煮る。レタスを手でちぎって加え、さっと煮る。きゅ･･･
カロリー:約196kcal レタスクラブ
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(1)トマトは2cm角に切り、玉ねぎは薄切りにする。(2)鍋に(1)のトマト・玉ねぎ、Aを入れて煮る。(3)全体に火が通ったら、溶き卵を加えてひと煮立ちさせる。
トマト 1個玉ねぎ 1/4個溶き卵 2個分A水 2・1/2カップA「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g) カロリー:約107kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)かぶは茎を1.5cm残して葉を落とし、皮をむいて薄いくし形に切る。かぶの茎は3cm長さに切る。玉ねぎは薄切りにする。ベーコンは1cm幅に切る。春雨は食べやすい長さに切る。(2)鍋に「干し貝柱スープ」、Aを入れて中火で熱し、煮立ったら、(1)のかぶ・玉ねぎ・ベーコン・春雨を加えて、かぶに火が通るまで煮る。(1)のかぶの茎を加えて1～2分煮てアクを取り除き、火を止めて器に盛る。
カロリー:約112kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、1cm角に切る。 下準備2. のエビは殻をむき、厚みを半分に切って背ワタを取り、包丁で細かく叩く。ボウルに片栗粉以外のの材料を入れ、粘りが出るまで手でよくこね、片栗粉を加えてさらにこねる。 作り方1. は皮の枚数分に分け、はがれないようにワンタンの皮に水をつけながらを包み込む。 作り方2. の材料を鍋に入れ強･･･
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal E・レシピ
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1.かには殻をよく洗い、一口大に切る。はるさめは熱湯に入れてもどす。ねぎは斜め薄切りに、にんにくは薄切りにする。2.フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、にんにくを香りよく炒め、かにを入れて炒める。3.熱湯4カップを加え、煮立ったらアクを取り、酒、しょうゆ各大さじ2、砂糖小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々で味をととのえる。4.はるさめ、長ねぎを加え･･･
調理時間:約20分 カロリー:約118kcal レタスクラブ
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卵は溶きほぐし、レタスはちぎる。 小鍋に水、中華スープの素、焼きさけあらほぐし、春雨を入れ、中火にかけて沸騰したらアクを取る。 3分ほど煮込み、春雨がやわらかくなったらレタスを加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。 卵を流し入れて塩で味を調え、器に盛ったら、粗挽き黒こしょうをふってできあがり。 ＼ POINT / 最後にごま油を加えたり、醤油で風味付け･･･
調理時間:約10分 カロリー:約156kcal 塩分:約1.7g ニッスイ レシピ
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1.ししとうがらしは1cm幅に、ベーコンは2〜3cm幅に切る。鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れ、中火にかけてひと煮立ちさせる。ベーコン、ししとうを加え約1分煮て、塩、しょうゆ各小さじ1/4を加える。2.水溶き片栗粉を加え、混ざったら強めの中火にして溶き卵を回し入れ、約30秒したら火を止める。器に盛り、酢小さじ2、粗びき黒こしょう、ラー油各少･･･
カロリー:約194kcal レタスクラブ
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1.長ねぎは5cm長さの細切りにする。2.「ゆでどりのみょうがみそだれ」でとっておいたゆで汁に1を入れ、強火にかける。3.煮立ったらアクを除き、はるさめ、酢小さじ1/2、こしょう少々を加える。4.中火にしてふたをずらしてのせ、約2分煮て塩で味をととのえる。
長ねぎの白い部分…1本分はるさめ(ショートタイプ)…40g「ゆでどりのみょうがみそだれ」のゆで汁…全量酢…小さじ1/2こしょう…少々塩 カロリー:約168kcal レタスクラブ
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1.セロリは1.5cm四方に切る。ミニトマトは横半分に切る。スペアリブは骨を除き、一口大に切る。2.鍋に「ベースのポークスープ」の汁、水1/2カップを入れて中火にかける。煮立ったら1を加え、トマトがやわらかくなるまで煮る。塩小さじ1/3で調味し、器に盛り、香菜を散らす。
「ベースのポークスープ」の豚スペアリブ…2本セロリ…1/2本ミニトマト…8個香菜の粗みじん切り…適量「ベースのポークスープ」の汁…2カップ・塩 カロリー:約187kcal レタスクラブ
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(1)水菜は4～5cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)の水菜・にんじん・えのきだけを加え、火が通るまで煮る。(3)器に盛り、中央に大根おろしをのせ、ごまをふる。*カット野菜を使うとさらに簡単にお作りいただけます。*お好みで、ポン酢しょうゆなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 絹ごし豆腐は拍子木切りにする。たけのこ、しいたけ、にんじんはせん切りにする。みつばはザク切りにする。[2] 鍋に、「プロが使う味 白だし」と水を煮立て、たけのこ、しいたけ、にんじんを入れる。その後、絹ごし豆腐を入れてさらに煮る。[3] 溶き卵を流し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに「穀物酢」とラー油を入れて、みつばを添える。･･･
カロリー:約125kcal 塩分:約2.7g ミツカン メニュー・レシピ
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1.にらは3cm長さに切る。2.鍋にスープの材料を入れ、中火にかける。ひと煮立ちしたら、「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」を袋から取り出し、凍ったまま入れる。ストックがとけたら菜箸でほぐし、アクを除く。1、豆もやしを加えてふたをし、2〜3分煮る。3.塩、こしょうで味をととのえ、溶き卵を回し入れる。
「とりむね肉のピリ辛冷凍ストック」…1袋溶き卵…1･･･ カロリー:約144kcal レタスクラブ
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1.しらたきは4等分に切り、さっと洗う。鍋に入れ、水3カップ、とりガラスープの素、おろししょうがを加え、中火にかける。2.大根、にんじんは皮むき器で削るようにしてリボン状にする。3.1に2を加えて煮て、しんなりしたら、酢大さじ1、しょうゆ、ごま油各小さじ1、一味少々を加えて調味する。わかめを加えて混ぜ、卵を割り入れる。卵が好みのかたさになるまで煮る。
卵…2個しらたき(アク抜きしたもの)…1袋(約180g)おろししょうが…小さじ1大根…6cm(約200g)にんじん…小1/2本(約80g)カットわかめ…5gとりガラスープの素…大さじ1・酢、しょうゆ、ごま油、一味とうがらし カロリー:約150kcal レタスクラブ
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**2**に【A】の材料を加え、ひと煮立ちしたら、かたくり粉大さじ2を倍量の水で溶いたものを回し入れてとろみをつける。さらに塩・こしょう各少々で味を調え、細ねぎを加えてざっと混ぜる。**3**を器に取り分け、ごま油・こしょう各適宜をふる。
・ねぎ 1本・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・豆腐 1丁・顆粒チキンスープの素 大さじ1・湯 カップ4・酒 大さじ2・細ねぎ 4～5本・ごま油 ・かたくり粉 ・塩 ・こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルにひき肉、Aを入れてよく混ぜ、鶏だんごのタネを作り、10等分して丸める。(2)鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら、「鶏白湯スープ」を加えて溶かす。(1)を加えて鶏だんごに火が通るまで煮る。(3)器に盛り、小ねぎ、ごまを散らす。
鶏ひき肉 150gA小ねぎの小口切り 3gA「瀬戸のほんじお」 少々Aこしょう 少々水 300ml「味の素KK鶏白湯スープ」 大さじ1小ねぎ・･･･ カロリー:約142kcal 味の素 レシピ大百科
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大根は皮をむき、おろし金でおろす。 作り方2. 鍋にシイタケのもどし汁、シイタケ、鶏団子を入れて中火にかけ、ひと煮たちしたらの材料を加える。弱火におとして3分ほど煮る。の材料を合わせておく。 作り方3. (2)にをしっかり混ぜてから回し入れ、ひと煮たちしたら大きく混ぜる。 作り方4. 水菜とおろした大根を加え、さらにひと煮たちさせ、塩で味を調えて器に盛る。
鶏団子(市販品) 100g水菜 1束大根 3cmシイタケ(干し) 3個水 400ml塩 少々酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ1.5ショウガ(すりおろし) 小さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2 調理時間:約10分 カロリー:約167kcal E・レシピ
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下準備1. 白菜は幅4cmに切り、さらに縦細切りにして葉と軸に分ける。 作り方1. 鶏ひき肉にの材料を加えてよく混ぜ、片栗粉を加え、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。 作り方2. 鍋にの材料を入れて強火にかけ、煮たったら白菜の軸を入れる。再び煮たったら火を弱め、(1)をスプーンで小さめのひとくち大にまとめて落とし入れる。 作り方3. アクを取り、団子が浮いてき･･･
調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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