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「100~200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 661 件中 (1 - 20)
下準備1. ベーコンは幅5mmに切る。玉ネギは粗いみじん切りにする。 下準備2. カブ、ニンジン、ジャガイモは皮をむいて5mm角に切る。ジャガイモは水に放ち、白濁したらザルに上げて水気をきる。 作り方1. 鍋に玉ネギ、ニンジン、ジャガイモ、オリーブ油を入れ、中火にかけて炒める。玉ネギが透き通ったらベーコンを加えて炒め合わせる。 作り方2. 水、ローリエを加え、煮たったら弱火にしてアクを取り、鍋に蓋をして10分煮る。
調理時間:約30分 カロリー:約182kcal 
E・レシピ
1.にんじんは皮をむいて5mm厚さの半月切りにし、鍋に入れる。水3カップ、とりガラスープの素、バター大さじ3を加えてふたをし、やわらかくなるまで煮る。2.1をミキサーでかくはんしてピューレ状にし、鍋に戻す。牛乳、塩小さじ1、こしょう少々を加えて煮立ったら火を止める。3.器に盛り、パセリのみじん切りを散らす。
牛乳…150mlにんじん…3本とりガラスープの素…小さじ1/2パセリ…適宜・塩、こしょう、バター
調理時間:約20分 カロリー:約144kcal 
レタスクラブ
りんごは皮をむいて四つ割りにし、芯を取って薄切りにする。たまねぎも薄切りにする。鍋にバター15gを溶かし、たまねぎを入れ、水大さじ3ほどをふって中火で炒める。水分がとんだら、小麦粉小さじ1/2強をふり入れてさらに炒める。**2**のりんごを加えて5~6分間炒め、チキンスープと水65ml、シナモンスティックを加え、ふたをして5分間ほど煮る。コンデンスミルクを加え、サッと煮たら火から下ろして粗熱を取り、シナモンスティックは取り出す。ミキサーに**4**を入れてなめらかになるまでかくは
・黒豆のゆで汁 カップ1・板ゼラチン 2~3g・りんご 1+1/2コ・たまねぎ 1/8コ・チキンスープ カップ1+1/4・シナモンスティック 1本・コンデンスミルク 大さじ2・生クリーム カップ1/4・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約40分 カロリー:約190kcal 
NHK みんなの今日の料理
れんこんは2~3mm厚さの半月切り、またはいちょう切りにする。水でサッと洗って水けを拭く。ベーコンは1.5cm幅に切る。小さめの鍋にサラダ油小さじ1を中火で熱し、れんこんを入れて弱めの中火で炒める。透き通ってきたら、ベーコンを加えてサッと炒める。スープを注いで中火にし、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして3~4分間煮る。塩2つまみ、こしょう少々で味を調える。
調理時間:約10分 カロリー:約120kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩コショウで味を調え
白玉粉 80gヒエ 20g水 適量玉ネギ 1/2個ちくわ 2本白ワイン 大さじ2固形チキンスープの素 2個水 800ml塩コショウ 少々
調理時間:約10分 カロリー:約125kcal 
E・レシピ
(1)大根は5mm幅のいちょう切りにし、ソーセージは5mm幅に切る。(2)鍋に(1)の大根・ソーセージ、Aを入れ、大根に火が通るまでフタをして煮る。(3)牛乳を加えて温め、器によそい、好みでこしょうをふる。
大根 2cm(50g)ウインナーソーセージ 2本A水 1カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個牛乳 3/4カップ粗びき黒こしょう・好みで 少々
カロリー:約105kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)じゃがいもは4等分に切り、キャベツは4cm角に切る。玉ねぎは2cm角に切り、ミニトマトはタテ半分に切る。ブロッコリーは小房に分け、電子レンジ(600W)で1分加熱する。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に水、「コンソメ」を入れて煮立て、(1)のじゃがいもを加えて煮る。火が通ったら(1)の玉ねぎ・キャベツ・ブロッコリーの順に加えて、弱火にして5分煮る。(3)(1)のミニトマト・ソーセージを加えて弱火でサッと煮て、こしょうをふる。
カロリー:約149kcal 
味の素 レシピ大百科
じゃがいも、にんじん、たまねぎ、筋を除いたセロリはそれぞれ1cm角に切る。かぼちゃはワタを取り、1.5cm角に切る。トマトの水煮は、缶汁ごとボウルにあけ、手でつぶしておく。厚手のなべにオリーブ油大さじ2を熱し、**1**の野菜を加えて中火でじっくりといため、塩・こしょう各少々をふる。水カップ3、**2**を加え、アクを取り、弱火で35分間煮込む。器に盛り、好みですりおろしたパルメザンチーズをふる。
・じゃがいも 1コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・セロリ 1本・かぼちゃ 1/6コ・トマトの水煮 1缶・オリーブ油 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・パルメザンチーズ 適宜
調理時間:約50分 カロリー:約170kcal 
NHK みんなの今日の料理
塩少々を加えた熱湯で順にゆで、ざるに上げて冷ます。なべにサラダ油大さじ1を熱し、たまねぎを焦がさないように中火でいためる。透き通ったら**1**の穂先以外とじゃがいもを加えていためる。油が回ったら水カップ5と固形スープの素を加えて煮る。煮立ったら一煮立ちさせ、ふたをして中火で15分間煮る。**4**が熱いうちにミキサーに移し、なめらかになるまでかける。万能こし器を通し、あいたなべにこし入れる。なべを火に
・グリーンアスパラガス 2ワ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・固形スープの素 1コ・生クリーム カップ1/4・ジャンボピーマン 1/3コ・ジャンボピーマン 1/3コ・芽キャベツ 2コ・塩 ・サラダ油 大さじ1・こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約150kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)白菜は長さを3等分に切る。芯の部分はタテ4等分に切り、残りはタテ半分に切る。ベーコンは4~5cm長さに切る。(2)鍋に(1)の白菜・ベーコン、Aを入れ、強火にかける。煮立ったら、塩、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜ、弱火にしてフタをし、15分ほど煮る。(3)パセリのやわらかい葉を摘んで(2)に加え、ひと煮する。器に盛り、粗びき黒こしょう少々をふる。
白菜・1/3株 500gベーコン 3枚パセリ 少々A水 1カップA「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1Aローリエ 1枚「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約159kcal 
味の素 レシピ大百科
たまねぎは皮をむく。ベーコンは長さを半分に切る。なべにベーコンを敷き、たまねぎをのせる。[[チキンスープ|rid=1083]]、水カップ4、塩・こしょう各少々を加えて強火にかけ、沸騰したら弱火にし、ふたをして1時間から1時間30分、たまねぎが柔らかくなるまで煮る。器にベーコン、たまねぎを盛り、スープを注ぐ。
・たまねぎ 4コ・ベーコン 2枚・チキンスープ カッ・・・
調理時間:約95分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
新玉ネギ 1〜1.5個ジャガイモ 1個ツナ(缶) 1缶(1缶80g入り)カレー粉 小さじ2固形スープの素 1個水 300ml牛乳 300ml塩コショウ 少々
調理時間:約20分 カロリー:約161kcal 
E・レシピ
下準備1. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備2. ベーコンは細切りにする。 作り方1. 鍋にオリーブ油を熱して玉ネギとベーコンをしんなりするまで炒め、の材料を加えて煮たたせる。 作り方2. 弱火で3~4分煮たら塩コショウで味を調え、器に注いでカッテージチーズを散らす。
玉ネギ 1/4〜1/2個ベーコン 2枚トマトジュース 400ml顆粒スープの素 小さじ2塩コショウ 少々カッ・・・
調理時間:約15分 カロリー:約175kcal 
E・レシピ
1.キャベツは5cm角に切り、玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、ベーコンは3cm幅に切る。2.フライパンに油小さじ1を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらキャベツ、ベーコンを適量ずつ重ねて加え、水2と1/2カップ、スープの素、塩小さじ1/3を加える。キャベツとベーコンは、重ねて煮ることで、ベーコンのうまみが全体に行き渡る。3.キャベツがやわらかくなったら味をみて塩で調味し、器に盛ってこしょう少々をふる。
カロリー:約199kcal 
レタスクラブ
1.とり肉はよく洗い、鍋ににんにく、ローリエ、水4カップとともに入れて強火にかける。煮立ったらアクを除き、中火にして20分ほど煮る。2.かぶは茎を1cmほど残して皮つきのまま縦半分に切る。こごみ、ふきは下ごしらえし、4〜5cm長さに切る。菜の花も同じ長さに切る。3.1の鍋に2を加えて7分くらい煮て、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛って、好みでこしょうをふる。
とり手羽中…6本かぶ…2個ふき…20cmこごみ、菜の花…各4本にんにく…1片ローリエ…1枚・塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約155kcal 
レタスクラブ
1.ベーコンは5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2、塩、こしょう各少々、ベーコンを入れて中火にかけ、煮立ったら溶き卵を回し入れる。ふんわりと浮いたら火を止め、ひと混ぜする。
ベーコン…2枚(約40g)卵…1個水…1 1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2塩、こしょう…各少々
カロリー:約120kcal 
レタスクラブ
(1)スライスチーズは星形に2つ抜く。(2)深めの耐熱容器に「カップスープ」を入れ、分量の湯を注ぎ、すぐに15秒ほどかき混ぜる。スープ皿に注ぎ入れ、(1)のチーズ、パセリ、パプリカを顔に見えるように飾る。*調理時、飲用時の熱湯でのやけどには、充分ご注意ください。
「クノール カップスープ」コーンクリーム 1袋熱湯 150mlスライスチーズ 1/3枚乾燥パセリ 適量・・・
カロリー:約101kcal 
味の素 レシピ大百科
1.セロリは葉と切り分けて、1.5cm幅に切り、葉はざく切りにする。キャベツ、玉ねぎは1.5cm四方に、にんじん、トマトは1.5cm角に切る。ベーコンは細切りにする。2.厚手の鍋にバター大さじ1を溶かし、トマト以外の1とにんにくを加える。弱めの中火にし、約5分焦がさないように注意しながら炒める。3.水1カップを加えて弱火にし、ふたをして約5分蒸し煮にする。
カロリー:約117kcal 
レタスクラブ
1.かぶは茎を3cm残して葉を切り落とし、皮をむいて6等分のくし形に切る。ソーセージは斜め半分に切る。2.鍋に水2カップとスープの素を入れて強めの中火にかける。煮立ったら1とにんにくを入れ、ふたをして弱火にし、7〜8分煮る。塩小さじ1/4、こしょう少々で調味する。
にんにく…4片ソーセージ…5本かぶ…1個洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約185kcal 
レタスクラブ
(1)じゃがいもは皮をむいて5mm幅のいちょう切りにし、玉ねぎはみじん切にする。(2)鍋にバターを溶かし、(1)の玉ねぎを弱火で炒める。透き通ってきたら、(1)のじゃがいも、Aを加え、煮立ったら弱火で20分煮る。(3)アスパラは根元の皮を薄くむき、3cm長さに切ってタテ半分に切る。(4)(2)を万能こし器などでこし、(フードプロセッサーならさらによい)鍋に戻し、(3)のアスパラを加えて温め、塩・こしょうで味を調える。
カロリー:約141kcal 
味の素 レシピ大百科
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