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「100~200kcal > 洋食 > スープ・汁物」 の検索結果: 674 件中 (1 - 20)
mm角に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める。油をきり、器に盛った**4**に散らす。
・かぶ 4コ・牛乳 カップ1/2~1・ベーコン 60g・バター 30g・塩 ・水
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 塩分:約0.8g
NHK みんなの今日の料理
鍋にバター大さじ1/2を中火で溶かし、白菜、れんこん、しめじを炒める。しんなりしたらスープを加え、ふたをして10分間煮る。牛乳を加え、弱火で5分間ほど温め、塩・こしょう各少々で味を調える。
・白菜・たたきれんこん・しめじ 300g・スープ カップ1・牛乳 カップ1・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分 カロリー:約140kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 きゅうりは粗みじん切りにしてボウルに入れ、粗塩をまぶして15分ほどおく。 2 にんにくはすりおろす。ディルは細かく刻む。 3 (1)にヨーグルトを加えて混ぜ、おろしにんにく、ディル少々を加えて混ぜ、さらに水1カップを加えて混ぜる。 4 (3)を器に盛り、残りのディル、粉唐辛子をふり、オリーブ油をかける。
 きゅうり 1本 粗塩 小さじ1プレーンヨーグルト 1パック(450g)にんにく 1かけディル 1パック粉唐辛子 少々オリーブ油 大さじ1
調理時間:約3分 カロリー:約104kcal 塩分:約1.3g
キューピー3分クッキング
1.にんじんは皮むき器で細長く薄く削る。ベーコンは5mm幅に切る。2.鍋に水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、1を入れて中火にかける。煮立ってから約3分煮て、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々を加えて混ぜる。
にんじん…1/2本ベーコン…2枚水…2カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1塩…小さじ1/3粗びき黒こしょう…少々
カロリー:約102kcal 塩分:約2.3g
レタスクラブ
1.かぼちゃは1cm幅の一口大に切る。万能ねぎは3cm長さに切る。2.鍋に水1カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったらかぼちゃを入れて弱火にし、ふたをして約5分煮る。牛乳、塩小さじ1/4、こしょう少々、万能ねぎを加え、煮汁が温まったら火を止める。
かぼちゃ…150g万能ねぎ…1/4束牛乳…1カップ水…1カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々
カロリー:約135kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
下準備1. ハマグリは分量外の薄い塩水につけて砂出しをし、殻と殻をこすり合わせて洗い、ザルに上げる。 下準備2. 玉ネギは1cm角に切る。 下準備3. カボチャは種とワタを取り、1cm角に切る。 作り方1. 鍋にバターを入れて中火にかけ、バターが溶けたら玉ネギが透き通るまで炒める。カボチャ、ハマグリを加えてサッと炒め合わせる。 作り方2. の材料を加え、煮たったら蓋をして弱火で6~7分煮る。 作り方3. 牛乳を加えて煮たつ直前で火を止め、塩コショウで味を調える。器
調理時間:約15分 カロリー:約151kcal 
E・レシピ
1.鍋にコーン缶、牛乳を入れて温め、塩少々で味をととのえる。器に注ぎ、パセリを浮かべる。●生クリームがあれば、牛乳1カップ、生クリーム1/2カップで作ると、コクのある味わいに。
コーン缶(クリームタイプ)…1/2缶(220cc)牛乳…1 1/2カップパセリのみじん切り…少々・塩
調理時間:約8分 カロリー:約194kcal 塩分:約1.2g
レタスクラブ
豚肉は3cm幅に切り、酒大さじ1をからめる。まいたけは食べやすくほぐす。たまねぎは薄切りにする。厚手の鍋にオリーブ油大さじ1/2を熱し、たまねぎを入れてふたをし、時々ふたを取って蒸らしながら炒める。にんにく、しょうがを加え、サッと炒める。【A】を加え、煮立ったら豚肉をほぐして入れ、アクを取る。まいたけを加え、ふたをして2~3分間煮、塩小さじ1/4~1/3、黒こしょう少々をふる。
・豚もも肉 100g・まいたけ 1パック・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1/2かけ分
調理時間:約15分 カロリー:約173kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)ソーセージは半分に切る。じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、キャベツは1cm角に切る。(2)鍋ににんにく、オリーブオイルを熱し、香りが出たら(1)の野菜を炒める。野菜がしんなりしたら、トマトを加えてつぶしながら炒め、Aを加えてフタをして15分煮る。(3)(1)のソーセージを加えてサッと煮て、塩で味を調える。(4)器に盛り、パセリを散らす。
ウインナーソーセージ 6本じゃがいも 1個にんじん 1/2本玉ねぎ 1/2個キャベツ 2枚にんにくのみじん切り 大さじ1ホール
カロリー:約158kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)ミニトマトはヘタを取って半分に切る。しめじは小房に分け、貝割れ菜は根元を切る。(2)スープジャーにAを入れて「鍋キューブ」が浸るようにし、春雨、ソーセージ、(1)のミニトマト・しめじを加える。(3)(1)の貝割れ菜を加え、フタをして2時間おく(時間外)。
春雨(乾) 15gウインナーソーセージ 2本ミニトマト 2個しめじ 20g貝割れ菜 25gA湯 250mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 1個
カロリー:約186kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎとにんじんは7mm角に切る。マッシュルームは石づきを除き、汚れを払って四つ割りにする。レンズ豆は洗っておく。2.鍋にレンズ豆と玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、マッシュルーム、にんにく、水4カップ、固形スープの素を入れて強火にかけ、沸騰したらアクを取って弱火で煮る。3.10分ほど煮たらかぶを加え、材料すべてがやわらかくなるまでさらに10分ほど煮て塩、こしょう各少々で味をととのえる。
レンズ豆…約1/3カップ(50g)玉ねぎ…1/2個にんじん…1/2本じゃがいも
調理時間:約30分 カロリー:約177kcal 塩分:約1g
レタスクラブ
「たこ焼き」は表示の通りに解凍します。 トマトは約1cm角に切ります。 鍋にコンソメ顆粒・水を入れて中火にかけ、沸騰したら(2)を加えてひと煮立ちさせます。 器に(1)をならべ、(3)をかけ、みじん切りにしたパセリ・粉チーズをふります。\ POINT / スープは、トマトスープ・ポタージュなど、お好みのスープを使うと色々な味わいが楽しめます。
材料 [ 2人分 ]「たこ焼き」12個トマト1/2個コンソメ顆粒小さじ2水300mlパセリ適宜粉チーズ適宜
カロリー:約197kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けて煮たったら溶き卵を加える。菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせ、卵がふんわり浮かんできたら器に盛る。 作り方2. 小さめのフライパンにピザ用チーズを中火で熱し、チーズが少し溶けたら白ワインを加える。菜ばしで混ぜながら全体に溶けたら(1)の器に盛ったスープの上にかけ、ドライパセリを振る。
ピザ用チーズ 80g白ワイン 大さじ1卵 2個固形スープの素 2個白ワイン 大さじ2水 800ml塩
調理時間:約15分 カロリー:約120kcal 
E・レシピ
レタスは洗う。トマトは皮付きのままザク切りにする。鍋に水カップ1とスープの素を入れて火にかける。煮立ったら弱火にし、レタスとトマトを加える。レタスがしんなりしてきたら、塩・こしょう各少々をふる。再び煮立ったら溶いた卵を回し入れる。卵が固まり、浮き上がってきたらチーズを加える。ひと煮立ちさせてチーズが溶けたら器に盛る。
・レタス 1/5コ・トマト 1/2コ・ピザ用チーズ 1袋・卵 1コ・顆粒チキンスープの素 小さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約200kcal 
NHK みんなの今日の料理
ねぎは7~8cm長さに切る。ベーコンは半分に切り、熱湯でサッとゆがく。なべにスープと**1**、ローリエを入れ、ふたをしてねぎが柔らかくなるまで中火で7~8分間煮る。塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛って粉チーズをふる。
・ねぎ 6本・ベーコン 4枚・スープ カップ2・ローリエ 1枚・粉チーズ 適宜・塩 ・こしょう
調理時間:約10分 カロリー:約110kcal 
NHK みんなの今日の料理
ベーコンは7mm幅に切る。鍋にバターを入れて中火で溶かし、ベーコンを炒める。脂が出てきたら [[発酵たまねぎ|rid=43670]]を加え、さらに3分間ほど炒める。**2**に【A】を加え、5分間ほど煮る。器に盛り、好みでパセリ少々をふる。
・発酵たまねぎ 100~120g・ベーコン 50g・発酵たまねぎの汁 大さじ3・水 カップ1+1/2・パセリ 適宜・バター 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約170kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
たまねぎはみじん切りにする。小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら小麦粉をふり、弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら、スープ、コーンを加え、中火にする。煮立ったら弱火にし、途中で2~3回混ぜながら5~6分間煮る。牛乳を加えて中火にし、混ぜながら煮る。再び煮立ったら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・スープ カップ1/2・牛乳 カップ2/3・パセリ 少々・小麦粉
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)えびは殻をむき、薄い塩水で洗ってぬめりを取り、ぶつ切りにする。エリンギは半分の長さに切って薄切りにする。(2)フードプロセッサーに(1)のえび、「やさしお」を入れて粘りが出るまでかくはんする。Aを加えてさらにかくはんし、シュリンプボールのタネを作る。(3)鍋に分量の水を入れて沸かし、Bを加える。(4)煮立ってきたら(1)のエリンギ、(2)のシュリンプボールのタネをスプーンですくって丸く形を整えながら加える。(5)再び煮立ってきたら火を少し弱めて、火が通るまで2
カロリー:約110kcal 
味の素 レシピ大百科
1.かぶは1cm角に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を熱し、玉ねぎを入れて透き通るまで炒める。1、ご飯、スープの素、ワイン、水2 1/2カップを加え、アクを取りながら煮る。3.ひと煮立ちしたら弱めの中火にしてふたをし、約8分煮る。かぶがやわらかくなったら火から下ろし、フォークでかぶとご飯を潰す。4.弱火にかけ、塩小さじ1/4、こしょう少々で調味し、煮立つ直前で火を止める。器に盛り、粉チーズをふる。
かぶ…3個玉ねぎのみじん切り…1/4個分粉チーズ…小さじ2ご飯…大さじ
カロリー:約103kcal 塩分:約1.1g
レタスクラブ
1.鍋にバターを溶かし、薄切りにした玉ねぎ、小口切りにしたきゅうりをしんなりするまで軽く炒め、小麦粉をふり入れて焦げないように炒める。水1カップ、固形スープの素を加え、5分くらい煮る。ミキサーにかけてかくはんし、冷蔵庫で冷やす。2.牛乳を加えて濃度を調節する。塩、こしょう各少々を加えて器に注ぎ、パセリのみじん切りを浮かべる。
玉ねぎ…1/4個きゅうり…1本固形スープの素…1/2個牛乳…3/4〜1カップパセリのみじん切り…少々バター…大さじ1小麦粉…少々・塩、こしょう
調理時間:約23分 カロリー:約124kcal 塩分:約1.4g
レタスクラブ
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