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「100～200kcal > 中華 > スープ・汁物」 の検索結果： 300 件中 （1 - 20）
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1.とり皮(※)は細切りにする。長ねぎの青い部分は小口切りにする。2.鍋に水1 1/2カップ、酒小さじ1、とりガラスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて中火にかけ、煮立ったらとり皮、はるさめを加え、弱めの中火で約2分煮る。ねぎを加え、約1分煮る。
とりむね肉の皮…1枚分はるさめ…20g長ねぎの青い部分…1本分酒…小さじ1とりガラスープの素…小･･･ カロリー:約163kcal レタスクラブ
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(1)ハムは放射状に8等分に切る。豆腐は手で粗くくずし、しいたけは薄切りにする。(2)鍋に水、「丸鶏がらスープ」を入れて火にかけ、沸騰したら (1)のハム・豆腐・しいたけを加えて少し煮る。塩・こしょうで味を調え、Aの水溶き片栗粉でとろみをつける。(3)器に盛り、ラー油をたらし、小ねぎを散らす。
ロースハム・4枚 55g木綿豆腐・1/2丁 150gしいたけ 2枚水 3カップ･･･ カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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せりは3cm長さに切る。なべに水カップ4と肉みそを入れて火にかける。沸騰したら、せり、塩小さじ1/2を加えて、水溶きかたくり粉で手早くとろみをつける。卵を溶きほぐし、**2**のなべに流し入れて火を止め、ごま油小さじ1で香りをつける。
・せり 1ワ・甜麺醤を使った肉みそ 大さじ3・水溶きかたくり粉 大さじ2・卵 2コ・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ1 調理時間:約8分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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【スープ】をつくる。なべに800mlの湯を沸かして、鶏ひき肉、ねぎ、しょうが、にんにくを入れて、時々アクを取りながら強火で15分間煮る。火を止める直前に塩を加えて、ざるなどでこして汁をとる。かには粗めにほぐす。黄にら、くわいはみじん切りにする。干し貝柱はほぐす。春雨はゆでて戻してから3cm長さに切る。ボウルに**2**、鶏ひき肉、【A】の材料を入れて混･･･
調理時間:約40分 カロリー:約150kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)水菜は4～5cm長さに切り、にんじんはせん切りにする。えのきだけは根元を切り、食べやすい長さに切る。(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、豚肉、(1)の水菜・にんじん・えのきだけを加え、火が通るまで煮る。(3)器に盛り、中央に大根おろしをのせ、ごまをふる。*カット野菜を使うとさらに簡単にお作りいただけます。*お好みで、ポン酢しょうゆなどを加えてもおいしくお召し上がりいただけます。
カロリー:約188kcal 味の素 レシピ大百科
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1.鍋にクリームコーン缶1缶(185g)、水1/2カップ、とりガラスープの素小さじ1/2〜1、塩、こしょう各少々を入れ、ひと煮立ちさせる。2.1にごま油小さじ1、長ねぎのみじん切り10cm分を加えて混ぜる。
クリームコーン缶…1缶(185g)水…1/2カップとりガラスープの素…小さじ1/2〜1塩、こしょう…各少々ごま油…小さじ1長ねぎのみじん切り…10cm分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切って縦細切りにし、にんじんは縦半分に切って縦薄切りにする。2.鍋に水2カップ、しょうゆ大さじ1/2、とりガラスープの素小さじ1を入れて強めの中火にかけ、煮立ったら1を入れる。ひと煮立ちしてから約4分煮て、酢小さじ1を加え、卵を割り入れて煮る。白身が固まったら塩、こしょうで味をととのえ、ごま油小さじ2を回しかける。
卵…2個ピ･･･ カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.ねぎは小口切りにする。鍋にバター大さじ1を溶かしてねぎを弱火で3〜5分、こがさないようにゆっくり炒める。2.ねぎがしんなりしたら水1カップと大豆を加え、フォークで大豆をザクザクつぶす。3.さらに水1カップとスープの素を入れ、中火で煮る。煮立ったらアクをすくい、こしょうをふる。
蒸し大豆または大豆の水煮…100g長ねぎ…15cmとりガラスープの素…小さじ1・バター、粗びき黒こしょう カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.とうもろこしはラップでふんわりと包み、電子レンジで約4分加熱する。ラップをはずして粗熱をとり、包丁で実を食べやすい大きさにそぐ。グリーンアスパラガスは根元のかたい部分の皮をむき、1cm幅の斜め切りにする。かに風味かまぼこは1cm幅に切る。2.鍋に水2カップ、とりガラスープの素小さじ1/4を入れ、中火でひと煮立ちさせる。1を加え、さっと煮る。塩小さじ1･･･
カロリー:約111kcal レタスクラブ
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豚肉は横に5mm幅に切ってボウルに入れ、【下味】の材料を加えてからめる。しいたけは軸を切り落とし、3～4mm幅に切る。豆腐はパックから取り出してサッと水けをきり、5mm角の棒状に切る。小さめのボウルにかたくり粉を入れ、水大さじ1+1/2を加えて混ぜ、水溶きかたくり粉をつくる。小さめの鍋に水カップ2+1/2、顆粒チキンスープの素を入れて中火で煮立て、豚肉を加えて菜ばしでほぐしながら煮る。
調理時間:約15分 カロリー:約130kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 卵は溶きほぐし、絹ごし豆腐は食べやすい大きさに切る。 下準備2. 白菜キムチは細かく刻む。 下準備3. 春菊は1枚ずつ葉を取り、水洗いして長さ2cmに切る。 作り方1. 鍋にの材料を入れ、強火にかける。煮たったら絹ごし豆腐、白菜キムチを汁ごと加え、再び煮たったら春菊を加える。春菊がしんなりしたら、卵を加え、卵がふんわり浮いてきたら火を止めて器に注ぎ分ける。
卵 1.5〜2個絹ごし豆腐 1/4丁白菜キムチ 60g春菊(菊菜) 1/4束顆粒チキンスープの素 大さじ1酒 大さじ1水 400ml 調理時間:約15分 カロリー:約125kcal E・レシピ
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(1)白菜は1cm幅のそぎ切りにし、にらはザク切りにする。熱湯に凍ったままの「ギョーザ」を入れ、4～5分ゆでる。(2)鍋にAを入れて煮立て、(1)の白菜を加え、3分ほど煮る。(1)のにら・「ギョーザ」を加え、ひと煮立ちさせる。(3)器に盛り、白髪ねぎを添え、ごま油をたらす。
味の素冷凍食品KK「ギョーザ」 12個白菜 1枚にら 4本A水 5カップAしょうがの薄切り 1かけ分A「丸鶏がらスープ」 大さじ1A「やさしお」 少々Aこしょう 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々白髪ねぎ 25g カロリー:約137kcal 味の素 レシピ大百科
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(1)白菜は6～7cm長さに切り、タテに1cm幅に切る。春雨はキッチンばさみなどで4～5cm長さに切る。(2)鍋に油を中火で熱し、ひき肉を入れて炒める。肉の色が変わったら酒をふり、Aを加えて煮立たせる。(3)(1)の白菜、塩・こしょうを加えてフタをし、弱火で8分ほど煮る。(1)の春雨を加え、フタをして3分ほど煮る。ごま油を加えてひと煮し、器に盛る。
白菜 2枚(200g)豚ひき肉 50g春雨 15g酒 大さじ1A水 3カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ1「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量 カロリー:約123kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚バラ肉(薄切り)は1cm幅に切り、きのこは小房に分ける。白菜は5mm程度の細切りにする。ミニトマトのピクルスは半分に切る。[2] 鍋にごま油を入れ、豚バラ肉・白菜・きのこを炒める。肉の色が変わったらを入れ、5分ほど煮込んだ後、水溶き片栗粉でとろみをつける。[3] [2]がしっかり沸騰したら、溶き卵を細く流し入れる。[4] 粗挽き黒こしょうとごま油、ミニトマトのピクルス、ピクルスの漬け汁を加えてサッと煮る。
カロリー:約150kcal 塩分:約3.8g ミツカン メニュー・レシピ
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下準備1. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備2. 卵は溶いておく。 作り方1. 鍋にの材料を入れて中火にかけ、煮立ったら白ネギを加え2～3分煮る。 作り方2. 再び煮立ったらライスペーパーを割りながら加え、1～2分煮て、塩コショウで味を調える。 作り方3. 卵を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜる。全体にふんわり混ぜ合わせて火を止め、器に注ぐ。
ライスペ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約118kcal E・レシピ
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1.ザーサイは細切りにする。2.鍋にザーサイ、ひき肉、豆乳、塩少々を入れて弱めの中火にかけ、ひき肉の色が変わるまで煮る。器に盛り、万能ねぎを散らす。
豚ひき肉…50g豆乳(成分無調整)…2カップザーサイ(味つき)…30g万能ねぎの小口切り…2本分・塩 調理時間:約5分 カロリー:約161kcal レタスクラブ
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しょうがは皮をむき、1mm厚さの薄切りにする。にんにくは縦に1mm幅に切る。大きめの鍋にサラダ油を中
・ごぼう 1/5本・れんこん 1/3節・大根 3cm・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・にんにく 1/2かけ・鶏もも肉 120g・酢 大さじ3/4・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ2・塩 小さじ1/5 調理時間:約40分 カロリー:約167kcal NHK みんなの今日の料理
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1.きゅうりとなすは薄い輪切りにする。豆腐は2cm角に切る。2.鍋に水2カップととりガラスープの素、1を入れて火にかける。沸騰したら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。溶き卵を流し入れて、さっと混ぜる。塩で味をととのえる。溶き卵は菜箸に伝わせるようにして何回かに分けて流し入れ、そのつど軽くかき混ぜるときれいにふわっと仕上がる。
溶き卵…1個分･･･ カロリー:約133kcal レタスクラブ
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1.クレソンは長さを半分に切る。リーフレタスは食べやすくちぎる。手羽先は関節のところで切って、先の部分を除く。2.鍋に手羽先、「ベースのチキンスープ」の汁を入れて中火にかける。ふつふつとしてきたらクレソンとリーフレタスを入れて、さっと煮る。3.クレソンとリーフレタスがしんなりしたら、塩小さじ1/3、ごま油小さじ1、しょうが汁を加えて混ぜる。
･･･ カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. エノキは石づきを切り落とし、長さ1cmに切る。根元は食べやすい大きさにほぐす。 下準備2. ハム、赤パプリカは、それぞれ細かいみじん切りにする。 作り方1. 鍋にバターを入れ中火にかける。バターが溶けだしたらエノキを加える。エノキがしんなりしたら牛乳、クリームコーン、顆粒スープの素を加える。 作り方2. 煮たってきたら、塩コショウで味を調えて･･･
調理時間:約15分 カロリー:約169kcal E・レシピ
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