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「100～200kcal > 和食 > スイーツ」 の検索結果： 88 件中 （61 - 80）
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(1)Aは合わせてふやかしておく。(2)鍋にBを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、(1)のゼラチンを加えて溶かす。器に等分に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(時間外)。 (3)ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら耳たぶほどのやわらかさになるまでこねる。6等分にして丸め、熱湯でゆで、浮いてきたら冷水にとって冷やす。(4)(2)の上に、(3)の白玉、粒あんを等分にのせる。
カロリー:約126kcal 味の素 レシピ大百科
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豆腐は紙タオルで包んで水けをきる。絹さやはゆでて3mm幅に斜めに切る。ボウルに【A】を合わせ、豆腐をくずして加え、へらでよくかき混ぜる。**4**が固まったらバットから取り出し、7mm幅2cm長さの拍子木形に切る。**6**に**7**と絹さやを加え
・梅酒 カップ3/4・粉ゼラチン 1袋・木綿豆腐 1丁・絹さや 60g・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1+1/2・すりごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。3.器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量砂糖…60g煎(せん)茶の茶葉…大さじ2 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.栗は4等分に切って、ペーパータオルで汁けを拭く。チョコレートは細かく刻む。2.鍋に水1カップ、粉寒天を入れて火にかけ、耐熱性のへらで混ぜる。沸騰したら弱火にし、混ぜながら約2分煮て、粉寒天が溶けたら火を止める。チョコレートを加えて混ぜ、溶けたらゆであずきを加えてさらに混ぜる。3.2の鍋底を氷水に当てながら混ぜ、粗熱がとれたら流し缶に入れる。
カロリー:約128kcal レタスクラブ
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1.小鍋に茶葉、水1/2カップを入れて火にかける。沸騰したら火を止めて約3分蒸らし、茶こしでこしてボウルに入れる。2.1の茶こしにさらに水1 1/2カップを通してボウルに加え、茶葉の水けをスプーンで絞るようにしてボウルに加える。3.製氷皿に注いで凍らせ、かき氷機で削る。器に盛ってシロップをかけ、水ようかんを食べやすい大きさに切って添える。
緑茶の茶葉･･･ カロリー:約148kcal レタスクラブ
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ラップはかけずに電子レンジで約40秒加熱する。2に加えて手早く混ぜる。4.大きめのボウルに氷水を張って3のボウルの底をつけて混ぜる。とろりとしたら1の皮に流し入れ、バットにのせて冷蔵庫で約1時間冷やし固める。好みでミントをのせても。
グレープフルーツ(ホワイトまたはルビー/ここではホワイトとルビーを1/2個ずつ使っています)…1個砂糖…60g粉ゼラチン…大さじ1レモン汁…大さじ1 カロリー:約180kcal レタスクラブ
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3.15.5×11×3cm程度のバット、または保存容器に流し入れ、さめたら冷蔵庫に入れて約10分冷やし固める。4.小鍋に黄桃缶のシロップを入れて火にかける。3〜4分、とろみがつくまで煮て火を止め、さます。5.3が固まったら取り出し、星型(直径6cm程度のもの)で4つ抜く。デ
黄桃缶…正味150g粒あん…120g黄桃缶のシロップ…1/2カップ粉寒天…小さじ1/2 カロリー:約121kcal レタスクラブ
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1.バナナは一口大にちぎる。2.ミキサーに1、牛乳、きな粉、氷2～3個を入れてかくはんし、なめらかにする。グラスに注ぎ、グラノーラをのせる。
バナナ…1本牛乳…1カップきな粉…大さじ1グラノーラ…適量 カロリー:約156kcal レタスクラブ
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1.鍋に粉寒天と水3/4カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖を加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、混ぜながら牛乳を少しずつ加える。2.ざるでこしてグラスに分けて注ぎ、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。3.黄桃は缶汁をきってすりおろし、2にのせる。好みでミントを飾っても。
カロリー:約124kcal レタスクラブ
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1.鍋に豆乳を入れて火にかけ、沸騰する直前まで温める。しょうが汁、黒砂糖を加えて弱火にし、木べらで混ぜながら黒砂糖を溶かす。2.カップに入れ、好みでさらに黒砂糖をふっても。
豆乳(成分無調整)…2 1/2カップしょうが汁…大さじ1黒砂糖(粉末)…大さじ2 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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[1] 白玉粉は水を少しずつ加えて混ぜ、小さくまとめる。[2] バナナは1/3本、いちごは2個、キウイフルーツは1/4個を1cm角に切る。それぞれ[1]でくるんで一口大に丸める。[3] [2]を熱湯でゆでて冷水にとって、水けをきる。[4] [2]の果物の残りを一口大に切り、[3]と一緒に器に盛る。[5] 鍋に砂糖、水を煮立てて、冷ましてから「純玄米黒酢」を加える。
カロリー:約130kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.耐熱カップに豆乳を入れ、電子レンジで約1分温める。甘酒を加えてよく混ぜる。
豆乳(成分調整)…1/2カップ甘酒…1/2カップ カロリー:約148kcal レタスクラブ
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1.焼きのりは手で細かくちぎり、ボウルに入れる。2.「月見団子」8～10個をしょうゆ大さじ1～2にくぐらせ、1のボウルに入れて転がし、のりを全体につける。
焼きのり…1枚「月見団子」…8～10個しょうゆ…大さじ1～2 カロリー:約111kcal レタスクラブ
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表面に穴があいて、裏面に焼き色がついたら上下を返し、約1分焼く。残りも同様にして20枚焼き、ラップをかけて乾燥しないようにし、粗熱をとる。4.フライパンにくるみを入れて火にかけ、こうばしくいって取り出し、粗熱をとる。ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらでやわらかくなるま
ゆであずき…150gくるみ…30g生地 ・卵…1個 ・薄力粉…70g ・ベーキングパウダー…小さじ1 ・砂糖…30g ・はちみつ、サラダ油…各大さじ1 ・水…大さじ2クリームチーズ…100gサラダ油… 少々 カロリー:約162kcal レタスクラブ
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1.フードプロセッサーに「栗の渋皮煮」を入れて、細かくなるまでかくはんする。2.砂糖、バター、生クリームを加えてさらになめらかになるまでかくはんする。3.ストレーナーでこして、絞り出し袋に入れ、ビスケットの上に絞り出す。
「栗の渋皮煮」…3個ビスケット(市販品)…8枚バター(食塩不使用)…10g生クリーム…1/4カップきび砂糖(または砂糖)…小さじ1 カロリー:約124kcal レタスクラブ
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4.食べる30分前に3とパイナップルを食べやすい大きさに切り、オレンジは小房に分けて薄皮を除き、器に盛る。1をかけて、冷蔵庫で約30分冷やす。
プレーンヨーグルト…200gオレンジ…1個パイナップル…1/8個牛乳…200g砂糖…90g粉寒天…小さじ1 カロリー:約175kcal レタスクラブ
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1.「梅シロップ」の作り方1、2と同様にして、なり口を除いて、穴をあける。2.たっぷりの水を張ったボウルに青梅を入れて3時間くらいおき、アクを抜く。3.「梅シロップ」の作り方4と同様にして水けをふく。4.煮沸消毒した瓶に、梅、氷砂糖の順に入れ、ホワイトリカーを注いでふたをし、冷暗所(または冷蔵庫)に置く。3カ月くらいして氷砂糖が溶けたらでき上がり。
カロリー:約163kcal レタスクラブ
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1.鍋に粉寒天と水1カップを入れて火にかけ、耐熱のゴムべらで混ぜる。沸騰したら弱めの中火にし、2分ほど混ぜる。砂糖30gを加えてさらに1分ほど混ぜて火を止め、チョコレートを加えてよく混ぜて溶かす。混ぜながら牛乳を少しずつ加える。2.鍋底を冷水に当ててさまし、粗熱がとれたら、ざるでこしてバットに注ぐ。完全にさめたらラップをかけ、冷蔵庫に入れて1時間･･･
カロリー:約174kcal レタスクラブ
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1.茶こしに抹茶を入れ、小さめの容器にふるい入れる。2.白みつを少しずつ注ぎ、そのつどスプーンでよくすり混ぜる(あれば小さい泡立て器を使うとさらにやりやすい)。だまがなくなるまで混ぜる。
「基本の白みつ」…80ml抹茶…小さじ1 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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絹ごし豆腐は1cm角に切り、紙タオルで包んで軽く押さえ、水けを取る。グラスにコーンフレーク、**1**の豆腐、ゆで小豆を等分にのせ、それぞれにきな粉をふって黒みつを回しかける。あればセルフィーユをあしらう。
・絹ごし豆腐 1/2丁・コーンフレーク 大さじ4・ゆで小豆 大さじ4・きな粉 大さじ1・黒みつ 大さじ1・セルフィーユ 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約200kcal 塩分:約0.1g NHK みんなの今日の料理
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