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「100～200kcal > 和食 > スイーツ」 の検索結果： 88 件中 （41 - 60）
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1.ボウルにすべての材料を入れ、泡立て器でよく混ぜる。2.冷凍室に入れ、30分たったらフォークなどでかき混ぜ、これをあと2〜3回繰り返す(フードプロセッサーやミキサーがある場合は、凍らせてからなめらかになるまでかくはんするだけでよい)。
絹ごし豆腐…1/2丁牛乳…1/4カップはちみつ…大さじ3 カロリー:約102kcal レタスクラブ
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1.もちは横長に置いて5mm幅に切る。2.ボウルにしょうゆ大さじ1、ゆずこしょうを入れ、混ぜ合わせる。3.フライパンに揚げ油を5mm深さまで入れて中温(約170℃)に熱し、1の1/2量を入れる。時々上下を返しながら4～5分揚げて油をきり、残りも同様に揚げる。2に加え、ボウルを揺すりながらからめる。
切りもち…2個(約100g)ゆずこしょう…小さじ1しょうゆ、揚げ油 カロリー:約142kcal レタスクラブ
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4.別のボウルに泡立て器で卵を溶きほぐし、砂糖をふるい入れて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1砂糖…70gきな粉…大さじ2 カロリー:約140kcal レタスクラブ
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1.生地を作る。耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて水を加え、ゴムべらでよく混ぜる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約2分30秒加熱する。2.1のラップをはずし、熱いうちにゴムべらでよく混ぜて、全体にまとまったら再びふんわりとラップをかけ、さらに電子レンジで約1分加熱する。まな板などに片栗粉を広げて、熱いうちに生地をあける。指先に片栗粉適宜を･･･
カロリー:約110kcal レタスクラブ
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1.ボウルにこしあん(または粒あん)大さじ5を入れ、塩小さじ1/4弱を加えてよく混ぜる。2.手をぬらし、「おはぎ」の俵型のもち米1個分を片手にのせて薄く広げ、まん中に1を大さじ1入れて包む。同様にしてさらに4個作る。
「おはぎ」の俵型のもち米…4個分こしあん(または粒あん)…大さじ5塩…小さじ1/4弱 カロリー:約105kcal レタスクラブ
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1.茶こしに抹茶を入れ、小さめの容器にふるい入れる。2.白みつを少しずつ注ぎ、そのつどスプーンでよくすり混ぜる(あれば小さい泡立て器を使うとさらにやりやすい)。だまがなくなるまで混ぜる。
「基本の白みつ」…80ml抹茶…小さじ1 カロリー:約126kcal レタスクラブ
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[1] 白玉粉は水を少しずつ加えて混ぜ、小さくまとめる。[2] バナナは1/3本、いちごは2個、キウイフルーツは1/4個を1cm角に切る。それぞれ[1]でくるんで一口大に丸める。[3] [2]を熱湯でゆでて冷水にとって、水けをきる。[4] [2]の果物の残りを一口大に切り、[3]と一緒に器に盛る。[5] 鍋に砂糖、水を煮立てて、冷ましてから「純玄米黒酢」を加える。
カロリー:約130kcal ミツカン メニュー・レシピ
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1.マンゴーは一口大くらいの大きさに適当に切り、ミキサーでかくはんして、なめらかにする。2.器に1を少しずつ入れて「月見団子」を入れ、コンデンスミルクをかけて、残りの1をかける。
「月見団子」…6～8個ペリカンマンゴー…1個コンデンスミルク…適宜 カロリー:約178kcal レタスクラブ
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まな板などに片栗粉を広げて、熱いうちに生地をあける。指先に片栗粉適宜をつけて、熱いので注意して端をつまんで引っ張り、約10×18cmに広げる。4.3の片栗粉がついて
粒あん…120gオレンジ…1個白玉粉…100g砂糖…10g カロリー:約112kcal レタスクラブ
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下準備1. オレンジは皮をむき、中の薄皮もむいて果実を取り出す。 下準備2. キウイは皮をむき、食べやすい大きさに切る。 下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、縦4つに切って芯を取り、食べやすい大きさに切る。 作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、オレンジ、キウイ、リンゴを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。
調理時間:約20分 カロリー:約104kcal E・レシピ
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1.耐熱ボウルに茶葉を入れ、70〜80℃の湯3カップを注いでふたをし、約1分蒸らす。茶こしでこし、砂糖を加えて混ぜて溶かす。粗熱がとれたら冷蔵庫に1時間以上おき、冷やす。2.「基本の豆腐白玉」を作る。3.器に2を入れ、1をかける。好みでお茶漬け用のあられを散らしても。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量砂糖…60g煎(せん)茶の茶葉…大さじ2 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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1.「ゆずはちみつ」の皮はざるに上げて汁けをしっかりきる。春巻きの皮は三角形になるように斜め半分に切る。あんは6等分にし、約8cm長さの棒状にまとめる。2.春巻きの皮の長い辺を手前にして置く。あんを横一文字にのせ、その上にゆずの皮の1/6量を広げてのせる。両端を折りたたんでくるくると巻き、巻き終わりに水溶き小麦粉をぬって留める。残りも同様にする。･･･
カロリー:約111kcal レタスクラブ
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水10～40mlを少量ずつ加えながらこね、しっとりまとまったら、直径3cmのだんご状に丸める。3.鍋にたっぷりの湯を沸かし、2を入れてゆでる。浮いてきたらさらに約1分ゆでて氷水にとり、約5分冷やして水けをきって器に盛る。4.フライパンにみたらしあん
さつまいも…100g白玉粉…50g砂糖…小さじ2みたらしあん ・砂糖…大さじ4 ・しょうゆ…大さじ2 ・みりん…大さじ1 ・片栗粉…小さじ2 ・水…1/2カップ 調理時間:約30分 カロリー:約130kcal レタスクラブ
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4.別のボウルに卵を泡立て器で溶きほぐし、黒砂糖を加えて、溶けるまでよく混ぜる。サラダ油、豆乳、3の順に加え、そのつど混ぜ合わせる。1/6量ずつスプーンですくい、指ですべらせるようにして、型に入れる。5.蒸気の上がった蒸し器に4を入れ、約10分
おから…200g豆乳…大さじ2卵…2個ベーキングパウダー…大さじ1サラダ油…大さじ1黒砂糖…60g カロリー:約121kcal レタスクラブ
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豆腐は紙タオルで包んで水けをきる。絹さやはゆでて3mm幅に斜めに切る。ボウルに【A】を合わせ、豆腐をくずして加え、へらでよくかき混ぜる。**4**が固まったらバットから取り出し、7mm幅2cm長さの拍子木形に切る。**6**に**7**と絹さやを加え
・梅酒 カップ3/4・粉ゼラチン 1袋・木綿豆腐 1丁・絹さや 60g・塩 小さじ1/4・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 小さじ1+1/2・すりごま 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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1.ボウルに豆腐、白玉粉、砂糖を入れて手で混ぜ、こねる。なめらかになったら20等分して丸め、中央をくぼませる(豆腐によってやわらかすぎる場合は、白玉粉を少し足すとよい)。2.鍋に湯を沸かし、1を入れて2〜3分ゆでる。浮き上がってきたらさらに約1分ゆでて、冷水にとって冷やし、水けをきる。3.フルーツミックスを食べやすく切って2とともに器に盛り、缶汁をか･･･
カロリー:約181kcal レタスクラブ
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1.米は洗ってざるに上げ、炊飯器のもち米またはおこわの目盛りに合わせて水加減をし、約1時間浸水させてから、普通に炊く。2.もち米が炊き上がったら、すりこ木などで軽く全体をつぶす。米粒が残るくらいに、粗くつぶす程度でOK。一口大よりやや大きめの俵形にまとめ、10～14個作る。3.手を水でぬらし、あんこを片手の手のひらに薄く広げる。俵形のもち米をのせ、･･･
カロリー:約161kcal レタスクラブ
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1.バナナは1cm厚さの輪切りにし、冷凍用保存袋に入れて凍らせる。ブルーベリーも別の袋に入れ、同様にする。2.取り出して室温に置いて少しやわらかくなったら、それぞれ袋の上にふきんをのせ、めん棒などでたたいて細かくする。3.グラスに合わせ入れ、牛乳を注いで混ぜる。
バナナ…1本ブルーベリー...小1パック(約100g)牛乳…1～1 1/2カップ カロリー:約138kcal レタスクラブ
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1.桜の塩漬け10gは、塩を洗って水を絞り茎を除いて細かく刻む。｢桜もち｣の作り方1で、食用色素の代わりに桜の塩漬けを熱湯に加え、以下、同じ手順で生地を作ってあんを包む。さらに桜の塩漬けを飾っても。
こしあん(または粒あん)…180g生地 ・道明寺粉…100g ・砂糖…20g ・桜の塩漬け…10g ・桜の葉の塩漬け…6枚 カロリー:約120kcal レタスクラブ
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1.小さめの容器に水20mlを入れ、ゼラチンをふり入れて約5分おく。2.小さめの鍋に水1/2カップ、砂糖を入れて火にかける。沸騰したら火を止め、1を加えて耐熱性のへらで混ぜてゼラチンを溶かし、さらにゆであずき150gを加えて混ぜる。3.鍋底を氷水に当てながら混ぜ、冷たくなったらヨーグルトを加えて混ぜる。グラスに流し入れ、冷蔵庫で3時間以上おいて冷やし固める。
カロリー:約146kcal レタスクラブ
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