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1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を30分つけておく。 3 30分たったら、天ぷら粉(袋に記載の通り水で溶いたもの)をつけて揚げる。
材料(4人前) 鶏むね肉 400g 【A】割烹白だし 大さじ4 【A】にんにくのすりおろし 小さじ2 天ぷら粉 適量 サラダ油 適量 調理時間:約50分 カロリー:約223kcal 塩分:約1.7g ヤマキ おいしいレシピ
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Aを加えてさっとからめる。
さば水煮缶…1缶(約200g)もめん豆腐…1/2丁(約150g)もやし…1袋(約200g)エリンギ…1パック(約100g)にら…1/2わA〈混ぜる〉 ・おろししょうが…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2 ・しょうゆ…大さじ1酒 調理時間:約15分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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中心まで火が通ったら、ペーパータオルで余分な油をふきとり、を入れ、具材にからめるようにサッと焼き、皿に盛り付ける。
鶏もも肉 1/2枚、れんこん 150g、にんじん 1/4本、片栗粉 適量、酒 大さじ1、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 大さじ2、砂糖 小さじ2、しょうが 1/2片 カロリー:約278kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
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4.溶き卵を回し入れ、ざっと炒め合わせて塩少々で調味する。器に盛り、削りがつおを散らす。
豚バラ薄切り肉…150g卵…2個菜の花…1束(約200g)玉ねぎ…1/2個削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料 ・酒…大さじ3 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・練りがらし…小さじ1サラダ油、塩 カロリー:約284kcal レタスクラブ
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・大根 300g・はんぺん 1枚・焼きちくわ 2本・さつま揚げ 2枚・ゆで卵 2コ・干ししいたけ 6枚・昆布 1枚
調理時間:約30分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1.新じゃがは皮つきのままよく洗って半分(大きければ3~4等分)に切り、水けがついたまま、切り口を下にして耐熱皿に並べる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分、竹串を刺すとすっと通るくらいまで加熱し、水けをきる。2.フライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、新じゃがを加える。皮がこんがりとするまで転がしながら、約2分焼きつける。
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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1.ピーマンは縦半分に切る。さばは水けを拭く。2.フライパンに水1/2カップ、酒、みりん各1/4カップ、しょうゆ小さじ1/2を入れて中火にかけ、煮立ったらさば、ピーマンを並べ、強めの中火で約8分煮る。ピーマンは取り出し、器に盛る。3.煮汁にみそ大さじ1強を溶き入れ、約1分煮る。さばを2の器に盛り、フライパンに残った汁をかけ、練り辛子適量を添える。
カロリー:約277kcal レタスクラブ
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さけの[[すり身|rid=11709]]の半量に、すりおろしたにんじん(
・たらのすり身 200g強・さけのすり身 200g強・れんこん 1節・にんじん 適量・にんじん 80g・すき昆布 大さじ1強・青ねぎ 大さじ1強・青じそ 5枚・かたくり粉 ・揚げ油 調理時間:約30分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
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とりむね肉…大1枚(約300g)豆苗…1袋(約100g)長ねぎ…下1/2本おろししょうが…1/2かけ弱分(小さじ1)しょうゆ…大さじ1片栗粉…小さじ1酒、ごま油…各大さじ1/2塩…少々
カロリー:約262kcal レタスクラブ
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